백종원 쪽집게 과외로 쳥년구단 햄버거 하드캐리 순간들!! 《백종원의 골목식당 대전 / 화제의 모먼트 / 스브스캐치》
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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청년구단 햄버거들의 문제점들을
쪽집게 과외로 하드캐리하는 백종원의
화제의 순간을 담았습니다
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이거 솔루션 받는 분들은 진짜 백종원한테 절하고 받아야함.
왜냐면 요식업 탑클래스가 와서 솔루션 해주는데 방송이니까 그렇지 저거 돈으로 환산하면 몇천은 될꺼임 ㄹㅇ
게다가 방송으로 끝이 아니고 방송이 끝나도 계속 따로 연락해서 솔루션 봐주고 조언 주는거 같던데 세상에 저런 사람이 어디있음
방송보면 빡쳐서 솔루션 안해줄까하다가도 작은 변화라도 보이면 웃으면서 솔루션 주는데 진짜 아낌없이 주는 나무 아님?
ㅇㅈ
완전 인정이요
완전 공감
맞아요 정말 몇천보다 더한가치!
고등학교 축구대회나가는데 박지성이와서 코치해주는급 ㅋㅋ
저희 아버지도 70이 넘었지만.. 느끼한 그 햄버거 좋아합니다... 나이드신분들이라고 김치된장맛 찾진 않아요.. 그럴꺼면 걍 김치 된장찌게 먹음
먼 개소리니
@@ing5979 이걸 이해를 못하면 어쩌니
그건 느그 애비만 그런거고 중요한건 그 포인트가 아니다
@@Xyz-ju3em 포인트는 니가 못잡은거지 햄버거 먹고 싶은 사람이 햄버거 먹으러 오지 된장찌개에 고기 쌈싸먹고 싶은 사람이 햄버가집 들어가나?
말뽄새 하고는 ㅋㅋ 그렇게 말하는건 누구쪽 유전이냐?
@@Xyz-ju3em특 주변에 친구없음
어중이 떠중이 가게들이 백종원 가게한테 밀려서 도태당하는데에는 이유가있음. 백종원 가게들은 엄청나게 맛잇진 않더라도 항상 평타를침. 대중들의 입맛을 너무 잘 알고있음. 저런 경험치 만렙의 거물이 솔루션 내주는거는 ㄹㅇ로 절하고 받아야할정도
ㅇㅇ맞음 백's 가게들 생겼다고 주위에서 골목상권 망친다는거 이해가 안가는게 백종원가게들이 분명히 맛집은 아님 하지만 프랜차이즈 치고 매장마다 맛차이도 크게없다는걸 보면 얼마나 백종원이 간결하고 심플하게 레시피 연구를 했다는게 마리텔에서도 느껴짐..
저 커플은
식당접고
워킹 홀리데이를...
골목식당 보면 대한민국 음식점이 매년 평균 90%가까이 폐업 이유가 똭 나옴.
근데 저런게 아니여도 포화상태라 대박집이 있으면 쪽박집이 있기 마련임.
안타까운게 대부분 창업하는가게가 요식업계라는게 마음아프긴함...그만큼 요식이 잘하면 돈되지만 그말고도 다양한 가게가 보였으면 합니다.
@@이히라-n2r 와 ㅋㅋㅋ 관심이 필요하면 아프리카를해라 ㅋㅋ
@@이히라-n2r 뭐지? 장님인가?
@@이히라-n2r 야 너 우가우가 가서 관종짓 해봐. 돈 많이 벌겠다
예전엔 음식장사하시는분들은 다 요리에 일가견이있고 어느정도 배운사람인줄 알았는데 골목식당보면 진짜 일반인보다 모르면 더몰랏지 더 아는것 같지가 않음 저래놓고 망하면 국가탓하고 남탓하지
강섭마 음식뿐만아니라 자기일 똑바로하는사람 그리 많지않음.
맨날 박근혜탓하던데 저런사람들이
@@준숭이-w8w 박근혜탓은 해도됨 탄핵당한 대통령은 욕먹어야함
음식장사 하는 사람들 중 진짜 엄청나게 많은 수가 '음식장사는 해서 못팔면 자기가 먹으면 된다'는 마인드로 함. 그런 사람들이 5년 10년 걍 어영부영 타성으로 해놓고는 요리 10년 했는데 장사가 어렵다 뭐 이딴 소리 하면서 징징댐. 옛날에 신동엽의 신장개업이나 이영자의 대박돈이보인다 같은 것도 의뢰인들 요리부터 다시 가르쳐야 했음
보나마나 이 분 박근혜정권때 국가탓 대통령탓 오지게 하셨을거같은데
이프로그램 보면서 느끼는 자영업이 왜 망하는지를 뼈저리 알거같다. 별생각이 없이 창업하는거 처럼 보인다.
100프로 공감합니다
맛없는식당이 수두루빽빽
@장이예 장사 안되는 집은 알바 필요없어요. 특히 요식업은요. 이건 다 경험담입니다 참고로. 그리고 자영업 안해보셨죠?? 해보셨으면 이런 댓글 못 달죠. 아니면 망했거나.
그리고 순수익 나오는거 보면 월 1500 건물 평수 작아도 장사만 잘 돼도 월 순수익 1500 그냥 나와요. 그래서 먹는 장사, 술 장사, 옷 장사가 남는다는 말이 괜히 있는게 아니구요.
또 다른 걸 반박해보면 정부탓?? 물가탓?? 그거 다 감안하고 발품 팔면 그 안에서도 다른 집에 비해 저렴한 가격 안에 맛도 있는 음식 얼마든지 낼 수 있습니다.
뭐 그런것도 안하고 요리도 못하는데 노력도 안하고 머릿속으로만 구상해서 장사하는 분들이 수두룩하니까 저희 같은 사람들이 먹고 사는거죠.
너무나도 감사드려야 할 분들이에요 정말로. ㅎㅎ 노력으로 100% 커버는 불가능 하더라도 80% 정도는 커버 칠 수 있어요 나머지는 시간이 해결해주는 것이구요.
주변에 프랜차이즈 이름만 따와서 레시피만 보고 장사하는 사람들은 진짜 죄다 망해버렸으면 좋겠다는 생각이 들 정도로 주변에 같은 브랜든데 맛이 천지차이가 나는 집들이 너무 많아요. 왜 레시피까지 줬는데 그 조그마한 노력을 안해서 맛 없게 비싸게 팔아 처먹는지 이해가 정말 1도 안됨.
장이예 노력해서 되는게 있고 안되는게 있다고 생각하니 니가 그러고 사는거임 ㅋ 대부분이 그런 마인드니까 그 대부분이 밑바닥 깔아주는거고
골목식당에서 백종원이 얼마나 요리공부를 했는지가 드러나는듯
놉 한식대첩에서 진가가 나왓었음 ㄹㅇ 그 방대한 지식은 한식고수들이 듣기에도 혀를 내두를정도. 백종원은 한식에서 안끝나고 미국 캐나다 유럽 일 중 베트남 대만 등 세계요리에도 일가견이있는사람임...
진짜 요리를 사랑하시는것도 잇지만 똑똑한듯 일단
여기보다 이미 한식대첩 보시면 감탄에 감탄을 하실거임
갑자기 한식대첩보곱네
한식대첩이쩔구나 바야게따
진짜 존나 영악하다ㅋㅋㅋㅋ 계속 장사할 생각도 아니었으면서 기회있으니까 한 몫 땡겨서 놀러가자하고 이때 임했을꺼아냐
창업하는 젊은이들 매출 100배 늘리는 개꿀팁. 1.엄마한테 장사도와달라 하고 엄마 착취하지 말기 2.가게 이름에 '청년' 빼기
Dae Lee 청년다방 떡볶이 존맛인디....ㅠㅠㅠ
근데 엄마가 옹심이팥죽이라면?
@@sedricageric1401 원가율 10% 옹심이 배우게
고든램지가 말했지 . 돈 받고 파는거는 냉동쓰는거 아니라고
오
ㅇㅈㅇㅈ 요즘은 집에서도 술먹을때 빼고는 냉동 잘 안먹는데 돈주고 사먹는 식당에서 냉동쓰면 안돼지ㅋㅋㅋㅋㅋ
모르는소리!! 셰프세계에서 냉동도 음식이고 하나의 요리취급함ㆍ그건 지만 글케생각하는거지ㆍ손쉽고 간편하게 할수있고 하는 음식ㆍ요리 더선호함ㆍ
@@bera811 수준낮은 셉수준이겠죠.
클라스 높을수록 질좋은 식자재 선호하고 냉동육류는 그만큼 고기의 맛을 느끼는데 확 떨어트리기 때문에 더욱 더 별로죠.
아무리 얼려서 싱싱하다고 해도 냉동한 시점에서 냄새가 확 납니다 ㅡㅡ...
갓든램지
솔직히 1년동안 와달라고 해놓고 와서 보니 다 시판에 재료에 자기들만의 노하우는 없고...진심으로 뭔 노력 했는지 모르겠음. 골목식당아니래도 다른 요리프로만 봐도 더 잘할 수 있을것 같은데
대부분 사람들이 말하는 노력: 나는 이만큼 고민했다 고통
어르신들이 한식을 좋아하실거라고 햄버거에 한식을 때려박네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어른들도 롯데리아 맥도날드 햄버거 좋아하시지 무슨 ㅋㅋㅋ 어른들은 뭐 제 3의 입맛이야??
그것도 일종의 편견임ㅋㅋㅋ 내 주변 50~60대 이상 어른분들 중에도 햄버거같은 패스트푸드 잘 드는 분 많음.
패티가 떡갈비 비슷하고 지금 4, 50대 젊을 때가 국내 햄버거 가게들 생기기 시작했던 걸로 기억..
죄송합니다만 좉데리아는 거릅니다
@@손동민-s6u 대다수 어르신들은 그런거 안따지시던데요
봉사갔을 때 여러번 여러 업체 햄버거 나눠드렸는데 다 맛있어하심.
구글바이올렛 그냥 님이 어른 잘 못 만난 거임. 우리 집 어르신분은 뇸뇸 드심.
저 사람들이 조리학과 나왔다는게 더 신기했음
장담컨데 저 6000짜리 햄버거보다 3200짜리 싸이버거가 100배맛있을듯
싸이버거 존내맛있음 가격도 겁나싸고 ㄷㄷ 최고임 양배추겁내많이들어가있고 고기도큼직
싸이버거 존내맛있음 가격도 겁나싸고 ㄷㄷ 최고임 양배추겁내많이들어가있고 고기도큼직
@@옹달샘-m2y 그대신 건강이 않좋아 지지
저딴것도 수제버거라면 저게 몸에더 해로울듯
@@user-hg7gi1ir3x 않->안
먹다남긴거 먹어본다는게 괜히 나온게 아니다라는걸
백대표 땜에 다시한번느낌
진짜 저렇게 맛에대한 센스라던지,이해도가 높다는거는 많이 만들어도 봤겠지만은
음식장사하면서 손님이 남긴걸먹어보고 수정하고 음식 맛을 이해하려고한게 진짜 그 밑거름이 된거같음
대단한거같음 노력이 진짜 대단한양반같음
3:57 조보아씨 혼잣말하고 화들짝 놀라는거 졸귀탱이네 ㅋㅋ
이 커플 이걸로 돈벌어서 가게 팔아넘기고 유학빤스런 하셨습니다. 이상
오우 나이가20대인가요 제네?
@@기사회생-o6t 쟤입니다^^
와 ㄹㅇ인가요
워홀 간거 아님?
방금 소식 들었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 외식분비하려는 사람인데
어떤 편을보더라도 저기 나온사람들 진짜 부럽네요..
백종원님도 되게 대단한거같아요
예전에 너무 과대평가이지않나 싶었는데
생각이 완전바뀌었네요..
직접못뵌건 아쉽지만 영상만 계속돌려봐도
진심으로 준비하는분들한테는 큰도움되는거같아요
적어도 기본적인 마음가짐이라도 배울거에요..
외식업 준비하던 사람이 백종원을 과대평가라 생각했었던거 부터가 자질부족임 때려치셈
1:04 전형적인 본인도 뭐가 잘못됐는지 알지만 끝까지 모르쇠 할때 표정 ㅋㅋ 순진한척 몰랐던척ㅋㅋ
그럴수도 있지만 모든사람들이 그렇다고 단정짓는건 아니지않나요 정말 몰랐을수도 있는거죠
각자의 얼굴과 표정이 다른데
표정이라는건 타인의 표정을 보고 그것을 바탕으로 습득하여 이후에도 같은 상황이 일어날때 자연스럽게 이전에 습득한 표정이 그대로 나옵니당. 물론 지구인의 100%로가 그런건 아니지만 여러 사람들과 대화를 해보았거나 다양한 만남을 가지신 분이라면 보통은 그렇게 습득합니다ㅎㅎ또 예시로는 글 작성자나 저같은 보통의 사람들도 저런 표정 한두번씩 지어보지 않았을까요? 참고로 전 저런표정을 지었던 경험이 있습니닼ㅋㅋㅋ
그리고 여러 심리학자들이 말하길 표정은 그사람의 모든 심리를 나타내준다고 합니다.
나도 저표정보고.그렇게느꼈는데ㅋㅋㅋ
알면서 괜히 욕처먹을까봐 모르는척
저걸 모를수있나 일반인도 아는걸 ㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원대표는 학생들이 실수해도 '본인들이 몰라서 그랬을거라'고 말해주시고, '미안한데 하나만더해달라'고 말씀하시는것도 겸손하고 대단하신분같다.
누가 도대체 저런 상가건물에서 햄버거집 들어오는데 된장 고추장이랑 쌈해먹는 떡갈비맛기대하고 올까...
가게 팔고 해외여행 갔잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜여?
@@서연고김하나 네 백종원 덕에 오른 권리금으로 한몫 단단히 챙기고 워홀 감ㅋㅋㅋㅋㅋ
어차피 가게 접을거였는데 손해보기 싫어서 솔루션 신청하고 로또 맞아서 나가자 이 심보였던 것
헐.....
ㄹㅇ이면 쓰레기들이네
@@대런스미스 진짜에요 여기 청년구단 방송 나오기전부터 나오고나서까지 계속자주가는사람인데 ㄹㅇ입니다. 청년몰에서 장사하는가계를 권리금을받고 팔다니 ㄹㅇ 쓰레기임 지자체에서 만든걸
요즘 20대들 퓨전입네~트렌디입네~하면서 지들 맘대로 정체불명 만드는 건 그냥 망쪼 지름길. 방송에 여러번 나왔는데도 참고할 생각들을 안하네
퓨전치고는.. 오래가는 음식은 없고.. 역시 음식은 대중적인게 제일 좋은거 같음
김피탕은 오래가지 않음? 공주
님은 요즘 30대임40대임? 꼰대짓이나 하지말자구여
요즘 30대들은 맞춤법 제대로 못 배웠나 보네...아니면 당신이 멍청한 건데 내가 일반화 하는 거야? 띄어쓰기는 귀찮아서 안 했다고 쳐도 망쪼는 뭐냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
말인정하기는한데 ㅈㄴ틀딱이네
이사람들은 소꿉놀이 하는거 같음 .. 정말싫다;
막걸리집 보다는 낫지 않음?
그래서 가게 팔고 튀었지 ㅋㅋㅋ
난 저 여자가 제일 꼴뵈기싫음 ㄹㅇ
저기는 백종원이 가도 못살린다 진짜.. 인구많은 수도권도 힘든데 지방 재래시장은...더욱 더 그렇지..
상인들은 가게 지키느라 보통 배달전문 백반집에서 시켜먹거나 도시락 싸와서 간단히 먹거나 하지 식당가서 안먹지 ㅋ
그래서 일반손님 시장왔다가 배고파서 먹거나 관광객 상대해야 하는데.. 1층 유동인구 많은데도 아니고 그게 힘들다는게임..
뭐, 방송빨? 3개월 정도는 주말에 조금 붐빌 수 있겄지만 곧 바로.. 亡
동감
백종원대표가 최고의 요리사는 아닐지라도 최고의 장사꾼이란걸 이번영상에서 확실히 느꼈다 ㅋㅋ
백종원 본인이 그렇다고 옛날부터 말해왔건만 무슨ㅋㅋ 마리텔서도 그랬는데 새삼스레 혼자 깨우친척오져
어느 장사나 다 똑같음. 백종원은 최고가 아님. 최선을 다하는 프로페셔널임.
백종원씨가 자기한테 셰프나 요리사라고 하지 말랬음. 자기는 외식사업가라고.
워낙 다방면에서 전문가라 가끔 혼동이옴
장사맨임 ㄹㅇ 장사의 신
오늘도 조보아 씨 표정 보구 갑니당 귀여우심당 ٩( 'ω' )و 룰루
너무 이뻐....
너무너무 이쁨
진짜 이쁜건 당연한거고 너무 사랑스럽지 않나요? 보아언니 넘 나 러블리해...♥♥
조보아씨 충성충성 ^_^7
@boo Joker 발정난새끼
버거집도 그렇고 이번 대전편은 굳이 각 지역에서 모일정도의 매력은 없는듯.
그냥 싸니까 가까우면 갈 정도?
kw joung 대전살아서 먹어봤는데 버거는 그냥 싼맛에 먹기괜찮고 연어덮밥은 진짜 맛있고 파스타도 맛있다길래 먹어보려했는데 너무 잘나가서 거의 재료 소진일 때가 많아 못먹었네요 ㅜ 연어덮밥 짱
JH B 근데 거기는 특제 간장소스? 에 숙성시킨 연어라고 들었어요. 그래서 더 맛있는걸수도 있죠. 어떻게 해도 맛있는걸 맛 없게 만드는 가게도 많더라구요.
@JH B 연어덮밥이 만만하지 않아요. 심지어는 초밥도 샐러드도 비린내 잡기가 만만치 않습니다
연어를 다시마에다 제운거여서 비린내는 하나도안남
그러니까 위치특성상 주변상인들에 맞춰서 메뉴 솔루션을 해줬죠 이름이랑 메뉴 간소화하는걸로
진짜 천재인듯... 저런걸 어떻게 눈으로 알지?? 오늘 중식 시켜먹으면서 백종원씨 따라해볼려했는데 엄두도 안남 걍 맛있게 먹음 ㅇㅅㅇ;;;
재래시장 상가 3층에서 수제버거집을 하는것 부터가 장사가 망할 판단이다 ㅋㅋ
그래도 이런 사람들 살려주는게 백종원 솔루션이니까 화이팅 ㅎㅎ
어짜피 세금아님?? 청년창업지원 당장 그만둬냐한다 은행데출이니
시장에서 수제버거팔아 건물6채 있는사람도 있습니다 ruclips.net/video/h8fbS-5isno/видео.html
근데 왜 젊은이들 많이 가는 곳에 순대타운은 그렇게 많은거지? 누가봐도 순대는 조금 나이들수록 더 잘 아는 맛인데? 생각보다 나이드신분들이 경험이 적어서 그렇지 나쁘아이템도 아니고 나이드신분들도 와서 아이들 손주들 줄려고 살수도 있는거고 그냥 그 막혀있는 생각도 장사를 방해하는 요소인듯
@@goripo1001 그리따짐 맥도날드형제도 있고 파이브 가이즈니 7채 뿐이겠어요. 더 큰 부자 재벌들도 많아요.
@정은희 "시장에서 팔았다"가 퍄퍄퍄님 말의 메인인데 난독이신가
백종원... 그냥 빵에 그을림 과도하다 < 말로 해도 되는데 하나 더 만들어 달라 해서 뭐가 잘못된 건지 구체적으로 짚어주고... 답답해도 계속 골목식당 찍는 이유가 본인 어렸을 때 생각나서 도와주고 싶다고 하던데 진짜 대단한 사람... ㅠ
역시 백종원의 내공과 실력은 대단하다...
얘네들이 골목식당 최고 빌런이지.사람들이 모를뿐..
ㄹㅇ 존나 열심히 도와줬네 제작진이 ㅋㅋㅋ 근데 먹튀는 좀 아니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 골목식당 찾아보는 재미에 푹빠짐..백종원 대표님도
진짜 넘 인간적이고 대단하신 분..넘 좋음
얘네 이러고 건물 팔고 튐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김동관 엥 ㄹㅇ?
ㄹㅇ???
리얼 팔고 워킹홀리데이 감
쓰레기년놈들
?????
관상은 거짓말을 하지 않는다 ㅎㅎ
백종원이 성공할수 밖에 없는 이유:
오랜경험에서 이미 메뉴선정 단가선정 등등 그만큼의 노력과 경험이 있었음을 잘 보여준다 그대로 저 젊은 버거집청년들은 가르침을 배우고 따라할려고 해서 보긴 좋으네
가게 팔고 도망간 젊은 친구들
지식없이 무작정 창업 시작한건 잘못이 맞지만 그래도 어중간하게 알면서 자기식 고집하고 백종원이랑 싸우려드는거보단 나은거같다
딱 배우려는 의지도 있으나 지식과 경험이 부족한 타입인듯
얼마나 좋아질지도 궁금하고 기대도 되네요
이번 청년구단은 재미있게 보았음
경양식집 본 이후로 다른 곳들은 답답하지않음ㅋㅋㅋㅋㅋ
버거집도 노력하는 모습이 보여서 좋게봤음
저 사람들 가게 팔고 여행 시원하게 하고 21년도쯤에 결혼했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
띨빵한 커플
여자이쁨
그 실력에 솔루션 받고
그걸로 권리금까지 받고 팔아넘기고
해외로 워홀간..
청년구단의 유일한 승자..ㅋㅋ
권리금 받았대요??? 레알?
시에서 지원사업 나간건데??
시에서 지원하는 지자체 사업인데 권리금 받는건 위법사항일탠데 말이죠...?
일단 입건부터
@@BJK3927 사실상 가게를 팔았다는건 권리금을 받았다는거니까요
1:04 멍청한 표정 짓은거 진짜 개패고 싶다
냉동 패티를 반죽해서 쓸꺼면 뭐하러 저리 힘들게 해?
그냥 냉동패티 완성품을 쓰지?
저렇게 뭣도 모르는 애들이 창업하니까 죄다 망하고
그나마 할만한 식당들도 손님 뺏기고 다같이 망하는거여
가게 넘기고 워홀갔다는 개소리 듣고나서 이편 다시보니까 애초부터 방송출연 확정되었을때부터 권리금 받고 넘길 생각했다는 생각 들었음 청년구단에서 나갔어도 충분히 솔루션 받아가면서 장사할수 있는데도 가게 넘기고 워홀? ㅋㅋ 대체 뭘 공부들 하시려고 워홀? 워홀로 공부가 가능함? ㅋㅋ 진짜 좀 배웠다고 포장들은 잘하는 인간들인듯 근황진심 궁금하네 저것도 자소설로 포장해서 어디 취업했으려나 ㅋㅋ
03:56 조보아 너무 귀엽다 ㅠㅠ 진짜..
어쩌라규
이 프로 볼 때마다 느끼지만 진짜 백종원 대단하다. 난 요리도 할 줄 몰라서 늘 간장 때문에 헷갈리는데 어찌 냄새와 맛을 저리도 정확하게 평가하는지..
청년구단ㅋㅋ 빨아먹고 돈벌고 워홀로 런 ㅋㅋ
영리하네 ㅋㅋㅋ 애초에 그게목적이엇네
모야 버거집만 그런건데 청년구단이라구하면 안댐 !! 장사 잘 하고있던뎅!!
햄버거집 처음엔 쉐쉐버거보다 더 맛있다고 자신함
뚜껑열어보니 알수없는 고기패티에 날 지난 빵에
냉동이면 날지나도 된다는 어처구니
최소한 버거킹이나 맥도날드만 가보아도 이러진않을텐데
마지막 솔루션때 둘다 소스에 김치랑 된장 소스 넣음 완전 노답 최소 골목식당에 나온 테이버거만 봤어도 이러지 않을텐데 둘다 진짜 백대표님이 살려주거임
어느 맥도날드가 그렇던가요; 위생 엄청 신경쓰는데..
저 두 사람 해외로 일 하러갔다지요
와... 부천카센타 수제버거집 사장님 보고왔더니 원시버거나 기본버거같은거 여기서 잘 팔았으면 상권에 딱 안성맞춤이었겠단 생각이 드네요...
역시 백선생님 안목은... ㅎㄷㄷ
진짜 군더더기 없는 깔끔한 피드백이다
1:03 빡쳐서 이 악물었다 다시 푸는거 ㅎㄷㄷ...
백종원은 노력도 노력인데 진짜 천재적인 재능까지 타고난듯
햄버거집 ㄹㅇ 화딱지나게 하네
막걸리보단 양호한데
그나마 갱생의 여지가있기라도 하지 ㅋㅋ
막걸리 보다는 낫자너 ㅋㅋ
햄버거집에서 화딱지나면 막걸리는 ㅋㅋㅋㅋ
팥옹심이 한번 보셍ᆢㄷ
이야 백종원 팩트로 뼈를치네
골목식당에서는 처음으로 글쓰는데 그 엄청욕먹었던 홍탁집 사장님도 악플 안달고 쓰레기같은 청파동 피자 사장도 악플 안달고
여기 청년구단에서 가장 욕많이먹은 초밥집 사장도 욕 안썼다
그러나 난 이 버거집커플이 가장 악질이고 나쁜새끼들이라고 생각한다 니들은 절때로 요식업을 할 자격도없고 앞으로 할 생각하지말고 그리고 뭘해도 제발 다 안풀렸으면 좋겠다
아 댓글보니까 방송나가고 얼마 안있다가 가게 팔고 권리금 받고 워홀갔구나 ㅋㅋㅋㅋ 방송상 이미지는 크게 빌런 이미지는 아닌데 왤케 욕이 많은가 했네 ㅋㅋㅋㅋ
버거 평가받을때 조보아표정...
녹는다...녹아...
3:57 저만 이부분 귀엽나요 ㅋㅋㅋ
백종원 설명 듣고 있으면 요식업의 요자도 모르는 사람도 아아 그렇구나 하면서 끄덕이게 되네 ㅋㅋㅋ
와..회덮밥집 사장님..ㅋㅋ 장사가 되나안되나 모르겠는데 사람많아서 잠깐 가게앞에서있었다고 짜증200000%섞인 목소리로 여기 줄서지마세요! 이러고 소리치는데 무서워서 가겄습니까ㅋㅋ 장사그리하지마세요 어차피 다신안갈테지만ㅋ
덮밥집? ㄹㅇ? 거기 인성 괜찮은데 아니였나 초밥집이아니라 덮밥집이 진짜 그랬음? 방송에서 인성괜찮아보이길래 인성좋은줄알았는데
@@skskdkeoeo4323 회덮밥이요.....난독증....ㅠㅠ;;;
영상에 나와요? 몇분에..
@@skskdkeoeo4323 진짜 글좀 똑바로 읽자
슘슘/ 안 믿겨서 말한건 맞는데 글을 재대로 못읽은거도 맞네요. 애초에 회덮밥집이랬는데 덮밥집이 그랬다고요? 이러면 글을 잘못 읽은거지
조보아 마음의 소리 졸귀....
ㅋㅋㅋ 솔루션 받고 워홀가신 분들이네
수국 워킹홀리데이가 뭐에요?
8:20 ㅋㅋ이거 다시봐도 종이까지드시는 사장님ㅋㅋ
우리동네 시장에도 나 어렸을때부터 햄버거 하던데 있었는데 ㅈㄴ 싸고 맛있음 딱 기본부터 시작하셔서 지금은 개부자 되셨는데 음식이던 뭐돈 기본이 제일 중요한듯
정말 다 떠먹여주네요
백종원씨가 말 제대로 하셨네.. 특히 돼지고기만 들어가있으면 그건 정확힌 버거도 아님. 소고기가 들어가야 버거고. 그냥 하는소리가 아니라 해외에선 버거처럼 생겼어도 소고기 없으면 그건 얄짤없이 샌드위치로 분류됨. ( 예 : 우리나라 버거킹에선 롱치킨 "버거" 지만 미국에선 롱치킨 "샌드위치" 라고 부름 ) . 그리고 개인적인 생각이지만 저기 나온 저 두명 버거집 알바라도 한번 해보고선 저런걸 시작한건가? 거기서 일해봐도 손님들 입맛이라던가 이런게 파악이 어느정도 되는데 말이지. 버거킹서 일할때 당시에 신메뉴로 나온 치즈퐁듀와퍼라는게 있었는데 와퍼에 치즈퐁듀소스를 떡바르고 그걸 또 치즈퐁듀소스에 찍어먹는 거였는데, 손님들도 느끼하다고 한번먹고 안사먹거다 먹다 버리는 경우가 허다했고 만드는 직원들도 만들고나서 소스 따로줘야한다고 귀찮다고해서 신메뉴로 나온지 거의 2개월만에 사장되버린 적이 있었음. 오히려 치즈는 엄청나게 넣었어도 퐁듀급으로는 안 느끼한, 적당한 콰트로 치즈와퍼가 살아남아서 고정메뉴가 되었고. 그 이후로도 버거킹은 신메뉴를 이것저것 실험해봤지만 그중에 고정메뉴로 변한건 몇종류 안됨. 참고로 불맛 하니까 나오는건데 버거킹도 패티 불맛을 내기 위해 브로일러라는 패티굽는 기계를 쓰는데, 까고말해서 저사람들하고 비슷하게 패티도 냉동인데다가 (해동도 안하고 그냥 기계에 직빵으로 들어감) 손도 아니고 기계로 굽는건데도 저정도로 그을음이 덕지덕지 묻어나오진 않음. 수제로 패티를 굽는데 저따위면 저건 그냥 연구를 안해봤다는거밖에 안됨. 버거킹 하나가지고 무슨 뇌피셜하는거같지만 그래도 저기 나온사람들은 경험도 생각도 논리도없이 그냥 콘크리트벽에 헤딩하는거같아서 한마디 함. 만약 저 버거가 가격이 버거킹이나 다른 버거체인이랑 비슷하다면 버거 좋아하는사람들도 저 버거는 안 사먹겠지.
우왕 대박 디테일ㅋ
햄잘알 백종원...
버거는 패티에 양파 케찹, 혹은 취향따라 치츠 한장만 들어가도 그자체로 완벽
근데 보면 볼수록 백종원 음식 상식 진짜 쩐다 ㅋㅋㅋ
영상 재밌게 잘 봤습니다. 감사합니다.
그래도 막걸리집보다는 훨씬 좋다 솔루션을 받을려면 수긍을 해야지 저렇게
막걸리집 지금은 개잘됨
ㅋㅋㅋ 햄버거집 먹튀잼
백종원진짜 멋있고 천재같다
지금와서 보면 그때는 알았겠나. 쟤들 방송나가고 인기 얻자마자 바로 가게 팔아버리고 런 할지.
백종원이 그럼에도 불구하고 방송 좀 더 해준게 대단한거지 보통사람이었음 어이없고 배신감에 바로 방송안한다 했을듯
백종원 그르츄 할때 너무 신나보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어린분들 굉장히 착각하시는게 있고 오해하시는게 있는데 어르신분들 80 90된 노인분들도 햄버거 피자 치킨 엄청 좋아하세요 스파게티도 좋아하시구요 노인분들 어르신들이라 해서 김치 된장만 찾고 고추장찾는게 아녜요
백종원회장님 존경합니다
어떻게 완전 백도사님
건강하세요
인도네시아입니다
감사합니다
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 머릿속으로만 이렇게 이렇게해서 먹으면 맛있겠지? 느끼한걸 잡아주겠지? 생각하고 만들고 출시하려는게 어이가없닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 먹어보고 지인분들도 먹여보고 일단 맛이 있는지를 알아야지 참...
헤어디자이너가 연습안하고 머릿속으로만 머리 이렇게 자르면 이쁘겠지? 하고 손님받아서 머리커트해주는거랑 뭐가달라
먹어봤겠죸ㅋㅋㅋ 어느 미친사람이 메뉴개발하는데 먹어보지도 않고 그냥 머릿속으로 개발함;; 방송에서 말하는건 어떤 연유로 저런 버거를 만들게 됐는지 그 아이디어적인걸 말한거죠 설마 주변인이나 자기가 안먹고 생각만으로 만들었겠습니까...
DS P 1차원적으로만 생각하는게 저 사장들임
@@Jongvvoo 저 사람들 만나봄??
조보아 마음의소리나올때 반응 왤캐 귀엽냐 ㅋㅋㅋㅋ
나이가 많건 작건 제대로 만든건 맛있다... 뭔 세대입맛같은 소리하고있네
크다,작다.
많다,적다.
이런기본도안돼있는사람은,적어도욕은하지맙시다.
당신도그럴자격도없으니깐!
채종일 맞춤법 아는것도 중요한데 여기 영상 내용 평가하는데 있어서 맞춤법은 필요가 없어요. 괜히 꼬투리 잡아서 입터는 님이야말로 주제파악좀.
맞춤법 하나로 사람을 평가하는거보니 님 수준은 확실히 평가가 가능하긴 합니다.
@@채종일-b7f 맞춤법 지적하시려면 띄어쓰기는 하고 지적해야하는 거 아닌가?ㅋㅋㅋ 당신도 자격없음ㅋ
은재민 ㅋㅋ
인생 선배이자 좋은 선생님의 조언 같다.
하...언제 갈아서 뭉쳤는지도 모르는 걸 얼렸다가 해동해서 구우면 그게 오늘 만든거임? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원은 도사다. 해박한 지식과 식견이 놀랍다.
저 커플 방송 탄 기회로 한몫 챙기고 워킹홀리데이 빤스런....
백사장님 진짜 햄버거가 뭔질 아는 사람이구먼 ㅎㅎ
딱보니 저기는 못살아남겟다
와 진짜 백종원 존경할 만하다 ...
워~~ 보면 볼수록 백종원 진짜 대단하다.
이 방송 보면서 느끼는데 가격정할때 어떡해 해야하는지 참 친절히 잘 가르쳐 주는거 같음 ㅎㅎ 내가 했으면 아마 가격 정하기도 전에 머리 아프다고 안했을듯 해요
패티용 고기보고 기절초풍 할뻔... 진짜 저런 양심으로 요식업 종사해도됌? 기본적인 양심이 저 정도뿐인데 실력이 바뀐다한들 또다시 수익을 따져가며 소비자를 속이지 않는다고는 장담못할거아님!
진짜 싫다 진짜... 난 저분들때문에 햄버거 끊었어요.
내가 그동안 먹었던게 저 쓰레기인가 싶어서!? 어휴 진짜...
저러게 케어 받고 또 하면 그건 범죄지 저럼ᆞ
과모립 ㄴ
M사나 b사같은 대기업은 안저럼
미간에 주름잡고 보다가 종이 먹는 거 보고 갑자기 웃음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 저걸 수제버거라고....? 패티 냉동에 ? 백종원씨 말한대로 냉동한거 오늘 만들면 오늘만든거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ? “수제” 라는개 손으로 만든 ... 즉 ㅋㅋㅋ 냉동을 녹여서 손이 많이 가서 수제가 아니라 ㅋㅋ 말 그대로 햄버거는 패티가 생명인데 저걸 녹이고 식용류에 그을려서 불 ㅋㅋㅋ? 왜? 그냥 카놀라유(튀김전용) 으로 해서 처발처발 하지 ... 대체 무슨 생각으로 먹는거에 지식 없이 겉모습만 포장할려고 들고 왜 잘못되었는지를 모른다는게 이해가 안감. 진짜로 .... 저렇게 장사하면서 수제라 그러면 모든 버거잡 프렌차이저 냉동 패티 녹여서 만든 직원들도 수제버거 만드는거네 ^^ 와....진짜 놀랍다... 자기들이 하는 요리에 지식없이 하는 장사 진짜 ..... 충격
남에게 파는건데 속여서 팔고 그걸 모르고
입으로 들어가는걸 휴 ... 냉동조각을 해동시켜서 구워서 파는 버거가 어떻게 수제버거지?
그럼 수제면 고기부터 키워서 직접 도축하고 부위손질까지 해야 수제입니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 수제타이틀 달기 개빡세네요
님 개병신같은거 아시죠? ㅎㅎ
@@qoobkaciyaarkageedka3325 패티까지 죄다 받아서 만들어주는거죠 패티를 제조하진 않아요
@@김동욱-h3o 특) 수제버거집 양상추는 텃밭에서 직접 재배한줄 암. 영상 속 패티 들어간 수제버거 맛있다고 잘쳐먹음
@@김준-b3i 네^^ㅋㅋ
@@김동욱-h3o 특) 치믈리에급 수제버거 좆문가로써 본인도 핏물 떨어지는 냉동고기로 패티 만들고 팔기때문에 비난하는 댓엔 그래도 수제버거라구욧!@@!!!빼애애애애액!!!!!!!!!@
로리콘인 나도 인정하는 조보아씨의 아름다움.
인정합니다! 귀엽기도하구여
진짜 백종원 대단하다 와... ㄹㅇ 음식 분야 상관없이 진짜 어떻게 이렇게 다 아냐....
근데 저 김치떡갈비버거 된장떡갈비버거 넘 먹어보고싶다....ㅋㅋㅋㅋ 맛이 너무 궁금하네요
업종변경을 고려해야 할듯...저기 젊은사람들이나 유동인구도 적은데 상인들 위주의 장사에서 누가 햄버거를 사먹겠냐...그리고 저기 청년구단에는 백반집이 없어서 전체적으로 에러임...점심에는 대부분 밥심으로 찌개나 제육볶음 백반위주로 밥을 많이 먹는데 먹을만한 음식을 파는데가 없음... 또 장사하는사람이 음식에 대한 기본적인 지식이나 개념도 없고 기본적인 손씻기 위생관념도 없고 진짜 백종원 할아버지가 와도 저기는 별 가망없어 보임...아마 솔루션 덕분에 초기에만 반짝 잘되다가 또 저렇게 될게 뻔함!!!
tube pink 백반집은 기본적으로 손맛이 좋아야함. 다른 음식보다 더 어려움
안타깝지만 팩폭
우리회사 근처 수제버거도 초기엔 분명 망할줄알았음 손님도 없고 주위 식당도 많고 가격도 싼게 기본7.8천원됨 근데 지금은 점심.저녁잘됌
나만 그렇게 생각하는건가 몰라도 이 프로그램의 취지가 골목상권 살리기보다는 백종원 신 만들기 같다....
저 커플 중에 남자는 뭔가 사기 잘치게 생겼고 여자는 뭔가 억울하게 생겼노 ㅋㅋㅋㅋㅋ
가개팔고 런했자늠 ㅋㅋ
대다나다 백종원
대전인데요ㅋㅋㅋㅋ 이미 저거 방송 끝나고 얼마 지나서ㅋㅋㅋㅋ이 두 놈들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
호주로 워홀 갔어요. 워홀 자금인지 몰라도, 저 가게 매도했어요~
청년 구단 사업이라 시에서 지원금 나가는 건데, 권리금이라도 챙겼는진 모르겠네요.
보통 팔았을땐 권리금을 받죠 ㅋㅋㅋ그렇게 돈을버는거니까요 ㅋ
@@지잡대대코더 시에서 지원받는 가게도 권리금받고 팔아도돼요??
진짜 어떻게 저리 지식이 빠삭하지