ITLOG NA MAALAT using Vinegar | nagmamantika na in just 14 days |How to make salted egg | PFph
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Itlog na maalat or itlog na pula
This is an alternative way if you want to save ingredients.
Usually duck eggs are being brined in a water and salt solution which is equivalent to 1 cup of water is to 1 cup of salt.
Ingredients
Duck eggs
1 cup vinegar
1 cup rock salt
is process.
3. Hugasan ang itlog at
4. I-roll sa asin.
5. ilagay sa isang container
6. Ilagay sa lugar na hndi masyadong nasisikatan ng araw o imaintain ang location around room temperature
7. ILAGA AFTER 14DAYS
Para sa itlog ng manok at iba pang itlog na available sa market. bawasan ang oras ng pagbabad sa suka para hindi masyadong numipis ang balat. Hugasan ito at iroll sa asin. ilagay sa lalagyan at antayin hanggang 2 linngo.
Na try kona to ang sarap talaga. Thank you for sharing this video. God bless po.
Ano po klaseng suka ang ginamit nyo
so many different procedure , this is the easy way to process . Thank you for sharing
I tried this one it's good hnd gaanong maalat kaya lng hnd sya oily..gusto ko Sana yng oily 2 weeks ko lang binuro then boil ko na sya Ang sarap papakin Tama lng yng alat nya.. thanks may natuttunan ako 😊
So paano po dapat maging oily ?
Tried and tested. Perfect! Salamat po sa idea. Will also ask my daughter to use this method for her project.
Natry ko na po sya..knina ko lng kinuha and natuwa po ako sa result.mas napabilis ung curing bcoz of vinegar kaya mas maganda sa business..ang tagal po ng paglalaga ay nkakapagpalabas po ng mantika.
Ilang minutes po ang pg laga after 14days.
Nagmamantika nb after 14 days at Yung lasa Diba masyado maalat
Ano proseso po ng paglalaga? Ilang minutes po ? Kailangan po ba mahina lang ang apoy para magmantika? Or kelan malakas ung apoy? Salamat po Sana po masagot 😊
ma-try nga ito... =) sana effective in 14 days at yummy nagmamantika
after 14 days and followed your way on how to make salted egg with oily yolk isn't effective
Ayos ah. Mas tipid to.
Sarap naman ng maalat na itlog..try ko yan.,shout out po.
Natry ko po masarap nga siya..kahit 10days lng
Wow masubukan ko nga ito..paborito ko kc itlog na maalat..thanks for sharing.
Paki pusuan din po ako..salamat🥰🥰
Ayos po salamat sa inyong the best na idea po.
Masubukan nga thanks for sharing po watching from thailand
I must try this thank you for sharing some idea I love itlog na maalat 😍😍
Ang suka kz mg act yn as natural preservatives ng itlog, ❤
Wow galing naman, masubukan nga. May natutunan na naman thanks for sharing.
As in?cge nga ma try..pagtotoo,so dika cnungaling😊...taas kase proseso water and salt ko 1 and half month...
Nice nmn madali lng pla ang itlog n maalat... salamat godbless more power po...
Ang sarap.nman pwedi pang business yan
Interestingvideonagongkainiganpoutuloylangposharing
Mabilis na process okie lods try q yan...full support from mindoro
subukan ko nga tong method mo bk yummy.
Maraming 2salamat 4 sharing
Thank you for sharing. It saves a lot of ingredients and time
Hilaw po ba na egg ang isosoak sa vinegar?
Nong nkaraang araw gumawa ako s sept 7 ok n. 1st time din same process
Aba ayus
Ok to sa akin Hindi marame asin matry nga eto thanks
Opo, tipid po sa asin ☺
@@ProjectFoodPh Kailangan po ba sa babasaging jar nagtry kasi ako sa plastic jar umalat siya kaso yung egg yolk hindi pumula.
Good idea idol pwdi pala yan vinegar sa itlog maalat
I will try youre process
i try ko ito
Thank you for sharing nice vlog very informative .
New friend pp from bahrain wow magayakongaito yummy ahh
Natry ko po yung recipe and it work po hehe. Suggestion lang po. dapat pala after i-soak sa vinegar, hugasan yung egg kasi humahawa yung lasa sa itlog. 😊😊
Salamat po sa suggestion,, ☺️
pwde din yun itlog na maasim na maalat hehe..
Dingsky - 😀😁😄
Anong itlog po ginamit nyo?
@@mgdeocampo itik po
Mabilis at masarap. Salamat.
Wow, galing naman, new subscriber here rustv channel tnx for sharing...
Try ko yan sarap..new subcriber..
good idea. keep it up!
This method is much better, less gas consumption. Need po bang 3 eggs per soaking? D po ba pwede na at least a dozen sabay sabay na ibabad?
great ideas, full support
Galing magawa nga nyan
Ma subukan nga
thanks for sharing..New friend here
Thank you for sharing lods
natry namin ito, today ang 14th day, napakuluan na namin, successful ang salted egg!!! 😁💯🎉
anti mukang masarap
Thanks anti 💗
Thank you for sharing. 👌
natawa Ako Sa part na hindi pala hinugasan muna ng tubig bago sa suka😂😂😂any way nice one
I will try this and see what happens. :-)
Any news ma'am kung effective po sya?
@@richie4203 Di siya nagmantika maybe because I used itlog nang manok ang not duck. Even so, I ate it. :-)
Mam hows the result? Plan ko dn gawin tong method na ito eh?.
@@marneltv9288 It's good, di lang siya nagmantika. Maybe because I used chicken eggs and not duck eggs. I can't find duck eggs here unfortunately. I read thicker egg shells works better.
Asked ko lang po sa pag boil po ba without salt po ba Yung ilalagay? As in pure water lang po? O lalagyan pa po ng salt?
Pede kaya ang regular eggs i mean chiken eggs po hehehe matry ngA po ito...thnx for sharing your recipe...see you around...God bless
Pwede po. Bawasan lang po oras ng pagbabad sa suka dahil mas manipis ang shell ng chicken egg.
@@ProjectFoodPh thank you...
MO
Ok
Could we use this procedure with hen’s eggs as well?
Pwd po ba SA plastic container basta may takip
Puede bang gawin ung itlog ng manok instead of duck egg???
yan din ang katanungan ko
anong eggs po iyan
nanok o duck
Kamusta po ang lasa? Db masyado maalat?
sir, ilang araw po ba aabutin bago masira?
No need po ba na tubigan sya, just salt and egg after vinegar and wait 14 days...thank you and God bless... ❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Opo salt and egg lang after vinegar. Pero huhugasan po muna ng tubig after ng mababad sa vinegar para hindi po humawa ang lasa.
Salamat po sa karunungan pagpalain po kayo ng Panginoon ♥️♥️♥️🙏...amen
Wow maganda ano po suka ang gamit pag ung egg ng duck
kahit anong suka pang linis lan naman para matangal ng husto ang dume
Pede ba kahit itlog ng manok
Matapos mo ba i soak aa.suka.hugasan po bago lagyan asin
pwede pba gamitin ung suka na pinagbabaran?
Pano po nagigiging salted egg gamit sa. Process na yan?
Pwede ba kh8 plastic container po gmtin?
Pwede po ba yong sukang basi gamitin?
Is it ok to use chicken eggs? Wala Po kc kmi dito duck eggs ,if meron man I don’t see it in any supermarkets here …
pwd puh vah egg ng chicken
Hi napapanis Po ba Yan pag nilaga na pero di pa kinakain ?
Can i use egg in the store?
Bakit d pwedi pag sabayin pag lubog ng itlog?
Sinubukan ko sa itlog ng ostrich hindi ko maubos ang isa
Kailangan b talaga ganun katagal ang pag laga?
Ay madsli pla pggawa nyan salamat sa pgshare sis pakibisita rin bahay kong munti ha salamat
Ask ko lang po pwede po bang gamitin ang PLASTIC CONTAINER PAKISAGOT NAMAN PO LODI KC ETO ANG GAGAWIN KONG HANAP BUHAY IF EVER
Pwede po yan na-try ko na po
Mga itlog na ma alat ngayon parang nilagang itlog na nilagyan lang ng kulay
Pero dito sa saudi yung imported mula pinas parang asin na naghugis itlog sobrang alat😭😭😭
Adriano - 😄😁😀
Ask ko lng po yung boiling time 30-40 minutes pag kulo po ba or umpisa ng pag salang? Thanks po
umpisa ng oag salan panuorin mo
Yun kasing ibang mga wholesaler ng duck egg, hindi na inaalis yung dumi kaya ang dami mong lilinising dumi ng itik bago mo maburo o magawang balut.
Isang benefit na nakita ko sa method na ito is, kung may time ka or kung gusto mo, matapos mong ibabad sa suka/vinegar ang mga itlog, pwede mong i-rub off (parang nag-aalis ng libag) yung natitira pang gray o dark na spots o patches sa itlog, para mas lalong pantay ang pagkaputi ng shell. Kung gusto mong mas presentable ang produkto, ika nga.
Ml moo
Dapat po ba dark areas? Ok lang ba kung di ganon ka dark yung area pina lagyan?
Basta po walang direct sunlight, ok na po yon.
Puede chicken egg asap reply
pwedi ba itlog ng manok..
Paano po maging oily ang egg?karamihan po kasi gusto ng maalat at oily?
Hi po mag ask lang po ano ang gamit ng suka? Ito ba ang nag bibigay ng oil sa itlog? Pero kung di na kailangan itong gawin sa itlog ng manok na brown makukuha pa rin ba yung maging oily yung itlog na maalat? Thanks so much for your answer and more videos to watch😊
Regular na suka lang po. Sa itlog po ng manok, manipis po kasi ung shell nya compare s duck eggs pag binabad po sa suka, ninipis po masyado.
hindi sinagot kung oily pa rin kahit walang suka
Pede po ba ang chicken eggs?
anong eggs po yan
Ako rin gusto ko e try to think of it ju3at 14 day meron kana salted egg pero ang concerned ko po eh pwede po ba ang itlog ng manok? kc mahirap po hanapin ang itlog ng bibe or itik d2 sa lugar namin eh.
Pwede po i-try. Siguro po hindi na ibabad sa suka dahil manipis na ang balat ng itlog ng manok.
Hello sir new subscriber po ako. Pano po ang shelf life sir di ba madaling masira? Pa notice naman po ng comment ko po maraming maraming salamat po sir God bless!
I store nyo lang po sa ref pwede daw yan hanggang 1 month
@@RandomVids4U488 talaga po..puwede ilagay sa ref
Napansin ko po prang vaccum container po ginamit, mhlaga po b n dpt ganyan klase ng container ang gmitin, thanks po
Hi po, hnd nmn po. Basta po closed container
Pede po bang plastic container?
Hi po ask.itlog manok o ky organic egg gamitin? Pwede ba,,?
DIDNT SEE IF EGGS WERE WASHED.
Ask ko lng mam is it a must na glass jar i store. Di ba pwede plastic container mam. Sana mapansin nyo inquiry ko. Thanks.
pwede po plastik na pinaglagyan ng makaking mayones
hi can i used chicken eggs instead of duck eggs?
Yes
maam sna nkalga un procedure dto poj
Nasa description na po.
Mga ilang oras ang pag babad sa suka if chicken egg ang gagamitin?
ity pareho
Pag ilalaga po ba ang eggs, lalagyan pa po ba ng salt ang water? Salamat po..
Hndi npo. Water nlang po. Hugasan po muna mabuti ung itlog bago po ilaga
Pwede ba yung itlog na nabibili lang sa tindahan
pwede dn po pero manipis po ung shell nya, unlike po sa duck eggs.
Bawasan lang po oras ng pagbabad sa suka.
So hindi pwede to chicken egg kasi ang sa chicken mas manipis ang eggshell kumpara sa Duck egg,..gumagawa din ako ng salted egg pero chicken eggs ang gamit ko at ibinababad ko lang sa tubig na may maraming asin...ngamamantika din siya
Ilalaga ba yung egg muna?
Pagkatapos po ng 14 days saka po ilalaga. Nasa description po yung recipe.
Elvie Bulfa ilang araw ibinababad ang chicken egg o ilang oras?Dito kasi sa saudi madaming itlog ng manok.Salamat sa pagsagot.God bless you?
@@maryannnase5517
Puede kahit anong itlog. Saudi egg must be washed first ng tap water at kuskusin ng konti ng scotch brite may wax kasi yan. Preservative.
14 days din ang babad bago ilaga, huag masyado ang asin, aalat ng sobra.
@@charlieaustria5286 Salamat sa reply. God bless you.😇
Pwede po ba Dito ang itlog ng manok?
Opo 💕
Bakit d pwedi isabay lahat sa suka?para madali
Nagtitipid sa suka
Pwd po ba SA pantinfmda yan
Why do you have to boil the eggs for 30-40 minutes? Normally we don't need to boil them for that long. Is there a reason for that?
My mother told me before, that the reason is because to make it last a Little longer. This egg is different from the actual eggs we boil. Since it undergone fermentation process, there might be a bacteria like pseudomonas for example that may cause harm to health.
And aside from that as you can observed the eggs we bought from the market usually last good for a week or so.
These eggs has been fermented for 14 days and more over some egss are fermented more than that.
And actually when i am lazy to boil them that much.. And just boil them for a few minutes. I observe it's spoiled for a matter of 3 days.
@@ProjectFoodPh Thank you for your explanation. It is helpful.
I agree to dissolve the water content. The longer you cook, the more oily it will be in the inside. My Granfa use to boiled it for 7hrs to 12hrs in low heat. That is the best salted egg I had ever experienced super oily and sandy,creamy texture of the yolk.
Pwede if chicken eggs
Pede po
Pwede po i-try. Siguro po hindi na ibabad sa suka dahil manipis na ang balat ng itlog ng manok.
Pwede po ba sa itlog nang manok ang ganyan idea?
Pwede po i-try. Siguro po hindi na ibabad sa suka dahil manipis na ang balat ng itlog ng manok.
@@ProjectFoodPh You mean pag sa itlog ng Manok, ibababad nlang sa asin for 14 days din (di na ibabababad pa sa suka) at ilalaga nlang din after?
ilan minutes pg bbad suka
Pag duck eggs po 3min. Dahil makapal po ung shell.