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Estofado de Pollo (Peruano)

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  • Опубликовано: 16 авг 2024
  • Estofado de Pollo, preparalo tu en Casa, aqui tienes la receta paso a paso..!!

Комментарии • 304

  • @annaarce2033
    @annaarce2033 Год назад +5

    prepare su estofado y créame me quedo delicioso a pesar que no tengo todos los ingredientes ya que no radico en Peru, pero lo felicito, gracias por tomar de su tiempo para compartir sus riquísimas recetas, lo felicito

  • @vidaelmejorregalo7
    @vidaelmejorregalo7 4 года назад +17

    Que enviada sana, me torturo viendo sus videos, ya quiero comer todo, disfruto de la comida en especial la comida peruana, es lo máximo, no hay nada que se les compre,❤️ como se extraña la tierra cuando estas lejos, no soy del Peru, pero me crie muy cerquita, soy de Arica y mi cuidad vecina es Tacna, iba casi todas las semanas a comer y visitar la cuidad. he visitado desde Tacna hasta Tarapoto. He disfrutado de sus comidas y de la belleza de sus tierra, , disculpe me emocione escribiendo pero tengo hermosos recuerdos de mi tierra Perú, la considero como mía ❤️ saludos desde Viena.

  • @josecarrasco3381
    @josecarrasco3381 3 года назад +9

    Fel8citaciones desde Chile. Ustedes son los mejores cocineros en el mundo. Nacieron con ese DON de Cocinero. CONTIGO PERU

  • @maritzavergaray8637
    @maritzavergaray8637 4 года назад +62

    LA COMIDA PERUANA LA MEJOR DEL MUNDO...VIVA PERÚ MI TIERRA AMADA

  • @marianamh
    @marianamh 4 года назад +9

    Lo cociné ayer y me salió muy deli, jaja enserio, ahora mi familia quiere q cocine eso todos los días, pero algo q olvidé fue q el caldo de pollo ya viene con sabor, y es muy necesario probar antes de incorporar más sal a la comida, pero el resultado fué fantástico, graciela👍🏽💙

  • @MrJaimealfredo
    @MrJaimealfredo 2 года назад +4

    Gracias por compartir tan ricos platos. Estoy a un par de años de jubilar. Mi esposa tiene muchas ganas que cocine y he estado cocinando unas recetas mientras ella está de viaje, me han quedado bastante buenas ( con apruebo de mi hija). Sin duda este plato no faltará y estas instrucciones las seguiré al pie de la letra... estoy seguro que me quedará hmmmm, muy rico. Atte. Jaime desde Antofagasta Chile

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  2 года назад

      Gracias Jaime por tu lindo comentario...!! Feliz Año..!!

  • @marthamarsan4979
    @marthamarsan4979 2 года назад +2

    De todas las recetas que he visto esta mañana, esta es la que más me ha gustado . Voy a prepararlo igualito. Un saludo desde Miami Beach

  • @DanaeSKZ823
    @DanaeSKZ823 4 года назад +26

    Es la segunda vez que cocino con tu receta y enserio que me salió delicioso (o eso me han dicho mis padres) siendo yo una desgracia en la cocina.
    Ya veo que en mi futura independencia comeré estofado 24/7 🤣👌🏻

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 года назад +4

      Que bien felicidades🤗

    • @Yazminqchlee
      @Yazminqchlee 3 года назад

      Una pregunta sxd, que papá se usa

    • @matiasjd1
      @matiasjd1 2 года назад

      Aveces los padres mienten jajaja no mentira amigo, que bueno que te salió bien

  • @JoseMendez-ly3ff
    @JoseMendez-ly3ff 2 года назад +2

    Es muy delicioso este plato,lo e preparado varias veces. Muchas gracias al Chef por mostrarnos como hacerlo.

  • @anamaya161
    @anamaya161 4 года назад +8

    Gracias, se ve riquisimo , Viva la comida peruana!!!!

  • @rafaeldiosescamacho9594
    @rafaeldiosescamacho9594 5 месяцев назад +1

    Asuuu k rico mi mamá cocina rico pero nunca nos enseñó porqué decía que los hombres no éramos pará la cocina 😊

  • @joanandre7278
    @joanandre7278 3 года назад +2

    Hola ,,,se ve muy rico, muy bueno, nuestro clasico estofadito de pollo , felicitaciones desde Peru

  • @manuelflores9022
    @manuelflores9022 4 года назад +7

    Muy didáctico enseñado ala perfección el estofado de pollo

  • @emilytorresmancilla747
    @emilytorresmancilla747 3 года назад +5

    Es la primera vez que cocino y gracias a su receta me quedó exquisito!! Buen video y bendiciones para usted✨

  • @marthavacaflor1848
    @marthavacaflor1848 4 года назад +7

    Gracias por sus recetas me ayudan un monton, aveces no sabemos que hacer pero con su ayuda salgo adelante....

  • @nancyarispe7780
    @nancyarispe7780 3 года назад +1

    Se ve riiquisimo y anima verlo por que explica tan minuciosamente que me encanta...Dios lo cuide mucho para que nos siga compartiendo sus platos.

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 года назад

      Gracias Nancy por tu lindo comentario...!!! Saluditos...!!!

  • @dianiracelis383
    @dianiracelis383 4 года назад +8

    Aquí en Ilo-Perú en cuarentena, esta semana me toca cocinar, debo decir que mejor explicado no hay, hoy justo prepararé estofado de pollo, gracias y saludos cordiales :)

  • @evagonzalez9348
    @evagonzalez9348 4 года назад +3

    Que bien lo explicó bastante didáctico,ahora es hora de cocinar.Arriba Peru y la gran variedad de recetas suculentas🌟

  • @leydiarce3587
    @leydiarce3587 2 года назад +3

    Ufff esta receta es de los dioses, excelente explicación y deliciosa receta

  • @rayarias7127
    @rayarias7127 Год назад +2

    Se ve delicioso. Gracias y que tengas un Feliz Año Nuevo.

  • @delsyatencio6256
    @delsyatencio6256 Год назад +1

    Divino me despertó el apetito.Gracias

  • @michaelantonyacostacontrer3057
    @michaelantonyacostacontrer3057 4 года назад +5

    Su plato se ve ufffff perfecto se ve riquisimo, gracias estoy haciendo justo ahora el rico estofado

  • @pichuca1
    @pichuca1 3 года назад +4

    Muy rico! Gracias por compartir tu receta! Y súper fácil seguir tus indicaciones! Muy claro todo! Te pasaste paisano!🥰

  • @waltermichaeltorrescasanov8374
    @waltermichaeltorrescasanov8374 2 года назад +1

    Muchas gracias. Soy peruano, de Tarma - Junin. Muy bien explicado. Lo felicito. Y me suscribo. Gracias otra vez.

  • @INFO10BUX
    @INFO10BUX 4 года назад +4

    Excelente 👍Muchas Gracias me salio delicioso😃 muy didactico en ensenar las recetas.Saludos desde Estocolmo 👍

  • @devidprasert3600
    @devidprasert3600 6 месяцев назад +1

    Excelente video, buena preparacion y organizacion. Magnifica presentacion💯👍👍👍

  • @josemarquez-lm3mb
    @josemarquez-lm3mb 3 года назад +1

    excelente explicacion .... es cierto q la comida peruana hasta por video despierta la pasion ....

  • @adesouza100
    @adesouza100 4 года назад +36

    Hola Augusto como estás? Te cuento que estaba a punto de divorciarme, pero cuando mi mujer probó mi estofado de pollo, me dijo que me daba otra oportunidad, siempre y cuando prepare un plato como este. Un fuerte abrazo desde San Francisco! 👍

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 года назад +4

      Hola adesouza100 ... me alegra sobremanera que mi video haya salvado tu matrimonio...!!! je,je,je,je,je,je,je..!!! Saludos...!!!

    • @irisrivas6603
      @irisrivas6603 Год назад +2

      Jajaja😂

    • @kettyfernandez5766
      @kettyfernandez5766 6 месяцев назад

      Oqdldp

    • @sinthiamatos9075
      @sinthiamatos9075 6 месяцев назад +1

      Jejejejeje 😅

    • @kroketafish
      @kroketafish 4 месяца назад

      😂

  • @Romulo1967
    @Romulo1967 3 года назад +3

    Entre todas las versiones que he visto, esta es la que más me ha gustado. Ya la hice y me quedó ¡espectacular!

  • @lizmalasquez8091
    @lizmalasquez8091 2 года назад +1

    Disculpe pero yo soy peruana , y me da mucho gusto q Aga la comida de mi país lo voy a seguir 👍
    Dios lo bendiga siempre saludos cordiales bye

  • @javiercastro7938
    @javiercastro7938 2 года назад +1

    Excelente receta y sobre todo muy claro

  • @pamelaespinoza7164
    @pamelaespinoza7164 Год назад +2

    Me encanta seguir esta receta, siempre q preparo estofado vengo directo a tu canal 😊 ¡Es buenazo!!!

  • @elsaescalante6039
    @elsaescalante6039 3 года назад +1

    Se ve muy delicioso yo lo prepare y sale riquísimo Dios te bendiga x compartir tus recetas.

  • @patriciaserna1540
    @patriciaserna1540 3 года назад +2

    Muchas gracias por compartir su receta chef 👏 hoy lo preparé y estuvo delicioso.
    Saludos y bendiciones.

  • @lilianramos1629
    @lilianramos1629 Год назад +1

    Probando ? Ya se está acabando el estofado !! 😂😂😂 uno de mis platos favoritos!! Rico 😋

  • @esperanzaalva380
    @esperanzaalva380 3 года назад +4

    Augusto siempre nos sorprendes con tanto detalle en la preparación de tus deliciosos platos. Felicitaciones y muchas bendiciones desde tu Perú.👍👍🌹

  • @mauricioruiz7567
    @mauricioruiz7567 4 года назад +78

    quien me manda a vivir solo csmr :'V , Espero que me salga xdxd

  • @Lucianovich
    @Lucianovich 4 года назад +5

    simple excelente sin tantos condimentos como me gusta.

  • @rosariooblitasmyres9930
    @rosariooblitasmyres9930 9 месяцев назад +2

    Muy bien explicado! 😊👏👏👏👏🍴🍛

  • @elrayooooo3772
    @elrayooooo3772 4 года назад +4

    Que buena explicación mil gracias a cocinar sea dicho felicitaciones uhhhhhh

  • @jessicacercado4421
    @jessicacercado4421 3 года назад +1

    Por fin alguien me explica bien como hacerlo y con los tiempos perfectos 👍👌👌👌

  • @maratapia8145
    @maratapia8145 4 года назад +4

    Se ve buenazo ese estofado!!!...yo le agrego una ramita de culandro al final.gracias por la receta .

  • @CarlosAlvarez-mm5wh
    @CarlosAlvarez-mm5wh 4 года назад +3

    Amigo y hermano en Cristo Jesús, felicitaciones, buenazo el estofado de pollo borracho.

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 года назад

      Pollo borracho? No me se esa receta, pero de todas maneras salud si la esta siguiendo, que rico es cocinar con un vasito de cerveza, o una copa de vino que ricooo

  • @Art3misEt3rn4l
    @Art3misEt3rn4l 2 года назад +3

    La mejor receta que he encontrado, sabe delicioso. Lo único que yo uso pechuga de pollo🙂👍🍛

  • @cinthiyou
    @cinthiyou 4 года назад +4

    Buenazo, me encantó y me salió super rico🇵🇪❤️👏

  • @kimyrosalesramos8589
    @kimyrosalesramos8589 2 года назад +3

    Me salio delicioso el estofado los que no saben preparan estofado (me incluyo) deberian ver este video es buenisimo como queda.

  • @adesouza100
    @adesouza100 3 года назад +2

    Lo máximo tu estofado de pollo, estaba a punto de divorciarme y con esta delicia hubo reconciliación automática! 👌

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 года назад +1

      Me alegra mucho que te haya servido mi video...!!!

  • @eslyvargas661
    @eslyvargas661 4 года назад +3

    Delicioso la última parte en la que pruebas hace que me dé ganas de cocinar estofado

  • @marytamayo7830
    @marytamayo7830 2 года назад +1

    El estofado estuvo muy rico…
    Gracias por compartir….

  • @Elizabeth9
    @Elizabeth9 4 года назад +4

    Me encanta tu canal haces que la cocina se vea fácil, la practicidad, pulcritud y haciendo énfasis en los detalles importantes para que los platos salgan muy bien de aspecto y sabor. Como has ido afinando tus presentaciones, tus videos salen geniales y ese close up final es preciso para que se vea el potaje en todo su esplendor. A veces veo tus primeros videos y me doy cuenta del gran progreso que has tenido. Felicitaciones en verdad. Haces un gran aporte a la gastronomía peruana. Lo disfruto mucho.😊👍😍👏👏

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 года назад +2

      Gracias Martha por tu lindo comentario...!!!! un gran saludo...!!!

  • @carloscarrionpinto9238
    @carloscarrionpinto9238 3 года назад +4

    Excelente receta y buenos ingredientes.

  • @julianagiraldo9478
    @julianagiraldo9478 3 года назад +3

    Excelente estofado señor, mis felicitaciones.

  • @leydiarce3587
    @leydiarce3587 4 года назад +3

    Super rico y fácil de preparar

  • @johnnyfernandoquispe9675
    @johnnyfernandoquispe9675 4 года назад +8

    En cuarentena estoy cocinando y me encanto esta receta!
    Gracias chef es muy buena!
    SE LAS RECOMIENDO A TODOS!!
    Ya te di mi [like] ●u●

  • @danielmunoz420
    @danielmunoz420 4 года назад +4

    Muy bueno,bien explicado sencillo y se ve tan rico,gracias ,hoy me toca cocinar,saludos a todo PERÚ.

  • @mayram.4706
    @mayram.4706 4 года назад +1

    Hola!!😄Ese estofado de pollo se ve que quedo muy rico.😋Me gusta mucho la presentación que tiene, con sus hongos y sus alberjitas verdes. Muy buena receta.🙋🍗🍜👍👍👍

  • @ginadiaz7827
    @ginadiaz7827 3 года назад +1

    Muchas gracias por sus recetas en éste momento lo estoy preparando y verdad que huele muy rico

  • @gastonrondan155
    @gastonrondan155 Год назад +1

    Muy biennnn💯👏🇺🇾arriba chef

  • @GUSENT24
    @GUSENT24 4 года назад +4

    Haz uno con un poco de chicha de wiñapo sale riquisimo tambien. Sobre todo con la parte del estomaguillo de la res. Pura pulpita y sabor unico. Riquísimo!!!

  • @rolandoarroyoanaya7659
    @rolandoarroyoanaya7659 3 года назад +3

    Muy. Bien. Sr. Bendiciones. Un saludo. Ala. Distancia... K. Elegancia...

  • @TheSofiapaez
    @TheSofiapaez 4 года назад +5

    se ve tan rico!!!.... ahorita lo voy a hacer!!

  • @PaTiCiEnTa
    @PaTiCiEnTa 3 года назад +1

    Me gusta mucho las recetas que publicas y la forma como lo explicas, para los que vivimos en el extranjero a veces se nos hace difícil encontrar los ingredientes para que nuestra comida peruana quede tal y como lo preparamos en Perú 🇵🇪 pero tú lo haces excelente 👍🏻 he cocinado varias de tus recetas y la verdad que salen muy agradable ✅

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 года назад

      Gracias Patricia por tu lindo comentario

  • @carolinacasanova2385
    @carolinacasanova2385 3 года назад +1

    Deli deli !!, estoy haciéndolo al pie de la letra. Saludos desde Miami Fl.

  • @Gisselleas
    @Gisselleas 3 года назад +3

    Literalmente el mejor estofado que he visto ✅

  • @thelmareyes6204
    @thelmareyes6204 4 года назад +4

    Se me iso la boca agua ja, ja
    Bendiciones

  • @pamelaespinoza7164
    @pamelaespinoza7164 2 года назад +4

    Una ves más prepararé tu receta Augusto, la 1ra vez q preparé me salió buenazo hasta mi hijita q es díficil para comer se comió todo 😁
    Saludos, feliz año!!!!

  • @ritacc549
    @ritacc549 4 года назад +1

    Delicioso 😋
    La receta está para chuparse los dedos!
    Gracias por compartirla

  • @oscaralbertovivancocamus6376
    @oscaralbertovivancocamus6376 10 месяцев назад +1

    Voy preparar ,ojalá lo coman mis patrones

  • @AnaRomero-cl2bd
    @AnaRomero-cl2bd 3 года назад +3

    Que delicia Augusto, mil gracias y felicitaciones. Saludos desde Israel.

  • @sksbsbsnnsnsnjsjsbdjjdjdjj3743
    @sksbsbsnnsnsnjsjsbdjjdjdjj3743 3 года назад +1

    Buenos diss chef se ve rico su plato dios lo bendiga a su plato 👌

  • @zoilarodriguez2595
    @zoilarodriguez2595 2 года назад +1

    Se ve riquísimo...

  • @jackiem.dearroyo8739
    @jackiem.dearroyo8739 2 года назад +1

    Mil gracias por compartir

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 4 года назад +3

    Que rico plato peruano,felicitaciones

  • @aldousa7769
    @aldousa7769 4 года назад +1

    Muy Buena receta y super bien explicado
    Gracias

  • @zarelaramirez5530
    @zarelaramirez5530 3 года назад +3

    Excelente, como siempre. Bendiciones ♥️😍

  • @blancaluzyanquioporto1459
    @blancaluzyanquioporto1459 4 года назад +1

    Muchas gracias seguí todos tus pasos y me salio muuuuy pero muuuuuy rico

  • @ricardoquinonesolivera4407
    @ricardoquinonesolivera4407 3 года назад +2

    EL MEJOR ESTOFADO QUE VI. APRENDÍ ALGUNOS DETALLES MÁS

  • @joseenriquepihuavefajardo2068
    @joseenriquepihuavefajardo2068 3 года назад +1

    muy efectiva ,me salió rico, le felicito saludos desde Ibarra ,Ecuador

  • @micheasantos5175
    @micheasantos5175 4 года назад +4

    Hola chef Augusto ese plato se ve de verdad rico y delicioso!!!!

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 года назад

      Gracias Michea, Ud. siempre tan linda...!!!

  • @fulmensarmiento738
    @fulmensarmiento738 4 года назад +2

    Un clásico estofado peruano. 👍🍅👌🍗👍

  • @hatit6931
    @hatit6931 4 года назад +2

    Augusto hola...eres un gran chef...
    Te admiro .... Muy buena receta
    Greetings ...lo mejor para ti, exitos
    Tu paisana...desde Lima!!!!!!

  • @rosaalvarado4262
    @rosaalvarado4262 3 года назад +1

    Muy buena tu receta

  • @mariadelcarmencoaquirasena6477
    @mariadelcarmencoaquirasena6477 2 года назад +1

    Cocino muy rico como una chef y solo tengo 12 años

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  2 года назад

      que bueno Maria del Carmen, yo tambien a los 11 años de edad cocine por primera vez ....imaginate tengo 57 ahora....!!!!! Muchos saludos...!!!

  • @angelapinto108
    @angelapinto108 4 года назад +5

    Me quedo riquísimo
    Gracias!!!!!

  • @gintonic4201
    @gintonic4201 4 года назад +5

    Este encierro me esta enseñando a cocinar a full...

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 года назад

      Que bueno Gin tonic, exitos entonces, ahi esta un futuro chef🤗

  • @constellacion
    @constellacion Год назад +1

    Me dio hambre tu video!

  • @inestorres2213
    @inestorres2213 4 года назад +1

    Muchísimas gracias se ve muy rico mañana lo preparo gracias

  • @remingtonr3744
    @remingtonr3744 Год назад +1

    😍😍😍😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 excelente

  • @boriscorzo2
    @boriscorzo2 3 года назад +2

    Excelente!!! Simple y delicioso

  • @elffikaa.a.9529
    @elffikaa.a.9529 4 года назад +2

    Ya me suscribí, me encantó tu receta. La seguí al pie de la letra y me quedó exquisito! 🥰 Gracias!!

  • @carlosleon436
    @carlosleon436 2 года назад +1

    Es El momento crucial cuando comes y disfrutas

  • @rosaharris4139
    @rosaharris4139 2 года назад +1

    EXCELENTE AMIGO, GRACIAS

  • @heliocalampacabrera
    @heliocalampacabrera 3 года назад

    Gracias por la receta y la buena explicación 👏🏻👏🏻

  • @oscarrivas967
    @oscarrivas967 4 года назад +30

    Como cuando tus papás te mandan a cocinar y necesitas tutorial gracias crack

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 года назад +2

      Jaja, te mandaron a cocinar? Que bueno, te gusta la cocina Oscar?

    • @katrina3244
      @katrina3244 3 года назад +1

      :"v si y sobre todo cuando cocinas por primera ves T.T tengo miedo.

    • @oscarrivas967
      @oscarrivas967 3 года назад +1

      @@katrina3244 suerte

    • @katrina3244
      @katrina3244 3 года назад +1

      @@oscarrivas967 gracias :')

  • @stefannypeinados7791
    @stefannypeinados7791 4 года назад +1

    Feliz noche muy rico gracias saludos

  • @ricardoquispe6012
    @ricardoquispe6012 3 года назад +2

    Ricas manos si haci cocina como harás todo salufos rey

  • @rogerenriquefloresdeza6522
    @rogerenriquefloresdeza6522 4 года назад +3

    Excelente receta!!

  • @RubberCP9
    @RubberCP9 Год назад +1

    Excelente video hermano, me voy a preparar un muy rico estofado ahora mismo para mi familia aqui en Estados Unidos, Saludos!

  • @patsyvictoriaherrerafiguer5378
    @patsyvictoriaherrerafiguer5378 3 года назад +3

    Me quedo rico y rápido gracias

  • @lourdesliberati5679
    @lourdesliberati5679 Год назад +1

    Wooooww!! Me encanta