ESTOFADO DE POLLO #2 AMIESTILOPERU

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 642

  • @bettyaguilar9340
    @bettyaguilar9340 2 месяца назад +2

    Gracias, por hacer los momentos agradables en la cocina. 🎉🎉

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 месяца назад

      Muchas gracias Betty por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis vídeos. Si aún no estás suscrito te invito a que lo hagas! Saludos en este 2024..

  • @gracemoreyra2009
    @gracemoreyra2009 4 года назад +7

    Usted es la mejor! Soy principiante en la cocina y con usted puedo entender todo paso por paso. Muchas gracias!

  • @cristi6129
    @cristi6129 3 года назад +13

    Hasta el día de hoy sigo usando esta receta, soy pésima con recordarme recetas. Me salió muy rico y súper fácil 😘😘 muchas gracias.

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      Es un gusto saludarte Cristina , muchas gracias por la visita a mi canal. Espero que te guste mi contenido. Suscribete si aun no lo has hecho . Tu apoyo es muy importante. Gracias nuevamente y que tengas un hermoso dia !!

    • @PILARUSA1
      @PILARUSA1 8 месяцев назад

      Igual yo miro siempre y por años los videos de Zoilyta para cocinar. ❤

  • @nicerjaureguigerardini7315
    @nicerjaureguigerardini7315 12 лет назад +44

    Gracias .. fue mucha ayuda para mi.. , jeje aun tengo 13 años y mi mama me deja cocinando.. jaja pero este vídeo me sirvió de mucha ayuda :) gracias

  • @silviameza8956
    @silviameza8956 5 лет назад +4

    Es una comida muy completa lleva vegetales me encanta. Gracias por su tiempo señora. No le haga caso a los criticones mal agradecidos.

  • @kerenanhelocabrejossuarez2476
    @kerenanhelocabrejossuarez2476 Год назад +1

    Muchas gracias, acabo de hacer paso por paso viendo el vídeo, el estofado, ahora mismo estoy por comerlo, muchas gracias señora❤

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад +1

      QUE LO DISFRUTEN! 👌🏼👍🏼😋

  • @fidelhernandez1566
    @fidelhernandez1566 4 года назад +2

    Bendiciones, gracias a sus recetas he aprendido a cocinar. Saludes desde Boston USA.

  • @paolaloayzacabanillas2438
    @paolaloayzacabanillas2438 4 года назад

    Me encanta gracias doy de Trujillo y quiero decirles que gracias a usted a prendí a cocinar..bendiciones...

  • @xtatuyex
    @xtatuyex 4 года назад +1

    rikisimooo graciosas x enseñarnos ...siga subiendo más videos asi aprendo más y masss...mil graciassss

  • @garocenac
    @garocenac 12 лет назад +3

    Me gusta su receta asi cocinamos los peruanos y nos sale rico al que no le guste que no lo haga pues, gracias por darse el tiempo de compartir sus conocimientos de comida sra Zoila...su fan peruana jajaja

  • @franshesperez5537
    @franshesperez5537 2 года назад +1

    Hola, desde hace un largo tiempo quería hacer esta receta y por fin se me dio 😊 Tome en cuenta las instrucciones. Solo que no usé colorante ni vino pues no tenia pero el resultado fue genial. Debo agregar que molí una papa grande y una zanahoria para espesar un poco. A mi familia le encantó 💕 muchas gracias por compartirla.

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      Te felicito ! Excelente lo de licuar la papa con la zanahoria y el jugo de la preparacion !! Feliz Navidad 2022

  • @Daleshkacalinka7536
    @Daleshkacalinka7536 4 года назад +8

    👌🏻😋 Me salió rico, gracias.
    👋🏻 👩🏼 Saludos a todos desde el maravilloso y mágico país de los Inkas 🌞 Perú 🇵🇪

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      Muchas gracias por la visita a mi Canal! Me alegro que te haya gustado mi video! Saluditos 👍🏼

  • @janethbolivar1
    @janethbolivar1 12 лет назад +1

    Me pasa igual por eso lo voy a hacer como me enseñaste,
    gracias y que DIOS te bendiga.

  • @sandrasas496
    @sandrasas496 12 лет назад

    Sra. Zoila, que bien explica ud. las recetas, estoy en Suecia, y a mi marido le encanta nuestra comida peruana, que gracias a Usted estoy preparando a diario. Un saludo de mis hijos tambien que estan encantados con los ricos platos que estoy haciendo, gracias a Usted que Dios la bendiga.

  • @mateodiaz123
    @mateodiaz123 4 года назад +1

    Delicioso, y muy bien explicado. Muchas gracias.

  • @lunaantonella7081
    @lunaantonella7081 2 года назад +1

    Gracias Señora Zoila m gusto la receta la estoy haciendo

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      QUE TODO TE QUEDE DELICIOSO!! Disfruten mucho! Saluditos!💐❤️🙏🏻🥂💐

  • @alea2485
    @alea2485 3 года назад +2

    Gracias Sra Zoila. Siempre que quiero cocinar, busco sus recetas💘

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      Muchas gracias por la visita a mi Canal! Me alegro que te haya gustado mi video! Saluditos 👍🏼

  • @gloriaeusebiatejadacarrasc9472
    @gloriaeusebiatejadacarrasc9472 4 года назад +1

    gracias sra Zoylita sus recetas como siempre son súper deliciosas!!!!!😍😍😍😍

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      Gracias a ti

  • @betzabelmaureira2445
    @betzabelmaureira2445 5 лет назад +9

    muchas gracias preciosa sra. la preparare ahora mismo
    1. Aliñar pollo, sal, ajo.
    2. dorar las presas en olla con aceite de oliva. hasta q doren ligeramente.
    3.sofreir cebolla y tomate unos 5 min.
    4. aliñar el sofrito de la olla, añadir aji de color para chile.
    5. añadir chorrito de vino.
    6.colocar las presas.
    7. 1 taza de agua.
    8. añadir par de hojas de laurel.
    9. ver a los 20 min como va la cocción.
    10. colocar unas papas 💕💕 y zanahoria.
    11. colocar arverjitas. - 15 min.
    12. para espesar una cucharada de harina en un poquito de agua. pero cuando la papa ya este cocida.
    se ver hermoso y delicioso!! 😍

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 лет назад

      betzabel maureira QUE LO DISFRUTES!!!

    • @betzabelmaureira2445
      @betzabelmaureira2445 5 лет назад

      @@zoylaM gracias!! quedo buenisimo! 😍

  • @cecymejia7210
    @cecymejia7210 3 года назад +1

    Lo estoy preparando en este mismo momento... ojalá me salga riquísimo como a ti 😋😋😋😋😋😋

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      CLARO QUE SI!!! Siempre Uds superan al maestro!! ❤️❤️ Que lo disfruten!!

    • @nickzm489
      @nickzm489 3 года назад

      Señora Zoila yo soy peruana también de Lima. Sus razones son muy buenos y me gusta todas sus preparaciones. Me considero una fans de su cocina. Yo no e cocinado muy bien durante mucho tiempo,mi mamá no me lo permitía ella quería que yo terminara de estudiar y realmente me hizo un daño inconcientemente. Hoy que tengo mi pequeño hogar me pesa mucho. Pero con usted e aprendido las delicias peruanas.😊😊😊💐💐muchas gracias por compartir su tiempo con el público y enseñar nuestra Rica sazón.

  • @lulip7818
    @lulip7818 Год назад +1

    Me salio delicioso , muchas muchas gracias 🙏

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      ME ALEGRO MUCHO!🍜👏🏼👍🏼 Que lo disfruten!

  • @maritzaromero4024
    @maritzaromero4024 12 лет назад

    Me gustan tus recetas. He preparado muchos de tus platos. Que ricos son. El Estofado requisimo con su aji panca. Gracias.

  • @strander19
    @strander19 11 лет назад +2

    que bueno ver tus videos,extraño esos ingredientes cuando los encontraba en cualquier mercado,en pequeñas bolsitas de a 10 centimos o de a china,ahora q estoy en otro pais es dificil encontrar,y se la encuentro la encuentro de suerte en tiendas peruana por q se escasea aki en venezuela encima cuestan caros,vale la pena pagarlos para cocinar el rico plato peruano.

  • @samyr4422
    @samyr4422 3 года назад +1

    Aaaay q ricoooo gracias usted me enseñó a cocinar jaja

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      Que bien Samy!! Felicidades 🎉

  • @melaniasotoigor4248
    @melaniasotoigor4248 Год назад +1

    soy Chilena y me encantan tu recetasun cordial saludo

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      Muchas gracias por ver, comentar, compartir Melania !!!! y
      Dame un me gusta, te lo agradezco mucho. Con eso me ayudas mucho, SUSCRÍBETE ♥️👍🏼

  • @jeanettegarcia2884
    @jeanettegarcia2884 3 года назад +3

    Amo todos sus videos por usted cocino y aprendo ❤️

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад +1

      Gracias por comentármelo Jeanette!!!

  • @rosacabezas5213
    @rosacabezas5213 4 года назад +1

    Buenos días gracias por enseñarnos a hacer un estofado de pollo está delicioso

  • @luispasco700
    @luispasco700 5 лет назад

    Sra. Zoyla....al igual que Usted...."Hoy preparamos este delicioso estofado de pollo. Quedo delicoso."....Congratulaciones y Gracias por sus exquisitas recetas".. Cordial saludo desde Guadalajara, Mexico..

  • @claudiagalarza1953
    @claudiagalarza1953 3 года назад +1

    me salió rico muchas gracias por la comida

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      De nada Claudia !! saluditos.

  • @GuerMexclusive.
    @GuerMexclusive. 4 года назад

    Excelente! Que ricchefs hizo ver que le salió esta receta de pollo, ..
    Muchas gracias por compartir con nosotros su deliciosa receta. Saludos y Felicidades Por ser una gran chef. ✔🤗😉

  • @KandyaB35R
    @KandyaB35R 12 лет назад +2

    Hola! me encanta tu estilo de cocinar y creo que es muy original tu receta de estofado,me gustaria obtener mas recetas tuyas,soy de Mexico y tambien me encanta cocinar,pero me gusta variar,gracias por compartir tus secretos,besos y abrazos de tu fan la mexicana!!!!!!!

  • @carmenloayza4704
    @carmenloayza4704 5 лет назад

    Gracias por sus recetas muy rica....

  • @bernaberoque4935
    @bernaberoque4935 4 года назад +1

    Que rico cocina. Ya estoy preparando al pie de la letra y me sale ok gracias. Yo por trabajo no me dedique mucho a la ocina pero ahora de lleno.estoy feliz de entrar a este canal.

    • @zoylaM
      @zoylaM  4 года назад

      Bernabe Roque MUCHAS GRACIAS!! Me alegro que te haya gustado mis vídeos!!!

  • @edsonfuentes18
    @edsonfuentes18 12 лет назад +2

    Gracias x los vídeos. Como cocinar rico. Ya me dejan ver mis partidos tranquilo.... Jajaja

  • @luisalbertomendozapirgo7702
    @luisalbertomendozapirgo7702 5 лет назад

    Gracias mamita por darnos una bella clase de cosina me recuerdas a mi mamá que bien q te tomes un tiempo y nos deleites con esta rica receta saludos...

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 лет назад

      Luis alberto Mendoza Pirgo -Muchas gracias por comentármelo! Saludos igualmente!

  • @ninivenaranjohernandez6349
    @ninivenaranjohernandez6349 4 года назад +3

    Gracias x darnos estas deliciosas recetas...

    • @zoylaM
      @zoylaM  4 года назад +1

      Nínive Naranjo Hernández GRACIAS A TI POR LA VISITA A MU CANAL!!! Mira mis listas de reproducción!!! Ahí encuentras muchas recetas! 👍🏼

    • @ninivenaranjohernandez6349
      @ninivenaranjohernandez6349 4 года назад

      Gracias x su tiempo y su rica receta...

  • @cristhianterceros4100
    @cristhianterceros4100 4 года назад

    Se ve guenisimo grasias por enseñarnos

  • @victorlopezlara5870
    @victorlopezlara5870 5 лет назад

    Que rico se ve...gracias por compartir esta esquisita receta...

  • @samanthasamantha1391
    @samanthasamantha1391 5 лет назад

    Sra.Zoila. Soy venezolana. La felicito . Se ve delicioso..

  • @Gato_En_Texas
    @Gato_En_Texas 3 года назад +3

    Lo acabo de hacer 👍. Salió BUENAZO 🌠! Abrazo desde la cálida Texas 🇺🇸 de tu compatriota 🇵🇪😊!!

  • @jeffersonsilva..
    @jeffersonsilva.. 11 лет назад +37

    Que maravilha! Sou brasileiro, mas adoro a culinária peruana!!!

  • @areliorellana2935
    @areliorellana2935 5 лет назад

    Que delicioso se ve , y muy explicado ,

  • @elizabethmedina4359
    @elizabethmedina4359 5 лет назад +2

    muy rico, yo para espesar se echarle una papa amarilla y cuando termina de cocer todo le echo oregano molido, cilandro picado y hierba buena picada y sale muy bien

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 лет назад

      Elizabeth Medina -Que bien Elizabeth!! Gracias por comentármelo

  • @miryamtorrescasalinas66
    @miryamtorrescasalinas66 5 лет назад +10

    Muchas gracias por compartir esta receta, me quedo delicioso.

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад

    es el sazon de goya que tiene culantro y achiote, uso eso cuando no quiero echar mucho aji panca, pero para los tallarines trato de conseguir tuco tallarin pero es de Peru..en Paterson lo venden en los Inmortales.

  • @rocioenriquez7991
    @rocioenriquez7991 5 лет назад

    Que delicioso que se be le are su reseta ami amado esposo gracias y que Jehová bendiga su vida❤❤❤

  • @Jeannette84
    @Jeannette84 12 лет назад +2

    Se ve delicioso! Es uno de mis platos favoritos. La próxima lo haré a su estilo. Saludos

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад +1

      Muchas gracias por la visita a mi Canal! Me alegro que te haya gustado mi video! Saluditos 👍🏼

  • @candyperez2230
    @candyperez2230 4 года назад

    Muy rico sr zoila gracias x la receta 😋

  • @elvisgonzales1417
    @elvisgonzales1417 12 лет назад

    gracias señito zoila. todos los dias estoy comiedno rico gracias a usted

  • @carlospalomino3847
    @carlospalomino3847 4 года назад

    Se ve muy delicioso, lo pondré en práctica acá en Colombia.

  • @nancycarolina3223
    @nancycarolina3223 5 лет назад

    Me encanta tu cocina

  • @abyduarte8118
    @abyduarte8118 5 лет назад

    Gracias por su receta riquísima

  • @jnmz05
    @jnmz05 5 лет назад

    Gracias voy a preparar esta deliciosa receta se mira muy pero muy rica!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 лет назад

      jnmz05 -- Muchas gracias por la visita a mi Canal ,,, Que Bueno que te gusto ! Saluditos

  • @mariamurillo3827
    @mariamurillo3827 4 года назад +1

    Megusta todas tus reseta

  • @julioalfredo5276
    @julioalfredo5276 4 года назад

    Mañana cocino justo lo q necesitaba con pocos ingredientes

  • @soniaerazo7448
    @soniaerazo7448 5 лет назад +9

    Sra usted si sabe, Dios le dio manos mágicas. Me encantan sus vídeos!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 лет назад +1

      sonia erazo GRACIAS SONIA!!!! Saluditos

    • @aracelypalma6368
      @aracelypalma6368 5 лет назад +1

      Que rico cocina
      Dios le bendiga
      Se ve delicioso
      Tiene manitas mágicas😍

    • @yolamontalvan9502
      @yolamontalvan9502 5 лет назад

      Si están en Canadá, en Montreal pueden encontrar el ají Panca en los super mercados chinos Kim Phat. También papa seca.

  • @mariairenesalazarlucumi1307
    @mariairenesalazarlucumi1307 5 лет назад

    uuuyyyy q rico se ve me encanto lo preparare para mi familia gracias

  • @luisgarzonespinoza6236
    @luisgarzonespinoza6236 4 года назад

    MUY BUENAS RECETAS LAS APLICO EN MI CASA

  • @cristhianterceros4100
    @cristhianterceros4100 4 года назад

    Esas ricuras es lo qe ami me gusta qe bueno

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад +1

    si pero en las piernas le tienes que dejar un poquito ..yo tambien se lo boto. y trato de quitarle toda la grasa...siempre le quito toda la grasa que se va formando encima de los guisos, pero a algunas personas me critican por eso. dicen que le elimino el sabor..y no es asi .gracias por comentar.

  • @2471daj
    @2471daj 12 лет назад

    Dona Zoyla. como esta. hoy dia hice tallarines rojos con su receta me salieron buenazos. un comentario rapidito para espesarlo tambien se puede rayar una papa mediana y echarle al estofado. eso me enseno mi abuelita. saludos

  • @janethbolivar1
    @janethbolivar1 12 лет назад

    Muchas gracias por tu respuesta lo voy a hacer así, bendiciones para
    todo lo que hagas.

  • @roxanafelicidadesmuylindas8230
    @roxanafelicidadesmuylindas8230 5 лет назад +1

    Gracias y muy bien explicado

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 лет назад

      Roxana felicidades muy lindas las bolsas ! Gracias Me alegro que te haya gustado!!!

  • @Googelbeast
    @Googelbeast 2 года назад +1

    Buenísima tu receta amiga Zoila, cada vez me sale mejor, un saludo desde Madrid!

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад

      Me alegro mucho Googelbeast !!!

  • @kevinalexander1422
    @kevinalexander1422 12 лет назад

    Muy rico se ve , intentare hacerlo , Gracias!

  • @marycruz7993
    @marycruz7993 11 лет назад +2

    es verdad uno radica fuera de nuestro pais ,lindo peru y al no encontrar los ingredientes es dificil pero hay que cocinar con lo que hay,rica comida peruana nunca sera como estar en nuestro peru.linda su receta.gracias.

  • @andriellydasilvaaraujo610
    @andriellydasilvaaraujo610 3 года назад +1

    Que rico 😍 saludos desde Brasil 🇧🇷❤

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 года назад

      Saluditos igualmente!!!

  • @anajorge4182
    @anajorge4182 Месяц назад

    Muy delicioso 😋

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад

    Que rico !!! con su ensalada !!!

  • @paloniadark
    @paloniadark 11 лет назад +7

    Zoylita es PERUANA, y es verdad su sazón es exquisita. Comparto tu opinión.

  • @nathalydias2159
    @nathalydias2159 4 года назад

    En este momento estoy cocinando esta receta ya me suscribi.

  • @matias1730
    @matias1730 12 лет назад

    Es riquísimo ca en argentina lo hacemos casi siempre es espectacular gracias peruanos por compartir sus recetasxD

    • @litapinto
      @litapinto 4 года назад

      muy buen video, una receta deliciosa. Los invito a preparar pechugas rellenas en olla arrocera eléctrica ruclips.net/video/qMOPeQTo-_c/видео.html

  • @samanthavidal4410
    @samanthavidal4410 5 лет назад

    Me gusto este plato de comida gracias amigos

  • @marianelasolanoartavia9757
    @marianelasolanoartavia9757 5 лет назад

    Buena. Reseta. seve. Rico. 👍👍

  • @gloriatuz1368
    @gloriatuz1368 Год назад +1

    Muy bueno

    • @zoylaM
      @zoylaM  Год назад

      Muchas gracias !

  • @mayden2022
    @mayden2022 5 лет назад

    En Colombia espesamos con misma papa, echaría unas dos de las rodajas antes y la hacemos puré y la dejamos que hierva y así queda espeso

  • @mercedesdelapenadecanales3660
    @mercedesdelapenadecanales3660 5 лет назад

    Que bien con las comidas criollas me gusta.

  • @kataracanelita2269
    @kataracanelita2269 5 лет назад

    párese el estofado de mi selva carajo buenísimo asta párese k se me antojó un estofadito

  • @xendrayamileth
    @xendrayamileth 12 лет назад

    se ve delicioso .. muy rico es uno de los platos que mas me gusta hacer ..pero eso si soy enemiga del pellejo nunca me gusto hecharle pellejo mis comidas ..siempre limpio el pollo minusiosamente de las grasas y del pellejo ..asi me acostumbro mi mami ..y a buena hora por que el pellejo hace daño .....pero mañana hare mi estofado de pollo sin pellejo

  • @carlosalbertodiazcastillo925
    @carlosalbertodiazcastillo925 6 лет назад +1

    Muy ricos y está al alcance del bolsillo rico y barato gracias y sigan adelante

  • @claudiacruzatte.
    @claudiacruzatte. 11 лет назад

    Muy buena su receta no sabia el secreto de la cucharada de harina muy bueno me salió ¡excelente! éxitos Sra: Zoyla. Bendiciones

  • @carladavila879
    @carladavila879 11 лет назад +7

    Seño k riko ya me dio hambre!! No haga caso a comentarios negativos !! Siga para adelante gracias a usted aprendi a cocinar y me sale rikoo jijij

  • @stephanypareja1485
    @stephanypareja1485 11 лет назад +1

    muy bueno! :) usar harina para espesar la preparacion es una tecnica conocida y muy usada, alla los que no saben cocinar comida cacera y en OTROS paises que no es Perú. Me ayuda mucho sus preparaciones antes de cocinar algo siempre las chequeo (y eso que estudie cocina) pero nadie como como nuestras mamas, abuelas o personas que como usted nos trasmiten el verdadero sazon peruano, a lo tradicional :) muchas gracias y que sigan los exitos!

    • @zoylaM
      @zoylaM  11 лет назад

      Gracias Stephany. asi es comidita casera!! recuerdos de mamita y la abuela.

  • @inkasnacks3936
    @inkasnacks3936 2 года назад +1

    Hola me gusta como se ve tu Guiso de pollo👍una pregunta cuando le agregas ‘Sason’ es una mezcla de condimentos?porque luego echas comino y pimienta.
    Que ingredientes tiene?

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 года назад +1

      Así es . Hola es un razonador de la marca Goya , muy popular aqui en USA. trae sal, pimienta, oregano ,cebolla ,ajos entre los principales.

  • @elsaaguirre7776
    @elsaaguirre7776 11 лет назад

    gracias x todos sus videos me ayuda vastante

  • @NicoleSophie21162
    @NicoleSophie21162 8 лет назад

    son buenisimas esas cazuelitas, yo tengo las de Oster y la coccion es rapida y perfecta! Saludos desde Panamá sra Zoyla, muy buenas todas sus recetas :)

    • @zoylaM
      @zoylaM  8 лет назад

      nicole sophie montbeliard SI ASI ES NICOLITA,SON BUENISIMAS !!!!

  • @irisji3255
    @irisji3255 5 лет назад

    hola soy Iris de CostaRica.que delicias de recetas las felicito.saludos.

  • @mauriciocotrino8133
    @mauriciocotrino8133 5 лет назад

    Que rico en Colombia lo cocinamos igual

  • @zoylaM
    @zoylaM  11 лет назад

    Que bueno Ada Luz.que lo disfrutes mucho.

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад +9

    Ya me imagino !!! provecho...gracias por dejarmelo saber.

    • @minervacastillo276
      @minervacastillo276 4 года назад

      zoylaM uiu

    • @eleanapolanco9172
      @eleanapolanco9172 4 года назад

      Deberías poner mucho más antes la zanahoria y jamás he escuchado que se pone harina para espesar

  • @alcidesespinoza6207
    @alcidesespinoza6207 11 лет назад +29

    Gracias x sus recetas muy prácticas. Y deliciosa Soy colombiana y mi esposo peruano y desde q veo sus vídeos me alaga diciendo q párese hecha en su propio país gracias x todo

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад

    Mira cuando yo vine a USA no habia condimentos peruanos asi que preguntando como le hago, porq aqui las cosas no saben como alla, me recomendaron un sazonador de Goya que tiene, ajos, pimienta,sal, cebolla en polvo,una minima cantidad de msg, maicena,y otras cosas mas . me acostumbre a usarlo para sazonar la carne, pescado, cerdo, pollo. ese es la famosa sazon. un sazonador de carnes...pero si no se tiene, sal, pimienta, y cominos, suficiente.

  • @nubarrontriste
    @nubarrontriste 11 лет назад +1

    Qué delicia Sra, una de las mejores maneras de regresar por unos momentos a nuestro querido Perú

  • @th3p4cm4n1
    @th3p4cm4n1 12 лет назад

    Señito, no se moleste en responder a tarad@s que solo entran a molestar sin aportar nada bueno.....el estofado se ve Mmmmm super delicioso, mañana mismo lo pongo en practica.

  • @juanguifam67
    @juanguifam67 5 лет назад

    Excelente desde new york

  • @lizcastillosuarez9142
    @lizcastillosuarez9142 8 лет назад

    senito ...gracias x su receta..usted siempre tan buena en la cocina yo aprendi mucho con sus recetas.

  • @uvadorada
    @uvadorada 13 лет назад

    Super delicioso!. Por favor receta de los tamales, ya se acerca un cumpelanso especial y quiero sorprenderlos con los tamales peruanos !!

  • @ALEX42798
    @ALEX42798 11 лет назад +1

    muchas gracias por la receta salio delicioso

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад

    Yo uso con pimienta, si fuera con pimienta y comino seria genial. el comino le da buen sabor,pero es tengo un frasco aparte de solo cominos ,porq solo es siempre Una pizca de comino..cuando vaya por ahi ,,vere los condimentos, siempre dan buenos precios,

  • @zoylaM
    @zoylaM  12 лет назад

    Cuando sale bien jugoso se le agrega una cucharadita de harin diluida en agua, algunas personas le aplastan una papa, pero lo interesante es no dejar que la papa se deshaga, lo que pasa que mi olla roja de fierro , es especial para adobos, asados y coge mucha calor.