ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 브라운 루 연습하다 냄비에 불붙어서 와씨 엿됬다 이러고 싱크대에 놓았거든요 그런데 불이 점점 커져서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물 촥 뿌렸더니 불이 폭발하는거에요 알고보니 버터에 불이 나서... 기름과 물의 합작으로 집 불나서 죽을뻔.... 버터가 일정 온도보다 높아지면 불이 나나봐요 아닌가 아닐텐데.. 팬 옆에 묻은 무언가에 불이 붙고 그게 옮겨 붙은건가
루 만들때 한번은 너무 색이 안나와서 밀가루를 많이 넣었는지 완전 푸석하게 됬고요, 두번째에는 버터양을 생각하며 조절해서 밀가루를 넣었는데 처음엔 믹스커피 색이 나와서 아 이제는 됬나보다 하고 계속 볶았는데 계속 그 색으로 유지 되어서.. 망쳤습니다.. 어떻게 해야 하로스님과 같은 멋진 브라운 루를 만들 수 있을까요..ㅠㅠ😢
고기 구우실때 팬에 식용유 사용하셔도 감점되진 않아요 ^^ 마늘과 고기 함께 볶는 분들도 더러 있던데 크게 문제되진 않습니다 ㅎㅎ 큰 틀만 벗어나지 않는다면(예를들면 스튜인데 볶음을 만들거나 하는) 크게 문제되진 않으니 여러가지 영상을 참고하시고 본인에게 맞는 스타일로 작업하시는게 좋아요 !
zlwmzksnakak.tistory.com/51
V
하로스쌤 ㅜㅜ저 드디어 4번째만에 합격했어요.....비프스튜랑 오물렛으로 ㅋㅋㅋㅋ60점..진짜 짜릿해옄ㅋㅋㅋ떨어질때마다 절망했는데 포기하지 않고 했더니 운도 따라주네요..그리고 쌤의 정성스런 강의 덕분이에요..정말 감사드려요❤️
앗 안녕하세요 ^^ 맘고생 많이하셨을텐데 너무너무 축하드립니다! 너무 잘 하셨어요 ^^
진짜 축하해요ㅠㅠ 부러워요ㅠㅠ 저는 몇 3개월 전에 필기시험을 4번만에 합격하고 실기1번 봤는데 시간실격으로 떨어지고 지금 계속 준비하고 있어요ㅠㅠ
이거랑 월도프로 합격했어요 ㅠ(4월 25일 대전)
학원에서 알려주는 레시피랑 하로스님께서 알려주신 레시피 다 공부하면서 저한테 편한방법을 찾으면서 7개월간(실기기준 필기까지합치면 11개월~1년) 공부해온 결과 저한테 복으로 돌아온 거 같네요 ㅠ
와~ 합격 너무너무 축하드려요 ^^ 자기만의 방법을 만드셨다는건 정말 노력도 많이하셨다는 뜻이네요! 너무너무 고생하셨어요!!
2년전에 한식 학원 다니다가 2번떨어지고 관뒀는데, 이 채널보고 혼자 연습하면서 3번째는 붙었어요. 이젠 양식도 요리공작소 보고 도전하려 합니다 ㅎ
합격 너무너무 축하드립니다 !!
양식 자격증도 꼭 합격하시길 응원합니다 ^^
요리기능사 자격시험인지 맛있는거 만드는 건지... 침이...꿀꺽!
시청해 주셔서 감사합니다 ^^
오늘도 즐시청할께염
감사합니다 👍👍👍❤❤❤
오늘도 안녕하세요 ^^
타르타르랑 비프슈트 나왔는데 59점으로...떨어졋어요ㅠㅠ무조건 붙을 수 있을거라고 생각한 메뉴엿는데 벌써 시험 2번 봣는데 다음에는 꼭 붙을 수 있겟죠!
아... 59점은 좀... 진짜 속상하네요 ㅠㅠ 3번째엔 꼭 합격 하실거에요! 응원하겠습니다!
8:40
하로스님 덕분에 한식, 양식, 중식 붙었어요!!!!
-두부조림, 오징어볶음-
-BLT샌드위치, 프렌치어니언스프-
-오징어냉채, 홍쇼두부-
샌드위치자를때 안잘려서 엄청 조마조마했는데, 다행히 합격했네요~!
하로스님 영상 덕분에 좋은결과가 있었던것 같습니다. 감사합니다~^^
우와~!
합격 너무너무 축하드립니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 브라운 루 연습하다 냄비에 불붙어서 와씨 엿됬다 이러고 싱크대에 놓았거든요 그런데 불이 점점 커져서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물 촥 뿌렸더니 불이 폭발하는거에요 알고보니 버터에 불이 나서... 기름과 물의 합작으로 집 불나서 죽을뻔.... 버터가 일정 온도보다 높아지면 불이 나나봐요 아닌가 아닐텐데.. 팬 옆에 묻은 무언가에 불이 붙고 그게 옮겨 붙은건가
큰일날뻔 하셨네요! 버터도 온도가 높아지면 불이 붙어요! 불 붙으면 싱크대에 놓고 뚜껑 덮고 물 틀어놓는게 안전해요!
당근과 감자 모서리 부분을 다듬을 때 둥글게 다듬는 건가요??
모서리만 없게 다듬으시면 되세요 ^^
안녕하세요. SBS 백종원의 골목식당입니다
다름이 아니라 유튜브에 게시하신 루 만드는 과정 영상을 방송 자료로 사용하고 싶어서 연락 드렸습니다!
사용 허가에 대한 답신 주시면 감사하겠습니다!
출처만 명확하게 밝혀주시고 언제 방송이 되는지 알려 주시면 사용하셔도 됩니다 ^^
덕분에 양식 합격핬습니다~~
감사삽니당^^
와~ 합격 너무너무 축하드려요!!
루 만들때 한번은 너무 색이 안나와서 밀가루를 많이 넣었는지 완전 푸석하게 됬고요, 두번째에는 버터양을 생각하며 조절해서 밀가루를 넣었는데 처음엔 믹스커피 색이 나와서 아 이제는 됬나보다 하고 계속 볶았는데 계속 그 색으로 유지 되어서.. 망쳤습니다.. 어떻게 해야 하로스님과 같은 멋진 브라운 루를 만들 수 있을까요..ㅠㅠ😢
커피색으로 볶으셨을때 불 온도를 살짝 올려보셨으면 어땠을까 싶어요 ㅠ
@@cooking-factory 오호... 알겠습니다! 당장 시도해 볼게요! 감사합니당
선생님 오늘 양식 비프스튜 , 치즈오믈렛 보고왔는데 비프스튜는 까만알갱이가 정말 미세하게 생겼고 마늘까지 한번 볶아서 넣었어요! 오믈렛은 모양은 나왔는데 깜빡하고 버터안쓰고 기름만 썼는데 떨어질정도의 실수일까요??
까만 알갱이가 생겼다는건 탔다는거에요 ㅠㅠ 감점이 잇을듯합니다
오믈렛 버터 안쓴건 재료 미사용 3~5점 감점이 있을거 같습니다
하로스님 밀가루가 25g 제공되는데 고기에 옷도 입혀야 하고 루에도 넣어야 하는데 그럼 모자랄 듯 싶은데 루 만들 때 2T를 넣으시네요. 시험장에서 밀가루랑 버터를 넉넉하게 제공하나요?
25g이면 2T 넘어요!
여러번 반복해서 보고 시험에 합격했어요!!! 감사합니다👍🏻
우아 합격 너무너무 축하드려요 ^^
브라운 루 만들어 종기에 따로 담아두지않고 바로 끓이나요?
시간 단축때문인가요?
바로 끓이셔도 되세요!
고기 팬에 구울때 식용유 사용하면 감점인가요?
마늘과 고기 같이 볶는경우는 안될까요?
항상 영상 잘보고있습니다!
고기 구우실때 팬에 식용유 사용하셔도 감점되진 않아요 ^^
마늘과 고기 함께 볶는 분들도 더러 있던데 크게 문제되진 않습니다 ㅎㅎ
큰 틀만 벗어나지 않는다면(예를들면 스튜인데 볶음을 만들거나 하는) 크게 문제되진 않으니
여러가지 영상을 참고하시고 본인에게 맞는 스타일로 작업하시는게 좋아요 !
지급재료에 식용유가 없는데 식용유로 볶으면 당연히 감점사유입니다. (감독관이 못보면 상관없겠지만) 그리고 루가 들어가는 채소나 내용물을 볶을때는 버터로 볶는게 기본입니다.
선생님 야채를 꼭 따로 볶아야 하나요? 다같이 볶으면 안되는지요?
선생님 그리고 비프스튜가 맛은있는데 맛이 좀 시큼하달까? 그건 토마토 페이스트의 향을 덜 날려줘서 그런걸까요?
목소리가 너무 좋아요
칭찬 감사합니다 ^^
하로스쌤~~~~~오늘 결과나오는날인데요
저 중식 합격했어요!!!!!!!!!!
드뎌!!!!
코로나위험무릎쓰고 서울까지가서보는데
그래두붙으면좋겠다싶어서 하쌤키트재료사서 집에서 한번씩연습하구 하로스쌤꺼 영상매번돌려보구 ㅎㅎ
저 72점으로합격했어요!!!!
고기포뜨다가살짝 손베여서 좀걱정했는데
다행이에요^^
그리구 저 어저께 떡제조필기도 접수했어요!!!
오늘 일식실기 접수하구
일식은 독학한번해보려구요 하로스쌤꺼보면서^^
일식독학괜찮을까요??^^;; 흐아....
크흐 ~!!!!
드디어 합격 하셨군요 !!
너무너무 축하드려요 ㅎㅎ
>ㅁ
자격증 시스템 잘 아시니
독학 나쁘지 않을거라 생각합니다
하로스님 덕분에 이번 양식 합격했어요.
넘넘 감사드립니다..
대전 셤장에서
비프스튜 나왔었거든여~
합격 너무너무 축하드립니다 ^^
잘봤습니다!! 날이 추워졌네요ㅠ 감기 조심하세욥!!!
^^ 즐거운 주말 보내세요~!
오늘 시험봤어요, 사우전아일랜드드레싱이랑 비프스튜 나왔어요, 드레싱은 청피망을 많이 안다져서 조금 도드라져보였고, 비프스튜에서는 마늘을 고기 볶을때 넣고 볶았어요 그리고 브라운 루를 시간이 부족해 색이 좀 덜 나왔어요,, 그렇게 세가지 실수를 했네요 ㅜㅠ
1. 청피망이 너무 큰상태면 감점이 있을거에요 ㅠㅠ
2. 마늘사용은 어떻게 하라는 요구는 없어서 타지만 않으면 괜찮습니다!
3. 브라운루 색이 안나온건 좀 감점이 클수도 있습니다!
좋은 결과 나오시길 기도하겠습니다!!
안녕하세요
오늘
치킨커틀렛+비프스튜를 만들었는데
비프스튜는 깜밖하구 감자를 안볶아서 끓이는 중에 넣고 물을 3컵이나 넣었는데 졸려서 농도는 완성시켰어요 야채들도 하나씩 안볶고 한번에 볶아버렸습다ㅜㅜ
감점이 많을까요?ㅜㅜ
채소 안볶은건 감점이 있을것으로 보입니다 ㅠㅠ 3~5점 정도요
@@cooking-factory 감사합니다:) 한식, 양식모두 요리공작소님 영상 보고 많이 배웠어요!
하로스님 영상을 매일 보고 있는 학생이에요!! 항상 많은 도움이 되요 감사합니당 궁금한게 있어 질문을 드려요 ㅎㅎ 그냥 궁금해져서 그러는데 하로스라는 이름은 유래와 뜻이 뭔가욤??
안녕하세요~!
음...
밥로스 아저씨에게 영감을 받아서
제 성과 로스를 합쳐서 만들었답니다
아직도 말하면서 오글거려요 ㅋㅋ
바꾸고 싶네요
5월11일날 타르타르소스 비프스튜 나왔는데...비프스튜 당근 감자 1.8cm정육면체으로 썰 었는데 재료를 줄때 크기가 딱하나 나올 크기만 주더라고여~~당근한개 감자한개 썰어서 넣는데 당근 감자 양적다고 강점하지는 않겠죠?ㅠㅠ 저 마지막시험입니다. 필기면제 기간이 끝나서 ㅠㅠ
지급된 재료가 어쩔수없다면 감점되지 않습니다 꼭 합격 결과 있으셨으면 좋겠습니다!
쌤 야채 볶을때 약불로 볶아 야 되나용?? ㅎㅎ
선생님 오늘 비프스튜 나왔는데 너무 긴장해서 그런지 루 볶고나서 토마토 페이스트 안넣어서 그냥 물넣고 루 풀었는데 감점 좀 크겠죠..?
읔 ㅠㅠ 감점이 있을것 같아요 최소 5점 정도 예상됩니다
히로스님 오늘 양식 4번째 실기 시험 보고 왔는데 브라운 루가 생각보다 잘 안나와서 스튜가 토마토 페이스트 때문에 아주 조금 붉은 갈색 빛이 도는데 감점이 클 까요??ㅠㅠ
3~5점이 감점이 될거같습니다 ㅠㅠ 아무래도 루 색이 브라운색이여야하는데 브론드색이였으면 ㅠㅠ
야채를 하나씩 따로 볶을때 꼭 순서대로 해야되나요?
채소가 물들지 않는 순서로 작업하시는게 좋아요!
하로스생님 질문있습니다~
소스, 스톡, 루 종류는 전부 따뜻하게 제출돼야하나요??
네 최소 따듯하게는 제출하셔야 합니다
@@cooking-factory 답글 감사합니다
4인분 하려면 재료 x4로 해도 될까요?
루와 스톡의 양은 x3 정도가 좋을거 같아요 채소나 고기 비율을 늘리시는게 좋을거 같습니다 ^^
@@cooking-factory 소고기 무슨 부위에용
스튜가 진짜 정성들어가는 요리였구나 첨알았어요!
아무래도 주 메뉴이다 보니까 그런거같아요 ^^
의외로 맛있었던 메뉴중 하나였는데.....ㅎㅎ 양식도전할당시 농도에 애먹었던 기억이 새록새록하네요....ㅎㅎ 이제 머지않아 군대에 가야되서 마지막으로 일식필기 도전했더니 59.6.....점 ㅎㅎㅎ....군대가서 도전할수있으면 도전해봐야겠네요! ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
군 입대를 준비하고 계시군요 ㅎㅎㅎ 건강하게 잘 다녀오세요!!
그담 셤엔,61.33
합격...그리고 실기셤준비.
비프스튜..니깐 제출할땐 국그릇도 상관 없으려나 영상 처럼 소스 그릇도 상관없고..
맞겠죠?
국그릇에다가 제출하시는게 가장 좋아요!
비프스튜 오늘 시험을 봤는데 색이 좀더 난거같은데 많이 감점 되나요?😢
음식제출하는 용기는 시험장에서 제공하는거 아닌가요? 아니면 제가 음식에맞는 용기를 다 챙겨서 그에맞는 용기에 담아 제출하는건가요
용기 시험장에서 지급해 주는데 모자를꺼같은 사람은 챙겨 가셔도 됩니다
낼 실기 치러 가는데 전 비트스튜 손질하고 갯수가 다 달라도 되나요?
마늘을 안볶아도되나요..?
네 마늘 스튜 끓일때 넣으셔도 됩니다
하로스쌤! 소고기에 밀가루옷 입히는이유는 모에요.??
육즙이 빠져나오는걸 방지한다고 해요 ^^
잘 보고 있습니다!
궁금한게 있는데 팬에 소고기 볶기 전에 마늘을 볶고 거기에 소고기를 볶아서 소고기에 마늘이 붙어있는 방법으로 해도 괜찮을까요?
네 괜찮습니다
두 방법 모두 가능합니다
@@cooking-factory 오늘 쉬림프까나페와 타르타르 소스 조합 69점으로 합격했습니다! 항상 감사드려요😊
선생님 저 방금 스튜치고 나왔는데 완성하고 정향을 못찾아서 그냥 내버렸는데 발견되면 많이 감점될까요...? ㅠㅠ
발견되면 3~5점 정도 감점이 예상됩니다 ㅠ
비프스튜 농도를 묽은스프라고 생각해서 국처럼 제출해버렸는데… 감점이 많이 클까요?ㅠㅠ
과정,색,익힘정도는 괜찮았어요
농도가 너무 묽으면 감점될거에요 ㅠㅠ 3~5점 정도는 감점이 예상됩니다
@@cooking-factory 시간이 13분이나 남았었는데 너무 후회되는군요…ㅠㅠㅠ
엇!!! 작년 양식 합격했을때 나온 메뉴 비프스튜다!! 진짜 간만에 한번더 보고갑니다
>ㅁ
마늘은 언제 들어가나요 야채 볶을 때 들어가나요 그냥 스튜에 야채 넣을때 넣어주나요
재료 볶을때 무조건 하나씩 해야하나요?
시험에서는 조금 귀찮더라도 가급적이면 하나씩 볶으시는게 좋아요! ㅠ
감자, 당근을 정육면체가 아니라 정사각형으로 생각해서 썰었어요ㅠㅠ 감점이 클까요?
ㅠㅠ 감점이 있겠어요 ㅠㅠ 요구사항을 안지킨 것이라서 최소 5점 정도는 감점될거에요
코로나땜에 원서접수 취소하고 다시 한달만에 원서를 내었는데...뭐가뭔지 모르겠어요!
하로스님 영상보면서 공부해야겠네요~소고기부위는 어떤걸 사면될까요?
소고기는 홍두께살 사시면 되세요 ^^
하로스쌤 오작처리되도 점수주나요? 아니면 실격인가요?
오작은 0점입니다 ㅠㅠ
루 만들고 물을 넣어 풀때 거품기 이용하면 감점될까요? 실리콘 거품기 이용하면 금방 풀리던데요..ㅠ.ㅠ
휘퍼 사용하셔도 되세요!
하로스님 오늘 비프스튜 시험 치고왔는데 감자가 덜익은것 같아요ㅠ 잠점 클까요??
아삭거릴 정도로 안익었다면 감점이 있을거에요 ㅠㅠ 보통 항목당 3~5점 정도씩 감점됩니다
선생님ㅠ 파슬리 찹 다 해놓고 파슬리를 안올려 제출했어요ㅠ 실격당하지는 않았는데 거의 가망이 없겠죠ㅠ
재료 미사용(고명에 대한 감점) 3~5점 정도 감점이 예상되네요 ㅠㅠ
나머지 조리과정을 잘 하셨다면 합격 하실수도 있어요! 일단 결과를 기다려보세요!
하로스 선생님~! 질문있습니다!
시험장에 나무 주걱말고 실리콘 주걱 가져가서 사용해도 되나요???
네 괜찮아요 ^^
넵!! 항상 친절히 답변주셔서 감사합니다^^
형 제가 오늘 비프스튜 만들었는데 브라운루 만드는과정에서 자꾸 거뭇한 가루같은게 나와가지고 좀 이상해서 색깔이 다 안나왔어요.
이게 아무래도 불조절 때문이겠죠?
양파 샐러리 감자 당근의 순서인 이유가 있나요?
흰색 채소부터 물들지 않게 하기 위해서 입니다
@@cooking-factory 아하 그거 때문에 이런 순서가 나왔군요!! 감사합니다
양식은 센치 안보는거 아니였나요? ㅠㅠ 그리고 30가지 메뉴 중에서 제일 많이 나오는 메뉴는 뭔가요?
시험 중 수저통 사용 가능한가요?
네 사용 가능하세요!
자도 없는데 1.8센치인지 어떻게 알아요? 쓸데없는걸로 점수깎을려고
ㅠㅠ
감독관이 맛도 보나요?
안녕하세요 하로스 선생님 시험장에서 요구사항이랑 지급재료가 전부써져있나요? 정말 궁금합니다
아 ㅜㅜㅜㅜ 국그릇에 제출했는데 감점이 클까요? ㅜㅜ 그리고 물을 다 넣은 상태서 루를 풀어버려서 ㅜㅜ 감점이 클까요?
국그릇에 제출하셨어도 막 넘치기 직전일 정도로 제출을 하시지 않으셨으면 괜찮습니다.
물을 한번에 넣으셨어도 페이스트와 루가 잘 풀렸다면 괜찮아요 ^^
하로스 쌤!! 도마 밑에 까는 거 이름이 뭔가여??
실리콘패드 라고 검색해서 샀어요 ^^
@@cooking-factory 감사합니당 하로스쌤ㅎㅎ 더 즐겁게 요리할 수 있겠어요!!^^
비프스튜 조금 묽게 나왔는데 감점 클까요?? ㅜㅜ
조금 묽은정도는 괜찮아요 ^^
마트에 샐러리, 토마토페이스트등을 안 파는데 없이 만들어도 되나요?
농도가 묽었는데 어느정도 감점될까요...?
살짝 묽은 정도면 3~5점 정도 예상됩니다
소고기같은 경우에 규격이 나오지 않는 부분은 폐기하나요?
네 폐기해주시면 됩니다
소고기는 어떤 부위에용? 그리고 거품 제거하는 이유는 뭔가요
소고기는 홍두께살 입니다 거품을 제거하면 지저분해지지 않고 조금더 깔끔하게 나와요!
마늘 안 볶아도 되나요?
네 타면 골치아파져서 안볶고 끓일때 넣으시는게 좋습니다
쌤 안녕하셨어요!!ㅎㅎ 혹시 시험장에서 고무주걱 사용하면 안되나요? 루볶을때 고무주걱이 훨씬 편해서요 ㅠㅠㅠ
안녕하세요 ^^ 사용 가능하세요!
당근 양파 저렇게 많이버리고 조금만 만들어도되는건가요?
규격이 나오지 않는 재료들은 사용하시면 안되기 때문에 최대한 사용하고 남은건 폐기한다고 보시면 됩니다!
하로스님ㅜㅜ 브라운 루 만들 때 요령이 있을까요.. 아무리 해도 잘 안되요ㅠㅠㅠ
어떤 부분이 잘 안되시는지 새 댓글로 남겨 주시면 답글 달아드리도록하겠습니다 꼭 새 댓글로 남겨 주셔야 해요!!
팬에서 고기 구울 때 덜 구워도 상관없나요?
완전히 익지 않아도 겉면만 익혀 육즙이 빠져나가지 않게만 만들어 주시면 끓일때 익으니 괜찮습니다 ^^
감사합니다!
혹시 cm가 안맞으면 어느정도 감점일까요?ㅠㅠ
보통 3~5점정도 감점 됩니다!
색과 농도는 어느정도 나와야하나요?
색은 갈색 농도는 영상속 정도가 적당합니다!
저 이거 두번 나와서 두번 다 떨어짐ㅜㅠ하..금요일에 시험인데 또나오는거 아니길..
비프스튜 은근히 손이 많이가서 어렵죠 ㅠㅠ 원하시는 메뉴가 시험에 출제되길 기원하겠습니다 ^^
하로스쌤! 최근에 봤던 양식 시험 과제가 비프스튜랑 치즈오믈렛 이었어요ㅠㅠ 치즈오믈렛은 나름 모양도 예쁘게 잘 잡혔지만 비프스튜 농도가 완전 한강인데 감점이 많이 클까요?ㅠㅠ 거기다 채소들 손질도 너무 둥글게 깍아서 센치도 안나왔는데 너무 걱정되네요..
스튜 농도 아쉽네요 ㅠㅠ 채소들도 아쉽구요 ㅠㅠ 두 사항 모두 감점 사항입니다 ㅠ
요리공작소 곧 결과 나오는데 너무 떨리네요.. 답변 감사합니다!
요리공작소 쌤 저 오늘 결과 나왔는데 양식 60점으로 아슬아슬하게 붙었습니다ㅠㅠㅠㅠ 양식 영상 너무 도움되었습니다 한식도 힘내볼게요!ㅠㅠ
yui min 와 60점이라니.. 기운 받고 갑니다
@@ashleymk27 대박 저도 기좀 받아갈게요 ㅎ
너무 잘보고 있어요
샘 요세 시험이 없어져서 힘들어요
ㅠㅠ😭
그래도 미리 미리 열심히 볼께요
감시합니다
네! 시청해주셔서 감사합니다 ^^
요즘 실기 시험 치러가면 시험장에서 레시피를 주나요?
레시피는 안줍니다 ^^
@@cooking-factory 글큰요! 답변 감사해요
@@cooking-factory 그럼 식재료는 준비 되어 있는 상태인가용?
학원에서 고기를 먼저 볶다가 양파, 샐러리, 나머지 야채를 넣어 한번에 볶는데 이렇게 해도 상관없나요?
ㅇㅇ 상관없음
나도 학원에서 그래함
한번만들어 봐야겠어요
시험연습이 아니라면 간을 조금 더 하셔야 할거에요 ^^
@@cooking-factory 네감사합니다 코로나 조심하세여
완성 스튜가 묽은 이유가 뭘까요?
루가 부족했을 가능성이 큽니다
@@cooking-factory역시 루 부족이군요. 감사합니다
썸네일만 보고 비프스튜에 브로콜리 들어가는줄 알았네ㅋㅋ
조리기능사시험이 재료 낭비가 진짜 심하구나
이거 우리 학교 수행평가...ㅠㅅㅠ
양식은 오믈렛이나 루 볶는요리가 많이 나오긴 하더라구요 ㅎㅎ
오믈렛 정말 짜증나요.
맛없겠당
힝
@@cooking-factory 농담 ㅈㅅ
근데 밀가루는 왜 저렇게 약불로 해서 하는건가요?