Latte di mandorla fatto in casa (con estrattore)
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- Опубликовано: 30 авг 2015
- La ricetta per preparare il latte di mandorla in maniera semplice, veloce e redditizia, grazie all'estrattore! Il latte di mandorla è una bevanda fresca, energetica e nutriente, con ottime proprietà dissetanti e lenitive e farlo in casa oltre che essere molto semplice ci permette anche di risparmiare ottenendo un latte a costo bassissimo!
Info Estrattore: bit.ly/28Kn8xq
CODICE SCONTO 5%: GOLOSO
Altri estrattori: • CONFRONTO 2 modelli di...
Confronto Centrifuga: • CENTRIFUGA vs ESTRATTO...
SACCHETTO PER FILTRARE IL LATTE (x chi lo fa con il frullatore)
amzn.to/28KoqIQ
Ingredienti (per 1 litro di latte):
200g di mandorle
900g di acqua
Dolcificante a piacere (stevia, agave, zucchero ecc.)
Articolo con informazioni sulle mandorle e il latte di mandorla: www.ilgolosomangiarsano.com/ar...
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Хобби
molto chiara la spiegazione.
grazie
Grazie, semplice e chiaro.
brava, bel video e spiegazione che non lascia nulla al caso!
ottimo!provero' sicuramente :) grazie!
Mi si è aperto un mondo. Grazie
Bravissima nello spiegare e carinissima ;)
Fantastico!
fantasticoooo grazie ti adoro
E' veramente ottimo, inoltre usandolo con la macchina del caffé schiuma bene diventando un buonissimo cappuccino vegetale. Grazie per la ricetta!
Lo farò di sicuro, grazie davvero di cuore per tutto quello che fate.
+AghanaShini86 ^____^ Grazie a te tesoro!!!!!
rivisto per l'ennesima volta ieri sera e messo in ammollo mandorle ... fatto latte oggi : buonissimo , non pensavo. Poi , non paga, ho usato i resti delle mandorle per fare dei biscottini e questa sera la miacalda cucina profuma di biscotti buonissimi! Credo che la mia colazione di domani sarà latte e biscotti!!
L'ho fatto e rifatto anche io con l'estrattore e viene qualcosa di spettacolare! Io lo uso freddo con il muesli la mattina. :D
+Beyond South Tyrol Buonooo bravo Stefano :)
Meraviglia!
+LA FLO' Grazie!
Brava come sempre. interessatissima al riciclo scarto.:). io faccio solo Plumcake!
Molto interessante, grazie! le chiedevo se una volta imbottigliato si dovesse pastorizzare per riuscire a conservarlo per più tempo
Brave!!!Bel canale...e' da un po' che vi seguo....farete molta strada!!!continuate così'!
+Silja Grigolo Ma GRazie!!!
Ciao! Potreste fare anche un video per il latte di cocco con estrattore? È quasi estate ed è indicatissimo con il caldo, fresco, dissetante e nutriente.
Quello in commercio ha un prezzo troppo elevato e vorrei provare a farlo da sola.
Grazie, siete bravissime!
Non so bene come son finito qua ma ho guardato con piacere questo video e questa ragazza molto carina
tesoro devo provare!! punto da un sacco questa ricetta!!
ma con lo scarto cosa possiamo fare??? ideee! devo attendere spero presto le ricette
Siete bravissime, siete sempre molto precise e attente ai procedimenti e l'editing del video, nonostante sia un lavoraccio, vi viene proprio bene! Saranno due annetti che vi seguo e anche se non sono solita a commentare guardo tutti i vostri video! brave brave brave, un bacio
+Martina Zappi grazieeee
concordo pienamente. Siete una delizia per le orecchie e gli occhi...vi auguro di avere sempre più iscritti.. e mi raccomando, non perdete la vostra autenticità! un bacione!
Ciao!
Siete mitiche :-)
Riguardo al latte di mandorle, sapevate che monta come il latte vaccino? Si puo' fare un golosissimo cappuccino super schiumoso.Provate e non ve ne pentirete :-).
Complimenti e continuate cosi'.
+Reb Mar cappuccino con il latte di mandorla non lo avevo mai fatto, proverò!
GRAZIE PER IL SUGGERIMENTO
Bellissimo video. Grazie. Avresti il link dove spieghi come riutilizzare gli scarti delle mandorle? Grazie anticipatamente e buona giornata.
Ringrazio chi mi ha risposto purtroppo ho eliminato per sbaglio il suo commento, educato ed esaustivo. Sorry!
Io lo addolcisco con qualche dattero. Se per caso non riesco a consumarlo tutto in un paio di giorni, prendo le bustine di cellophane per fare il ghiaccio, le riempio col latte avanzato e lo congelo. Non lo uso più da bere perchè un po' si altera il gusto, ma lo uso per fare il porridge o qualsiasi ricetta dove va in cottura
volevo farti una domanda, con l'estrattore della lidl si possono fare i vari tipi di latte vegetale, o serve un estrattore di un'altra marca?
Ottima ricetta, l'ho appena fatta ed il latte è buonissimo!!! Oggi a colazione ho aggiunto il cacao per renderlo ancora più goloso!!! Ma ho apportato una modifica alla ricetta, ovvero: prima di imbottigliare il latte lo passo in un panno liscio ( di quelli bianchi, tipo tovaglioli) per eliminare altro eventuale scarto, ho notato con mia grossa sorpresa che lo scarto era davvero tanto!!! Quindi il latte é venuto ancora più liscio e al tatto sembra proprio latte vaccino
bravissimaaaaaa
Voglio l'estrattoreeee!!!
Compralo !!! ; )
Ciao scusa ma posso fare la stessa cosa anche con la centrifuga? Al posto del l'estrattore? Grazie
Puoi provare una ricetta per cappuccino con latte di mandorla?
Appena fatto, ho seguito tutti i passaggi, alla fine l'ho filtrato con una garza perché per i miei gusti troppo grumoso. Lasciato al naturale senza dolcificarlo. La prossima volta proverò con 50gr di acqua in meno.
Va bene farlo anche con la centrifuga?
Ciao, posso chiederti Che app utilizzi per montare il video? Io vorrei iniziare a fare un canale di ricette, avendo già il sito, ma appunto vorrei montare musiche, inserire gli ingredienti e montare diverse inquadrature.
Grazie
Care fareste una ricetta anche per fare il latte di avena con l'estrattore? In realtà il procedimento dovrebbe essere lo stesso ma forse non si deve tenere a bagno che dite? Baci siete bravissime!💓👌🏻
+Maria Anna N sì è in programma :)
🥰🥰🥰🥰
Ciao,si puo fare con i semi di zucca un latte come questo?.
Buonissimo, puoi fare un video anche per il latte di nocciole? So che il procedimento è lo stesso ma vorrei sapere qualche tua opinione a riguardo, quale preferisci e per quali ricetti si potrebbe utilizzare :D
+Savy217 Ancora non l'ho mai fatto, ma ho intenzione di provarlo presto e farvi sapere.
ciao, per cortesia mi dici la marca dell'estrattore ? ne avevo uno ma si inceppava sempre, ho perso la pazienza e l'ho venduto ,,, pensavo a quello in acciaio della Angel ma costa un botto ,,,, quello che usi qui come va? grazie per la risposta
Domandina: si può fare il latte di farro e e di riso con l estrattore??
Ciao bel video, ma vorrei sapere come mai non fai più video sull'altro canale ?
ho finalmente comprato l'estrattore e voglio provare a fare il latte di mandorla (incrociate le dite x me perché non si scassi...) gli scarti quanto tempo si possono conservare?? spero rispondiate! bacioni e buona domenica!
E per il sapore si avvicina a quello che si compra? Sempre complimenti :-)
+mario.231112 a dirla tutta no non gli si avvicina, è molto più buono :P
NON SA DI NIENTE
Posso gustarlo con del cacao?
Buongiorno, vorrei chiedervi dove acquistate le mandorle, grazie.
Mamma che spettacolo!! ma come si chiama quell'estrattore!! Anche io e la mia ragazza volevamo acquistarne uno che marca e modello è quello nel video? Così non ci sbagliamo hahahahah!!
trovi tutto in descrizione :)
Anch'io lo faccio in questo modo il latte di mandorla e non aggiungo nessun dolcificante perchè è già buono così!! Sono curiosa di vedere come utilizzate l'okara! :**
+equelcielo ! Vero anche io non l'ho aggiunto!!! Buooono!
Che tipo di filtro usi?
Si puo utilizzare qualsiasi estrattore o deve avere delle precise caratteristiche? Io ho un Rgv art digital.
Complimenti per i tuoi video
basta che il motore sia abbastanza potente e robusto, per il resto va benissimo qualsiasi marca :)
ciaoooo bellissima complimenti ricetta ma senza estrattore come posso farlo?
Scomodo....frulli, passi.... perdi tempo, sporchi, perdi succo e perdi vitamine :) è un investimento io ho preso uno Hurom
Bellissssssima...Elisabetta.
Si può fare anche con la centrifuga?
Si
Ciao ☺Sapresti elencare i valori nutrizionali di questo latte di mandorle?
Che filtro devo usare ?
Si potrebbe provare a fare il latte do soia?
Ciao! Per il latte di nocciole invece? Stesso procedimento? Il problema é che possiedo solamente un piccolo mixer e un vecchio frullatore :(
+ariannamel sì, stesso procedimento e tanta pazienza con il frullatore!!
Ciao! Filtro con i fori sottili o filtro con i fori più grossi? Grazie!
+Tamara Turetta sottili :)
Con quello che costano le mandorle ! Altro che economico !
Billa Billi io lo faccio con l'avena
INFATTI NON E' PER NIENTE ECONOMICO...
@@Elisa-cq6fd
Da noi costano 11 € a kg bio, con 2,20 non ci compri neanche un gelato, altro che 1l di latte di mandorla!
si puo congelare il latte di mandorla avanzato, tipo nei cubetti per il ghiaccio? :)
+Lisa Gattella sì è un ottima idea!!!!
Siii e magari coi cubetti farci un bel gelato o granita tipo siciliana tritando finemente tutto con un buon frullatore tritaghiaccio! mmmmmhhh :P
Si puo fare con le mandorle senza buccia
ciao, si può fare anche il latte di riso con l'estrattore ?
+gaspe89 non ci ho mai provato, ma credo che i chicchi siano troppo piccoli
Si possono tostare prima?
Ragazze avrei una domanda! Si possono usare indifferentemente le mandorle tostate e quelle non tostate? Grazie in anticipo!
+Rossella LF Mmmmmh no, la mandorla deve assorbire bene tutta acqua durante l'ammollo, quindi ti consiglio quelle non tostate, inoltre durante la tostatura i grassi buoni delle mandorle vanno un po' a rovinarsi :)
Fa la schiuma per il cappuccino?
In realtà sarebbe meglio non usare l'acqua dell'ammollo a prescindere, da quel che so le mandorle in acqua rilasciano degli antinutrienti (i fitati) che non è il massimo bere :P
+ely laila è andata meglio così allora :D
Si può fare anche con i pinoli?
@@ilGolosoMangiarSano non e' proprio completo il latte di amndorla
Ciao, con l'estrattore si può estrarre il succo delle erbe aromatiche, tipo il rosmarino, salvia, menta, basilico ecc...
È una domanda?
Lo voglio! AHAHAHAHAHAH!
Ciao volevo chiederti che estrattore usi. Occorre che sia particolare?
no, va bene uno qualsiasi, quello che ho usato io lo trovi in descrizione, ci sono anche altri video, recensioni, ecc... :)
mandorle amare
Ciao ragazze!!!! DOMANDONA: ma la stessa cosa si può ottenere con la soia???????:O...io sono mooolto interessata a sapere se con l'estrattore si può fare il LATTE di SOIA! (ma anche quello d riso!) ...in famiglia siamo intolleranti al lattosio...e sto cominciando a pensare seriamente all'autoproduzione x ridurre costi e (nn meno importante!) tutto lo scatolame che ne consegue...GRAZIE in anticipo...:-)
+Francesca Micheli sì, è in programma un video con tutti i latti vegetali :)
+Il Goloso Mangiar Sano ohhh fai anche quello d'avena mi raccomando! lo attendo con ansia
Francesca Micheli
Io dopo tante ricerche e recensioni ho deciso di acquistare la (Soyabella) €150, e fa il latte di qualsiasi cereale e tutto da sola, lo cuoce e lo filtra. Sono molto soddisfatta e ci faccio anche le zuppe. Nel kit e' compreso il coperchio, lo stampo x il tofu, 2 filtri + il contenitore x macinare il caffe'.
No , la soia va cotta
Ciao,volevo chiederti le mandorle vanno bene con la buccia ,(uso l'estrattore ) e quanta acqua utilizzare x 100 g di mandorle mentre estrae
+Matt S. le mandorle vanno bene con la buccia. Acqua mettine 450-500 ml
Io ho le mandorle prese al supermercato senza buccia già, vanno bene?
Ciao!! Sottovuoto dura un po’ di più !!!!
C'è un motivo particolare per cui lasci chiusa la bocchetta del succo durante l'estrazione? Non l'ho mai visto fare
in realtà no! :D Lo consigliavano sulle istruzioni e l'ho fatto.
Come si può utilizzare lo scarto? Per fare dei dolci?
certo, dolci, biscotti ecc
anche io chiedo se si possa fare con la centrifuga
+angelica angelica Purtroppo no
Ce la farete a fare un video per poter fare il latte di mandorle con centrifuga o frullatore? Io che non ho l'estrattore sono disperata perché vorrei farlo in qualche modo!!grazie
+Chiara P. Ciao Chiara, il procedimento è solo più lungo ma semplicissimo, le ammolli e cambi l'acqua come abbiamo fatto noi, poi le frulli con 3/4 dell'acqua meglio che puoi e filtri con una garza messa in un colino, la parte solida la rifrulli con la resta acqua e la ripassi :)
Ma è fantastico!!Io pensavo fosse impossibile! domani provo subito :D :D :D Grazie!!
+Chiara P. Se non vuoi comprare un estrattore, esiste il "chufa mix" con cui si può fare il latte di mandorle o di nocciole o di altra frutta secca e viene buonissimo e già filtrato, perchè ha un apposito filtro. Ti basta avere un frullatore ad immersione e questo "chufa mix" e mettendoci dentro le mandorle o altra frutta secca (precedentemente ammollata)e acqua, frullando con il frullatore ad immersione ottieni in pochi minuti un latte vegetale buonissimo. Io ce l'ho e non potrei più farne a meno. ;-) E' veramente utile. L'ho trovato su macrolibrarsi.
Ciao, ma quale estrattore hai utilizzato?
marca eujuicers! Trovi i link dei video nella descrizione!
io faccio prima il burro di mandorle e poi la mattina prendo un cucchiaino di crema di mandorle e con un frullatore a immersione shekero in un pentolino con 250 ml di acqua e lo riscaldo. ci aggiungo se necessario un po di sale, dolcificante o cacao amaro
Quante mandorle e quanta acqua?
ho un idea!! potrei tritare le mandorle con il mixer e poi passare il tutta nella centrifuga?
meglio solo il frullatore!
ciao, è possibile sapere che tipo di estrattore usi? ho visto che lo scarto è molto asciutto e sto cercando disperatamente un buon estrattore! Grazie :-)
se non ricordo male trovi tutte le info in descrizione, in più se cerchi "estrattore" sul canale trovi altri video di recensioni di vari modelli :)
grazie mille, gentilissima :-)
posso usare la centrifuga?
+piccola muffin purtroppo no
Ciao.
io ho il bimby, posso fare lo stesso il latte di mandorla?
Se hai il bimby, potresti fare un video sul latte di mandorla?
grz
va bene, lo frulli benissimo e poi devi passare tutto attraverso un colino a maglie strettissime o delle garze :)
io ho provato farlo è buono ... ma è normale che restano "residui" di mandorle nel latte? poi mi resta poco scarto, come mai-' mi sa che ho sbagliato qualcosa... :(
qualche ricettina macrobiotica con gli scarti?
noi ci facciamo dei biscottini
dove trovo la ricetta?
secondo voi potrei provare con riso/avena/farro dopo averli cotti?
+Luca D'Alessandro Chiedo all'azienda! ;)
Ok, considera che io ho un altro estrattore, ma questo latte di mandorla sono riuscito a prepararlo senza problemi (: grazie
Si può sapere che estrattore hai? Cioè quello del video. Grazie
trovi la recensione sul canale
Avete usato il filtro stretto? A me rimane un po grumoso nel senso rimangono un po di granulini?
sì filtro stretto!
qual'é il nome dell'estrattore?
Ciao ho appena finito di passare nell'estrattore mandorle e acqua ma da subito mi è capitata una cosa, è avvenuta una netta separazione tra un liquido torbido è una parte bianchissima, è normale? Considera che a differenza della ricetta ho usato meno acqua, su 1650 di mandorle ammollate( peso dopo ammollo ) ho usato quasi 6lt di acqua
non mi è mai successo, avevano la buccia?
Si, stamattina in frigo ho trovato i 2 liquidi separati, non so se sia cosa buona o no, ad ogni modo sono rimaste in frigo in acqua almeno 48 ore, forse era troppo e si sono rovinate ?
un consiglio su un buon estrattore non eccessivamente caro?
+Francesco Bonaffini abbiamo fatto la recensione anche dell'omega VRT che costa un po' di meno... cmq fino al 20 dicembre hai lo sconto del 10% su tutta la linea inserendo la parola NATALE :) www.eujuicers.it/estrattori/coclea-singola?p=29
che marca e' il tuo estrattore?
EuJuicers
E se usassi mandorle già pelate???
Si può fare ank il latte d avena? io proprio oggi ho comprato l estrattore ariston hotpoint ax1 e risparmiare soldi x il latte d avena sarebbe ottimo! xo non so se si rompe la macchina!
sei quella di fanpage?
ma un buon estrattore con cui poter realizzare anche il latte di mandorle, più economico? sui 120-150 euro massimo?
Io ho quello dell'Ariston che viene sui €200... Ma spesso lo vedo in offerta nei supermercati a 130-140€ ... Prova a controllare! É favoloso... I succhi di frutta sono favolosi!!!
+catwoman487 io ho comprato qualche mese fa uno della Hot Point Ariston, rosso, che in negozio costa 200 euro, invece, comprese le spese di spedizione 140 euro, funziona benissimo. Comprato su ByTecno.
Eh mi sa che presto lo prenderò un estrattore! Ma si può fare anche il latte di riso?
+MissAkimolly riso non ho mai provato, ma mandorle sì e viene benisssssimo!
Nocciole anche!
E anche il latte di soia, ma è un po' noioso come procedimento...
Woooooowwwwww
E il latte di mammella si può fare in casa?
Mammella è mia cugina, ha da poco avuto un bambino.
Difficile individuare la tipologia di umorismo di questo commento.
+PadfootSnowBastard hahahaahhahaahahahahah muoio!
Ma con la centrifuga non si può fare??
+birbo347 purtroppo no
+Il Goloso Mangiar Sano grazie della risposta..è un vero peccato
LaCuocaPasticciona hai un canale molto carino!!!!Mi sono iscritto molto volentieri...tu potresti ricambiare sul canale di cucina " Mamma Bianco" grazie del favore....😉
#mammabianco
L'ho fatto oggi con l'estrattore ma a parità di quantità degli ingredienti mi sembra essermi uscito un pò troppo allungato, forse ci ho messo troppa acqua. Inoltre, nonostante abbia usato il filtro fine,un pò di mandorla è passata e il latte risulta un pò sabbioso in bocca,ma credo dipenda molto dall'estrattore, infatti per contro io ho avuto molto meno scarto rispetto a te
ho ascoltato un tuo video dove dicevi il costo dell'estrattore con quei soldi mi compro direttamente il latte di mandorla confezionato :D
in commercio ce ne sono anche di meno costosi, il prezzo per molti è proibitivo (me compresa) ma ovviamente con un estrattore oltre al latte di mandorla ci fai anche altre cose che ti permettono di utilizzare anche gli scarti ;) per esempio io punto da un pò quello dell'hotpoint Ariston che costa circa 200€, praticamente la metà...
+Ada Giugliano Quelli che si comprano, non te li consiglio, sono addizionati con tanto zucchero e chissà da dove arrivano le mandorle, io ho comprato l' estrattore per i succhi in genere, ma farò anche il latte di mandorla, solo che comprerò mandorle siciliane bio e lo dolcificherò con uno zucchero di canna bio. La qualità si paga.
certo Pia :) condivido il tuo discorso
Ciao Ada.