촬영 전~ 같은 환경을 만들려고 고민했었던 기억이 납니다. 넘 적은 양이라~ 저는 집에 있었던 LA갈비를 사용했습니다. 중요한 건 뼈를 구워 사용하는 것과 뼈 손질입니다. 시험장에서는 소 잡뼈가 나올 확률이 높습니다. 마트, 정육점에서 필요하신 만큼을 팔거나 재단해 달라고 하면 귀찮은 일이니~ 다른 고기 사시면서 부탁해보세요~ 다시 한 번 강조 드리고 싶은 부분은 뼈굽기 + 굽고 난 뒤 손질입니다. 손질도 100% 뼈 발골 안해도 됩니다. 어떻게 사용하고 있는지 알고 계심을 보여주세요~ 그러면 합격입니다. 이렇게 세심하게 알고자 하는 모습을 보니~ 너무 기분이 좋네요~ 화이팅 하세요~ 감사합니다.
잘보고있습니다 감사해요!😊
항상 봐주셔서 감사합니다!
혹시 소뼈는 정육점에서 주문할때 뭐 달라고 하면 될까요?
촬영 전~ 같은 환경을 만들려고 고민했었던 기억이 납니다.
넘 적은 양이라~ 저는 집에 있었던 LA갈비를 사용했습니다.
중요한 건 뼈를 구워 사용하는 것과 뼈 손질입니다.
시험장에서는 소 잡뼈가 나올 확률이 높습니다.
마트, 정육점에서 필요하신 만큼을 팔거나 재단해 달라고 하면 귀찮은 일이니~
다른 고기 사시면서 부탁해보세요~
다시 한 번 강조 드리고 싶은 부분은 뼈굽기 + 굽고 난 뒤 손질입니다.
손질도 100% 뼈 발골 안해도 됩니다.
어떻게 사용하고 있는지 알고 계심을 보여주세요~
그러면 합격입니다.
이렇게 세심하게 알고자 하는 모습을 보니~ 너무 기분이 좋네요~ 화이팅 하세요~
감사합니다.