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POLLO Estilo chino
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- Опубликовано: 11 июл 2019
- Hola comparto con ustedes como yo hago este pollo espero les guste. Bendiciones:)
Arroz Blanco Estilo Oriental • Arroz blanco estilo or...
Mercer Culinari Renaissance Forged Nakiri Vegetable Knife , 7 inch amzn.to/2Y6eOkb
Este es el cuchillo que yo uso en el video es de 7 pulgadas
Sempio Soy sauce amzn.to/2rHugY2 Salsa de soya que uso en el video
Sweet Potato Starch - 14 oz amzn.to/2RcjKmi Almodon de camote se usa en lugar
de maizena
Korean Red Chili Flakes Powder Gochugaru, 1 Lb amzn.to/2OCDzRW Chile picante coreano este se usa tambien para el kimchi
Hola se ve muy rico, y se entiende perfectamente! así que no digas que tu cabeza se hace bola. Lo voy a preparar hoy, pero le voy a hacer una modificación, en lugar de naranja voy a colocarle sumo de mango con un toque de limón, a ver que tal se me da. Es que esta el mango de consecha ahora mismo. y pues no tengo naranjas.Luego le cuento! Gracias!
Hola y si nos cuentas como te salió la receta y donde vives? Pues en USA ya no es temporada de mango
@@consejosdebertha hola te cuento, lo hice y a mis hijos les encanto! No use azucar solo el zumo de un mango (grande y bien madurito) y un limon. Pero me quedo casi como una mermelada, para mi gusto estaba muy espesa la salsa, pero como le digo a ellos le gusto mucho. Gracias!
Ah estoy en Ecuador, aunque soy venezolana. 😉
@@mirnamora7454 Hola y muchas gracias por compartir con nosotros tu resultado y lo mas importante que a tus hijos les guste. Saludos y Hasta Ecuador:)
Té quedó de un bueno!!!!?
lo preparé, les gustó a los
Comensales Q tengo en
Casa...... Por la Cuarentena
Mis hijos queridos malcriado vienen los Domingos a casa.😄😄🤗🙄🙄🙄
Evelia Arocha suerte yo ando igual buscando jejejeje que cocinar
Para las personas que piden que hable como profecional les dire que estas son recetas caseras y ella las da perfecto...si no les gusta pues busquen una escuela y estudien😁😁 para mi esta muy buena su receta y muy bien explicada...llevo 27 años trabajando en cocina y por eso la felicito ..muy bien por ti exitos en tu canal.
ProfeSional
Lo hace bien, lo único que habla como ella está acostumbrada centroaméricano y muchas cosas que por lo menos yo no entiendo pero ella no tiene la culpa claro está
INGREDIENTES.
2 Supremas de pollo
1 o 2 huevos
Almidon de maiz
Ajo en polvo
Sal y pimienta
Aceite para ferir el pollo.
Para la salsa:
Aceite
2 cabezas de ajos picados.
1 cucharada de chile picante en polvo // Chile morron // paprika
1/4 De taza de jugo de naranja natural
1/2 Taza de azucar.
3 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de vinagre de alcohol o de manzana.
Y maizena
si no tengo maizena que otra cosa puedo usar
@@lilamendoza8427
puedes reemplazarlo con chuño
Gracias
Y si no tengo Chile picante, ni Chile morron, ni paprika que podría utilizar?
@@shxmiie__ cayena
Osea ella nos hace EL FAVOR de compartirnos sus recetas y hay gente que se queja o ENOJA porque ella no lo esplica como profecional WTF?? en ves de agradecer! Si joden. Tu no te preocupes reina, lo haces muy bien. Es que hay gente muy amargada por la vida, ni caso hay que hacerles.
El día de hoy hice está receta y me quedo muy sabrosa. Gracias x compartir 😃
Gente amargosa
Hoy dia la voy hacer y entiendo super bien tu forma de explicar y eso que no soy de mexico ☺️ ya sabes que cambia el dialecto y algunas frases te entiendo perfectamente 👌🏼💓
El pollo se ve buenísimo, si le gusta lo que hace y lo disfruta siga haciéndolo 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
Profesional * y si tienes razón !!
Soy niña y estoy aprendiendo a cosinar, este vídeo me ayudó muchísimo😃
Te cuento que hoy preparé esta receta. Me di cuenta que no tenía huevos y al final puse agua mineral y me quedó una tempura muy fina, quedó espectacular yen casa todos encantados. Muchas gracias por compartir. Me gusta tu forma delicada y respetuosa, vales mucho.
Ya lo hice, y seguí paso a paso tus indicaciones , que por cierto son muy claras y se ve que lo haces con mucho conocimiento, y que creen? Me quedó espectacular
Una sugerencia, yo disolví la maicena en el vinagre y luego lo puse en la salsa, me pareció más práctico .
Es buenísima la receta. 😋
Yo también voy a disolver la maizena en él vinagre
El vinagre no le cambia el sabor a la avena?
@@crisrodriguez6719 no niña
Sabe igual al Chifa ?
@@crisrodriguez6719 maicena
Es la MEJOR RECETA de pollo estilo chino que yo he comido, te doy las GRACIAS❤❤❤. Lo hago siempre y a los invitados les encanta. Y explicas espectacular ❤
Hoy hice esta receta con mi esposo al pie de la letra nos quedó riquísimo. Gracias
Le pusieron nutela?
I love your calm voice and appreciate no background music. So much easier to concentrate on instructions. Thank u for your great recipe!
Se te entiende perfecto, eso de freír dos veces, los chefs en gastronomía lo llaman 'fritura profunda'...
Lo de la maizena también es lógico ya que la harina común o de todo uso (harina de trigo) contiene gluten por lo que no es recomendable para frituras... El gluten no se fríe de igual forma en aceite, toma otra consistencia, por ello es mejor en estos casos la maizena
Fabuloso,no solo la receta,sino la forma como la enseñas,pero un consejo, téngase mucha confianza,la profesora eres tú,no te disculpes,un abrazo desde Colombia
Gracias Por el apoyo a mi canal . Bendiciones :)
Esta es la receta de pollo agridulce MAS RICA que puedan preparar !!
Bertha , MUCHÍSIMAS GRACIAS tengo 3 años preparando tu receta ( desde que la compartiste )
Y siempre es un éxito con mi familia, hoy precisamente la estoy preparando de nuevo .
Mil gracias!!
Saludos y bendiciones!😍❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏
Hola y me encanta saber que la estas preparando y lo mas importante que a tu familia les gusta. Gracias por el apoyo. Bendiciones:)
Gracias por compartir tus recetas, teniendo dos hijos y tengo que ingeniarme preparar platillos sanos, deliciosos y la comida china es nuestra favorita.
Dios mío, yo lo hice ayer. De verdad que me salió muy rico Gracias a ti 🥰
Gracias por ayudarnos con la receta, y también por decirnos paso a paso que productos usas. You rock girl 👏🏻👏🏻
Delisioso mmmmmm. Muy bien explicado su video...excelente la felicito.....lo preparare con pollo para mis nietas. SALUDOS DESDE ITALIA👋💛💛💛💛💛
Que bien lo explica y con esa voz que tienes siento que es una señorita bonita y tratable hoy prepararé esa comida se ve ricoool
I don't speak Spanish, but this looks really good.
Me encanto tu manera de explicar, eres super tierna y nos das detalles muy buenos.
Gracias ❤
Bb
Hola en mi criterio explicas super bien todo muy Claro y bien entendi do, gracias por tener esa pasiencia para explicar estoy muy agradecida por tus recetas todas seben deliciosas manana ago el pollito agri dulce bamos a ver que Tal mequeda y luego te cuento te deseo Mucha Salud para que sigas haciendo mas recetas. Bueno Aqui te dejo un saludo😘👍
Gracias, bendiciones, saludos desde Guatemala, aprendí como hacerlo, gracias a ti, mi pollito uumm
Muchas gracias por la receta , lo haces ver tan sencillo y fácil que me anime a hacerla y me quedo espectacular gracias de nuevo !!!
Me encantó tu receta. Aparte de que inspiras una tranquilidad, y da gusto escucharte hablar. Te felicito de todo corazón! Saludos desde Puerto Rico y muchas, pero Muchas gracias por compartir tus recetas con todos nosotros. Espero me queda tan sabroso como se aprecia el tuyo! Bendiciones para ti y tu familia .. Salud y Prosperidad! Mil Gracias !
ruclips.net/channel/UCayE4gL903s9d1vE2nrm6Iw
Gracias por el apoyo a mi canal. Bendiciones:)
@@consejosdebertha hola me podrías decir si en lugar de maizena le puedo agregar harina de trigo
@@Bryam1225 Hola lo puedes hacer . Yo nunca le he puesto harina. Haci que comparte como te queda ok . Bendiciones:)
Muy rico se ve, lo dijiste muy claro, bien esplicado...me encantó y lo haré, gracias 😆😋😋😋👏👏🤗....soy de Lima Perú 🇵🇪
Por 9
D
Hola una ayuda que es Chile picante, cual seria su reemplazo en Perú, gracias
@@leylaariaslizandro402 paprica
Mil gracias mejor imposible Dios y la Virgencita la guarden.Te escribo de Venezuela San Cristóbal 🙅🙏👏👏👏👏👏
Omg mi hijo estará encanta con esta receta ya que es amantes de las comida oriental y pollo y pique mucha gracias🙏💯🌎
Mi platillo favorito de la comida china...exelente muy ricoooo desde ahora me suscribo......gracias x compartir ......saludos desde arvin ca ...amiga...
Qué padre! Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤
Saludos desde Lima - PERÚ 🇵🇪
Gracias por esta hermosa receta, mis bendiciones para ti desde Montevideo, Uruguay
OMG hice tu receta hoy! siguiendo totalmente tus consejos! dios mio esta riquisimo!! esta recomendadicimo!!!
Es el 1er video de cocina que veo completo.... me gustó la explicación, se me antojó el pollo... (cuando dijiste que olía rico, casi pongo mi nariz en el teléfono para oler)😂😂
Hola y ami tambien me ha pasado eso jajaja
Si se me hizo agua la boca jejeje,se ve riquísimo espero que me salga bien
Se ve delicioso lo q me gusta también q no te quedas sólo tú con tus ricas comidas gracias x compartirlas
Super super ya lo he hecho varias veces mi familia lo agrego a los platos preferidos felicidades me encantó
Mil gracias por aportarnos tanto y de tan buena voluntad! Bendiciones para ud y su familia.
Hice hoy esta receta y quedo delicioso gracias por compartirla, dejare el procedimiento y los ingredientes para que no tengan que apuntarlo 😊.
Ingredientes:
4 muslos de pollo (o pechuga de pollo)
1 huevo
3 cucharadas de Maizena (o harina de arroz)
1/4 de cucharadita de ajo en polvo o un ajo bien picado
1/4 de sal (al gusto)
1/4 de pimienta en polvo
1 cucharada de Chile picante (paprika, cobanero, funciona con cualquier otro tipo de chile)
1/4 taza de jugo de naranja
1/2 taza de azúcar
3 o 2 cucharadas soperas de salsa de soya
3 cucharadas soperas de aceite de manzana (o vinagre blanco).
2 dientes de ajo picado para la salsa
Procedimiento:
Cortar los muslos en trozos pequeños, agregar huevo batido, maizena, ajo, pimienta, sal. Integrar toda la mezcla con un tenedor
Freír el pollo con suficiente aceite caliente sin humo hasta que no se vea ninguna parte roja y con sangre hasta que esté dorado, (poner al fuego dos veces para que el pollo no quede seco). Poner a escurrir.
Poner a fuego medio una cazerola o sartén con aceite, agregar el ajo picado, agregar chile, mover y agregar jugo de naranja. Dejar al fuego, agregar la taza de azúcar y salsa de soya. Mezclar muy bien
Agregar aceite de manzana y una cucharada de maizena. Mezclar con batidor de globo hasta que se deshagan los grumos. La consistencia no debe quedar tan aguada. Agregar el pollo y mezclar, para finalizar servir con el arroz blanco.
Es el primer video de cocina largo que no adelanto porque hablas como si nos conociéramos de años. Voy a comer esto hoy.
Con el toque de miel de abejas es fantastico
Hola Bertha, acabo de ver tu receta, me sacaste de un problemón, mi hijo así quería el pollo no tenía idea de cómo hacerlo. Facilísimo y muy bien esplicado. Te mando un saludo desde la CDMX
😅mis hijos también quieren ese pollo,por eso estoy viendo la receta
Me encanta el sabor de esta salsa, un 10!!
Si pero la azúcar no es tan saludable yo recomiendo sustituirla por algo mas suave el ketchup o Merino o miel
Hoy sábado!!Dia de polloal estilo chino !😋 creame que siguiendo todos sus pasos me sale exquisito y a mi
nieto le encanta.!
Gracias por su receta
Un saludo cordial desde Salta Argentina
Hola y me alegra saber que estas preparando esta receta y que igual que yo los nietos lo disfruten. Bendiciones y saludos hasta Argentina :)
Sra. Bertha, mil gracias por compartir su deliciosa receta! La acabo de hacer hoy Domingo para cenar en casa, y siguiendo sus instructiones al pie de la letra, quedo tan rica como la de nuestro mejor restaurante Chino aqui en Boston. Solo le añadi jalapeños y champiñones picaditos a la salsa, junto con el ajo. Lo acompañe con rollitos primavera. Sus consejos en la preparacion hacen una gran diferencia. Le deseo mucho exito con su canal💯
No hay nada que perdonar, lo explicas de maravilla, tiene una pinta extraordinaria, así que gracias por la receta que debe estar deliciosa. De hecho guardo esta receta para compartirla con mi familia....No se desde donde graba. Yo desde España le mando un saludo cariñoso
Amiga me gustó la receta, y me gustó como explicaste, soy venezolana pero a mis hijos y a mi nos encanta la comida picante 👍. Dios te bendigan 🙏
Muchas gracias la anotare para prepararla en estos dias como que la comida oriental se me da porque a mi esposo le encantan mis inventos ahora con tu ayuda mas facil explicas muy bien
Excelente receta, ya la preparé y realmente queda buenísima yo le agregué zanahoria en cuadraditos pequeños y brócoli y quedo espectacular, muchísimas gracias por compartir bendiciones 😊🤗💗
Me gusta como lo explicaste de manera que lo entendí perfecto. ! Y me pareció fácil y sobre todo con ingredientes que puedo conseguir. Lo intentaré.
Aquí buscando recetas parahacer esta cuarentena, me gustó la explicación y los tips que diste!
La acabo de hacer y me quedó delicioso! Receta 100% recomendada, saludos desde El Salvador 🇸🇻💓
Maizena o harina
Me salvaste gracias tengo solo 15 años y me encanto como hiciste el pollo con esa salsa tu explicacion es muy buena y todo se ve muy facil de preparar
Hola y gracias por ver mis videos tengo una lista para principiantes te invito a que la veas. Bendiciones:)
ME ENCANTO TU RECETA SUPER FACIL, LO UNICO QUE VOY A AGREGAR EN UN POQUITO DE GINGER O KION PICADOTO
JUNTO CON EL AJO. DEBE SALIR SUPER. GRACIAS.
Hola, lo preparaste von jengibre?
Que tal quedó?
@@patriciamejjia BUENISIMO
@@carmengholipour426 Gracias, lo voy a preparar, me encanta el jengibre
Hola y claro que se le puede agregar genjibre o ginger yo no lo agrege por que se que en algunos lugares no es facil de encontrar . pero difinitivamente si tienes ginger una media cucharadita . Bendiciones:)
Lo intentaré;gracias por compartir y explicar tan bonito bendiciones desde mi país Guatemala saludos a tod@s a nivel mundial que estén muy muy bien ⚘👌
Ya ise este pollo y amis hijos les encanto gracias por su receta bien explicado
Hola el pollo es mmmmmmmmmmm.
Espectacular. FELICITACIONES
Woow difícil de encontrar quien explique bien! Felicidades!! Gracias por tu recetas
maravilloso este video bien explicado y una receta divina y con ingredientes faciles de obtener .felicitaciones
Holaaa bueno se ve rico si que se me hizo agua la boca. Primero Dios si lo voy a preparar. Dios te bendiga
Sencillamenre riquísimooooooooo!! me quedó, muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Hay pollo dorado así, hay pollo capeado, hay enharinado, total queda sabroso. Tu receta es distinta a las mías pero se ve delicioso, lo voy a intentar. Gracias
Espectacular
Que linda ... Gracias ... En verdad me diste la confianza para hacerlo pensé que era muy difícil ... 💝😍😘💖😎
Lo preparé hace una semana y quedó delicioso.!!!!!..
No tenía naranja y le puse medio limón con agua.
Muchas gracias por compartir tu receta.
Dios t bendiga
Está mañana preparé está receta y mi esposo me dijo que el pollo está delicioso. Ya había visto dos recetas anteriormente y, por los ingredientes con los que contaba, me decidí por esta. Gracias por compartirla. Explicas muy bien.
Muchas gracias por enseñar esta delicia 😋😋😋😋 bastante bien explicado, felicidades🥂🥂
Yo ya la hice y me quedo riquisimo!!! Gracias por tu receta niña preciosa.
Como hacer el arroz cocido
Me encantò la receta . Facil bien explicate y deliciosa. Un abrazo desde Canadà
Me encanta su forma de hablar, es muy tranquilizante 🤍🤍🤍
Acabo de encontrar este video y me ha encantado la explicación tan excelente y sencilla
intentaré hacer la receta a ver que tal me sale
Saludos desde Panamá!
Muy práctico y se ve muy bueno , Mmmm me gusta el pollo con arroz blanco
Yo lo he hecho como 15 veces ya y siempre pongo el video y nos queda super bien.. muy bien explicado, gracias !
Ganas de cocinar no tengo , lo que tengo es una gran hambre..
Jajajajaja y con esto más 😂
Que deliiiii lo hare en este momento, pero no tengo vinagre, y pues en cuanto al picante no lo como, pondré paprika, entonces no sé si sea necesario ponerle azúcar? Quizá no...jejejeje te cuento cómo me sale después un abrazo y gracias!
Muchas gracias Berta.Me quedó muy clara su explicación.Dios la bendiga.
Me gusta mucho la receta riquísima me encanta mucho muy buena pinta tiene
Hola, Dios te bendiga, me encanta la comida china, la única manera de comerla es haciendola yo misma, gracias, muy buena receta.
Por fin, asta k encuentro un canal donde las recetas son fáciles de hacer, y muy bien explicado. Me suscribo a tu canal ☺️
Excelente chef, esas pequeñas cosas son las que dan el verdadero sabor a comida china, Saludos!
Hoy seguí su receta y uff lo rico que queda, a toda mi familia le encantó, gracias por compartirla 💕
Jajaja si a mi también se me hizo la boca agua 🤤. Gracias por la receta ahora mismo me dispongo a hacerla. Saludos de Cuba 🇨🇺
Mujer! Qué bien explicadas tus recetas. Ya me he suscrito a tu canal. Gracias por ese tiempo que te tomas para compartir lo que has aprendido. Un abrazo y que todo sea bendiciones en tu vida.
WOOW!!! Que rico se ve, saludos desde El Salvador.
Si, si se me hizo agua,la boca, aqui donde vivo es hora de comer y tengo hambre, mañan pratico esta deliciosa receta Dios mediante, muchas gra ias.
Muchas gracias por su paciencia y x sus recetas.
Se ve delicioso y muy bien explicado cómo siempre!
Bertha ya la hice de verdad te mereces un💯
ruclips.net/channel/UCayE4gL903s9d1vE2nrm6Iw
Aaaiiiixxx si se me hizo la boca agua, que delicia de pollo.
Gracias por su receta y lo explica muy bien, saludos desde España
Fantástica receta , si se me hizo agua la boca , muy bién explicada , abrazos , de Chillán , Chile
Ya lo hice! Me encanto parece pollo a la naranja 🍊✨ pero con sabor picante 🌶🙌🏻 Gracias!
Excelente,me encanto,gracias por la receta 💯👌
Ya lo hice y WOW‼️ me salió riquísimo muchas gracias por este vídeo de aquí en adelante te voy a seguir, muchas bendiciones
La he hecho varias veces y nos encantó, es la mejor receta en este tipo, la recomiendo 100%
*** Se ve fenomenal y gracias por compartir la receta ***
Madre mía, qué buena pinta tiene. Se lo voy a copiar!!!
Saludos desde España
Se ve riquísimo y muy fácil, lo voy hacer y esperemos me quedé 👌👌👍👍👍
Cómo quedó?
F v:
Tal vez falleció por Intoxicación, mi más sentido pésame
Hola Bertha lo prepare y quedo riquísimo a toda mi familia le gusto porque nos gusta ese dulzor que tiene gracias por compartir bendiciones
se ve muy bueno muchas gracias por la receta,
muy bien explicado
Buenazo mañana mismo lo hago saludos desde Peru
Riquisimo se me hizo agua la boca, asi q' manos a la obra.!! Gracias y bendicióne.
Me encantó tu receta lo voy a preparar muchas gracias por tomarte tu tiempo y compartir
Fácil,buena presentación,explica sencillo y muy bien..y ...delicioso
Excelente receta !! Gracias 😍😍😍
Se ve estupendo Bertha, lo haces muy bien 🖤
Muchas gracias por sacar de tu tiempo para enseñarnos tu conocimiento, bendiciones y que nos sigas enseñando
Te felicito , se ve exquisito y tu explicación excelente 👋👋👋👌🌸🌺🌷🇨🇱