POLLO ARVEJADO ,PLATO CLASICO CHILENO

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  • Опубликовано: 1 май 2024
  • Descubre el secreto de uno de los platos más emblemáticos de Chile: el Pollo Arvejado. Sumérgete en su sabor tradicional y auténtico, donde cada bocado es un viaje a la cocina casera chilena. Con un toque único de especias y una cocción lenta que lo hace inolvidable, acompáñalo con un puré de papas que completa esta experiencia culinaria. ¡No te pierdas esta receta paso a paso en "Las Recetas de Mi Madre"!

Комментарии • 130

  • @edithlilianmarisolfloresso3740
    @edithlilianmarisolfloresso3740 Месяц назад +10

    Me dan una ternura el hijo y su mama....saludos y bendiciones.

  • @patriciacuadraaguilar2020
    @patriciacuadraaguilar2020 Месяц назад +4

    Que delicia!!!! Que afortunado es su hijo que se deleita con sus comidas .

  • @mariaisabelortiz1464
    @mariaisabelortiz1464 2 месяца назад +20

    Adoro a tu madre ...me encanta verla cocinar. saludos por favor a ella desde Santiago .

  • @patriciaguzman5606
    @patriciaguzman5606 Месяц назад +6

    Dios bendiga las manos de esa señora cocina muy bien

  • @user-yl6lm2cc7g
    @user-yl6lm2cc7g 2 месяца назад +15

    Que ricooooo tal. Cual como loo hacia mi madre❤❤❤❤❤❤
    Lloré viendo como cocina .Extraño a mi madre😢

  • @patriciaavila951
    @patriciaavila951 2 месяца назад +12

    Hola que momentos más lindos verla cocinar a la mamita, me dá gusto su entusiasmo y el ánimo para hacer todo...me inspira cada vez que la veo...Gracias por tanto Amor que transmite en lo que hace...bendiciones para ambos.❤❤❤❤

  • @claudiaaguirre9026
    @claudiaaguirre9026 2 месяца назад +8

    Saludos a mi gente linda de Chilito mi país ,gracias por estás recetas tan ricas , yo enamoré a mi esposo Cubano hacen 18 años con pollito arverjado y cada ves q va a su país lo primero q pide es esto , un abrazo muuuuuy grande

  • @edits_x_misuri9861
    @edits_x_misuri9861 2 месяца назад +14

    Saludos tu Madre es extraordinaria 🙏❤️ cocina a la antigua como en CHILE 🇨🇱 se sabe hacer eso es muy valioso la sigo y no me pierdo un capitulo...;
    Felicitaciones a ambos !!

  • @rubenmancilla3235
    @rubenmancilla3235 2 месяца назад +13

    Que buenos videos de cocina,te miro de argentina me emociona porque mis padres eran chilenos y mi mamá cocinaba esas comidas gracias amigos❤

  • @mirtavivianneoakleyotth7454
    @mirtavivianneoakleyotth7454 2 месяца назад +7

    Un saludo para isted Sra. Normita, casa vez que la veo me recuerdo de las mujeres de mi fam.que prepararon siempre con tanto sazón y cariño estas comidas sencillas y llenas de sabor que nunca se olvidaran.

  • @mvv1964
    @mvv1964 2 месяца назад +10

    Que recuerdos me trae este plato, mi mamita siempre lo preparaba, me recuerda mucho esos años de infancia y de juventud. Gracias Sra Norma, es usted una maravilla . Gracias por compartir.

  • @magalyzamora5956
    @magalyzamora5956 2 месяца назад +6

    Que suerte de tener una madre como la tuya. Que delicia de comida
    Sana, y tan auténtica. Gracias una vez mas pir compartir y enseñarlos. Guaposss. Un saludo desde Canarias Tenerife España 🇪🇸 🇨🇱

  • @tereubers563
    @tereubers563 2 месяца назад +5

    Hola Manuel😊❤
    Hoy la aprendí y mañana lo haré 🎉🎉🎉🎉🎉🎉, me encantó la receta de tu madre hermosa ❤❤❤❤❤❤. Gracias por compartir. Saludos cordiales para los dos. Tere with love 😊 🙋🏼‍♀️ 🫂 ❤️ 🤍 💕

  • @PatriciaGonzalez-bp2qr
    @PatriciaGonzalez-bp2qr 2 месяца назад +4

    Hice pollo arvejado guiándome por esta receta, y realmente, quedó muy sabroso.
    Gracias Manuel y Sra. Norma.
    Cariños desde Concepción ❤

  • @daygenes955
    @daygenes955 2 месяца назад +10

    Se me habrio el apetito, esta recrta la voy a preparar, cariños desde Asunción Paraguay 🇵🇾

  • @liliandaure1054
    @liliandaure1054 2 месяца назад +9

    Hola, nos encanta su programa, muchas felicitaciones a su madre, parece que no descansa nunca. Solo me permito un alcanze: la palabra correcta no es dobo, es Adobo, con A. Saludos.

  • @brillinavarro4203
    @brillinavarro4203 2 месяца назад +6

    Excelente preparación, que rica combinación 👏
    Mil veces más sano un poco de vino q bebida , dicen q beber (1/2 copita) al almuerzo ayuda a bajar las grasas de los alimentos ,ayuda al corazón.

  • @martadelta6968
    @martadelta6968 2 месяца назад +7

    Pero que rico !!! Me ha abierto el apetito un beso a mi doñita🇦🇷😘♥️

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 2 месяца назад +3

    Hola madre que rico, me encantan todas sus recetas, gracias usted es maravillosa 👍🤗❤️😋

  • @gloriavalenzuela1145
    @gloriavalenzuela1145 2 месяца назад +6

    Gracias Señora Norma 👏👏👏 se ve exquisito. Voy a seguir el paso a paso, para preparar ese delicioso 😋 plato. Bendiciones familia linda 😇

  • @priscillagutierrez8606
    @priscillagutierrez8606 Месяц назад +1

    Linda tu madre....me recuerda mucha a las comidas de mis abuelitas y mi madre de Chillan ❤
    Saludos y bendiciones desde Santiago de Chile
    La próxima semana cocinare el pollo arvejado con esta receta ya que no la recordaba ❤

  • @rubenmarcelogarciabertiola6546
    @rubenmarcelogarciabertiola6546 10 дней назад

    Que manera de dar hambre esas imágenes .. ya me cuesta aguantar.. 😋. Sólo dedito parriba para su madre y para ese plato. Saludos y Felicidades para todos desde la ciudad de Concepción Biobío en Chile 🇨🇱.

  • @mariavidaurre8672
    @mariavidaurre8672 5 дней назад

    Se pasa tu linda Madre , suerte q la tengas !!!

  • @mabelalemany4776
    @mabelalemany4776 2 месяца назад +5

    Hola,que rico se ve ,yo lo eh probado por manos chilenas ❤ la familia de mi marido sonchileno , también probe en chile las sopaypillas,,saludos desde La Plata Buenos Aires Argentina 🇦🇷

  • @lilianaadasme3974
    @lilianaadasme3974 2 месяца назад +2

    Manuel , me encanta que reconozcas la gran cualidad de tu madre extraordinaria en su cocina...
    Un tips de ortografía coser es con aguja telas por ejemplo.
    Cocer es cocer las papas cocer los porotos etc....

  • @mariavidaurre8672
    @mariavidaurre8672 2 месяца назад +1

    Felicidades Sra,cocina muy bien junto a la compañia de su hijito, gracias por todo.

  • @Ivo65ful
    @Ivo65ful 2 месяца назад +4

    Rico!! Saludos desde Buenos Aires ❤

  • @panchin275
    @panchin275 2 месяца назад +1

    Muchas gracias por la rica receta. Saludos desde Australia.

  • @silviaahumada4858
    @silviaahumada4858 2 месяца назад +1

    Gracias señora Norma por compartir su receta,siempre aprendemos algo nuevo y su pollo arverjado se ve riquisimo, mañana lo preparare. Saludos.

  • @marisolrodriguez1633
    @marisolrodriguez1633 2 месяца назад +3

    Que exquisito .hay que prepararlo .gracias por compartir estás tan ricas recetas .y caseras en su preparación .saludos y mil bendiciones de Coquimbo .😊😊❤❤

  • @Mariamercedez223
    @Mariamercedez223 Месяц назад +1

    Oiga lo del tomate jamas lo había visto.. Muy interesante

  • @nancysolazzo2011
    @nancysolazzo2011 Месяц назад +1

    Que rico 😋😋😋 los veo desde Argentina ❤

  • @patriciadelarivera9899
    @patriciadelarivera9899 16 дней назад

    Con un toque clásico su receta de una mujer encantadora

  • @YvonneMorales-up4vu
    @YvonneMorales-up4vu Месяц назад +1

    Holaa,,me encanta ver a su mamá cocinando,y gracias por el dato del adobo del pollo, ya q yo siempre prepare este plato sin adobar el pollo,pero ahora lo prepararé asi,,saludos.

  • @rosaorianapalominospalomin2796
    @rosaorianapalominospalomin2796 2 месяца назад +2

    se ve muy rico su plato muy dama
    la señora

  • @joaquinandres1979
    @joaquinandres1979 2 месяца назад +3

    👏👏👏👏👏 me recuerda lo que asía mi abuelita y lo prepara mi madre o yo

  • @eduardocornejo5737
    @eduardocornejo5737 Месяц назад +1

    Riquísimo y con ingredientes fáciles de conseguir lo vamos a hacer

  • @angelaorellana8969
    @angelaorellana8969 2 месяца назад +3

    Que rica receta. Inmensamente agradecida de que comparta sus conocimientos Sra. Norma😊

  • @jessicaaburto6255
    @jessicaaburto6255 28 дней назад +1

    Felicitaciones a los dos ,sus recetas son geniales y muy bien explicado .😍

  • @milkamercado19
    @milkamercado19 Месяц назад +1

    Muy ricas tus recetas Normita mil bendiciones y cariños desde La Serena😘🫠

  • @joaquinandres1979
    @joaquinandres1979 2 месяца назад +3

    Gracias por la receta del pollo alverjado lo voy hacer y también enseñe el pollo al coñac por favor gracias

  • @mariaescobarcarrasco5914
    @mariaescobarcarrasco5914 2 месяца назад +2

    Bueno bueno,gracias por su recetas.

  • @veronicagonzalez4458
    @veronicagonzalez4458 2 месяца назад +2

    Que rico Normita y a Manuel como lo consienten .muy rico se ve .Bendiciones para los dos .🫶🏼🫶🏼👍👍🍽🍷salud .🇨🇱🌷

  • @milenium734
    @milenium734 Месяц назад +1

    👏👏👏👏😋😋😋😋 debe haber quedado exisito. Trataré de hacerlo igual. Gracias.

  • @maggiediaz3598
    @maggiediaz3598 2 месяца назад +2

    Que plato más delicioso, me trae muchos recuerdos, los felicito por esa maravilla 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @angelicalucilafreireroco33
    @angelicalucilafreireroco33 2 месяца назад +2

    Que rico..me encanta coml cocina la mamy

  • @erikagallardo1622
    @erikagallardo1622 2 месяца назад +1

    Se hace larga la espera 🇨🇱😍

  • @guadalupecenturion.
    @guadalupecenturion. 27 дней назад +1

    Exquisito!!! Buen provecho !!

  • @blancasarzozacrovetto6200
    @blancasarzozacrovetto6200 2 месяца назад +1

    Uuuuh se paso.superrr mamita.❤gracias.

  • @quelitina
    @quelitina 2 месяца назад +1

    Rica receta , ya tengo el pollo , para mañana que vienen todos , mis hijos y nietos , me gusta como pica la cebolla a la antigua 😊 , rica receta se ve exquisito , un saludo y gracias por compartir ! 😊

  • @leonorbattaglia9095
    @leonorbattaglia9095 2 месяца назад +1

    Que bueno, no me quedaba bien. Ahora probaré esta receta

  • @teresapatriciaalvarez9672
    @teresapatriciaalvarez9672 2 месяца назад +3

    Es muy divina ella

  • @teresapatriciaalvarez9672
    @teresapatriciaalvarez9672 2 месяца назад +1

    Comen y toman jaja salud gente lindaa

  • @MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz
    @MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz 2 месяца назад +1

    Cómo siempre se pasó el puré sin leche y tan me encanto❤❤ suavecito que se veia

  • @noemiherrera5407
    @noemiherrera5407 2 месяца назад +1

    Hola Manolito y Normita me recuerdan a mi wely y mi mamá, que ricoooo ah y Manolito se dice adobo y adobar con mucho respeto le corrijo, significa aderezar❤❤❤❤❤❤❤❤❤muchos cariños a ambos

  • @amparomerinovallinot118
    @amparomerinovallinot118 2 месяца назад +1

    Si si tiene que estar bueno !!!!
    🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦

  • @katherinecatalan801
    @katherinecatalan801 2 месяца назад +2

    Se ve delicioso!

  • @soniariquelme8116
    @soniariquelme8116 2 месяца назад +2

    Gracias y felicidades. Se ve todo delicioso🙋

  • @jesusvargascortes1368
    @jesusvargascortes1368 2 месяца назад

    Hola siempre veo vuestros videos....me encantan tu madre,,,,,me lleva,,,a mis raices,,,,Chilenas,,,saludos desde Suecia,,,,

  • @marcelaacevedo2819
    @marcelaacevedo2819 2 месяца назад +12

    Quiero aprender como se hace el PURE DE PAPAS bien echo .,con tanto pure instantaneo uno solo recuerda el sabor del echo en casa.

    • @marinamorales5049
      @marinamorales5049 2 месяца назад +1

      Como lo hizo la señora así de sencillo es hacer un buen puré

    • @Soloyo802
      @Soloyo802 Месяц назад

      Con leche o crema ....aunque pienso que los menos lo prefieren sin leche...😊

  • @marinamorales5049
    @marinamorales5049 2 месяца назад +1

    Felicitaciones esa mama cocina muy bien y esas sopaipillas delicia 😋 🇺🇾👋🏻

  • @anacaro7749
    @anacaro7749 Месяц назад

    Qué linda tú mamita. Me encanta cómo cosina. Pero me gusta mucho mucho su ollas en especial la que cocino hoy . Saludos Saludos a tú madre. 🎉

    • @Soloyo802
      @Soloyo802 Месяц назад

      También me fijé en las ollas....quiero copiarselas.... será que nos pueda contar de cuáles son ? 😊

  • @jennyzaragoza4518
    @jennyzaragoza4518 2 месяца назад +1

    muchas gracias por esta receta ❤saludos desde Chillan

  • @jaimesotobravo8227
    @jaimesotobravo8227 2 месяца назад +1

    Genial, me encantó.

  • @guillermonavas243
    @guillermonavas243 2 месяца назад

    En casa los molemos con un moledor con batidora queda chicloso

  • @eznuk01
    @eznuk01 28 дней назад

    excelente receta ...sobre todo sin agua un poco de vino blanco

  • @daniela5426
    @daniela5426 2 месяца назад

    Maravilloso

  • @silviaperez709
    @silviaperez709 Месяц назад

    Muy rico se ve abra que hacer la receta❤😅

  • @sylviaarancibia5263
    @sylviaarancibia5263 2 месяца назад +1

    Que rico..gracias por abrir el apetito.👍

  • @xinitasaez3186
    @xinitasaez3186 2 месяца назад +1

    Felicitaciones,
    excelentes recetas de comida casera de verdad....el único pero es cuando pruebas el puré lo haces 2 veces,ver ahí eso no se debe hacer menos en un video,con respeto
    lluvia ☔️ de😊 bendiciones 😊😊

    • @Soloyo802
      @Soloyo802 Месяц назад

      Es que Manuel es demasiado bueno para comer parece y no se conforma con probar una vez 😂.

  • @taispalombo5395
    @taispalombo5395 2 месяца назад

    Que ricooooo !!!

  • @roxanafigueroa3060
    @roxanafigueroa3060 Месяц назад

    **Rico!!!! ,**rico !!!que delicia señora Normita , saludos .❤️👍👏👏👏🇨🇱

  • @elbaarce8746
    @elbaarce8746 2 месяца назад

    Que rico

  • @alegonzalez5901
    @alegonzalez5901 2 месяца назад

    QUE COCINA RICO LA NORMITA 🥰 ME ENCANTA....FELICIDADES A LOS DOS SON MUY LINDOS...💫💫🌟🌟💥💥🥣

  • @anavaldebenito8455
    @anavaldebenito8455 2 месяца назад

    Felicitaciones 😂😂❤❤❤

  • @margaritarozas7188
    @margaritarozas7188 Месяц назад

    Rico el pollito ❤❤❤

  • @yolandaflores1212
    @yolandaflores1212 2 месяца назад

    Que ricoooooo

  • @gladysvenegas5702
    @gladysvenegas5702 2 месяца назад +1

    🎉q delicia buen provecho

  • @mariagonzalezlopez3428
    @mariagonzalezlopez3428 2 месяца назад

    Se nota el regaloneo al hijo mimado❤😂

  • @elymiranda2971
    @elymiranda2971 2 месяца назад

    El puré batido ,para mi gusto queda chicloso....

  • @MarcoCea-ep4sb
    @MarcoCea-ep4sb 2 месяца назад

    Esperando :)

  • @elsagarcia6781
    @elsagarcia6781 2 месяца назад

    💝

  • @olgarudethquinonesrojas3563
    @olgarudethquinonesrojas3563 2 месяца назад

    Ricu ruci Saludos 🌹🏠

  • @beba3608
    @beba3608 2 месяца назад

    Muy rico el pollo .. hago mi mismo pero sin apio. Siento que roba mucho sabor .. pero se ve increíble.. lo que no me gustó fue el puré.. es más papa molida

  • @bichitar.r9420
    @bichitar.r9420 2 месяца назад

    Es "dobo" o "adobo"? Muy linda cocinera la mamá 👌amo el pollo arvejado

  • @veronicacid5068
    @veronicacid5068 2 месяца назад +4

    😮 a mi me pareció ver la hoja de laurel en la olla, pero, no estube segura hasta que apareció al servir 😅😅😅. Se te pasó Manuel, la hoja de laurel la Normita la puso y no te percataste, de seguro te estabas comiendo una sopapilla

    • @MANUELCASTROLANTADILLA
      @MANUELCASTROLANTADILLA  2 месяца назад +1

      Siiii recuerden que ella lo hace en forma automática y no me dice jajajajjja!!!

  • @franciscoj.alvarezc.5
    @franciscoj.alvarezc.5 26 дней назад

    Cuanto tiempo se deja el pollo ??

  • @susanapaez2484
    @susanapaez2484 2 месяца назад

    CUANDO FUI DE VIAJE A CHILE, FUI DESDE SANTIAGO A VALPARAISO PARA BUSCAR UN POLLO ARVERJADO Y LO ENCONTRE EN UN ALMUERZO.. FELICIDAD TOTAL.
    DOÑA NORMITA DICE YO TENGO EL TANTEO..
    AQUI DECIMOS LA MANO AVISA !! ..😂

  • @nancycardenas-kx6my
    @nancycardenas-kx6my 2 месяца назад

    Que rico.. e encanta la gastronomía chilena..

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 2 месяца назад +2

    Todo iba exelente al moler con batidora queda chicloso .

    • @Soloyo802
      @Soloyo802 Месяц назад

      Yo lo muelo con tenedor nomás, me acostumbré 😅 queda según yo más como papá molida y no como crema de papas. En todo caso es mi manera obvio. Madre dice que esa es la manera como ella lo prepara, así que todos ok.

  • @nildaabarca3578
    @nildaabarca3578 2 месяца назад

    Quedo bien rico su pollito pero me sorprendió el vinagre 14:11

    • @Soloyo802
      @Soloyo802 Месяц назад

      Yo a todas las carnes y pescado le agrego un poquito de vinagre y queda excelente....no porque yo lo diga....me lo dicen .😅

  • @jessicaaburto6255
    @jessicaaburto6255 28 дней назад

    Siempre hay gente criticando,veo que la envidia es internacional !! 😛

    • @MANUELCASTROLANTADILLA
      @MANUELCASTROLANTADILLA  28 дней назад +1

      Hola Jessica no nos importan los comentarios malos!!! Porque los buenos son más y nos impulsan a seguir haciendo más videos y recetas!!! Gracias Totales!!!!

    • @jessicaaburto6255
      @jessicaaburto6255 18 дней назад

      @@MANUELCASTROLANTADILLA 👏👏👏😘

  • @yasna6791
    @yasna6791 2 месяца назад +1

    Hola , tu madre cocina muy rico, pero tú hiciste algo poco igenico, como probar el puré , y luego metiste la cuchara a tu boca otra ves , eso no se hace .
    Tu madre maravillosa para cocinar , la felicito.
    Es muy limpia , y todo ordenado.

  • @emmablanc8995
    @emmablanc8995 2 месяца назад +2

    Hola Manuel. Sin ofender, el verbo e , adobar. Entonces es el , adobo.

  • @inesgonzalez2798
    @inesgonzalez2798 2 месяца назад

    Y la hojita de laurel a que hora lo hecho que no se vio😅😅😂

  • @armandosalazar4352
    @armandosalazar4352 2 месяца назад

    Se pasaron

  • @dahianazavalaalfaro4561
    @dahianazavalaalfaro4561 Месяц назад

    Pero áhi sácó él ŕomerito ďijo y én que moménto lo hechó?
    O es un secreto?
    No vi cuando lo hechó😢

  • @guillermofernandez524
    @guillermofernandez524 2 месяца назад +1

    Me queda mejor el puré a mi ja ja ja con la pensadora y después con la batidora ja ja ja ja elarvejado rico

    • @Soloyo802
      @Soloyo802 Месяц назад

      Y cómo sabe que a usted le queda mejor ?😅

  • @bastianramirezhirmas4727
    @bastianramirezhirmas4727 2 месяца назад +3

    11:44 que asquerosidad que pruebes algo con una cuchara y vuelvas a meter la cuchara ya chupetiada a la olla de la comida. Los sigo hace rato y siempre te he encontrado florerito, creo que deberías salir menos. Saludos a tu mami que me encanta y prepara muy ricas recetas, saludos a la señora!

    • @napoleonable
      @napoleonable 2 месяца назад +1

      No te lo vas a comer tú

    • @MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz
      @MariaTeresaRiverosESQUIB-kj1kz 2 месяца назад +4

      El hijo no es florerito lo hace super bien con su mamá

    • @cesarmellaojeda795
      @cesarmellaojeda795 2 месяца назад +1

      Exquisito....aunque el detalle de la cuchara ya probada no es muy higiénico, pero todo lo demás excelente!!

    • @bastianramirezhirmas4727
      @bastianramirezhirmas4727 2 месяца назад

      @@napoleonable pero va a comer la señora, y probablemente mas gente, no pq sean familiares deben chupetiar babas ajenas xd

  • @maxvidela7375
    @maxvidela7375 Месяц назад +2

    Hola Manuel me encanta como cocina tu madre los felicito la unica critica q tengo no muestres la comida en tu boca es un poquito desagradable ver eso un abrazo❤❤