Так МИНТАЙ Вы еще НЕ ГОТОВИЛИ 💯 Рыба ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ 👍 СОЧНЕЙШИЙ МИНТАЙ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Так МИНТАЙ Вы еще НЕ ГОТОВИЛИ 💯 Рыба ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ 👍 СОЧНЕЙШИЙ МИНТАЙ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
    ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤❤❤❤❤
    МИНТАЙ ФИЛЕ...
    ЛУК...
    СМЕТАНА...
    ЯЙЦО...
    МУКА....
    СОЛЬ ПЕРЕЦ СУХОЙ ЧЕСНОК...
    ДЛЯ БОЛЬШОЙ ПОРЦИИ, СМЕЛО БЕРИТЕ ПРОДУКТОВ ПОБОЛЬШЕ)))))))))))
    Все делаю на глаз и пробую на вкус
    Не учу готовить
    Просто делюсь идеями
    Много желания и хорошего настроения
    МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ :
    / @marinastarlife
    ********************************************************************
    ГРУППА ВК ЖДУ ВСЕХ В ГОСТИ, ЗАХОДИТЕ И ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ :
    cookmar...
    ********************************************************************
    МОЙ ИНСТАГРАМ : / marinastar81
    ********************************************************************
    ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
    БОЛЬШОЕ СПАСИБО , ЧТО ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ И ПОДДЕРЖИВАЕТЕ МЕНЯ !!!!!!
    #минтай #минтайрецепты #какприготовитьминтай

Комментарии • 175

  • @Енисейка-ю8ц
    @Енисейка-ю8ц 7 месяцев назад +32

    Мука, яйцо и минералка! Самый вкусный кляр! Любую рыбу, любую ! Сделает вкуснейшей.

  • @СветланаОвчинникова-з9м
    @СветланаОвчинникова-з9м 8 месяцев назад +37

    Готовлю такое филе просто. Соль, перец, обвалять в муке и в яйце и на сковородку. И лук обжареный. 😋

  • @ЛюдмилаКуч-о4ц
    @ЛюдмилаКуч-о4ц 7 месяцев назад +15

    Просто обваливаю в муке, перчу и солю, обжариваю слегка в сковороде и в духовку на слой картофеля приправленного маслом(слегка отваренного) Пробовала в кляре, нам не понравилось, а так намного вкусней! Чем меньше колдуешь, тем вкусней получается, это я давно заметила!

  • @ВалентинаШигорина-п2р
    @ВалентинаШигорина-п2р 8 месяцев назад +23

    Филе надо обмакнуть вначале в муку, а потом в кляр

  • @МихаилВершинин-ш6в
    @МихаилВершинин-ш6в 9 месяцев назад +90

    В филе нет косточек , за это его и любим. А в Питере это филе перестало быть бюджетным , как и вся другая рыба .

  • @Изгороданадачу
    @Изгороданадачу Год назад +15

    Здравствуйте! Рецепт супер! Кляр отошёл но все равно получается очень вкусно! В следующей раз попробую сначала в муке обвалять а потом в кляр

  • @sib631
    @sib631 2 года назад +31

    Кляр отвалился, но это ерунда, рыбу в итоге пожарил. А вот к кляру который остался добавил муки и пожарил блинчики, офигенно.

  • @userLusj
    @userLusj 6 месяцев назад +5

    приготовила так камбалу, купила брикеты и не знала, как готовить. Спасибо за подсказку с луком!

  • @ИннаВолочай-ь2н
    @ИннаВолочай-ь2н 3 года назад +25

    По этому рецепту готоалю уже лет 50 😉 !
    Так готовила и Мама и Бабушка ! Очень вкусная и сочная рыба 👍👍🍽👨‍🍳

  • @ЛидияЮровская-ж5м
    @ЛидияЮровская-ж5м 4 месяца назад +37

    Мне нравится, когда говорят, что блюдо бюджетное. Такое филе, что Вы готовите, по цене дороже мяса! 😲😲Ну совсем бюджетное.

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  4 месяца назад +4

      Видео рецепт от 2021 года и такое филе в брикете, я конечно точно не помню цену, но не больше 180 рублей стоило, сейчас про цены не могу сказать, все все ревно ищу по скидкам и акциям

  • @Ami_kawasima
    @Ami_kawasima 3 месяца назад +6

    Я делаю рыбу, филе, не в первый раз по вашему рецепту! Очень вкусно, хотя я рыбу очень редко ем, не люблю еë на следующий день греть и косточки доставать. А об этом рецепте помню ❤ Спасибо!

  • @ТатьянаСальникова-ж6с
    @ТатьянаСальникова-ж6с 8 месяцев назад +22

    Что бы кляр не сваливался нужно добавить ложку крахмала, можно кукурузного. Будет с кукурузные ещё красивее по цвету.

  • @user-sd8es7se8g
    @user-sd8es7se8g 2 года назад +13

    Приготовила ,очень вкусно . Супер!
    Спасибо вам за луковый кляр, раньше делала простой,не равняться.

  • @galina1970a
    @galina1970a 2 года назад +10

    Благодарю за рецепт, сохранила себе в копилку.

  • @Tangorochka
    @Tangorochka 8 месяцев назад +6

    Отличный рецепт, спасибо!

  • @РузалияЛабанова-ъ7р
    @РузалияЛабанова-ъ7р 2 года назад +92

    Не забудьте обвалять в муке, перед тем как макнуть в кляр. Иначе кляр "отвалится"🙂

  • @ТатьянаПаршина-ь9ж

    САМЫЙ ЛУЧШИЙ МК !!! СПАСИБО !!! ПОШЛА НА КУХНЮ !!! 🙂🙂❤👍

  • @дюна-в6ъ
    @дюна-в6ъ Месяц назад

    Готовлю тоже луковый кляр, но немного по другому, вкусно. Спасибо что напомнили😊

  • @MariyaFisenko
    @MariyaFisenko 2 года назад +5

    Приготовила сегодня ,это ооооочень вкусно😋😋😋Спасибо за рецепт!

  • @irynaparfenova6446
    @irynaparfenova6446 2 года назад +6

    Да действительно новое интересное

  • @Ирина-ы5п7л
    @Ирина-ы5п7л 7 месяцев назад +7

    Очень б аппетитная рыбка да в таком вкусном и полезным кляре

  • @nataliacasianov406
    @nataliacasianov406 2 года назад +4

    Марина,как раз искала рецепт для такой рыбы.Когда открываю ваши видео,с самого начала ставлю лайки.

    • @Tonbayan
      @Tonbayan Год назад

      Лайки желательно в средине видео ставить, иначе не учитываются.

  • @ЛюдаЗолотаренко
    @ЛюдаЗолотаренко 3 года назад +5

    Очень классная рыбка

  • @АлинаАношина-в8я
    @АлинаАношина-в8я 3 года назад +7

    Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось.

  • @Наталья-т1к4б
    @Наталья-т1к4б Месяц назад

    Спасибо за вкусный рецепт

  • @Иришка-п4т
    @Иришка-п4т 3 года назад +6

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

  • @СветланаБевза-п2л
    @СветланаБевза-п2л 2 года назад +4

    Спасибо вам большое

  • @ВераКлюшина-т5ц
    @ВераКлюшина-т5ц 8 месяцев назад +4

    Спасибо🙏💕

  • @НатальяМыльцына-ж2б

    Спасибо за идею с луком.Я просто зеленый кладу...

  • @ОльгаОсколкова-л6л
    @ОльгаОсколкова-л6л 2 года назад +6

    Спасибо
    То, что нужно! Бегу готовить

  • @ИринаЖукова-в2ш
    @ИринаЖукова-в2ш 3 года назад +7

    Классный рецепт,будем готовить!!!!

  • @NataliMiru.7922
    @NataliMiru.7922 Год назад +8

    Приготовили так минтай) - быстро, вкусно и сочно!) С одной стороны кляр отошёл, но ничего страшного)) и так было очень вкусно!!♡ Кошкам и собаке кстати тоже очень понравилось!♡=)) Благодарю!)

  • @ЕкатеринаРанчаева
    @ЕкатеринаРанчаева 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Храни Вас Господь👍👍👍👍👍👍👍

  • @anatolyche9530
    @anatolyche9530 8 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно (делал на 3 порции или раза, но получилось только две😢). Маленькие изменения, использовал рисовую муку, чеснок раздавил и положил в блендер, филе предварительно еще чуть-чуть промариновал в соевом соусе.

  • @irinainozemceva2106
    @irinainozemceva2106 3 года назад +6

    Рыбка очень вкусная🤗.Спасибо,Мариша👍💗💗💗

  • @rinaromanova9367
    @rinaromanova9367 2 года назад +5

    Спасибо, что так коротко и по делу🙏😉

  • @ИннаМизирнова-л7ы
    @ИннаМизирнова-л7ы 5 месяцев назад +1

    Здравствуйте. Сделала рыбку по вашему рецепту... Очень.. ну очень понравилось. Теперь этот рецепт один из моих любимых, спасибо, хозяюшка. 🙂

  • @helenmarynina777
    @helenmarynina777 3 года назад +6

    Как вкусно!Обязательно приготовлю на д/р внука!Спасибо,Мариша!

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  3 года назад

      Спасибо, это и правда вкусно

    • @ВасяПерегаров-ц4ю
      @ВасяПерегаров-ц4ю Год назад +3

      Бл..довели народ!Минтай на Д.Р. внука готовят!Раньше кошек кормили.

    • @Lelya_B
      @Lelya_B Год назад

      ​​@@ВасяПерегаров-ц4ю , мы с мужем вдвоём живём, минтай раз в неделю позволить себе можем. А когда праздники Др, Нг, 23,8-е марта-покупаю форель кг на 3 солю её,другую часть запекаю в духовке, приглашаю всех родных-они не могут позволить себе красную рыбу так часто. Ещё и им отправлю. Все рады! Конечно это грустно, но нужно помогать, угощать тех, кто не может по объективным причинам купить рыбу.

    • @СергейШипицын-с9л
      @СергейШипицын-с9л Год назад +1

      У нас эе экономический подъем .....так говорят с зомбоящика

  • @ЛюбовьГашеева
    @ЛюбовьГашеева 2 года назад +1

    Спасибо. Очень вкусный кляр.
    Только я пересолила..

  • @neychludmila
    @neychludmila Год назад +3

    Класс, приготовила по вашему рецепту очень понравилось,рыбка сочная и кляр вкусный👍👍👍

  • @ЛидияСаркисян-ю7л
    @ЛидияСаркисян-ю7л 3 года назад +1

    Спасибо за рецепты.Я уже многие использовала.И советую другим.

  • @ГалинаФролова-в9ъ
    @ГалинаФролова-в9ъ 8 месяцев назад +2

    Сегодня я попробовала приготовить,все хорошо,но кляр почему то при переворачивании кусочков отделяется,крахмал я добавляла,почему, подскажите пожалуйста

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 3 года назад +3

    Посмотрел и сделал язык проглотить Любо 👍🕊️🕊️🕊️🕊️

  • @ЛюдмилаПопова-л1р
    @ЛюдмилаПопова-л1р Год назад +3

    Спасибо за рецепт!
    Только что приготовила, кормлю семью. Очень вкусно, необычно, готовится очень быстро!
    Дети даже сразу не поняли, что это рыба!
    Этот рецепт мой фаворит!❤

  • @ОксанаФомичева-т1ъ
    @ОксанаФомичева-т1ъ 3 года назад +6

    Филе рыбы для лучшего вкуса можно ещё немного сбрызнуть уксусом, затем обжарить в кляре.

  • @ОльгаБрянская-с3ы
    @ОльгаБрянская-с3ы 3 года назад +2

    Спасибо большое.👍💐

  • @МаринаЛипатенкова
    @МаринаЛипатенкова 20 дней назад

    Всем добрый вечер! Раньше , часто покупала минтай, готовила и в кляре и котлеты . Последнее время, есть стало невозможно - ужасный запах йода. Спасибо, что собака выручает, суп готовлю. 😂😂😂😂😂😂

  • @ЛюдмилаГоворова-г9ъ
    @ЛюдмилаГоворова-г9ъ 4 месяца назад

    Да, не только в Питере цена кусается на Даль. Востоке , где рыбы завались , по цене мяса. Иногда навага и горбуша по акции продается.

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch 3 года назад +2

    *Спасибо за рецепт! Минтай готовлю чуть по другому 👌🌺🌺🌺🌺🌺*

  • @ВалентинаВасильевна-з4д

    Аппетитно,надо попробовать.

  • @МухабатМирзаева-ц5д
    @МухабатМирзаева-ц5д 3 года назад +1

    Спасибо

  • @ИринаЛысенко-н7с
    @ИринаЛысенко-н7с Год назад +3

    Спасибо.Очень вкусно.

  • @ОльгаАббакумова-ч7т
    @ОльгаАббакумова-ч7т 3 года назад +5

    Классный рецепт, спасибо Марина но мне кажется это можно с любым филе так сделать в кляре!!!🌺🌺🌺👍

  • @ЯшинаЕлена-э5н
    @ЯшинаЕлена-э5н 3 года назад +2

    Спасибо вам большое, классный рецепт, обязательно попробую.

  • @НатальяНаталья-н6ж6е

    Готовила всегда филе в кляре, решила попробовать ваш кляр. Очень странно, но при жарке он весь остался в сковороде

  • @lamaslimes7325
    @lamaslimes7325 3 года назад +1

    Спасибо 🙏 за рецепт классный🙌🤤🤤👍🏽

  • @НадеждаЛошакова-л3ы
    @НадеждаЛошакова-л3ы 7 месяцев назад

    Рецепт СУПЕР!!! Можно так приготовить любую рыбу.🤗

  • @ГалинаФролова-о8с
    @ГалинаФролова-о8с 8 месяцев назад +2

    Девочки,а нужно размораживать или нет,кто знает, спасибо

  • @НинаСафьянова-ф9н
    @НинаСафьянова-ф9н Год назад +1

    Почему такое утверждение? Ничего нового , зашла посмотреть рецепт а здесь это😂😂😂 все так готовили

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  Год назад +1

      Просто улыбнитесь и все. Спасибо

  • @Инна-в4л6л
    @Инна-в4л6л 6 месяцев назад

    Очень нужное видео.

  • @Григорий-й9ь2ф
    @Григорий-й9ь2ф Год назад +1

    Можер сухарей панировочных добавить

  • @КатяПожарнова
    @КатяПожарнова 3 года назад +2

    Отличный рецепт.👍👍👍💯😋🌺🌺🌺💞

  • @Evgeniya_-ip5zh
    @Evgeniya_-ip5zh 3 года назад +7

    В таком филе, присутствуют кости, точно знаю, не первый раз беру, уверена в каждом городе на рыбу, один поставщик

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  3 года назад +2

      Что Вам мешает их выбрать, я выбрала пинцетом и было их не много, в каждой упаковке всегда по-разному, я беру одного производителя, да бывает есть косточки но их не много, а бывает костей вообще нет....

    • @Evgeniya_-ip5zh
      @Evgeniya_-ip5zh 3 года назад +3

      Вы, порезали их стейками, полумороженными, убрать кости не так просто, где-то убрал, где то нет 👎

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  3 года назад +11

      @@Evgeniya_-ip5zh Проблема убирания или не убирания костей чисто личная, я уже все съела и могу Вас уверить что лично мне после того как я убрала пару костей, больше они не попались. И порезала их не я , они уже были так порционно нарезаны в заводской упаковке. Еще , даже если и в рыбе есть косточки(это все же рыба) ее можно просто аккуратно есть, и проблемы не вижу, я иной раз в кляре жарю даже небольшие тушки хека (не филе) или резаную на кусочки скумбрию, это личное дело и предпочтение каждого, как ему справляться с костями и убирать ли их вообще. Так в чем же виновата я и мой рецепт !!! Если Вы не можете избавиться от костей в своей рыбе. Спасибо.

    • @Evgeniya_-ip5zh
      @Evgeniya_-ip5zh 3 года назад +1

      @@MarinaStar81 в своей рыбе могу

    • @СветланаНаумкина-ы2ф
      @СветланаНаумкина-ы2ф 3 года назад +1

      А ещё бывает много воды, но как повязет

  • @ТаьянаБонь
    @ТаьянаБонь 3 года назад +1

    Хороший рецепт,классно.

  • @НадеждаШурова-б5и
    @НадеждаШурова-б5и 5 месяцев назад +1

    Запекала в духовке с луком и сыром ,есть никто не стал,выбросила,сухое как тряпка,а брала в Красной икре

  • @НинаШ-е4х
    @НинаШ-е4х 3 года назад

    Марина с Днем смеха тебя. Рецепт чудесный. Спасибо.

  • @Мисси-э3ы
    @Мисси-э3ы Год назад +3

    Вы сначала размораживали рыбу или можно мороженную?

  • @jannab40
    @jannab40 3 месяца назад

    Сколько минут жарить рыбу с каждой стороны ?

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад

    Спасибо большое Вам очень аппетитно

  • @Обзорчики-я3я
    @Обзорчики-я3я 3 года назад +1

    Вкуснотаа!😋Спасибо👍🏻

  • @ЕленаОхрименко-е1ц
    @ЕленаОхрименко-е1ц 2 года назад

    Сегодня купила

  • @ЭльвираЕгорова-ю9я
    @ЭльвираЕгорова-ю9я 3 года назад +1

    Как всегда на высоте!!

  • @СветланаНаумкина-ы2ф
    @СветланаНаумкина-ы2ф 3 года назад +20

    Готовое филе минтая очень дорого, у нас в Туле, например стоит 150 рублей за 400 грамм, значит 1 кг - 375 руб, а на филе разделать очень трудоёмко, поэтому я лучше просто пожарю в муке тушку, а филе рыбы в кляре у меня в семье готовили как я себя помню, но сейчас очень дорого

    • @АлексейОсипов-я3у
      @АлексейОсипов-я3у 2 года назад +1

      В Подмосковье не дешевле

    • @tananabanana
      @tananabanana 2 года назад +3

      @@АлексейОсипов-я3у но это очень дёшево же...

    • @ЕленаИбрагимова-й3и
      @ЕленаИбрагимова-й3и Год назад +1

      Из редка можно шикануть🥰Отправила мужа купить молоку лососевых но он перепутал брикеты и купил филе минтая и вот пошла смотреть рецепты))) но вот у блендера дети нож сломали вчера,готовила коктейль из шоколада и молока по этому лопось одна отлетела а духовке сгорела неделю назад☹️

    • @TyResKy
      @TyResKy Год назад

      Ага, 259...

    • @Ленивая_панда
      @Ленивая_панда Год назад

      Я сегодня купила за 4маленький филе 400грамм 270р

  • @АллаВолкова-з6п
    @АллаВолкова-з6п 3 года назад +1

    Супер 👍👍👍🌹

  • @АякозОразбекова-н4м

    👍👍👍👍

  • @АлександрЯпончиков

    хороший Кляр. можно еще натереть сыр)

  • @СартакСС-и3ш
    @СартакСС-и3ш 2 года назад

    У нас много минтая, надо его есть)))

  • @polyaolskaya6919
    @polyaolskaya6919 3 года назад +1

    В таком кляре очень вкусно получается тиляпия и судак- они волшебные и кости выбирать не надо!

  • @ИринаЕрасланкина
    @ИринаЕрасланкина 2 года назад +3

    очень вкусно, но у меня пи переворачвании кляр отходит, и прилипает к лопатке(

  • @ЛюдмилаМихайлова-ф6э
    @ЛюдмилаМихайлова-ф6э 6 месяцев назад

    Если я не ошибаюсь , то вы используете брикеты минтая, и у меня есть вопрос - вы его разрезаете вдоль или нет?

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  6 месяцев назад

      У меня уже порционные

  • @СветлаНови
    @СветлаНови Год назад +1

    Не размораживать?

  • @гуртекспрес
    @гуртекспрес 3 года назад

    Класс

  • @ВалентинаТеперчина-с8г

    Очень вкусно!

  • @Анна-з6ы9э
    @Анна-з6ы9э 2 года назад

    А какой у вас блендер👌

  • @russianfish_VVO
    @russianfish_VVO 2 года назад +1

    😋👍

  • @ded_sovok
    @ded_sovok 2 года назад

    а как размораживаете?

  • @artattackbysoumya
    @artattackbysoumya 3 года назад

    Look so delicious my new Friend 🤝🔔🙏

  • @КлименкоЕвгений-х5у
    @КлименкоЕвгений-х5у 2 месяца назад

    Разморозить лук ? Или яйца ?

  • @Ленивая_панда
    @Ленивая_панда Год назад

    Скажите пожалуйста,а детям такое можно ?

  • @АннаМитрошина-з2г
    @АннаМитрошина-з2г 11 месяцев назад +3

    Делала кляр по рецепту, надо было заранее прочитать комментарии. Кляр к сожалению весь отошел

  • @НатальяНаумова-г8х

    филе размораживать?

  • @НинаПопова-щ5л
    @НинаПопова-щ5л 5 месяцев назад

    Вместо муки можно добавлять раздробленный в муку Геркулес это полезней чем мука.

  • @ТатьянаБабушкина-т3к
    @ТатьянаБабушкина-т3к 5 месяцев назад

    Я вот только не поняла, минтай в брикетах, когда оттает, то разваливается на кусочки

  • @ИринаОдинцова-ж5ф
    @ИринаОдинцова-ж5ф 3 года назад

    Спасибо за кляр!👍

  • @juriykhruschev3185
    @juriykhruschev3185 3 года назад

    Помню в магазине плакат - Товарищи минтай и кальмар только на корм скоту. давненько правда это было

  • @baby.planet
    @baby.planet Год назад

    Здравствуйте это без костей?

  • @Свет-с1ъ
    @Свет-с1ъ Год назад

    А у нас 370 кг кубики минтая.

  • @ОБЕДРЕЦЕПТ
    @ОБЕДРЕЦЕПТ 3 года назад +1

    Вкусно👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @СветаЛаргина
    @СветаЛаргина 3 года назад

    Спасибо Мариночка 👍

  • @Di_1992
    @Di_1992 2 года назад

    А можно рисовую муку?

    • @MarinaStar81
      @MarinaStar81  2 года назад

      Можно попробовать