“고기 원가 비싸” 백종원, 버거집 사장에 냉정한 발언 @백종원의 골목식당 67회 20190522

[@sallad625]

저 방송할 시기에 100g에 2300원짜리 냉장유통 고기를 양념에 재워서 햄버거를 만든다니 코미디가 따로없다 진짜 ㅋㅋㅋㅋ

[@딸봉좌살]

보통 다 그렇게만들지 애뮈촹녀야 저기가 몬 수제햄버거전문집도아니고

[@ysh7026]

100원 더 내고 싸이버거 먹는게 낫겠다

[@재강짱]

싸이버거는 치킨이잔아

[@ysh7026]

@@재강짱 버거집이니까 가성비만 비교해서 얘기한거요 ㅎㅎ

[@재강짱]

@@ysh7026 살아계셨군요

[@ysh7026]

@@재강짱 보통은 몇 달 몇 년 지난 글은 알람 안오는데 여기는 오네요? ㅎㅎ;;

[@tomato6348]

어차피 다진고기로 쓸껀데...왜 연육을???

[@user-dq9jf5pu4k]

아마추어 수준도 아니고 그냥 초등학생 수준인데
계속 놀다가 마감기한 다 돼서 그냥 10분 생각하고 급조해서 낸 딱 그 느낌인데 본인만 모르나봐 ㅋㅋ

[@SsoOiIl]

진짜 골목식당은 여러모로 좋다니까... 알아서 걸러야할 사장들 낱낱이 다 보여주고 ㅋㅋ

[@동정-f9g]

미국산이 냉장 가능한가요?
모든 수입산은 냉동이지 않나요?ㅠ

[@냠냠-t4n]

엥 이런발상은 또 처음보네요...

[@카인R하인라인]

수입산도 냉장고기 있어요 어떤 방식으로 오는지 자세하게는 모르겠는데 축산쪽 창고에 가면 수입산고기도 국내산고기랑 같이 냉장보관되있는거 많거든요 그래서 최초 막 제거작업할 때도 얼어있는 상태는 아닙니다

[@동정-f9g]

@@카인R하인라인 정말요?ㅠㅠ몰랐네요

[@카인R하인라인]

@@동정-f9g 저도 원래는 님처럼 같은 생각이였는데 최근에 축산코너에서 일해보고 안거예요

[@동정-f9g]

@@카인R하인라인 그렇군요ㅜㅜ
여튼 죄송요ㅠ

[@wethinkweare1667]

버거가 너무 싸다 3,500원이요???

[@이귀자-f4z]

와 난 제방보고있네 지금 2023년 나는 그당시왜못봣을까

[@swb4917]

아니 남들이 안 파는거를 연구 했다고 저러고 있으니
그냥 남들이 파는거라도 똑같이 해서 팔아 그럼 기본은 갈텐데

[@김김김킹킹]

진짜 멍청하다
장사하지마셔
기본부터 다시 파던지
다른걸 하던지
1kg에 2300원 하는 고기도 있냐

[@ilkyulee1071]

냉장을 쓰는 이유가 있을까요 ?? 물론 냉동보다는 더 재료의 퀄리티가 좋겠지만 그것말고 다른 이유가 있을까요 ?

[@mkim0713]

lee lee 육즙

[@여행유럽]

맛이 다름 맛이 맛이 설명은 못하겠는데 다름 그리고 고기자체가 잡내를없애려면 아얘 좋은 신선한 고기를 쓰거나 오래된 냉동을 엄청나게 양념해서 냄새를 가리거나 해야함

[@뽀미언니]

냉동은 아무래도 시간지나면 냄새도 나구 맛도덜하져

[@ksuisu_7185]

냉동 냉장 비교하면 확다름

[@moment_88799]

근데 어차피 패티 다지고 간 세게 들어가서 냉장이나 냉동 큰 차이 없을거같은데

[@매이-j5u]

방구석 요리사가
봐도 이해가 안되는데 장사하시는 분이 아예 생각이 없으신가?

[@user-vl4up4gd2c]

고기에다가 저런걸바르노 고기존나아깝

[@librarianship]

연육작업 후 패티로 만들면 더 부드러워지나? 궁금하네요 어차피 갈아버리면 상관없지 않나요?

[@DREAMINGBLOOMING]

잡내를 잡는 용도 아닐까요? 그리고 갈아도 식감은 좀 더 부드러워지구요

[@user-uv1xv5hr2s]

@버거킹 ㅇㅇ

[@갓테스-r5b]

절박한데 아니면 해주지 말자

[@god3585]

걍 딱봐도 그냥 백종원한테 레시피나 하나 뜯어내려고 솔루션신청했는데
실상 백종원은 그냥 막 레시피만 툭알려주는스타일이 아니란걸 느끼고 어떻게든 열심히한척 해보려고 이것저것 할생각도없는거 그냥 여러개 준비해서 보여주는 느낌임ㅋㅋㅋㅋㅋ
눈물짜면서 가족감성팔이까지 한거치고는 ㅈㄴ 생각없이 사는애같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 청년몰은 ㄹㅇ 극혐이다 그냥 청년몰같은거 해주지마라 솔직히 말하면 50~60년생세대보다 돈벌기도 편한시대인데 왜 도와줘야되냐 ㅋㅋㅋㅋ 그나이에 회사다니면서 열심히사는사람도 쌔게쌧다

[@pjj2645]

백대표는 어이가 털려서 웃는건데 뭘 자꾸 따라웃냐.. 그니까 장난하냐는 소리나 듣지.. 좀 진지하게 해라 생업으로 할거면

[@홍세영-x5h]

냉동을 쓰고 해동기술을 연마하는게 좋을듯

[@아무나-y1c]

로메인 숏츠보고 왔는데 개인적으로 저 가게는 절대 안간다

[@Vagwuwjn15262]

전라디언 수준 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@윤성국-c6b]

아니 민찌를 왜 연육하니?

[@희망을찾아]

여수시리즈는 왜 하나같이 다 멍청한애들만 나왔을까

[@wjdwlp79]

노답이구나.....에휴

[@ygkim4454]

머가리가 ㅋㅋ