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少しでも明日からの鮭サーモン選びに役立ってもらえたらー!例えば鮭本来の味を楽しみたいなら「紅鮭」「白鮭」柔らかい味が好みなら「銀鮭」とか選択肢の幅が広がるかなーと。しかし鮭は奥が深いっす。。シャケ ナ ベイベー🕶
🌊鮭🌊 🌊サーモン🌊 🐟️
養殖サーモンは綺麗な色が出る,病気にならない様に,早く大きくなる様にと,かなり色々な薬剤を使っているので,養殖サーモンはせめて年に2、3回にしておいた方が良いとか聞きますが、どうなのでしょうか!
返信遅くなりました!薬剤の話はよく聞きますよね、特にチリ産、そしてノルウェー産も。僕は研究者ではないのでなんとも言いにくいのですが、、もし食べたくても危険だと思い踏みとどまってしまうなら厳しい基準を満たした「ASC」という認証マークのついているものが良いです!(動画の後半でも少し触れてます)かなり安全面で信用できる養殖サーモンだと思います🐟逆に養殖サーモンは天然物よりも心血管の健康維持に大切な栄養素 オメガ−3脂肪酸 がより多く含まれている場合が多いのでできるなら安心安全なサーモンを摂取した方が良いと僕は思います🐟
少しでも明日からの鮭サーモン選びに役立ってもらえたらー!
例えば鮭本来の味を楽しみたいなら「紅鮭」「白鮭」柔らかい味が好みなら「銀鮭」とか選択肢の幅が広がるかなーと。
しかし鮭は奥が深いっす。。
シャケ ナ ベイベー🕶
🌊鮭🌊 🌊サーモン🌊 🐟️
養殖サーモンは綺麗な色が出る,病気にならない様に
,早く大きくなる様にと,かなり色々な薬剤を使っているので,養殖サーモンはせめて年に2、3回にしておいた方が良いとか聞きますが、どうなのでしょうか!
返信遅くなりました!
薬剤の話はよく聞きますよね、特にチリ産、そしてノルウェー産も。
僕は研究者ではないのでなんとも言いにくいのですが、、
もし食べたくても危険だと思い踏みとどまってしまうなら
厳しい基準を満たした「ASC」という認証マークのついているものが良いです!
(動画の後半でも少し触れてます)
かなり安全面で信用できる養殖サーモンだと思います🐟
逆に養殖サーモンは天然物よりも
心血管の健康維持に大切な栄養素 オメガ−3脂肪酸 が
より多く含まれている場合が多いので
できるなら安心安全なサーモンを摂取した方が良いと僕は思います🐟