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백종원 가성비 극찬한 청파동 수제버거 비법들!!! 《백종원의 골목식당 / 화제의 모먼트 / 스브스캐치》
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- Опубликовано: 15 янв 2019
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백종원이 가성비 극찬한 청파동 버거집의
비결들을 화제의 모먼트로 담았습니다!
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![돈쭐나고 싶어?!💰 끊임없이 노력하는 열정 사장님ZIP [골목식당_BackStreet | SBS 방송]](http://i.ytimg.com/vi/ajmRDJCTjyo/mqdefault.jpg)
백종원이 가성비 극찬한 청파동 버거집의
비결들을 화제의 모먼트로 담았습니다!
좋아요 누르고 갈게여♥
@@Nnnooopower 그새 3만회 올라갔네 ㄷㄷ
백종원 특징
성실하고 정직한 사람을 좋아함
그런사람들을 이뻐하심
모든사람들이 그런사람을 이뻐하죠 ㅋㅋ
그게 아닌사람이 어딨음?
누구든지 쓸데없이 고집만 부리고 말 안듣고 개판으로 운영하는 사람은 싫어하지 않을까
사람이라면 당연히 그런기분이 드는게 맞는거죠.
그럼요그럼요!!! 성실하기만해도 반은 먹고 들어가니깐요^^
이런분들이 더욱 성장하고 성공해야 우리도좋고 저분도좋고 윈윈인거지. 피자집? 고로케?? 시이발거 토핑으로 후려칠라
음성지원 나만되냐 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갈비구이소 저도됨 ㅋㅋㅋ
Gavy 시이발 밤에 댓글 보고 뿜엇다 ㅋ
??? : 토핑으로 사람 못 죽일것 같지?
멋있다 라는 말이 나올정도로 노력하셨다....
댓이없다 라는 말이 나올정도로 댓이없다..
1200개의 좋아요 그러나 댓글은 1개.......
@@HowardLee-tu7sj ㅇㅈ요ㅋㅋㅋ
저도 영상 다 끝나고 “와 멋지다...”나옴
@@user-lp5rh2yi3b 도대체
ㅋㅋㅋㅋ사장님 너무 귀여우시다 선생님한테 보고하는 학생같음 ㅠㅠ 진짜 하나를 알려주면 열을 알고 개떡같이 말해도 찰떡같이 알아듣는 스펀지형이신듯
진짜 저런분이 성공하지 않으면 그게 더 이상한거지
저런 사장님들
발굴해서 성공하셨으면
좋겠네요~~
저렇게 했는데도 실패하는 곳이 많음. 근데도 계속해서 장사하는곳이 늘어나는게 아이러니..
ㅋㅋㅋ 망할라믄 뭔짓을 못하겟어
@@user-qk7pq8kx3m 저렇게 하면 쪽박은 안차요. 절대로
임대료 확 올라서 문닫는경우가 많음
진짜 피자집보다가 여기보니까 속이시원하다못해 차가워진다
이거보다가 피자보면 래을 암걸림ㅋㅋ
???: 여긴 되게 더운데
@@user-nn5qs4pz5l 히터꺼야징 헤헤
@@user-nn5qs4pz5l 미치겠네ㅋㄲㄱㅋㅋㅋㅋㅋ
??? : 제가 펴드릴순 없고 그럼 남기실래요?
골목식당이 만들어진 이유가 이런사람들을 도와주고 홍보해주는게 목적으로 만들어져야 하는데..
가면갈수록 제작진은 어떻게해서든 이슈꺼리만 찾아서 자극적이게 만들고 그런것들을 억지로 끼워넣으려고하는것같아서 이제는 보기 꺼려지는 장면들이 너무 많아짐..
어쩔수없죠.. 사실 빌런들만 보는 시청자분들도 많고 이런 빌런들이 많아야 페이스북 트위터에도 퍼지면서 골목식당이 또 홍보가되고 해서.. 피디도 맘같아선 이런분들만 찍고싶겠지만 현실이 그렇지 못하죠 ㅠㅠ
우린 골목식당을 원하지 백종원의 키친 나이트메어를 원한게 아닌데..
훈훈한 사장님들 많이 나올 때보다 빌런들 나올 때 더 안보게 되던데.. 빌런도 빌런 나름으로 본인 잘못 인정하고 개선하는 모습 보이면 그나마 나은데 피자집 같은 빌런은 진짜 불쾌해서 안보게 됨
@@user-of4rg9tq9r 근데 빌런들 나와서 시청률 더올라간거 생각하면 어쩔수없음
@@user-mu8ut9hg6p 그게 안타까울 뿐입니다ㅜ
저렇게 쓰레기를 뒤져서 나온 성과가 나왔네 전에 고생많이하고 철저히 준비를 한결과가 맛으로 결국엔 나오는구나 나도먹고싶다...
이렇게 고생하고 노력하고
겸손한 사장님들이
빛을 봐야한다
고생 끝에 결실이 오는거같아
나도 기쁘네
전에 가게했던 생각도 나고‥
마지막에 우는데
나도 울컥.
초심 잃지 마시고
승승장구 하시길~~!
그래서 요즘 잘나가는 집들은 쓰레기에 훼이크 넣어서 버린다던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
위에 침튀지 말고 벌벌떨지말고 말해
@단후 남 잘되는거 배아파서 부들부들거려? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
단후 세상에 얼마나 꼬였으면 이런댓글을 아니 꼭 편의점에서 봉투필요하세요? 라고물어보면 그럼 손에들고가요? 라고 말할꺼같다 정말 대단하시네요 그런 생각이
진짜 청파동 최고의 수혜자 진짜 노력하는 사람이 된다 냉면집 버거집좀 본받자
피자집 아님??
@@user-db2te6ss8f 저분은 피자집이나 고로케집같은 쓰레기들이 냉면집 버거집을 본받자는 의도로 말씀하신것같아요 냉면집 버거집아 좀 본받자 이게아니라
냉면집 보고 한 말인줄 ㅋㅋ
*(좋은평을 받지 못한 다른 식당들은) 냉면집과 버거집으로 부터 본받자.
"이랑" 안붙여서 확 달라지네
1.장기간 관련 업종 종사하고 창업
2.상권분석하여 거기에 맞는 음식 개발
3.부지런함.
오전 11시 20분에 줄 서서 1시간 기다려서 홀에서 먹었습니다. 제 앞에 25명, 제 뒤로 15명 정도 있었는데 제 뒤로 5명 뒤로는 재료 소진으로 못 먹고 퇴근했습니다. 여기 진짜 맛있고 가격도 적당합니다. 그런데 sns에 글 올리면 찾아서 내리게 하셔서 정보가 많이 없는 것 같습니다! 한 오전 10시 30분부터 존버하시면 홀에서 안 기다리고 먹을 수 있습니다!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
글 올리면 찾아서 내리게 하는 이유가 궁금하네요
@@user-wg2ol1em1d 학생들이 배고픈시간에찾아와서 먹고가던곳인데 외지인들이 점령해버리면 학생들은 다른곳으로가야함. 가게입장에선 매출면으로 이득이될수도있는데 기존에찾아와주던 학생들 배려하려고 그러는게 아닐까 생각드네요
@@badday2248 실력도 인성도 완벽하시네요..
@@badday2248 운영마인드도 최곤데 인성마저;; ㅎㄷㄷ;;
저분 정말 어디 아픈데 없이 평생 돈 많이 벌고 행복하셨으면 좋겠네요ㅠ_ㅠb
학생들은 정기적인 고객이고
골목식당 고객들은 단발성이라서 아닐까요.
정기적으로 올수있는 사람을 잡아야
오래 장사하실 수 있죠..
백대표님 피자집이랑 도넛집때문에 스트레스로 목소리가 나갓다는소리듣고
제작진은 반성을해라ㅠㅠ
김혜성 제작진의 반성이라....???
제생각은 먼저 제작진의 반성보다는
건물주들의 반성이 먼저 아닐까? 그런생각이 드는건 왜?
일까?... 지금 우리나라의 자영업들이
비정상적으로 넘처나는것 또한
잘못이라고 생각이 드는건 왜? 일까?...
헐 누군가 했더니 우리 예전 포대장님 이셨네ㄷㄷ 와ㅋㅋㅋㅋ
오..전포 출신이셨어요?
알고보니 꿀빨러 FDC
정성근 대위님ㅋㅋㅋㅋ
3:28 다이아몬드 3개 다셨네.....(대위)
어제 방송보면서 진짜 먹어보고싶던 햄버거.. 나중에 청파동 가면 사먹어야겠다..
저기 진짜 맛있어요
@@Lucky-xn9vj 오 진짜요?ㅎㅎㅎ 저두 기회될때 한번 먹으러 가고 싶네요 ㅠㅠ
이런분들이 성장하시고 노력하시면 진짜 대한민국은 성공할듯
저분이 성공하시건 햄버거의 맛보다는 끝없는 연구와 노력이 더큰갓같음 실제로 장사 잘안되는 음식점에 가서 밥 먹어보면 생각보다 맛있는데가 많음 근데 장사안되는 이유가 그쪽 지역의 홍보, 시장 등으로 장사안되는 곳이 많은데 저분은 상권을 완전 철저히 분석해서 그거에 맞게 음식을 요리하시고 시간대에 맞게 하시는거보면 ㄹㅇ 존경스러움
무엇인가를 얻기위해서는 노력을 해야한다고 하는데.. 정말 멋있는 사장님이십니다..
저런 분들이야 말로 정말 믿을만한 분들이네요...
사장님 이제 돈카처럼 줄 많이 설것 같으니까 대기실 피자집으로 하시면 되겠네욬ㅋㅋㅋㅋ
개 천재다
ㅋㅋㅋㅋㅋ오ㅇㅈ
ㅇㅇ 대기실로
군인출신이다보니 체계도 확실하고 꼼꼼한게 보이네
2:34 조보아가 저렇게 쳐다보면 부끄러워서 말 못 할거같다...
테이님께 배웠지만 그냥그대로 하지 않고 본인이 추구하는 베어먹는 스타일에 맞게 변형하고 역대 알바생들 통해 주 고객층 의견수렴해서 더 발전시키는 모습이 인상적이었어요.
저렇게 손님들이 더 좋아할만한 음식들 연구하는 모습 너무 보기 좋아요 꼭 잘되셨음 좋겠네요 화이팅♥♥♥♥
연돈/청파동버거/텐동
요 세분들이 진짜 골목식당 최고 아웃풋이었다 생각. 사실상 거의 본인들의 연구와 준비, 요리는 준비됐는데 사업이 미비하거나, 아니면 그반대를 백 대표님께서 잡아준 케이스
거기에 백반집(빌런도 있는가 본데, 제가 본건 따님이랑 같이하고 단골들 위주로 장사하시는 분?), 칼국수집 할머님 같이 연륜과 경험은 쌓여서 백종원 대표의 헬프가 가미가 된 경우. 성공신화를 보려면 딱 이 다섯만 봐도 마음이 풍요로워지는듯
텐동의 경우는;;;가맹점 문제가 좀 많은 모양인데, 이건 보니 백종원 대표도 잡기 어려운...가맹점주가 할 의지 없이 다른 식당들 유명세 받아서 하는 그런 사람을 어케 또 속아내나;;;참 텐동도 비슷한 사유에서 힘든 모양입니다
분명 저 버거집 사장은 나중에 백종원만큼(은 혹시 못되더라도 최소한 그 반 이상은) 성공할듯. 저런 열정적인 사람은 분명 성공함
캬~~~진짜 요리쟁이시네 저런분들이있어서 우리의 입과 위장과 장이 기분좋은것입니다
백 대표가 맛있다하고 칭찬하니 노력이 참 대단하시다...쓰레기통도 뒤지고 테이집에도가서 햄버거 어떻게 만드나 보러가고 사장님인상이 좋아보여요!
난 공부하기싫어서 유튜브나 보는데
제 자신을 반성해야될겄같네요
아무튼!나도 가족이랑 먹으러 가야지
저희가족가면은 4만원정도 나오겠네요ㅋㅎㅋㅎ
진짜 이런분들이 부자되는 세상이 와야함...진짜 사장님 부지런하시고 착하시고....
이분 마인드가 너무 좋다 진짜 이런분은 대박 터졌으면 좋겠음 ㄹㅇ ㅠㅠ
성공하는 사람들은 이유가 있음
역시 장사는 아무나 하는게 아니지
맛있겠다.. 먹어보고싶다!!
이미 얼굴부터 진심과 열정이 묻어나온다 저런게 요리계의 미남아니겠어유?????
"실패하면 안되기 때문에요."
이 말에서 의지가 느껴진다... 벼랑끝에 몰린자의 정신 이랄까나...
한수 배웠습니다.
지상: 제가 펴드릴순 없고 그럼 남기실래요?
손님: ??(빡침)
사장님이 칭찬받고싶어하시는게 보이네
근데 그 노력이 너무나 완벽해서 칭찬 그 이상을 해드리고싶다
돈방석에나 앉아버려라...
골목식당은 역시 조보아가 있어야함 ㅜㅜ
ㅇㅈ
@우끼끼_Boon 드라마 야인시대 육회집 아저씨예요^^ㅎ
종로시장에는 고기집아저씨가 있어야쥬~~
@@leeyh4160 그렇다네 으흐흐흐
@@user-qg9rv9dg1j 그러게 말일세 으흐흐흐
이런 힐링이 있어야지 요즘은 이런 힐링 찾기 힘들다..
여기 사장님은 역대 사장님중에 제일 호감이당 ㄷㄷ..
진짜.. 영상끝나자마자 나도모르게 멋있다.. 이랬다ㅠㅠ
맛있겠다 진짜 노력하신 보림이 있으시네
보림¿
진짜 저 겸손하고 적극적인 태도는
억만금 보다 값진 마음이다.
버거집 5분거리라서자주먹는데
먹어도질리지않고 계속생각나고 맛있습니다~~
진짜 살짝만 밀어주면 확 치고나가실 분들이 많은데 많은 분들이 백형님께 케어 잘 받으시길 바랍니다.
실패하면 안되기 때문에.. 간단한말인데 정말 멋있다 저렇게 살아야하는데
정말 버거에 인생 열정 다 걸고
노력하시는 모습 진짜 존경한다
사장님 대단해 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ♥♥
이런 열정 가득 한 사장님이
살아 남는다
다른 햄버거가게는 어떻게보면 저분에겐 라이벌이기도 한데 맛있었다고 깔끔하게 인정하는 모습 보기 좋네요
저런 사람은 더 잘 되어야 함
성공은 이런 분을 위해 준비된 단어같음 저도 힘내보렵니다
와 진짜 테이집 다녀오신거 보고 ㄹㅇ 놀람 .. 중얼거린거 듣고 바로 다녀오시다니 .. 대단bb
버거 스토커 0:01~1:00
숙대 시간표 1:01~1:52
백대표 닮은꼴 1:53~3:33
노력왕 3:34~5:05
멋잇다진짜 리스펙하다...
버거집 사장님 대박입니다 ㅠㅠ
왜 햄버거집이 지하고 피자집이 지상일까?
저땅들이 피자짓 어머니 땅이거든요
궁예 링크좀 주실 수 있나요? 피집 주더라고요 하는데 링크 같은게 없으면 못 믿겠드라규요ㅠㅠ 많이 선동 당한적이 있어서
@@user-fp2pw1dm9k m.blog.naver.com/sossajh/221433387779
dmf ? 갑자기 왠 시비
왜 제이름 부르심??
손님과 자기 식당을 위해서 쓰레기까지 뒤져가며 다른 식당의 햄버거와 비교하고 햄버거에 대해서 연구도 하고 재료 선정도 꼼꼼하게 하고 백종원이 뭔가를 가르치면 불평 불만 없이 최선을 다해 개선하고 열심히 하려는 청파동 수제 버거 집 사장님이야말로 앞으로 더 대박 났으면 좋겠어요
여기 주기적으로 가는데 아직도 맛있습니다
맛있는집은 인상이 정해졌다
저 사장님만큼의 노력이 들어가야 성공할 수 있는거다 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 대단하심 수고와 노력들이,,
저런방송볼때마다 너무좋은거같아요 노력하고 한다는게
겸손하고 진짜 ,, 좋아요 ..!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 백대표님 전봇대 아래서 쭈그려서 쓰레기통 뒤지는 캐릭터 왜케 웃기누 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 뿌듯해진다.. 한번 꼭 먹어보고싶음 피자집보다가 왔는데 진짜 분위기가 다르네
그런 노력파들
저는 그런 사람들을 정말 좋아합니다
만약 그 노력이 실력 뒤에 있는 노력이라면 완벽 그자체죠!!!
이런분들이 성공해서 부자되라
고집있는 놈들은 뭘해도 고집 뭘 가르쳐줘도 말이 안통함 변명 말대꾸 노력x 고집이 최고
부지런한 사람은 성공하기 쉽다
진짜너무보기좋다 절로 입꼬리가 올라가네 저분 행동에 내가 다 감탄하누...
진짜 이렇게 노력하시는분들이 성공하셔야된다고 생각합니다 ㅠㅠㅠ 번창하시길 !
사장님 진짜 열심히 노력하는모습 보기 좋으시다
팥칼국수에서 눈정화하러 왔습니다.~
진짜 한 분야에 절실한 사람은 어떻게든 성공하게 되는거같네... 만약 어느 분야든 성공하지 못한다면 본인이 그쪽에 절실함이 없었다는걸 알아야할듯ㄹㅇ
이런 성실하시고 착한 사장님들 보면 돈쭐내드리고 싶다
하....이걸왜 새벽에 봤을까- 저근처가면 햄버거 하나 사가지고가야겠다----츄릅s 그리고 사장님의 열정이 너무 멋져보여요!!
사장님 가게 이름 히포버거 이런걸로 하시면 찰떡같이 어울리시겠네 하마상임
현주엽?
누가 그렇게 가게명을 1차원적으로 짓냐 ㅉㅉ
@@user-bf5sv6de2r빽다방 졸라 1차원적인데왜?
@@user-uo5px2mi5d 백종원 자체가 하나의 브랜드니깐 그게 가능하지??ㅋㅋㅋㅋ
@@user-bf5sv6de2r버거킹도 1차원적인가요?
저런분들은 언젠간 성공한다
연돈 사장님이랑 동급
♡♡♡♡♡
보는 내내 웃음이 끊기지 않네요 : )
응원할께요 사장님 !!
이제 숙대생들 못 드시는 건가
ㅋㅋㅋㅋㅋ
1:51 조보아표정 귀여워 ㅋㅋㅋ
장사를 떠나서 정말 성실하게 사는거 같음... 절실하다는게 어떤건지 잘 몰랐는데 햄버거 사장님 보고 좀 깨닫게 되네요.
진짜 버거 사장님은 만드는데 정성이 느껴짐
대단하시네요 무던한 노력의결과인듯싶습니다!
힌트만 주어지면 바로 실행해보리는게 딱 군인스타일
ㅇㅈ..군대스타일이 아닌 군인스타일..ㅋㅋㅋ
여기 버거집 사장님은 돈을 벌기 위해서가 아닌 정말로 그저 햄버거가 좋아서 가게여신거같음. 그래서 너무 좋습니다
0:37 조보아 어리둥절하다가 백종원님이 말하니깐 바로 "왜요? 어떻게요? 쓰레기통 뒤지면 뭐가 나와요?" 엄청빨리 말하는거 귀여우시다.... ㅠ
역시 군인출신 저도 군대다녀와서 저런 센스?
듣고 실천하는거랑
백브리핑을 잘하게됨
형님들이 좋아함ㅋ
멋져요 노력파
0:36귀엽
역시 성공할려면 내가 하는일에 미치는것도 맞는말이다 그래도 성공할까 말까야
와 여러모로 치밀하시고 참 똑똑하시다. 원래 장사가 안되던 집은 아닌거죠? 생각보다 부진해서 신청했던건가? 저렇게 하시고 맛도 있고 학교앞이면 안되었을리가 없는데?! 진짜 여러모로 너무 본받고 싶은 분이시네요. 눈물날뻔 ㅠㅠ
와 진짜멋있으시다 누구는 이렇게 노력하고 말도이쁘게하는데 참..그 피자..크흠은 뭐하고있나..
햄버거집 사장님 이름이 "정성근" 이신 이유가 있다.. 정.성..
보는내내 미소가 다 나오네요
골목식당은 인상 좋으신 분들 음식은 대부분 다 맛있네 ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅌ
저 사장님은 진짜 프랜차이즈 내도 할말 없다
존경합니다.
절실함과 절박함 그리고 요행을 바라지 않는 성실함이 결국 성공으로 가는거 같아요!
1:34 조보아 눈빛
썸네일 백종원 아저씨 너무 귀엽잖아요ㅋㅋㅋㅋㅋ
앜 ㅋㅋㅋ 인정합니다 ㅋㅋㅋ
여기 진짜 괜찮더라 가격도 수제버거치고 나쁘지 않고
멋지다 ㅠㅠ 저런분이 성공하셔ㅛ으면좋겠다 음식의대한 철학 사랑이 고스런히 몇분짜리영상에도 드러나네 ㅠㅠ
"실패하면않되기때문에" 명언이다
인정