Готовлюсь к ШКОЛЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ для детей и не только
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2023
- Подготовка к школе для меня это не только тетради, форма и портфель. Я максимально стараюсь облегчить этот период, особенно его начало, когда нужно войти в школьный ритм и немного перестроиться после летнего отдыха. Сегодня я рассказываю о том, какие заготовки в морозилку я делаю, чтоб и детям нравилось, и мне время освободить, да и старшего немного учу готовить хотя бы из домашних полуфабрикатов. Начинать же с чего-то нужно ;)
Подпишитесь на мои другие соцсети:
Яндекс.Дзен dzen.ru/etovkusno_rostov
RuTube: rutube.ru/u/etovkusno/
VK: etovkusno_rostov
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Суповой полуфабрикат
Бульон концентрированный - 3 л
Лук - 2-3 шт
Чеснок - 3-5 шт
Зелень - пучок
Морковь - 3 шт
Перец болгарский - 2 шт
Мясо куриное - 500 г
Выход: 5 суповых наборов по 0,5 л и 3 бульона по 0,5 л
2. Голени в маринаде
Голени - 8 шт
Чеснок печеный - 1 головка
Пажитник - 0,5 ч.л.
Перец молотый
Соль
Вода - 100 мл
3. Филе бедра в маринаде
Филе бедра - 8 шт
Томатная паста - 1 ч.л.
Соус "Песто" - 100 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
4. Крылья
Крылья - 8 шт (16 частей)
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Кайенский перец - 1/4 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сумах - 1/2 ч.л.
Сушеный лук - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
5. Наггетсы
Филе куриное - 800 г
Соль - 2/3 ч.л.
Грецкие орехи - 100 г
Панировочные сухари - 50 г
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Яйцо - 3 шт
Мука
6. Куриные палочки
Куриное филе - 700 г.
Соль - 1/2 ч.л.
Тыквенные семечки - 100 г
Кунжут - 50 г
Льняные семечки- 3 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Яйца - 2 шт
Мука
7. Картофельные шарики
Картофель - 3 кг
Соль - 2 ч.л.
Панировочные сухари
*для плотной панировки используйте яйцо и панировочные сухари дважды
!ВАЖНО: Перед обжаривание в масле шарики нужно разморозить. Перед запеканием в духовке размораживать не нужно.
8. Мясные кексы (маффины)
Филе индейки - 1,5 кг + филе курицы - 200 г
Кабачок - 500 г
Морковь - 200 г
Болгарский перец - 250 г
Сельдерей - 150 г
Соль - 2 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Мука - 200 г
9. Рыбные палочки
Филе трески (или минтая) - 1 кг
Хлеб - 100 г
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л. без горки
Яйца - 3-4 шт
Перец
Сыр - 50 г
Крахмал - 1/2 ст.л.
Панировочные сухари - 100 г
Яйца для панировки - 3 шт
10. Фрикадельки
Говядина - 1,5 кг
Цуккини - 500 г
Печеный чеснок - 1 шт
Соль - 1,5 ч.л.
Перец молотый
Сырники - • Новые домашние полуфаб... начинаются в 17:31
Блинчики с творогом - • ПОЛУФАБРИКАТЫ для особ... начинаются в 15:10
Я "Игру престолов" с таким интересом не смотрела, как ваши видео 😂 Вы чудо.
😂😂😂👍👍👍
Реально чудо 😂
😅😂😂😂
Я игру престолов вообще не смотрела
😂😂😂😂😂 именно)))
Я восхищаюсь вашей заботой о подписчиках, все подписано, рецепты пронумерованы, тайминги расставлены, ссылки даны❤❤❤ какая же это работа, помимо того, чтобы снять и смонтировать такое чудесное видео. Я надеюсь ваш труд вознаграждается❤я то уж точно не пожалею ни лайка и коммента и огромная вам благодарность за вашу работу❤
Вот что значит организованный, собранный человек! Все продумала, заготовила и по полочкам разложила! Потрясающе!
Не менее важно, чтобы дети это сами готовили или хотя бы ели в отсутствии взрослых, а не выкитывали втихаря в унитаз.
А наготовить-то это только первый пунктик в списке трудностей 😂
Вот последующие мне совсем не даются...
@@Vladlena_Sirenkoэто как надо приготовить, чтобы дети выкидывали. В семье обычно знают предпочтения детей.
В последние несколько лет не встречала детей, которые не едят вкусную домашнюю еду.
@@user-dg3su3cr1i знакомьтесь, это мои!!! Мясо ни в каком виде. Овощной суп только, если буду сама в рот ложкой пихать.
Сами могут разогреть только готовую пустую картошку, гречку или рис. Всë остальное - не едят до скандалов.
Тоже думала, плохо готовлю. Но муж не жалуется... и он больше по мясному. До 120 кило откормила. Приехали как-то племяшки в гости, так уплетали моë за обе щеки, в то время как мои в очередной раз скорчили лица. Вот что с ними делать? Запереть дома и насиловать своей едой? Но и тут находятся друзья, которые им кинут в форточку пачку сухариков по их просьбе.
Даже макароны едят только один сорт и по таймеру - 4 минуты. Если чуть пропущу - выкидываю.
Я уже устала бегать за ними и кормить домашним. Уже готова на перевоспитание кому-нибудь отдать 😂, да боюсь, поздно уже.
Единственное, что меня спасает - свежие фрукты. Едят всегда. Но и цены на них, особенно зимой - не радуют. При этом мы не какие-нибудь там веганы и прочее...
Мне бы ещё и подписать нужно было
Зачем такой геморрой? 😏Детям надо всë свежие продукты, а при заморозки специи теряют вкус. Мы некогда не покупаем полуфабрикаты.
Мой дети такое ест не будет. 😊
Голос, дикция, подача*ничего лишнего***, безупречно, приятно, вкусно, Вам уважение & респект 👍👌🙂
❤❤❤
слово "респект" - это и есть уважение. Ещё и & пишете) Масло & масляное. Не представляю, чтобы англичанка писала у себя в соцсети комментарий, используя наше "и" или другие русские слова. Вы что - в оккупации англичанами, зачем так пишете? Неужели русский настолько ненавидите?
@@lusenkaнаписала и написала, будьте проще😅
@@lusenka ты ещё до паши воли докопайся, который свой реп альбом в 2008-ом также назвал...
Ну что тут скажешь! Девочка - молодец. Семье повезло с мамой.
Удочерите меня...))) Марина 34 годика😅
P.S. обещаю хорошо учиться😊
Не, не, я буду хорошо кушать
😂
И меня 🙏🏻 28 годиков
И меня пожалуйста)
И меня - сразу с моими детьми. Будут вам внуками 😂😂
Как приятно слышать правильную русскую речь! Не лайфхаки, а секреты и хитрости, не слайсы, а ломтики, не кушать, а завтракать, обедать, ужинать и есть!!!! Спасибо вам огромное за эстетическое и гастрономическое удовольствие!!!
А "секрет" это исконно русское слово? 😮
Именно за "есть" отдельное уважение. Надоели уже эти "кушатели"😅
@@olgayelistratova9666Это слово уже вошло в кровь и плоть нашего языка, обросло однокоренными - секретный, секретничать и прочее, так что ваше ерничание не к месту, комментарий был по делу.
@@user-qn3hc7vb3o так и "лайфхак" когда-то войдёт) языки вообще изменяются постоянно. Это не ёрничание а попытка расширить границы восприятия. Я заметила что люди которые очень заботятся о чистоте и правильности речи, вообще по жизни бывают очень негибкими.. сколько исконно русских слов в современном русском это очень интересный вопрос вообще)
И чем это "кушать" не угодило? 😅
Лайфхак вполне себе подходящее определение, гораздо более ёмкое, чем секреты и хитрости.
И, кстати, о чистоте языка: слово "галоши" не заменяете "мокроступами"? Если нет, то очень не чисто говорите по русски 😂😂😂
Благодаря вам, мы с мужем купили морозилку и забили ее полуфабрикатами, по вашим рецептам😅спасибо вам огромное❤
Я тоже уже о ней задумалась и поменять свою мясорубку
Я тоже из-за этой блогерши купила.но готовить некогда
А мне безумно хочется морозилку, но ставить некуда) поэтому смотрю на заготовки и по-доброму завидую😊 Делаю, но немного)
Я тоже теперь хочу морозильник 🥶🤤
Тоже подумала что обычной морозилки тут недостаточно.
Искала рецепт лечо и случайно попала на ваш канал. Очень много интересных идей и советов. Залипла уже на три часа, а лечо и не начинала...😂 Подписалась, буду смотреть потом. Привет из Киева! Мира всем нам! ❤
😂😂😂
❤
Знакомо😂
Знаю ведь, что не буду замораживать продукты, я вообще не любитель готовить, но пропустить видео Риты не могу. Огромное эстетическое удовольствие наблюдать за такой хозяйкой
same!
Мое восхищение! Сочетание ума, организованности, мастерства, трудолюбия, системности и видео снято феерично! Ничего лишнего все чётко! Удачи Вам❤
Это волшебно! Мне до такого хозяйства ещё пару жизней прожить...
Как может не понравится? Вы ЧУДО- ХОЗЯЙКА. СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ
Рита, вы спасли три года моей жизни, пока сын был студентом. Так собирала его в общежитие раз в месяц.
Он один жил что ли? Из опыта моей студенческой жизни, все запасы съедались за три дня максимум друзьями. Поэтому ничего не хранили😊
После общаги он обратно под мамину юбку вернулся или сразу под юбку жены?
@@Kristina-wj5kvвам не надо об.этом знать, чтобы желчь ваша вас же не обожгла при очередном комментарие)
И я смотрю что студенту приготовить с собой😂
@@user-lf9hh2ui2n денег).
Остальное ну где он будет под кровать прятать?)
Ваши видео действуют на меня гипнотически, невозможно оторваться. Мой перфекционизм в восторге🎉
Спасибо Вам большое, я уже бабушка, но как говорится «Век живи, век учись» . Один день работы, а потом легче между школой и тренировками быстро приготовить вкусности для ребятишек! Старшая первокурсница такие полуфабрикаты просто находка для неё.❤
Браво ,МАМОЧКА УМНИЦА ,как в сказке о ВАСИЛИСЕ ПРИМУДРОЙ
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Ах, какие красавицы жёлтые курочки!
Прям детство вспомнилось. Особенно на контрасте с бледной, рыхлой курой "Здоровая ферма", которую сегодня купила. 😪
а как пахнет твоя курица?подмываешь ее?
Сразу лайк , а потом уже смотрим ) 💐
Точно!😂
😂и я так же
И я😂
Лучше после просмотра ставьте, потому что могут не учитываться лайки.
Наоборот, после просмотра нужно поставить лайк
Классно! Заполняю морозилку по вашим видео когда уезжаю на сессии, папе легче с тремя детьми, а мне спокойнее что все сыты! Спасибо за видео.
Спасибо, Ритулечка!!!
Школьников уже нет, но и самим для рабочих будней, очень актуально. Особенно в сезон осенне-овощных заготовок, когда после работы нужно солить огурцы, помидоры, перцы... А еще, потом и ужин готовить... А так, потратив один день на заморозку, неделю не ломать голову, что приготовить на ужин.
Спасибо еще раз!
Деткам-хороших отметок и новых знаний, родителям-терпения! 😊
Какие шикарные куры!!!! Сразу видно,что домашние
а как пахнет твоя курица?подмываешь ее?
@@user-xs6xi2io8l дать понюхать?
Это называется "ОТВЕТСТВЕННАЯ МАТЬ"❤
Какая Вы умница и красавица!
Женщина-мать, женщина-хозяйка, хранительница домашнего очага ❤❤❤
Красавицу по рукам определили?
Спасибо вам огромное,залипли с внуком 😂ему 5 лет смотрел и слушал затаив дыхание, обязательно воспользуемся вашими рецептами.Успехов вашему каналу👍
Браво! Детям повезло с мамочкой! У них всегда вкусная и разнообразная еда. Умничка!🌹
Умно,вкусно,красиво,
ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ,ДЕТИ ДОВОЛЬНЫ,А МАМЫ СЧАСТЛИВЫ!СПАСИБО!
Вы гениальная женщина и очень собранная хозяйка! Спасибо Вам, что делитесь!
То чувство, когда захотелось купить морозилку, чтобы было куда ставить заготовки 😁 огонь🔥
Этот ларь суперский, но он 205 литров а не 250 как сказано в видео, у него ширина 60 см а у ларей 250 литров и более ширина от 80см) Покупайте, не пожалеете))
Добрый день! Хочу выразить вам свою благодарность! Теперь я свободный человек! Наделала полуфабрикатов и высвободила уйму времени! Да сначала тяжеловато, а потом втянулась и все идет как по маслу. И у меня тоже не большая морозильная камера, все помещается
Вы эталон женщины....🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏Количество ваших подписчиков говорит о том же. Продолжайте удивлять нас. Спасибо за ваш труд. Здоровья вашей семье.
Высший пилотаж на кухне, смотрю с удовольствием, всех благ и процветания.❤
Какой труд ощущается за кадром !!! Спасибо вам большое
Лучше потратить один раз в две недели, в зависимости от количества членов семьи, по 3-4 часа на домашние полуфабрикаты, чем покупать в магазинах невесть что... так же удобно и для обычных рабочих людей - не нужно стоять часами перед плитой после рабочего дня. Большое Вам спасибо за такую идею! Самой даже захотелось заполнить свой морозильник)
а потом выключат свет на день, пока вы будете на работе, и ваши котлеты отправятся к праотцам))
Морозилка держит заморозку больше суток если она закрыта.
Подписалась меньше месяца назад и не иогу насмотреться!!! Уже готовида по вашим рецептам, подстраивая их под себя и это удивительно вкусно! В ближайшее время буду закупать продксты и делать полуфабрикаты, ведь начинается воемя огородов, времени мало на готовку, а кормить хочется всех вкусно и полезно! Спасибо вам за ваши видео!
Здравствуйте! В мясные кексы вместо муки можно добавить мелкие овсяные хлопья, они замечательно впитывают влагу.
Ну какая же ты умница! Казалось бы ничем уже не удивить меня возрастную и много чего умеющую, но тут прям поразила ...Уже начинаю делать заготовки для внучки.Респект и процветания этому каналу
Боже мой ! Это что то! Браво хозяюшка! Так все прекрасно и понятно,это невероятный труд,но у вас все быстро и легко.восхищаюсь вами и спасибо большое,я ваша поклонница
Спасибо Вам, дорогая хозяюшка! Вот действительно, век живи, век учись..
Моя дочь выросла и живёт за границей, сама себе я практически не готовлю, скажите, зачем я это смотрела? Я как зачарованная была😂
я так же😂
Я думала, что я одна такая😊
Какая прелесть!!
Да и меня уже дети приглашают за накрытый стол. Но смотрела с удовольствием 👍🏻
А мои дети,сначала меня ругают,что я всё это делаю,а потом с удовольствием едят,это так приятно
В жизни не видела столько новых рецептов в одном видео, супер, спасибо
Риточка! Вот, смотрю Ваши "уроки" и не могу оторваться - настолько все аппетитно и так Вы все аккуратненько делаете, как будто я и не готовила никогда! Да что - не готовила! Не ела! 😂😂😂
Столькому у Вас научилась, ведь мало того, что сократила время на готовку, так ещё и бюджетнее хозяйство стала вести. И как же я могу Вас отблагодарить и за ценные знания, и за эстетическое удовольствие от просмотров, и за мотивацию?! - только искренним обожанием ❤ и поддержкой лайком! 👍👍👍
Какие у вас интересные варианты панировки 👍🏻👍🏻 прямо захотелось попробовать хотя бы из любопытства какие они по вкусу))
Да, панировку можно пробовать уже здесь и сейчас!
Куриные палочки готовили на детский день рождения. Пошли на ура! 🎉🎉🎉
Спасибо! 🙏💕
Чудо чудесное, а не хозяйка! Аплодирую стоя.
Ну, какая умница!!! Пчелка😊. Здоровья всей семье
Вы просто молодец и умница! И чисто техническая подача, и текстовая - всё выше всяких похвал! И речь грамотная, и руки золотые! Спасибо! 😊🌿🌟
А курочка то настоящая! Не скороспелый бройлер. ❤
Таких жёлтых кур кормят одной кукурузой. Специально для цвета.
Видео ваше смотрела без звука, так как ребёнок маленький спит под бочком😊. Смотрела и думала как Вашим детям повезло, какие они счастливые😂
Рита, вы просто супер хозяйка! Спасибо за рецепты и идеи! Мне в плане заморозки до вас ещё очень далеко, но кое что использую. Научилась делать фрикадельки по вашему способу; загуститель соуса у меня всегда; кексы с разными начинками - наши любимые; манник со стаканом тёплого молока - это шедевр! Да много чего пробовала, все получается по вашим рецептам. Желаю вам пять млн подписчиков!
Просто целая наука столько рецептов,какая умница
подписалась на десятой секунде, но когда услышала пАжитник... пАжитник! за это захотелось поделиться этим каналом со всем миром, грамотная речь этой девушки - услада для ушей. Тысячу лайков не жалко! Я уже молчу про рецепты! Тоже самые лучшие.
Нет уж. Всё хорошее началось с килограммОВ и граммОВ :)
А что такое пажитник?
@@user-hr4sv5us9t растение.
@@user-hr4sv5us9t растение
Я зависла… а как иначе, если не пАжитник… ээээ?!
Великолепные рецепты для заморозки! Случайно попала на ваш канал и сразу же подписалась 😊. Ничего лишнего и речь грамотная и приятная 👍👍👍
Главное, чтобы холодильник не сломался или не отключили электричество! 😅
У моей подруги так "крякнули" 450 литров заморозки.
Кратковременное отключение не успеет испортить. А с поломкой холодильника справиться не проблема для человека умеющего готовить впрок. Мы при переезде содержимое своей огромной морозилки размещали у друзей и соседей согласившихся помочь. Потом просто перевезли и сложили продукты на новом месте, так же можно и с поломкой поступить.
@@yuliyam6864 обидно, столько труда и всё зря
@@Maria_BH не все соседи на это согласятся. 🤷♀️
@@Maria_BH , не очень понятно, и как связано умение готовить впрок и умение справляться с поломками. Это умения из разных областей. Это хорошо, что у ваших друзей и соседей место нашлось. Далеко не всегда так удачно все может сложиться.
Какая профессиональная разделка!!! Рита, Вы наверное, получили специальность повара или учились на каких-то курсах кулинарных? Просто супер. Рецепты заморозки очень понравились!
Я в приятном шоке от разнообразных панировок! Тоже буду пробовать. Спасибо, что делитесь! Всего Вам самого доброго! С меня подписка! 🌺
Какой классный канал, как долго я вас искала! Спасибо за вашу работу, Рита!
Я одна посмотрела и нихрена такого делать не собираюсь?😅
@@lusenkaкак можно так говорить человеку?( совсем не мерзкий голос, а очень спокойный и приятный.
Не понимаю, каким нужно быть человеком, чтобы такие вещи писать...
@@lusenkaэто ваш комментарий мерзкий и пакостный🤢🤢🤢, а видео отличное и голос у автора замечательный
Не одна ) оторваться невозможно, но жопыт говорит - ты это делать не будешь ))
😂😂😂😂😂
Я бы с удовольствием посмотрела на доведение мясных кексов до готовности.
Мне всё очень понравилось 🌹
Да, заготовки - наше всё. Для любой работающей женщины прекрасное подспорье.
Это лучший канал.
Последнее время хочется проводить дома с семьей и чем то вкусненьким баловать.
Большое Вам спасибо.
Умница! Спасибо большое! Благослови вас Господь.
Обожаю ваши видео про заготовки полуфабрикатов и,их заморозку.Смотрится на одном дыхании.Обязательно нахожу что то для себя(хотя сама много лет занимаюсь готовкой полуфабрикатов,уж очень с ними удобно).Огромное вам спасибо.С нетерпением буду ждать ваши следующие шедевры.
Ничего не буду готовить, но так приятно послушать 😂
Как хочется стать такой же расчетливой хозяйкой как вы ❤
Супер! Огромное спасибо Вам! Теперь хочу купить морозилку и приготовить всё как у Вас! ❤❤❤❤❤
Да благословит Бог Вас и Вашу семью!
Вы для меня открытие и некоторые хитрости тоже открытие. Делаю заготовки, но вы вывели это мастерство на высший уровень.
Забываю сказать большое спасибо за рецепт загустителя для соуса. Очень выручает.
А заморозки выше всех похвал.
Спасибо за такую интересную и нужную работу. 🌹🌷🌺
Не перестаю удивляться фантазии мастера и умению подавать материал.
Я, просто , вами восхищаюсь !!!! Увы, мои дети выросли на очень скромных рецептах. Но Вашими постараюсь удивить моих любимых ынуков
Вы просто,супер мама.Я смотрела с наслождением,я сама бабушка девятерых внуков,но столько сделать полуфабрикатов,вы умница!!!
Рита,смотрю ваши видео уже четвертый год,и каждый раз удивляюсь что из обычных продуктов можно сделать столько вкусных интересностей,спасибо вам большое за ваш труд❤❤❤
Я сначала этот канал с другим путала. Подача, и смысл видео одинаковый, уж не знаю кто с кого слизал канал но нравятся оба, и рецепты разные хоть и примерно одно и тоже снимают, вроде видео про заготовки, а каждая по своему их делает. У одной что-то посмотрела, у другой и вот тебе разнообразное меню на месяц без заморочек, на которое надо день потратить всего
Супер🎉
Рита, спасибо за идеи.
Еще было бы здорово увидеть видео, где все эти блюда приготовлены, пожалуйста
Вы мечта любой семьи! Такая умничка мама, такая грамотная речь 😍
Рита, за каждый ролик благодарю вас! СПАСИБООО!!❤
Благодарю.
Многое делаю аналогично.
Многое почерпнула у вас.
Мне нравится, что вы делаете заготовки, а не замораживаете варёную картошку и яйца.
Здоровья вам и благополучия.
Мирного неба.
Не знаю, как вы это делаете, но не могу оторваться от просмотра! Давно искала такие рецепты и подачу видео, спасибо вам!
Вы супер женщина! Приятно слышать ваш голос и смотреть как вы всё это делаете. Спасибо большое!
Спасибо огромное, очень удачный рецепт картофельных гариков, всю мелкую картошку осенью можно переработать, она все равно не хранится
Спасибо за ваш труд! За ваши видео! Всегда все чётко, ясно и понятно! Приятно смотреть и слушать! Здоровье и успехов вам!❤❤❤
Спасибо! как здорово, когда такая мама) вашим детям повезло с вами!
Случайно наткнулась на ваш канал. Залипла как на хороший сериал. Уже кое-что применяю. 👍🏻👍🏻👍🏻
Благодарю за видео ! Здоровья вам и сил. ❤
Очень благодарю вас!!!
Большое спасибо за видео! Смотреть их большое удовольствие!❤
С таким нетерпением жду ваши рецепты,и очень часто ими пользуюсь. Спасибо ❤
Спасибо огромное! Это шедевр!
Умница! Спасибо за труд.
Как же такие заготовки выручают . Огромное спасибо за рецепты.
Спасибо , всё сделали как Вы ,всей семьёй занимались ❤❤❤
Спасибо! Умничка!❤
Супер 👍👏 Благодарю Вас 🙏😊
Какая же умничка, я смотрела с таким интересом.. что сериалы отдыхают)) Спасибо Вам!
Очень интересные панировки)
Какая Вы умница! Вдохновили! Спасибо!👍👍👍❤️
Спасибо вам за рецепты, с удовольствием и восхищением смотрела процесс приготовления этих рецептов 🌺🌺🌺🥰🥰🥰
Какой своевременный выпуск! Спасибо Вам, Маргарита!
День добрый. Актуально👍и как всегда всё аппетитно! Благодарю🌺🌺🌺
Благодарю вас!!! Так все доступно и понятно объясняете❤
Спасибо! Возьму на заметку.