La VERA GRANITA SICILIANA alle Mandorle..cosí cremosa…neanche in gelateria!!🤯😍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 183

  • @dianaealessio
    @dianaealessio  2 года назад +10

    Avete mai provato una granita cosí buona??? Scrivetecelo 👇😘

  • @ilovecats4771
    @ilovecats4771 2 года назад +1

    Che buona qst granita!mi sembra quasi di sentire il profumo....adoro le mandorle. Grazie🌈💖

  • @valehua2988
    @valehua2988 2 года назад +3

    Bellissima ricetta
    Suggerimenti per sostituire lo zucchero?

  • @AngelaBattini-sm9qq
    @AngelaBattini-sm9qq Год назад

    Penso che siete fantastici vi seguo da quasi un anno emi fate venire un"acqualina ogni volta con le vostre ricette..ne ho gia provate alcune..😊

  • @danielaarduini3927
    @danielaarduini3927 2 года назад +6

    Brava...... Fatevi vedere più spesso 😍☺️

  • @luisaleonardi666
    @luisaleonardi666 2 года назад +5

    Ciao Diana e Alessio
    mi chiedevo perché non stavate più facendo video per noi.
    Mi ha fatto tanto piacere avere la notifica del vostro nuovo video. Grazie per la ricetta, la granita alle mandorle, super!!

  • @raffaellaciccarelli9939
    @raffaellaciccarelli9939 2 года назад +2

    Ciao Diana posso usare dolcificante al posto dello zucchero grazie mille

  • @vittoriarovaris2998
    @vittoriarovaris2998 2 года назад +2

    Fantastica come sempre brava Daria complimenti😋😋

  • @farzanamahmood2700
    @farzanamahmood2700 Год назад +1

    I just made this recipe, it’s Amazing 👍👏🏻👌thanks for sharing such a delicious recipe 😘
    Can you please tell me if there is we can do with the almonds after squeezing all the juice out of them
    Thanks

  • @keykam8586
    @keykam8586 2 года назад +1

    Ciao Diana e Alessio! Complimenti per canale meraviglioso! Si può utilizzare la stessa ricetta aggiungendo della frutta frullata insieme al latte di mandorla?

  • @guidoonisan
    @guidoonisan 2 года назад +1

    Ciao, l'ho preparata ieri sera e mangiata per dessert oggi. Gli ingredienti e le dosi sono perfette. È venuta spettacolare. Grazie di questa ricetta! Complimenti!😉👌👍

    • @dianaealessio
      @dianaealessio  2 года назад

      Siamo felicissimi!

    • @guidoonisan
      @guidoonisan 2 года назад

      @@dianaealessio
      È di facile esecuzione. La cosa più "lunga" è lo sbucciare le mandorle.Provare per credere!😉

  • @julialumi4352
    @julialumi4352 2 года назад

    Devo provare perché immagino già che bontà sarà 🍧🍨.
    Così non andrò più
    comprare i 🍦🍦.
    Vi ringraziamo tanto per il video è vi auguro un buon pomeriggio 🍀☀️🍀

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 года назад

    Siete veramente bravi avete preparato una granita speciale buonissims la farò di sicuro grazie per la ricetta👍👍

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Год назад +1

    Wow...! Spettacolo! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @BacaMaria
    @BacaMaria 3 месяца назад

    Ciao , cara. L,ho finitto ora
    Ma senza mandorle .La ricett ce l,ho da una bellissima donna anziana napoleana . Domani provero anche la tua. Un saluto da Bucharest , Romania . Ma che buono !!!

  • @adrianapanzer6686
    @adrianapanzer6686 Год назад

    La farò sicuramente! Saluti dalla Svizzera!

  • @pinapitorri2691
    @pinapitorri2691 2 года назад

    Grazie Diana la farò presto questa granita sarà buonissima!😘

  • @nadiamancin1087
    @nadiamancin1087 Год назад

    Ciao Diana e Alessio, bravi con una fresca idea per le giornate torride che ci attendono. È possibile secondo voi usare bevanda di mandorle già pronta? Grazie

  • @vincenzapisolati
    @vincenzapisolati Год назад

    Grazie buonissima l'ho fatto: quella al limone che bontà, x piacere anche quella al caffè grazie in anticipo 👏👏👏

  • @annapaolazanazzo2152
    @annapaolazanazzo2152 2 года назад +1

    Stupenda ricetta, da fare assolutamente. Se invece dello zucchero uso pasta di datteri o uvetta va bene lo stesso o posso avere problemi per il risultato finale ? Grazie. Diana sei bravissima 😍

    • @andreeamuresan7037
      @andreeamuresan7037 Год назад

      Io ho aggiunto lo sciroppo d'acero e la panna vegetale, la prossima la voglio fare con il latte condensato.

    • @andreeamuresan7037
      @andreeamuresan7037 Год назад

      Secondo me non dovrebbero essere dei problemi, almeno che lo sciroppo di datteri copre il gusto delle mandorle.

  • @stephaniedeca631
    @stephaniedeca631 2 года назад

    Bonjour les amoureux.
    Merci pour ces merveilleuses recettes.
    Pouvez-vous nous donner des recettes si vous le voulez bien, avec la pulpe d'amandes ou autres oléagineux svp. Je n'ai aucune idée de recettes et s'il faut les sécher ou si on peux remplacer la pulpe par la même quantité de poudre d'amandes.... Je suis perdue. Merci.
    Bonne continuation et bravo pour tout ce que vous faites
    PS : Vous avez une très belle voix tous les deux.
    Je vous apprécie beaucoup.

  • @carmendidonna5774
    @carmendidonna5774 2 года назад

    Grazie mille per questa freschissima e gustosissima granita.
    Una domanda anzi due....posso usare un dolcificante al posto dello zucchero?
    Se dovesse rimanere posso ricongelarla?
    Ringrazio anticipatamente per la disponibilità e cortesia.

  • @gif2748
    @gif2748 4 месяца назад

    Saluti dall Abruzzo. Grazie

  • @gabrielladidomenico6882
    @gabrielladidomenico6882 Год назад +1

    Granita di mandorla la amo 🧡

  • @giuseppinagennuso9830
    @giuseppinagennuso9830 4 месяца назад

    Diana se veramente una cannonata bravissima perfetta in tutto quello che fai la farò senz altro anche se preferisco quella al lomone perche penso che mi disseta di più

  • @cinziaberto4643
    @cinziaberto4643 2 года назад +1

    Golosissima, brava Diana 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😜😘

  • @martapieroni1469
    @martapieroni1469 2 года назад +1

    Fatta buonissima e facile grazieeeeee

  • @patriziaisabella1357
    @patriziaisabella1357 Год назад +1

    Senza zucchero si può fare oppure come sostituire

  • @carmelalombardo9542
    @carmelalombardo9542 2 года назад

    Deve essere buonissima, la faró al più presto, grazie per aver condiviso la ricetta.

  • @claudiacolli9931
    @claudiacolli9931 2 года назад +2

    Posso comprare le mandorle senza pellicina x accorciare i tempi? E posso usare zucchero di coco al posto del zucchero bianco?
    Grazie

    • @erchiguire2733
      @erchiguire2733 Год назад

      Se ti avanzano i soldi, compri quelle già pelate, altrimenti le peli tu e risparmi...

  • @ninetta6580
    @ninetta6580 2 года назад

    Scusami. Posso sapere la marca del tuo utilissimo frullatore x tritare molto finemente? Così vado a comprarlo senza sbagliare. Grazie cara. Tanti complimenti

  • @vincenzocarnemolla6151
    @vincenzocarnemolla6151 Год назад

    Ciao mi sono appena iscritto a l vostro canale volevo farvi una domanda,a dosi raddoppiate il tempo di bollitura raddoppia pure, grazie anticipatamente

  • @continimarina8937
    @continimarina8937 4 месяца назад

    Diana sei bravissima la tua voce soave invoglia a replicare la ricetta , grazie anche ad Alessio per le riprese ciao ❤

  • @giovannabrancato4096
    @giovannabrancato4096 2 года назад +2

    Ciao! Ho provato a fare la granita ma non si è addensata sul fuoco! Deve essere aggiunto qualcos'altro oltre allo zucchero e all'aroma di mandorle? Non è ben chiaro!? Per il resto era buonissima

  • @brightmoon570
    @brightmoon570 Год назад

    Bravaaa sarà ottima.

  • @emdm2011
    @emdm2011 Год назад

    potrei usare il latte di mandorla già pronto? magari anche già zuccherato.

  • @muttyre
    @muttyre 5 месяцев назад

    Bravi! Caffè con panna

  • @antoberen2458
    @antoberen2458 Год назад

    Ciaoooo...si puo usare il panetto di mandorla 😘😊

  • @graziellacarani8380
    @graziellacarani8380 2 года назад +1

    È proprio buona buona 👍💯

  • @taibaislam1229
    @taibaislam1229 Год назад +1

    Il mio gusto peferito e la fragola❤❤❤❤❤🎉😊

  • @cinziapiras3333
    @cinziapiras3333 2 года назад

    Ciao Diana, posso partire direttamente dal latte di mandorla senza zuccheri aggiunti?

    • @dianaealessio
      @dianaealessio  2 года назад +1

      Si ma avrà un gusto meno intenso 😝

  • @OlgaBifolchi-el4dq
    @OlgaBifolchi-el4dq Год назад

    Buongiorno posso sapere dove comprare il lievito in scagli che usa lei grazie

  • @hackeronte7970
    @hackeronte7970 Год назад

    si può usare la stevia al posto dello zucchero?

  • @Annalisa55
    @Annalisa55 2 года назад

    Quanto liquido hai ottenuto con le mandorle? Nel caso potrei utilizzare latte già pronto grazie

  • @lilianaturina8929
    @lilianaturina8929 2 года назад +1

    Posso utilizzare direttamente le mandorle bianche?

    • @giuseppamuratore8124
      @giuseppamuratore8124 Год назад

      Non ti risponde alla domanda, se ci fai caso risponde solo per ringraziare ai complimenti. 👎

  • @francaiannello8014
    @francaiannello8014 Год назад

    Ciao è possibile sostituire lo zucchero con sciroppo acero?

  • @maryvichi3039
    @maryvichi3039 Год назад

    Ciao e ti seguo poco ma comunque qualcosa mi piace e vorrei sapere dove hai preso x filtrare se posso e mi informi perché mi interessa !!! Grazie mille e proverò qst ricetta e ciao 😊👋

  • @nadiadisantedicola9012
    @nadiadisantedicola9012 2 года назад

    La faccio subito 😋

  • @gebgeb4411
    @gebgeb4411 Год назад

    Posso chiederti, il mone del frullatore , grazie tantissimo

  • @letiziaingrassia3338
    @letiziaingrassia3338 5 месяцев назад

    Si possono usare le mandorle fresche? Li raccolgo dai miei alberi
    Grazie

  • @carmelaspinali8753
    @carmelaspinali8753 7 месяцев назад

    Buonissima la mia preferita❤

  • @AntonioRaele
    @AntonioRaele 2 года назад +5

    Diciamo che questo, più che una granita, mi sembra un buonissimo gelato vegano alla mandorla. La granita si fa un po' diversamente in Sicilia. Ma in ogni caso sembra davvero buono 😁

    • @graziella9301
      @graziella9301 2 года назад

      Ciao scusa xchè cm la fate voi la granita alle mandorle? Io x comodità uso il panetto di latte di mandorla da sciogliere in acqua i poi mettere in frizer.

    • @AntonioRaele
      @AntonioRaele 2 года назад +4

      @@graziella9301 nelle migliori gelaterie creano una loro pasta di mandorla inserendo mardorle pelate e zucchero in un macchinario che è una sorta di raffinatore. Dopodiché viene frullata questa pasta di mandorle con l'acqua. A casa puoi usare o il panetto di pasta di mandorle come fai tu, oppure un latte di mandorla come ha fatto Diana in questo video. Diana però ha poi fatto restringere sul fornello il latte di mandorla creando una sorta di latte condensato di mandorla, mentre invece per la granita siciliana questo passaggio non si fa. Ho detto che mi ricordava più un gelato perché così viene una consistenza "pannosa" come il gelato. Da noi semplicemente si mette in una gelatiera quel frullato di cui ti ho parlato poco fa (o il latte di mandorla zuccherato) e la gelatiera di stacca non appena si raggiunge la consistenza tipica della granita. Se a casa non si ha una gelatiera si può fare o come ha fatto Diana col frullatore, se se ne possiede uno molto potente, oppure si mette in freezer e ogni circa 30 min si dà una mescolata. Alla fine quando è già abbastanza compatta, al posto di mescolarla a mano, si usa un minipimer in modo tale da rompere tutti i cristalli di ghiaccio più grandi. Nella granita non devono sentirsi i cristalli di ghiaccio, deve essere abbastanza liscia

    • @graziella9301
      @graziella9301 2 года назад +1

      Grazie x il chiarimento,in pasticceria è il metodo giusto .io da casa faccio più semplice ,hai ragione tu non scaldo il composto .
      Buona granita a tutti.

  • @francescadipietro6716
    @francescadipietro6716 4 месяца назад

    Si può avere la quantità giusta dei Prodotti?grazie

  • @liligavrilita8718
    @liligavrilita8718 2 года назад

    Complimenti

  • @MirnaDona-x2b
    @MirnaDona-x2b 8 месяцев назад

    Brava 👌

  • @Mla76
    @Mla76 2 года назад +1

    Peccato che non ho un frullatore così potente altrimenti la farei subito questa ricetta 😍

    • @dianaealessio
      @dianaealessio  2 года назад

      😍😍😍

    • @Mla76
      @Mla76 2 года назад

      @@dianaealessio che bello mi avete risposto😍 posso usare il Multimixer della Braun 1500 watt?

  • @graziagiusti2107
    @graziagiusti2107 2 года назад

    Ciao Diana ma se non la filtro è lascio i residuo di mandorle?

    • @sunrise179
      @sunrise179 3 месяца назад

      Ancora meglio !!

  • @mariatamburrelli3044
    @mariatamburrelli3044 Год назад

    Ciao ma se comprassi le mandorle già pelate è uguale?

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 2 года назад

    Come compro un buon frullatore preparo la vostra ricetta grazie !!!

  • @mimmi016able
    @mimmi016able Год назад

    Si può usare eritritolo al posto dello zucchero?

  • @dariocampanella6473
    @dariocampanella6473 Год назад

    Buonissima, per xhi piace aggiungere una punta di cannella in polvere, provate anche come variante a tostare le mandorle in forno prima di utilizzarle

  • @emanuelaraffaeli3652
    @emanuelaraffaeli3652 2 года назад

    Si può usare mandorle già senza pelle?

  • @vita75386
    @vita75386 Год назад +16

    Buona l'idea... Ma da siciliana posso dire che la vera granita di mandorle si fa in modo totalmente diverso!

    • @andreeamuresan7037
      @andreeamuresan7037 Год назад +1

      Anche in Sicilia ognuno ha il suo modo di fare.

    • @vita75386
      @vita75386 Год назад +3

      @@andreeamuresan7037 certo... Ma ne consegue anche un risultato diverso e non sempre ottimale come si vuol far credere!

    • @andreeamuresan7037
      @andreeamuresan7037 Год назад +1

      @@vita75386 vedremo il risultato, io lo fatta proprio adesso. Lei come la prepara?

    • @vita75386
      @vita75386 Год назад +7

      @@andreeamuresan7037 di solito si prepara un "panetto" di pasta di mandorle, senza aggiungere aromi chimici. Poi si fa riposare in frigo, dopo di che si scioglie il panetto in acqua e si frulla tutto con un potente frullatore ad immersione. Non si butta via la polpa assolutamente. Poi in gelatiera. Questa è la procedura della granita che si fa ad Acireale, non per nulla ritenuta una delle granite migliori della sicilia. Vi organizzavano pure un festival

    • @vita75386
      @vita75386 Год назад +1

      @@andreeamuresan7037 ruclips.net/video/QKWe8eGS8aM/видео.html guardi il procedimento in qs link

  • @graziella9301
    @graziella9301 2 года назад +2

    Se poi la accompagnate cn la brioches col tuppo vi leccate le dita a colazione, in Sicilia è tradizione al mattino.

  • @mariaantm8657
    @mariaantm8657 2 года назад

    Mi avete convinta,la proverò subito.🤗

  • @mariateresasorrentino8303
    @mariateresasorrentino8303 Год назад

    Amo le granite ai gelsi è il massimo.

  • @LiberamenteAsmr
    @LiberamenteAsmr Год назад

    L’ultima passata un frullatore si deve fare poco prima di mangiarla e il resto rimane a cubetti in congelatore???

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 2 года назад

    👍😁😋👏Brava 🙋‍♀️

  • @angelaciaramella9616
    @angelaciaramella9616 Год назад

    Io voglio acquistare il vostro libro di ricette come posso riceverlo

  • @francescapaolamarino3784
    @francescapaolamarino3784 2 года назад

    Anziché x zucchero so puo mettere il dolcificante e quanto ne va messo x ho il diabete grazie

  • @mauratittafarinella4708
    @mauratittafarinella4708 2 года назад +1

    Na delizia!

  • @antonellazilio8006
    @antonellazilio8006 2 года назад

    Buonaaaaa😋

  • @VittorioBalbi1962
    @VittorioBalbi1962 Год назад

    Peccato dover aggiungere l’essenza di mandorla … grazie per la bella ricetta

  • @barbararendo2571
    @barbararendo2571 Год назад

    Buongiorno Diana e Alessio,la ricetta mi sembra veramente interessante e la proverò tuttavia ho in casa della pasta di mandorle in panetto e vorrei usarla.
    Potreste darmi un vostro parere in proposito e qualche dritta circa il procedimento?
    Grazie,complimenti e auguri di Buon Anno!
    Barbara

  • @mariaabbattista9159
    @mariaabbattista9159 Год назад

    Possiamo utilizzare il latte di mandorle

  • @virginiabalestra4610
    @virginiabalestra4610 Год назад

    Non ho capito che aroma metti... Di mandorle? E se non lo trovo per comprarlo in sostituzione che metto?????

  • @cristianabarberis8044
    @cristianabarberis8044 2 года назад +1

    Buonaaaa

  • @susilarosa8219
    @susilarosa8219 2 года назад

    Pistacchio e cioccolato💚

  • @ritalazzaro2295
    @ritalazzaro2295 Год назад

    Al cioccolato e buonissima ma la Vera e alla martorla bravi

  • @ritacacciola7293
    @ritacacciola7293 2 года назад

    Fantastica 😘😘😘😘

  • @helpstatistica-15
    @helpstatistica-15 Год назад +1

    l'aroma che io sappia va aggiunto dopo, non prima di riscaldare, altrimenti per gran parte evapora

  • @rosannascrofani5843
    @rosannascrofani5843 Год назад +1

    Concordo con il commento di vita,anch'io sono siciliana Doc,e la granita non si fa così,assolutamente. 😂😂😂intanto ripete in continuazione cremosa,cremosa la granita e granita non è gelato che deve venire cremosa. Questo è un flop,è parlo perché me ne intendo.

  • @Max-po7pt
    @Max-po7pt Год назад

    Sei identica alla cantante dei delain!

  • @solyan6776
    @solyan6776 2 года назад

    buona questa ricetta non c'e' molto zucchero, quante porzioni vengono? si puo' sostituire lo zucchero con eritritolo o stevia?

    • @dianaealessio
      @dianaealessio  2 года назад +1

      Non abbiamo mai provato 😍 dovresti sperimentare

    • @solyan6776
      @solyan6776 2 года назад

      @@dianaealessio capisco grazie per avermi risposto, ma nella dieta dei gruppi sanguigni e' concesso lo zucchero? sai che non lo sapevo? oppure ne usi uno particolare?

  • @francaiannello8014
    @francaiannello8014 3 месяца назад

    Geazie per la risposta ...dopo un anno....

  • @mauratittafarinella4708
    @mauratittafarinella4708 2 года назад +1

    A me piace ad ogni gusto..

  • @milenamartiradonna2975
    @milenamartiradonna2975 4 месяца назад

    SE IL GELATO AVANZA DEVO METTERLO NEL CONGELLATORE.GRAZIE 😘

  • @amelielp4978
    @amelielp4978 2 года назад +1

    E se tostassimo le mandorle prima di fare tutto il procedimento non sarebbe una buona idea? Così verrebbe una granita di mandorle tostate! La proverò sicuramente!

  • @tiziana6788
    @tiziana6788 Год назад +2

    Buonissim gelato non c'è ombra di dubbio! Ma non chiamatelo "granita siciliana" perchè non lo è! Sono siciliana, abito in Toscana, per cui sono cosciente che spesso e volentieri un gelato cremoso viene spacciato per "granita siciliana" per cui chi non ha realmente mai mangiato una vera è propria granita siciliana messinese per giunta, capisco che ha una percezione alterata dell'alimento di per se stesso. Buonissimo, proverò a farlo, ma chiamatelo gelato 😉

    • @annamariatorelli4445
      @annamariatorelli4445 Год назад

      Io a Modica in un bar pasticceria in centro ho chiesto una granita e mi hanno servito una crema fatta di mandorla come questo nel video ed era buonissima, il pasticcere alla mia osservazione che da noi in Romagna la granita è ghiaccio tritato con sciroppi di gusti diversi, mi ha risposto che quella era la vera granita siciliana.

    • @tiziana6788
      @tiziana6788 Год назад +2

      @@annamariatorelli4445 la vera "granita" é messinese ha una consistenza particolare per questo si chiama granita. Per il resto sono creme, buonissime per carità ma con un nome improprio. ☺️

    • @annamariatorelli4445
      @annamariatorelli4445 Год назад +1

      @@tiziana6788 grazie della risposta molto dettagliata, ora saprò riconoscerla, peccato che a Messina non l'ho assaggiata 🤦

    • @tiziana6788
      @tiziana6788 Год назад

      @@annamariatorelli4445 peccato! Magari se si trova a passare, anche per mezz'oretta si fermi a gustare la granita messinese. Io, non vedo l'ora di tornare. Devo riprendermi dall' astinenza di granite e cannoli e tanto mare 🥰

  • @infinitarti8870
    @infinitarti8870 Год назад

    Oddio ma lei è la sosia della cantante dei Delain , Diana Leah

  • @giuseppadistefano6824
    @giuseppadistefano6824 Год назад

    Dove conservare le mandorle tritate dopo aver fatto il latte di mandorle

  • @carmenalessiadigiorgio6462
    @carmenalessiadigiorgio6462 2 года назад

    Se si usa la bevanda di mandorla è uguale. E' troppo buona e bisogna provarla

  • @tizianalabianca9374
    @tizianalabianca9374 7 месяцев назад

    A me piace mandorla e cioccolato

  • @alessandrabonfanti7031
    @alessandrabonfanti7031 Год назад

    Non capisco il bisogno degli aromi artificiali,
    io li odio. Le mandorle già pelate non rendono lo stesso risultato?

  • @TommasoNaturopata
    @TommasoNaturopata 3 месяца назад

    Purtroppo non so perché ma rimane molto molto liquida anche quando si raffredda...ho seguito le dosi ma nulla, non si addensa

  • @martapieroni1469
    @martapieroni1469 2 года назад

    👍💖

  • @VesuviaCap
    @VesuviaCap Год назад

    Io lascerei anche la polpa

  • @pannaefragoleateliersisj8565
    @pannaefragoleateliersisj8565 2 года назад

    Ma se prendi le mandorle pelate?

  • @Angelo-hm3ro
    @Angelo-hm3ro Год назад +1

    Ciao ma lo zucchero non lo mettete

  • @morenacinotti2786
    @morenacinotti2786 Год назад +1

    Perché togliere la pelliccina alle mandorle che è ricca di fibre?e perché lo zucchero bianco quando si potrebbe utilizzare del malto di riso o d'orzo?