De la vieja escuela de las Abuelas….pelando todo a mano y arriba de la olla….ahora (me incluyo) se usa (y abusa) de la tabla para picar, es bueno cortar a mano de vez en cuando para no perder esa habilidad con las manos. Gracias a gente como ella se mantienen vivos esos platos típicos Chilenos, y nuevas generaciones podemos aprender y seguir disfrutando de estas exquisitas y sobretodo sanas preparaciones….mis respetos , felicitaciones y agradecimientos a la Señora (no se su nombre) por compartir sus conocimientos y sabiduría!
Me encantan las recetas de su mamita, lo explican tan bien y fácil para que todos hagamos esas exquiciteces ❤ felicitaciones por tan lindo homenaje que le hace a su madre 🫶
La cocina chilena nunca debe olvidarse, y ud señora lo hace de maravillas, y traen a la memoria la cocina de las madres de antaño, gracias por eso, un saludo desde Punta Arenas.
Que rico, un saludo desde Kentucky y un Feliz ochenta, se ve con tanta energía, que bonito lo que está haciendo su hijo de grabar todas sus recetas. Felicidades
En ningún momento a manuel se le ve la comida que esta comiendo, eso di que es feo, el habla con muy poca comida en su boca, muy lindo vídeo manuel junto a su amada Madre que es toda una experta en la cocina cuando le miro sus manos, pienso ... Cuanto habrán cocinado esas manitos y habrán hecho felices a muchas personas hijos , hijas, esposo, nietos, nietas y a cuántos amigos o amigas también, todos hechos comieron rico gracias a esas manos que nuestro BUEN DIOS le dio a esta linda Señora.
que hermosa bendicion estar con tu madre ahciendo cosas tan ricas.......a mi se me fue mi viejita a los 83 años, en el 2020. y me recuerdas mucho a ella...gracias..
Me agradó éste video, porque se muestra otro vídeo, lo que es la trilla,es mucho más completo el vídeo,me gustó, gracias Manuel.Desde Rancagua, Machalí.🌹
Cuando eramos chicos mi mama nos secaba un pedazo de carne (charque) y casi siempre lo hacia en invierno. Tambien nos hacia el charquecan con todo tipo de verduras, era exquisito!!!!. Nunca nos imaginamos que en la adolescencia nos vendriamos a vivir a Sudafrica. Aqui el charque (carne seca) es un gran negocio. No solo secan la carne, sino que tambien los chorizos que hacen finitos y largos. Los hacen de siferentes gustos. A unos los hacen con picante. Otros con clavo de olor y coriander , y asi .... Se come mucho y nunca falta en una picada. Saludos desde Sudafrica MADRE y Manuel 🦓🐆🦒🐘🦏🍁🍁
Que rica receta , 😊 , gracias por compartir , y felices 80 Años para su mamá , pienso que debe saber que tiene un Tesoro inestimable ! Al lado suyo , un privilegio tener su mamita con tanta energía , un abrazo grande y me gustaría compartir esa comida tan rico que se ve , ❤
Qué cocina rico la Normita na que decir, recién me enteré que estuvo de cumpleaños, que Dios le siga bendiciendo con vida y salud por muchos años más 🎉🎉❤❤
Hola Manuel 😊 Felicitaciones a tu madre por su cumpleaños 🎉🎉🎉🎉🎉. Gracias por compartir esta exquisita receta. Saludos cordiales para tí y tu madre. Tere with love 🙋🏼♀️🫂🌞✨️
Que rico encontrar la receta de este plato, vivo en Australia muchos años y siempre he querido hacer charquicán pero exactamente con sus ingredientes.🇦🇺🇨🇱🤍
Muchas Felicitaciones por su vida y ochenta años que Dios la bendiga señora y muchas gracias por su energía y conocimiento de tanta exquisita y saludable alimentación.
Exquisita receta Es una muy linda dupla madre e hijo Lo hacen fantastico Dan ganas de comer ese charquican en este momento se me hace agua la boca Siga haciendo muchas mas recetas sra hermosa y su hijo un encanto entrevistandola y probando esta exquisita receta de charquican 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Lo mismo sucede con mi mamá de esa edad 88 . Me dice...en qué te ayudo ? Pero aceptarla en la cocina es un riesgo para ella. Pero le doy una misión más fácil 😊.
Feliz cumpleaños para usted normita 🎉🎉🎂🥂🍾 se ve riquísimo ese charquican con usted estoy conociendo la comida de mi tierra natal ya que yo me crié en Argentina gracias por tanto saludos cordiales desde buenos aires.
Pero que comida mas rica por Diosss. Realmente como todo lo que prepara tu madre. Manuel podrias decirme como se llama la posta aca en España ( si es q lo sepas) he preguntado pero no saben y me encanta. Que buena idea explicar la procedencia de la comida solo un poco para no quitar a la protagonista su merito merecido. Felicidades
Saludos a tu Mamita, tan relajada y tranquilita que cocina ella, eres bendecido, que Dios y la Virgen bendigan y pritegan mucho a tu hermosa madre y a toda tu familia
De la vieja escuela de las Abuelas….pelando todo a mano y arriba de la olla….ahora (me incluyo) se usa (y abusa) de la tabla para picar, es bueno cortar a mano de vez en cuando para no perder esa habilidad con las manos. Gracias a gente como ella se mantienen vivos esos platos típicos Chilenos, y nuevas generaciones podemos aprender y seguir disfrutando de estas exquisitas y sobretodo sanas preparaciones….mis respetos , felicitaciones y agradecimientos a la Señora (no se su nombre) por compartir sus conocimientos y sabiduría!
Toda la razón. Yo pico la cebolla a cuadritos, en la mano. No uso la tabla🧅👋👋👋
Feliz cumpleaños para tu madre y que él señor la bendiga siempre amen bendiciones
Me encantan las recetas de su mamita, lo explican tan bien y fácil para que todos hagamos esas exquiciteces ❤ felicitaciones por tan lindo homenaje que le hace a su madre 🫶
Hola sra norma hola Manuel, que exquisito charquican con carne picada felicitaciones ❤
Hola vivo solo tengo 77 años y me preparo tus recetas así me recuerda a mi madre
QUE. UEN CANAL ME ENCANTA QUE NUESTRAS MADRES NOS COCINEN COSITAS RICAS CON AMOR DE MAMÁ, LA SEGUIRE
MARAVILLOSO EL CHARQUICAN LO HICE todo un exito ! Me gustó mucho la receta ! Muchas gracias !
Que rica receta y más de una Madre mucho mejor bendiciones para la sra .Madre.la reina de la casa
La cocina chilena nunca debe olvidarse, y ud señora lo hace de maravillas, y traen a la memoria la cocina de las madres de antaño, gracias por eso, un saludo desde Punta Arenas.
Cuando sobra charquican, al otro día es más rico❤️
Difícil que sobre😂
Que entretención màs grande de ver esta hermosa madre cocinando
Que Dios bendiga sus manos
! SI HUMBERTITO !.....! TIENES UNA TREMENDA MAMA.....!.....*******..........!...
Que rico, un saludo desde Kentucky y un Feliz ochenta, se ve con tanta energía, que bonito lo que está haciendo su hijo de grabar todas sus recetas. Felicidades
Hola soy the Springfield, Missouri. Sabes donde conseguir semillas de zapallo chileno??? Perdon que pregunte gracias 💓
Saludos a su madre me gustan sus videos porque gracias a ella una aprende preparar comidas que una no las sabe cocinar
❤❤❤muchos saludos desde Suecia, las recetas de tu mama me llevan a mi niñes, muchas gracias por tus recetas "mama "❤❤❤❤❤❤
Se vé exquisito....muy rica la comida y que buen hijo Manuel siempre orgulloso de tu Mamá..lqm.. haré ésta comida.. muchas gracias!
Desde Iquique me encanta el programa, me recuerda a la mia y a mi abuelita, el hijo es muy simpático , bendiciones a Uds.
En ningún momento a manuel se le ve la comida que esta comiendo, eso di que es feo, el habla con muy poca comida en su boca, muy lindo vídeo manuel junto a su amada Madre que es toda una experta en la cocina cuando le miro sus manos, pienso ... Cuanto habrán cocinado esas manitos y habrán hecho felices a muchas personas hijos , hijas, esposo, nietos, nietas y a cuántos amigos o amigas también, todos hechos comieron rico gracias a esas manos que nuestro BUEN DIOS le dio a esta linda Señora.
Me encanta cómo pica la cebolla, directo en la olla. ❤
feliz cumpleaños atrasado pero felicidades ala reina de la cocina de chile muy buenas sus recetas y que cumpla muchos años mas felicidades
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
Que exquisito charquicán.que maravilla.Gracias señora Norma.Saludos desde Maipú
Voy a preparar charquicán esta semana!
que hermosa bendicion estar con tu madre ahciendo cosas tan ricas.......a mi se me fue mi viejita a los 83 años, en el 2020. y me recuerdas mucho a ella...gracias..
Me encanta como es Manuel con su madre 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾⚘⚘
Que linda madre tienen esos hijos
Que Dios siga bendiciendo sus manitos
Para ella un gran abrazo
Extraordinario!!!!!! Asi cocinaba mi abuela!!!!! Qué belleza!!!!!
Me agradó éste video, porque se muestra otro vídeo, lo que es la trilla,es mucho más completo el vídeo,me gustó, gracias Manuel.Desde Rancagua, Machalí.🌹
Cuando eramos chicos mi mama nos secaba un pedazo de carne (charque) y casi siempre lo hacia en invierno.
Tambien nos hacia el charquecan con todo tipo de verduras, era exquisito!!!!.
Nunca nos imaginamos que en la adolescencia nos vendriamos a vivir a Sudafrica. Aqui el charque (carne seca) es un gran negocio.
No solo secan la carne, sino que tambien los chorizos que hacen finitos y largos.
Los hacen de siferentes gustos.
A unos los hacen con picante.
Otros con clavo de olor y coriander , y asi ....
Se come mucho y nunca falta en una picada.
Saludos desde Sudafrica MADRE y Manuel
🦓🐆🦒🐘🦏🍁🍁
Feliz cumpleaños señora que Dios le bendiga con salud y vida para que siga compartiendo sus ricas recetas ❤❤
Me encanta el charquicán.
Yo a mis hijos se los hacía con cochayuyo bién triturado, en vez de carne.
Manuel, tu mamita es tan tierna
❤❤❤❤❤
Realmente extraordinario, imprevisto, un milagro en el perfecto ambiente del prodigioso paisaje chileno, un país perfecto para vivir humanamente.
Cuando comes y hablas es muy entretenido , da mucha hambre , jjjajaajajajája, saludos señora normita y un abrazo , exelente , 🤣😂🤣😂👍👍👍🇨🇱
Que rica receta , 😊 , gracias por compartir , y felices 80 Años para su mamá , pienso que debe saber que tiene un Tesoro inestimable ! Al lado suyo , un privilegio tener su mamita con tanta energía , un abrazo grande y me gustaría compartir esa comida tan rico que se ve , ❤
Hola me encanta el charquican y como cocina su mamita feliz cumpleaños que Dios le consrda muchos años mas😊😊😊
Feliz cumpleaños atrasado 🖐️👍👋🥰🥰🥰🥰🥰
Qué cocina rico la Normita na que decir, recién me enteré que estuvo de cumpleaños, que Dios le siga bendiciendo con vida y salud por muchos años más 🎉🎉❤❤
Hola Manuel 😊
Felicitaciones a tu madre por su cumpleaños 🎉🎉🎉🎉🎉. Gracias por compartir esta exquisita receta. Saludos cordiales para tí y tu madre. Tere with love 🙋🏼♀️🫂🌞✨️
Se ve delicioso ese plato.
mi mamá lo servía con cebolla en escabeche y huevo frito 😋
Felices 80 años 🎉❤
Felicidades Normita mi cocinera favorita ❤un abrazo grande
Hermosa ella muy feliz cumple !!! Que Dios la bendiga x muchos años más y de muy buena salud un abrazo desde Argentina...
Que bonito como cocina es una genial!
Tu madre!!Dios los bendiga amo chile de Argentina Matilde Beascochea abrazo grande ❤
Que rico encontrar la receta de este plato, vivo en Australia muchos años y siempre he querido hacer charquicán pero exactamente con sus ingredientes.🇦🇺🇨🇱🤍
Que lo disfrutes cuando lo hagas🇨🇱😋
Que rico charquicán la próxima ves que prepare lo voy hacer como tu mamita bendiciones.
Qué rico!!!!!!me querrá adoptar esa hermosura de señora?
Me quisiera adoptar ??🤭me encantan sus preparaciones!! 🥰felicitaciones ❤
Eso es Magia, una obra de arte!!!!
Que ricooo las abuelitas son las mejores en la cocina 😍
Muchas Felicitaciones por su vida y ochenta años que Dios la bendiga señora y muchas gracias por su energía y conocimiento de tanta exquisita y saludable alimentación.
She is so sweet!!!reminds me of my Oma. Miss my land.
Q rico me encanta como prepara todo mis felicitaciones por su cumple y le quedó hermosa la cocina.
Exquisita receta
Es una muy linda dupla madre e hijo
Lo hacen fantastico
Dan ganas de comer ese charquican en este momento se me hace agua la boca
Siga haciendo muchas mas recetas sra hermosa y su hijo un encanto entrevistandola y probando esta exquisita receta de charquican 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Hola ,hola un saludito un poquito atrasado con mucho cariño
❤un amor tu Manita cocina como los Dioses es Loable
Heeeee por exquisito plato y por la celebración, feliz por uds y por su proyecto.
Que rico harta verduritas me encantó saludos del valle de Elqui ❤
Felíz cumpleaños querida señora ¡¡.Éstas eran las comidas que hacía mi mamá, pero ahora con 88 años , su salud no es de las mejores.
Lo mismo sucede con mi mamá de esa edad 88 . Me dice...en qué te ayudo ? Pero aceptarla en la cocina es un riesgo para ella. Pero le doy una misión más fácil 😊.
Feliz cumpleaños la saludo desde Tierra del Fuego,me encanta Ud y su hijo….
Feliz cumpleaños para usted normita 🎉🎉🎂🥂🍾 se ve riquísimo ese charquican con usted estoy conociendo la comida de mi tierra natal ya que yo me crié en Argentina gracias por tanto saludos cordiales desde buenos aires.
Asi la preparare, muchas bendiciones a ru mamita ❤
Pero que comida mas rica por Diosss. Realmente como todo lo que prepara tu madre. Manuel podrias decirme como se llama la posta aca en España ( si es q lo sepas) he preguntado pero no saben y me encanta. Que buena idea explicar la procedencia de la comida solo un poco para no quitar a la protagonista su merito merecido. Felicidades
UN GUSTO VERLOS . UN ABRAZOTE
Buen probecho, lo voy a preparar me gusto, un gran abrazo.
Siii yo también espero esta sabrosa receta 😋
Que rico,gracias por compartir,que hambre da,vivo en Australia y me encanta verlos,cuida a tu mama !!!cariños🫶
Genial Lolo genial!!! ❤
Feliz cumpleaños sra hermosa Dios la bendiga
El charquican mi plato favorito qué rico
Saludos a tu Mamita, tan relajada y tranquilita que cocina ella, eres bendecido, que Dios y la Virgen bendigan y pritegan mucho a tu hermosa madre y a toda tu familia
Los dos son hermosas personas que ricas comídas GRACIA MUCHOS Cariños ❤
Feliz cumpleaños sra linda que siga cumpliendo muchos años más llenos de salud y felicidad bendiciones para usted y familia
Hola estaré esperándo la receta❤
QUE HABILIDAD CON EL CUCHILLO 😮....DIOS LA BENDIGA..
Ya me esta dando hambre .felicidades x sus 80 ..y además quiero que prepare papas con chuchoca x fi
Ya está echo búscalo más abajo!!!saludos
Se me hace agua la boca qué rico
Que rico lo que va a cocinar me encanta
Feliz cumpleaños!!!❤❤🎉
Se ve riquísimo 😊 pero a mí me gusta más jugosito no tan seco 😅❤❤❤❤❤
Uyyyyy tremendo cumpleaños, se pasaron, felicidades para ella un abrazo, me encanta ❤
Ud es una Maestra!!!! La más linda.. Mi respeto y admiración.
La comida de casa siempre será muy buena y sana felicides yo al charquican lo preparo con aselga qué ygual de buena
¡Gracias!
Gracias Marietta por el apoyo!!!❤️
Me gusta lo que cocina es muy rapida para cocinar rico
Con un huevo frito queda de lujo, gracias mamita Norma
Me gusta much como cocina been simple pero se ve muy Rico me gustaria la recete de poroto.s grenades con masamorra
Que. Lindo. Es. Lo. Usted. Hace. Me. Recuerda. A. Mi. Mama. En. Su. Cosina. Que. Mejores. Años. Bueno. Se. Nota. Sra. Norma. Que. Las. Cosas. Que. Ustef. Hace. Le. Quedan. Rica. La. Sigo. Pero. Quiero. Preguntale. Algo. Como. Me. Subira. El. Pan. De. Pascua. No. Subio. Con. Polvo. De. Horner. Bendiciones. Ojalas. Siga. Mucho. Año. Deleitandono. Con. Sus. Receta. Sra. Norma. Dios. La. Bendiga. Chao. Si. Me. Puede. Contestar. Sobre. El. Pan. De. Pascua. Se. Lo agradeceria. Mucho.
MMMMMMMMMMMM, Que ricoooooo saludos desde Ancud Chiloé
La admiro bella señora
Mi plato favorita 😋 😋
Oh me parece rico todo lo qué cocina me gusta
De esas madres quedan pocas ❤
Hago igual el charquican ❤
😋😋😋😋😋😋k rico 😍
Mmmmm demasiado ricoooo ..!!! besitos me re gustan sus videos saludos a ambos dupla perfecta
Muchas gracias por deleitarnos con sus recetas. Como se hace la color?
❤❤❤😢😅😊 un abrazo fuerte para ti hermosa mamita
Gracias por la receta muy rico lo voy hacer pero yo le pongo dos huevos mi madre ella le gusta con dos huevos
Llame a mi abuela tambien para preguntarle, saludos desde Luxemburgo❤
Muchas gracias hermosa ❤❤❤❤❤❤❤
RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!
Que hermosa señora.
Y para pelar y partir los porotos verdes hay un partidor/pelador, q lo venden en los supermercados q facilita mucho el trabajo.