Gracias Chaparrita, te agradezco mucho que compartas tu receta, yo por mi hombrito no puedo batir, pero ahora lo hare con tu metodo. Gracias y sigue con tus videos.
Gracias por la receta, e visto varias y esta me gusto mucho porque le quedaron sus tamales bien bonitos, ojala haga de dulce y nos pone la receta, gracias!
Sí así lo hice por años, pero con el tiempo fui probando diferentes formas de hacer la masa y créame que es el mismo resultado, saludos y gracias por su comentario!
Cuando usted dice:. 1 cucharada grande de royal, 1 cucharada grande de consomé, 1/2 cucharadita de carbonato y 2 1/4 tazas de manteca, se está refiriendo a tazas y cucharas de medir?????. Me gustaría mucho me diera respuesta porque los tamales se ven muy buenos y me gustaría hacerlos con las medidas exactas. Muchas gracias.
Sí Tere son medidores y quedan bien suabecitos los tamales se los recomiendo!! Pruebe de sal a su gusto pero recuerde que al cocerse los tamales pierden un poco de sal.
Hola Rosemary claro! 1kg maseca 2 tazas y 1/4 de manteca 1 cucharada de roya Media cucharadita de carbonato 1 cucharada de consume de pollo Aproximadamente 2 litros de agua Sal Proximadamnte 2 cucharadas
Hola Judith! 1 kg de maseca es = a 7 tazas medidoras. Y de royal es 1 table spoon que es igual a 11 gramos más o menos. Por nada te van a quedaron ricos 👍🏻
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Gracias Chaparrita, te agradezco mucho que compartas tu receta, yo por mi hombrito no puedo batir, pero ahora lo hare con tu metodo. Gracias y sigue con tus videos.
Sinceramente nunca los había hecho así, pero seguí tus indicaciones y me quedaron muy ricos, gracias por compartir tu receta !
Me alegra que le hayan quedado ricos😃
Gracias una muy buena receta y facil
Gracias una buena receta
Y que hago rara receta..... esta increíble. No lo dudes, hazla. Gracias por compartir
I HAVE MADE IT BEFORE IN MY MIXER WITH MASA,BUT I WILL TRY WITH MASECA. THANKS FOR SHARING,EXCITED ABOUT USING MASECA FOR THE FIRST TIME.
Hi Aurora! I like maseca more because the tamale's texture is softer! Thanks for comment 🙂
Gracias ,cuanto duro batiendo por todo ya echandole el medio de harina
Hola una pregunta cuantos tamales salieron gracias
Gracias por la receta, e visto varias y esta me gusto mucho porque le quedaron sus tamales bien bonitos, ojala haga de dulce y nos pone la receta, gracias!
Claro que sí! Gracias por su comentario 🙂
Y tiene que flotar o no?
Que no sería mejor primero cremar la manteca y luego agregar poco a poco la maseca y después el caldo?.
Sí así lo hice por años, pero con el tiempo fui probando diferentes formas de hacer la masa y créame que es el mismo resultado, saludos y gracias por su comentario!
Hola ..buen video gracias un pregunta cuantos tamales salen de esa me?claro que hizo..cuantos kilos sale. De su cazo ya batido todo ..gracias
Gracias!! Salen 35 tamales de 1 quilo. De el l tamaño que aparecen en el video. Pero La masa ya batida nunca la he pesado!!
En total cuanto tiempo los batio
En total como 7 min entre velocidades bajas y medias!!
Que marca de manteca utiliza
Hola! Yo utilizo la que venden en cosco pero se puede utilizar cualquier marca incluso la mateca vegetal!!
Que tipo de batidora es?
Hola! Es una kitchenAid de 5 cuartos!
Cuanto cuesta esa batidora?
Cuando usted dice:. 1 cucharada grande de royal, 1 cucharada grande de consomé, 1/2 cucharadita de carbonato y 2 1/4 tazas de manteca, se está refiriendo a tazas y cucharas de medir?????.
Me gustaría mucho me diera respuesta porque los tamales se ven muy buenos y me gustaría hacerlos con las medidas exactas. Muchas gracias.
Sí Tere son medidores y quedan bien suabecitos los tamales se los recomiendo!! Pruebe de sal a su gusto pero recuerde que al cocerse los tamales pierden un poco de sal.
Le agradezco mucho su respuesta a mi pregunta. Muchas gracias, y por favor cuídese mucho.
Por nada y gracias🙂!!!
cuántos cuartos es el tazón de mezcla
Mi batidora es de 6 cuartos!!
@@cukiscocinaymas9720 gracias
Que clase de batidora es ese modelo?
Hola!! Es una kitchenAid profesional 5 plus.
@@cukiscocinaymas9720 gracias👏🏾
Cuanto tiempo la batio
Maria! Ya que se mezclo todo la dejo como 5 min en velocidad 4 para no sobrecalentar la batidora ya que es una masa pesada!!
puedo utilizar aceite en vez de manteca? gracias!!!
Claro que si se puede! También se puede usar el aceite de oliva!!
Cuánto tiempo dura el proceso
Siempre pensé que de hacían con manteca 🤭🤭
Sí es manteca amiga solo que yo la puse en el microondas a derretir! Pero también se pueden hacer con aceite 🙂
puede poner las medidas de todos los ingredientes?
Hola Rosemary claro!
1kg maseca
2 tazas y 1/4 de manteca
1 cucharada de roya
Media cucharadita de carbonato
1 cucharada de consume de pollo
Aproximadamente 2 litros de agua
Sal Proximadamnte 2 cucharadas
Disculpe quisiera saber es una Tbs. O sopera de royal y son como 6 copas de maseca mil gracias es que mis hijos vieron y hora quieren 🥰🥰🙏
Hola Judith! 1 kg de maseca es = a 7 tazas medidoras. Y de royal es 1 table spoon que es igual a 11 gramos más o menos. Por nada te van a quedaron ricos 👍🏻
@@cukiscocinaymas9720 muy amable por responder ahora si se los hago Dios la bendiga saludos desde Texas
@@judithgonzalez9936 igualmente desde Chicago!!
Yo viendo que le echó dos litros de caldo 😳
Jaja
Claro que due mucho líquido!!
La maseca absorbe mucho líquido pero uno puede ir poniendo el líquido de poco!
No es necesario dejarse llevar por completo por una receta 😉
Pura maseca
Hola! Si
No se te oye nada,solo murmuro