ПП ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНЫЙ МИЛКИ ВЕЙ/ торт Milky Way без сахара, без выпечки, без муки, без глютена.

ТВОРОЖНО - КЛУБНИЧНЫЙ МИЛКИ ВЕЙ
⠀
КБЖУ -
⠀
РЕЦЕПТ на форму 18 см:
⠀
ОСНОВА:
⠀
▫️изюм - 100 г
▫️орехи - 50 г (любые)
▫️овсянка - 80 г
▫️какао - 15 г
▫️кокосовое масло - 20 г
⠀
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ:
⠀
▫️творог - 200 г
▫️йогурт - 100 г
▫️желатин - 3 ч.л
▫️вода
▫️сом - 60 г
▫️подсластитель
⠀
КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ:
⠀
▫️творог - 200 г
▫️йогурт - 100 г
▫️желатин - 3 ч.л
▫️вода
▫️сом - 30 г
▫️подсластитель
▫️клубника - 150 г
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ ГЛАЗУРЬ:
⠀
▫️шоколад - 100 г (50% - 75%)
▫️молоко - 25 мл
⠀
1. Смешай все ингредиенты в блендере.
2. Выложи на дно формы и сформируйте основу высотой в 1 см.
⠀
КРЕМ:
⠀
1. Залей желатин водой и оставь набухать.
2. Творог, йогурт, сухое молоко, подсластитель взбей в блендере до однородности.
3. Залей растопленным в микроволновке желатином и перемешай.
4. Вылей массу на дно формы и отправь в холодильник на 15 минут.
5. Тоже самое проделай с следующим слоем, только добавь клубнику. Вылей на форму и отправь в холодильник на 15 минут.
6. Для глазури молоко с шоколадом растопи в микроволновке и вылей на застывший торт, отправь в холодильник максимум на 3 часа.
⠀
Приятного аппетита и наслаждайся!