Carne Asada tacos. Tacos med grillet (okse)kød. Nemt og hurtigt.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Jeg har lige sat en konto op på "buy me a coffee", hvor du kan støtte kanalen, hvis du kan lide hvad du ser. Derudover er der også mulighed for at købe en signeret kogebog. Det er under "Commisions".
    www.buymeacoff...
    Nu har jeg efterhånden et par tacos på samvittigheden og det her er en af mine favoritter. Den er også ganske nem. Du kan selvfølgelig også sagtens lave den indenfor på en grillpande eller bare pande, hvis vejret ikke er med dig.
    Du kan variere med det kød som du har på hånden, kylling, gris eller lignende går også fint. Brug en mør udskæring.
    Til cirka 400g kød
    2 fed hvidløg
    1 spsk korianderstilke
    1 lime
    Olivenolie
    0,5 tsk spidskommen
    0,5 tsk koriander frø
    1 tsk tørret oregano
    3-4 allehånde
    1 tsk chili pulver
    0,5 frisk jalapeno
    salt
    Ellers følger du bare fremgangsmåden i videoen.
    Links til hjemmelavede tortillas: • Mexicanske tortillas -...

Комментарии • 38

  • @Tonytotalify
    @Tonytotalify Год назад +2

    Ser vildt lækkert, og friskt ud!😋
    Tillykke med hussalget😆

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Torsdag er sidste dag at fortryde. Men vi håber 😜

  • @themonkey7327
    @themonkey7327 9 месяцев назад

    Du er vild Thomas! Ser alle dine videoer. Nyder din humor og din måde at lave mad på!
    Kan der laves flere mexicanske afsnit? Tacos er fantastisk måske en dansk udgave? Måske "lyn" tacos til familier med børn :D
    Keep up the good work!!

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  9 месяцев назад +1

      Det tror jeg godt du kan regne med. Nu skal vi lige over det her juleværk. Så kan vi lave tacos med kål og fisk i januar :-)

  • @sorenalexf
    @sorenalexf Год назад

    Du er en helt! Jeg følger dig alle vegne og elsker dine videoer, hvad end det er til opskrifter, inspiration eller noget helt tredje. Jeg har stået bag dig mange gange på trianglen metro(efter fck). Men ville ikke bryde den personlige/professionelle barriere. Men tusind tak for dine videoer

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Jeg synes virkeligt du skulle overveje at sige hej næste gang! OG Tak for fanden.

  • @kille7543
    @kille7543 Год назад

    Hej Thomas, hvad er det jeg ser i baggrunden på grill billederne? Er det forvoksede grønne asparges?

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Fennikel. De vokser som crazy. Kommer år efter år 😅

  • @MrCasperNissen
    @MrCasperNissen Год назад

    Nøj det ser godt ud😍 må prøves🌮🌮
    Hvad er det egenligt for en grill du har dig Thomas? Er det en du vil anbefalede hvis man er på udkig efter en ny grill?

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +2

      Den er fra Everdure. Furnace mener jeg den hedder. Jeg synes den er fin. Bruger den mest til enten rotisserie eller ting som bare skal have en over nakken. Det virker den helt fint til. Billigere end Weber tror jeg eller i hvert fald i det leje. Den har stået ude to vintre uoverdækket og den ser stadig ret fin ud. Så umiddelbart en fin grill. Jeg har ikke så meget at sammenligne op imod udover charbroil, som jeg har arbejdet for et par år. Vil sige at bygget kvaliteten i hvert fald er højere her. Forholdsvis pæn i forhold til de der klodser, man ser andre steder. Så konen accepterer også 😜

  • @PeterEndelt
    @PeterEndelt Год назад +1

    Vil prøve nyretapper 👍

  • @RalleDue
    @RalleDue Год назад +1

    Det må jeg prøve at lave snart, det så lækkert ud. Hvor køber man ordenlige majs tortillas? Dem jeg har prøvet var jeg ikke særlig begejstret for. Og jeg mener det ikke var fra mærket som ikke må nævnes.

    • @tonilauge5786
      @tonilauge5786 Год назад

      Der jo nogen der er til SM😜

    • @troelsfoss1133
      @troelsfoss1133 Год назад

      Føtex har nogle fra loco-taco som jeg synes er okay, god fornøjelse :)

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Loco tacos, Vera mexicans, heart of Mexico. Dem har jeg prøvet. De er alle fine.

  • @HamsterDK
    @HamsterDK Год назад

    Skruer din mikrofon automatisk op når du laver slurprelyden?? Det lyder vildt (fedt) i hvert fald!

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Den er jo retningsbestemt i forhold til gabet. Som en person der har det urimeligt slemt med at høre folks lyde når de spiser, er det ren totur. Jeg har klippet spisesekvenser ud, fordi det larmede ualmindeligt meget.

  • @henrikhansborg7491
    @henrikhansborg7491 Год назад

    Hej Thomas - kan du ikke lave noget mad med den mest oversete resource vi har her hjemme - Strandkrabbe - ikke en bisque men noget andet

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Er der meget andet at lave end suppe og bisque? Der er jo ikke meget kød på dem.

    • @henrikhansborg7491
      @henrikhansborg7491 Год назад

      Det er netop det er udfordringen med dem og derfor jeg tænkte på en kogemand havde svaret i en video 😁

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      @@henrikhansborg7491 når du først har lavet bouillonen, så er der jo en masse ting du kan bruge den til. Supper - fx ramen. Risotto. Paella. Sovser. Det er jo bare et fint alternativ til alle de andre skaldyr.

  • @carstenmeltesen
    @carstenmeltesen Год назад

    Dårlig lyd eller ej, jeg er fan af dig😘

  • @jon3584
    @jon3584 Год назад +1

    Jeg må virkelig være sulten, siden det skrattede SÅ godt i ørerne :D

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Bare rolig. Der er ny mic på vej og den er testet og virker.

  • @kristiankruse3964
    @kristiankruse3964 Год назад

    Hej Thomas, jeg så din Carbonara video her den anden dag.
    Jeg ved du sagde det var den definitive udgave.
    Hvis du vil gøre lidt godt ved den , så prøv at tør riste peberkorn inden du knuser dem i.
    Det løfter den helt vildt.
    Lækre tacos i øvrigt 😃

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +1

      Tak.
      Jeg plejer også at gøre det. De fik fx også en tur, da jeg lavede cacio e pepe. Men ja, kæmpe forskel. Speciel hvis man køber kvalitets peber.

  • @tonilauge5786
    @tonilauge5786 Год назад

    Håber der bliver tid under TDF eller
    Skal der flyttes nu?! Mandagens lortekamp lige til glemmebogen.
    Tror på Vingegaard og Skelmose.
    Ville være vildt med 2 Danskere i
    Top 10 😜🔝❤️

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      Vi har i hvert fald en masse der skal pakkes ned 😅 jeg er ikke den store cykelmand. Har vist ikke set det siden Riis var med 😜

    • @tonilauge5786
      @tonilauge5786 Год назад

      @@Thomas.Alcayaga schyyy god
      Flyttelyst! Altid et mareridt god
      Sankt Hans! 😜🔝❤️

  • @majorSublime
    @majorSublime Год назад

    Du er sgu en ægte kammerat, Thomas.

  • @jonasjacobsen1905
    @jonasjacobsen1905 Год назад

    av en lyd ;)

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад +2

      Ja, men havde ikke tid til at lave det om. Tror det er en løs forbindelse i mikrofonen. Den har jeg i hvert fald købt ny af.

    • @jonasjacobsen1905
      @jonasjacobsen1905 Год назад

      @@Thomas.Alcayaga Det var også kun fordi du normalt har god lyd på dine uploads :)
      Jeg så nu alligvel afsnittet

    • @Thomas.Alcayaga
      @Thomas.Alcayaga  Год назад

      @@jonasjacobsen1905 jeg har så lidt tid til at lave ting i øjeblikket, at havde jeg haft bedre tid, var de lavet om. Men det har været der on off længe, men har kunne klippe forbi det. Idag var det nok til jeg ikke turde satse på den mikrofon mere.

  • @frederiklundberg
    @frederiklundberg Год назад

    KORBE SHORTS