MACARRÃO COM LAGOSTIM - HUGO MERCHAN

Hoje temos uma receitinha deliciosa e fácil utilizando todas as partes do lagostim, ou seja, sem desperdício!!
Fiquem ligados na minha página do Instagram @hugomerchan que vai rolar vídeo ensinando o passo a passo de como limpar o lagostim.
Ingredientes:
5 lagostins inteiros
4 dentes de alho
1/4 de pimenta dedo de moça fresca
1 tomate picado em cubo sem semente
1 limão siciliano (ou da sua preferência)
1 ramo de salsinha fresca
100g de spaghetti
1 copo de água
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Modo de preparo:
Começar limpando os lagostins e separando as cascas. Com essas cascas faremos um caldo: basta aquecer a panela com um fio de azeite, adicionar as cascas e quando tiver dourado colocar um copo d'água e deixar reduzir pelo menos na metade. Reservar.
Em uma frigideira com fio de azeite e bem quente, grelhar os lagostins conforme mostro no vídeo. Reservar. Cobrir o fundo da frigideira com azeite, adicionar alho, pimenta dedo de moça e talo de salsinha até dourar, e então adicionar o tomate e dourar mais um pouquinho.
Agora pode acrescentar o macarrão pré cozido (ao dente), o caldo que estava reservado e temperar com sal, pimenta e limão à gosto. O limão pode ser raspas e suco.
Mexer bem para incorporar todo o sabor e adicionar os lagostins que estavam reservados. Por fim, finalizar com salsinha fresca e servir.

[@marthacristinastorino421]

Adorei o seu Spagheri com lagostim pra uma pessoa!! Como sou sozinha, ficou perfeito!!
Vai ser o meu almoço de amanhã!!

[@andrezasantana6736]

Ficou super saboroso, muito obrigada!!

[@silbysil8452]

Vc tinha 999 likes. Eu dei o 1k hahaha
So pra registrar.
Amei a receita ❤

[@ritadecassiaarruda1562]

Que marca é essa panela branca?

[@ericamares5674]

Queria servir de cobaia em todas as receitas.

[@acrijulia]

nossaaaa, vou fazer mas com camarão que é mais em conta kkkk

[@jaquelinemarques1548]

Show, vc é muito carismático

[@marianacattelan3800]

Eh loucura triturar MUITO bem as cabeças peles e patinhas pra fazer uma farinha de lagostim?

[@milenaalves5610]

Adorei a receita, comprei lagostim e pensei em fazer exatamente assim, mas como eu não sou cozinheira vim no youtube da uma conferida e adorei!! Obrigada

[@joaogabrielbugarin7681]

Não consegui assistir, mas já deixei o joinha

[@lailadias9040]

Ai que fomeee! Só queria uma massinha dessa agora. Que delícia 😋

[@mariaelisabetemoreiradesou1955]

Parabéns, simples, delicia, adorei 👏

[@katiasatiebezerra842]

Hum. Vou fazer no final de semana!

[@marleycalazansoliveira3882]

Cm limpar o lagostim?

[@milenamerces5112]

2 horas da manhã e eu morrendo de fome com esse vídeo

[@mariangelabortolozzo3720]

Nooooosssssa!!!! Que gostosuuuuura!!!

[@marleycalazansoliveira3882]

Muito bom!!!!

[@KelvinDouglas100]

TOP!!!

[@suelidossantossouza9337]

Que prato lindo 🥰😋

[@claudiohenrique8451]

Perfeitooo!!!

[@estersiqueira6763]

Muito bom, amo esse tipo de vídeo

[@fabioguarani652]

Que maravilha