How good is Costco's tuna sashimi?

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • An honest review of bigeye belly sashimi sold at Costco. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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Комментарии • 465

  • @kimjimintv
    @kimjimintv  Год назад +272

    오랜만에 코스트코에서 가성비가 좋다는 참치회를 구매해 보았습니다. 영상에 못다한 총평을 정리하자면, 일단 부위를 잘 골라야 합니다. 다 비슷비슷해 보이지만, 같은 등살도 비린맛이 섞일 수 있습니다. 눈다랑어는 아무리 대형마트라도 소싱해 오는 업체나 원물에 따른 품질 차이가 현격하게 납니다. 따라서 오늘 영상이 표본이 될 순 없고 단순 참고용입니다. 개인적으로 눈다랑어는 피맛이 날 수 있는 등살보단 뱃살 위주가 좋다고 생각하고요. 뱃살을 고를 때에도 힘줄 적은 부위를 고르는게 좋습니다. 색이 밝고 선명하면서 마블링이 섬세하게 퍼진 것(이날 제가 고른 참치회와 최대한 비슷한 것으로)고르면 실패가 없을 것입니다. 뱃살만 먹으면 느끼할 수도 있습니다. 그럴 땐 간장 절임(쯔케) 살짝 해서 초밥에 올려 먹는 것을 추천합니다. 간장은 진간장, 맛술(미림), 청주(청하), 우스쿠찌 간장(없으면 국간장)을 1 : 1 : 1 : 0.5 비율로 섞고 5분간 담갔다 건지면 됩니다. 자세한 방법은 blog.naver.com/slds2/221521745265 참고하세요. 참 그리고 많은 분들이 흑백 프사가 영정사진 같다고 하셔서 다른걸로 바꿨습니다. ^^ (난 흑백 좋은데 ㅠㅠ)

    • @KaZeNStar
      @KaZeNStar Год назад +4

      프사가 검은색인개 영정사진 같습니다 불길한대 바구는개 좋습니다

    • @user-dt9lw5bn5b
      @user-dt9lw5bn5b Год назад +9

      형 프사 너무 육식맨 같아서 관심없음 누를뻔 했어요 초록색이 눈에 띄고 좋은데.. ㅠ 시그니쳐를 바꾸시면 어캅니까

    • @hong66248
      @hong66248 Год назад +4

      방금 육식맨 보고왔는데 ㄹㅇ

    • @user-dt9lw5bn5b
      @user-dt9lw5bn5b Год назад +3

      프사 바뀌니까 좋네요!!! 배경색을 하늘색 같은걸로 해도 좋을것같아요. 시그니쳐 색깔이 있으면 눈에 확 들어와요. 하늘색은 부담스럽지도 않고 뭔가 물색같기도 해서 추천합니다 ㅋㅋ

    • @TV-rs6je
      @TV-rs6je Год назад

      기존에 일본에서 특허를 낸 생선방혈법을
      일본의 한 유튜버가 널리 알리고 있던 와중
      국내 한 유튜버로 인해 유명해진 생선
      방혈법이 있습니다만 그 방법을 어떤 한
      업장에서 본인이 개발했다며 이름을 걸고
      물이 전혀 들어가지않는다며 홍보를 했습니다
      그러나 여기서 문제는 이것만이 맞는 방혈이며
      이것을 따라하거나 배우지않는 업장은
      도태되었고 잘못되었다라는 프레임을
      씌웠다는 사실이 더욱 문제가 되는 것 같습니다
      해당 물은 염분이 있는 관류액으로
      물이 들어가냐 안들어가냐 누가 최초냐
      등등의 현재 말이 많은 상태입니다
      그 게시글에 수많은 사람이 입질의추억에
      소개를 하자는 글들이 있어 글을 남깁니다.

  • @user-nc6lh7wj9z
    @user-nc6lh7wj9z Год назад +11

    74년 대서양 80년 인도양 참치잡이어선으로 외화벌이 했던 저보다도 참치관해서는 해박합니다. 알바코이야기는 ,.,. 참고로 하루어획고중 상어가베어먹는양이 20퍼센트되는데 상어는 배살맛을 모릅니다. 상어가먹다남은 빅 아이뱃살 그리고 돗새치, 그리고 모든참치의 눈 살 . .. 너무그립습니다. 입질의추억님께 감사드립니다.

  • @user-wv9kf9zm4e
    @user-wv9kf9zm4e Год назад +6

    프사 바뀐 거 뭔가 새롭고 단정하다는 느낌이 딱 들어서 좋네요 선 댓글 후 감상 하겠습니다 오늘도 영상 올려주셔서 감사드립니다 ㅎ

  • @user-qh4uv8yj8k
    @user-qh4uv8yj8k Год назад +16

    너무 좋은 정보 감사합니다
    덕분에 마트에서 회 사다 먹는 재미가 늘고 있습니다

  • @user-sg2eo7wy1r
    @user-sg2eo7wy1r Год назад +125

    현직 참치전문점 오너에요.눈다랑어 보니 마블링이 좋고 선도가 좋내요.눈다랑어도 기름이 많으면 진짜 맛있어요.참다랑어는 많이 먹으면 좀 느끼하고 먹다보면 질릴수있거든요.전 갠적으로 눈다랑어 적신과 가마살 좋아해요ㅋ

    • @kor_cinnamon
      @kor_cinnamon Год назад +5

      혹시.. 적신이랑 등살 차이가 뭔가요? 영상 참고자료에는 등살쪽 부위에 단면이 적신으로 나와있어서 궁금해용 5:21

    • @user-il6fl5fv2w
      @user-il6fl5fv2w Год назад

      @@kor_cinnamon 등살이 적신입니다. 용어차이 입니다 등살 적신 아카미

    • @kimjimintv
      @kimjimintv  Год назад +31

      @@kor_cinnamon 적신 = 등살입니다. 참치 잘라 단면을 보면 완전 등쪽이 붉은살인데 그걸 적신(=아카미)이라 부르고요. 거기서 뱃살 방향으로 조금 아래가 등지살(세도로)로 구분하는 편입니다. 그 아래가 중뱃살(쥬도로), 그 아래가 뱃살(오토로) 순으로 이어지고요.

    • @killxrwhxle_
      @killxrwhxle_ Год назад +5

      @@kor_cinnamon등살이 빨갛기 때문에 일본에선 붉을 적(赤), 몸 신(身)자를 써서 ”아카미(赤身)“라고 부르고 해당 한자어를 한국식 음독으로 읽은게 적신(赤身)입니다.

    • @kor_cinnamon
      @kor_cinnamon Год назад +2

      두 분 다 정말 감사합니다!

  • @khbae771
    @khbae771 Год назад +7

    코스트코는 다른곳에서 눈탱이 맞을빠에야 적절한 금액으로 해당품질을 믿고 살수있다는게 장점이죠

  • @user-po5qz5mk3d
    @user-po5qz5mk3d Год назад +12

    앞으로의 방향이 저도 공감됩니다
    마트나 가까이서 만날수있는 해산물의 발견이 기대됩니다^^

  • @user-re3my6pw8i
    @user-re3my6pw8i Год назад +3

    괜히 100만 유튜브가 아니네.... 엄청 평범한 거 같은데 계속 보게됨

  • @rnjsdbsrl
    @rnjsdbsrl Год назад +14

    코스트코 회는 선도 보는 눈과 약간의 운과 여유만 따라준다면 진짜 가성비 죽여주는것 같아요. 요즘 퇴근하고 들렸다가 회 한접시 사가는 맛에 행복합니다.

  • @user-fe9nk7kf8q
    @user-fe9nk7kf8q Год назад +7

    저는 회, 술 둘다 좋아하지 않는데
    입질사장님 영상보면 먹고 싶어집니다
    그것이 입질사장님의 매력이겠지요ㅎㅎ

  • @daewookim53
    @daewookim53 Год назад +7

    이형님 재미없는 말투로 어떻게 이렇게 재미있는 영상을 만드시는지 형님영상 너무 좋아요

    • @JasonShin90
      @JasonShin90 Год назад +1

      레알..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하나도 재밌는말투가아닌데 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ너무 해박해서 너무재밌어요

  • @DanDIDIM
    @DanDIDIM Год назад +3

    와우 구독자가 많이 늘어나셨네요.
    가족 나들이 영상 정도로 느낄만큼 소박하게 시작 하셨는데.
    뜬금 없지만 축하 드립니다.

  • @iankim9578
    @iankim9578 Год назад +8

    프사 보고 깜놀한 2인 입니다 ㅋㅋㅋㅋ
    육식맨님하고 거의 비슷한 시간에 올리셔서, 순간 헷갈렸습니다 ㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받으세요~

  • @RGN222
    @RGN222 Год назад +5

    요즘 동원,사조,신라교역 같은 참치원양 회사들이 참치를 잡으면 배에서 머리따서 피빼고 내장도 제거하는 작업을 한다고 배타는 친구한테 들었는데 그게 코스트코에 납품이 되고있었군요. 작업이 번거럽고 힘들지만 일반적인 선망선보다 돈이 된다고 합니다.

  • @user-yw4er7wt5d
    @user-yw4er7wt5d Год назад +2

    저도 참치하고 소주나 와인 좋아하는데 리뷰를 보고 더 배워갑니다 오늘은 보아하니 소믈리에 분이기네요

  • @howonchoi5958
    @howonchoi5958 Год назад +2

    대문 사진 때문에...
    입질에 추억아닌줄 ㅎㅎ
    2023년 새복많이 받으세요.
    항상 잘보고 있습니다.

  • @MchShon
    @MchShon Год назад +1

    시청 전 댓글 달기!!!
    2023년 첫 영상에 반가웠는데 계정 사진이 달라서 잘 못 봤나 했네요!!!
    올해도 좋은 영상 부탁 드리며 건강하세요!!! ㅎㅎㅎ

  • @Joohomincho
    @Joohomincho Год назад +3

    와인에대한 내공도 상당하시네요 와인리뷰도 해주시면 재밋을것 같아요

  • @user-nk1uv6ek6c
    @user-nk1uv6ek6c Год назад +1

    딱 봐도 지물 복육 인거 같아요 그리고 흔히 배꼽살 이라고 하는 것은 횡경막 입니다
    그리고 조금 걸죽한 간장은 된장을 우라고시 라고 해서 고운 채 망에 된장을 짓이겨서 내는 간장이지요 ^^ 항상 건전하고 많은 지식을 얻어가는 방송입니다
    그리고 눈 다랑어중에 좋은 기름기를 선택 하셨네요 ^^

  • @sdfsd7044
    @sdfsd7044 Год назад +3

    코스트코 말고 다른 마트에 있는 해산물, 회 평가 해주세요 코스트코는 없는 지역이 더많아요 이마트 홈플러스 농협 등등해서 하면 좋을듯

  • @pasta_pizza_
    @pasta_pizza_ Год назад +7

    전 오히려 눈다랑어는 아까미가 가장 좋다는 생각입니다.
    말씀하신 산미 철분맛 같은게 참다랑어 아까미에서 먹고싶은 맛이라..

    • @user-ey7hp5sg6z
      @user-ey7hp5sg6z Год назад +1

      오호.. 저도 오히려 그 특이한 철맛이 소주나 사케랑 적절히 잘 어울리더라구요

  • @user-hb1qt5iz7s
    @user-hb1qt5iz7s Год назад

    뱃살도 그렇고 배꼽도 그렇고 좋아보이네요. 어떤면에서는 눈다랑어가 느끼하지 않아서 많이 드시기엔 더 나을수도 있음. 참다랑어만 먹으면 긍방 느끼해서 물림.

  • @user-wo6gu7ur3x
    @user-wo6gu7ur3x Год назад +1

    이 영상보고 김해점 갔는데 있길래 사먹었어요 ㅋㅋ 잘 고르는 팁까지 감사합니다

  • @VHG-yn3xp
    @VHG-yn3xp Год назад +5

    프사 바뀐거보고 육식맨님인줄알았어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유익한 정보 감사합니다!

  • @travispupkin
    @travispupkin 4 месяца назад +1

    입질의 추억 님 영상 잘 보고 있습니다. 혹시 시간 나실 때 홈플러스 참치회도 한 번 리뷰해주시면 감사드리겠습니다 🙏

  • @user-tk6zy4ut5q
    @user-tk6zy4ut5q Год назад +1

    우와 드뎌 백만돌파하셧네요~ 완전 ㅊㅋㅊㅋ드립니다!!^^

  • @user-po8di1cn4f
    @user-po8di1cn4f Год назад +2

    와 질토잔에 코라뱅 패블리!! 와인쪽이 더 눈이가요 오늘 ㅎㅎㅎ 저도 피노에 참치조합 좋아합니다!! 화이트 처음에 소개하는데...피노 안나왔음 서운할뻔했어용!!

  • @gwanghoshin6518
    @gwanghoshin6518 Год назад

    입질의추억님 블로그 하실 때부터 지켜봐 오고 있습니다. 어쩜 그리도 지식이 해박하시고 말씀도 잘하시는데 날이 갈수록 승승장구 하시는 모습이 보기 좋네요
    외람되지만 젓가락질은 전문가가 아니신 것 같아요ㅋㅋ

  • @user-mv1wj8bq2i
    @user-mv1wj8bq2i Год назад +1

    ㅋ저는 입질님 영상보면서 과메기에 ㆍㆍ한잔하고 있네요ㆍㅎㅎ
    영상잘봤습니다 ㅎㅎ

  • @user-xx1qb5jm4p
    @user-xx1qb5jm4p Год назад +2

    참치 아까미를 쯔께 하면 젤리 같이 변하는데 이게 피노누아랑 그렇게 잘 어울리더라고요

  • @user-vr7kg3we5b
    @user-vr7kg3we5b Год назад +17

    대 중 소 방어 종류별로 리뷰한번 해주심 좋겠네요

  • @user-qw2yo3wp3i
    @user-qw2yo3wp3i Год назад

    겨울철이라서. 시장판매 방어 소분 으로 하는곳 있네요
    다른. 어류들
    시장마다 틀리수도있지만.그것참고해서해보시면좋을것같네요

  • @seungyeoplee6191
    @seungyeoplee6191 Год назад +1

    늘 응원합니다 형님. 대한민국 1호 수산칼럼리스트!!

  • @SHOPHONGLI
    @SHOPHONGLI Год назад +25

    오랜만에 참치회 리뷰 올려주셔서 이건못참지하고 바로 들어왔네요
    참치하면 참다랑어뱃살이지만 기름진 거 많이 못 드시는 분들은 눈다랑어가 오히려 더 잘 맞죠ㅎㅎ 사먹기 편한 마트참치회도 좋고 칼질 좀 하시는 분들은 직접 블럭으로 구매해서 손질하시면 더 싸게 드실 수 있어요!!

  • @msk6276
    @msk6276 Год назад +1

    코스트코는 육고기도 덩어리를 잘라 파는거라 꼼꼼히 고르지 않으면 기름덩어리만 집게 되는 수도 있습니다.

  • @PM0630
    @PM0630 Год назад +2

    정말 손꼽히게 일생활에 도움도 많이 되고
    재밌는 채널

  • @Fris_com
    @Fris_com 19 дней назад

    잘토잔에 블곤와인 마시면.. 캬... 참치랑도 매칭 자주해요 피노누아 ㅎ

  • @user-xe3fm1xw6l
    @user-xe3fm1xw6l Год назад +61

    한 10년전인가..? 낚시 블로그보고 많이 배웠었는데 ㅎ 이분 낚시도 조예가깊으심

    • @mnemosia1
      @mnemosia1 Год назад +20

      채널명이 입질의 추억ㅋㅋㅌㅋ

    • @user-hs5rx9ej4c
      @user-hs5rx9ej4c Год назад +1

      아~ 쯔리데쓰까?

  • @user-fm2um6ip4x
    @user-fm2um6ip4x Год назад +2










    😊

  • @user-jf7ng4mt3v
    @user-jf7ng4mt3v Год назад +24

    영상 보면서 느낀 점이... 어업관련 학교에서도 배울 수 있는 내용이고 관련 업종에 종사하시는 분들은 아시는 내용일 수 있지만
    우리같은 일반 소비자나 일반 사람들이 참 이해하기 쉽게 설명을 잘 해주시는 점이 너무 좋은 것 같아요. ^^

  • @user-kb4hy7bx1t
    @user-kb4hy7bx1t Год назад +427

    프사 바뀌어서 못알아봤네요ㅋㅋㅋ

  • @jw5111
    @jw5111 Год назад +6

    오늘도 잘 보고 갑니다 최근 해산물에 관심이 많아졌는데 지민작가님 유튜브에서 유익하고 좋은정보 많이 배워갑니다
    앞으로 대형마트 수산물도 기대할게요!

  • @user-qw7il4uw1u
    @user-qw7il4uw1u Год назад +12

    솔직히 오늘 술이 드시고 싶은거같은데요~~ㅋ

  • @user-bz5yj5rq3d
    @user-bz5yj5rq3d Год назад +5

    눈다랑어 배달로시켜도 저정도 가성비가 나오니 코스트코에서 산게 비슷한급이라서 가성비 이야기가 충분히 나올수 있는거같음

  • @luvaprime
    @luvaprime Год назад

    크..코라뱅까지 준비하시다니 와인의추억이라해도 손색이없네요. 오크숙성하지않은 산지오베제도 괜찮답니다.

  • @ultrapuncher
    @ultrapuncher Год назад +1

    새해 첫 영상이네요. 잘보았습니다. 새해 복 많이 받으세요

  • @royjoe8991
    @royjoe8991 Год назад +1

    부럽습니다!
    새해 복많이 받으세요 ~^^

  • @funkyplay57
    @funkyplay57 Год назад +7

    항상 잘 보고 있습니다! 이 댓글을 확인하실지 모르겠지만, 혹시나 확인하신다면
    저는 30대 초반의 청년인데, 입질의 추억님 컨텐츠를 너무나 재밌게 보면서 해산물에 대한 지식도 쌓고 흥미도 많이 생겼습니다.
    그러나 현실에선 입질의 추억님처럼 나가서 생선을 직접 흥정 하거나, 선정하는 것도 어렵고 잘 모르는 젋은사람이 가면 무조건 호갱당할것 같습니다.
    그리고 낚시는 대체 어떻게 시작해야하는지..
    혹시 가능하시다면 생선 흥정 과 낚시에 대해 높은 초기장벽을 느끼는 초심자 및 젋은이들을 위한 간단한 가이드 영상을 제공해주실수 있을까요~

    • @300f6
      @300f6 Год назад +3

      낚시는 안해서 모르겠고.. 생선흥정은 그날의 시세를 알고가면 좋습니다. 인어교주 시세라고 검색하면 어종, 양식지역, kg에 따라 가격이 나옵니다. 보통 그정도 가격에 사면 무난하게 산거라고 보면되죠.
      저같은 경우는 수산시장가서 회를 고르는게 아니라 가기전에 뭘 먹을지 정하고 갑니다. 예를들면 시세를 보고‘ A급 일본산 참돔 2.3kg이상을 7만원 내외로 구매하겠다.’ 정하고 가면 상인분들에게 자신있게 물어볼 수 있습니다.
      정확한 가격을 알고가면 눈탱이 맞을일은 거의 없습니다ㅎ

    • @funkyplay57
      @funkyplay57 Год назад

      @@300f6 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다 :)

  • @user-uc8dn3kc1q
    @user-uc8dn3kc1q Год назад +6

    항상 좋은정보 감사합니다.
    컨덴츠 관련 문의드립니다! 항상 궁금하고 알고싶지만 잘 모르겠어서요ㅠㅜ
    개인적으로 고급 횟집에 가면 때론 성게알, 고노와다, 멍게장?, 낙지?장 (이름모르겠어요ㅜ) 등등 다른 곁들임이 매번 나오드라구요. 어떤 회와 어떤 것을 곁들여 먹어야 맛있는지, 어떤생선과 무엇이 어울리지는지 역할은 무엇인지 알지못하여 매번 다르게 먹게 되더라구요. 한번 상세히 다뤄주시면 감사하겠습니다.

  • @playblood007
    @playblood007 Год назад +2

    코스트코 영상은 대부분 떡상(?) 이라고 해요. 이 영상이 더욱 더 유명해지면... .코코 참치회 고르기가 더 빡세지겠지요. 가격때문에 한참 고민하다가 걍 착한 사장님 계신 식당으로 가는 게 더 좋은 것 같아서 안사오는 품목인데 볼때마다 고민하긴 해요. 코코가 진짜 몇년전부터 가격측정 장난 아니예요.ㅋ 진짜 더 할 수(?) 있으면서 다른 곳보다 최저가에서 배송료 포함하면 거기거 거기인 가격이나 일반 적인 가격보다 10원 저렴하게 파는 기분으로 ㅋ 측정하는게 많더라고요. 그래서 이왕 온 김에 산다.는 개념 ㅋ

  • @user-jl6hc7oo9q
    @user-jl6hc7oo9q Год назад +1

    별빛청하도 맛있더라구요 ~ 기회되면 한번 드셔봐용

  • @kkh7466665
    @kkh7466665 Год назад +1

    항상 잘보고 갑니다~

  • @dobedobedo94
    @dobedobedo94 Год назад +1

    다들 프사에 대해 말이 많으시네요 ㅎㅎ 지민이 부인이름인가보다 생각했었는데 예상을 깨네요 ㅎㅎ 전 회를 못 먹지만 애청하고 있어요~ 새해 복많이 받으세요^^

  • @user-cx6it5wj3o
    @user-cx6it5wj3o Год назад

    볼수록 놀라운게 이런 설명을 참 비주얼좋은 사람이하면 어떤 느낌일까 이런생각이 ㅋㅋㅋㅋ 물론 입질님 설명이 너무좋고 다 따라하는중입니다^^

  • @borizaru
    @borizaru Год назад +23

    저는 참치는 영 맛이없더라구요.. 그래서 난 참치를 싫어하네 하고 안먹었는데 오사카에서 5년전인가 500엔 밖에 안했는데 대뱃살? 이었던거 같아요
    근데 진짜 너무 맛있더라구요.. 입에 넣으면 사라지고 너무 부드럽고 맛있어서 한국와서 참치를 찾아다녔는데 영 그맛이 안나서 포기했습니다 ㅋㅋㅋ

    • @duritom
      @duritom Год назад

      저도 일본여행갔다가 먹은 참치회가
      잊혀지질않아요. 참알못인데.

    • @borizaru
      @borizaru Год назад

      @@duritom 일본에서 먹은 참치는 진짜 맛있는데요 ㅋㅋ 우리나라 참치는 왤케 비리고 차갑고 맛이 없는건지...

    • @user-bj1hq6ew2t
      @user-bj1hq6ew2t Год назад

      @@borizaru저도 건 5년전에 일본 여행 갓다가 회먹엇는데 일본꺼가 더 맛잇긴하더군요 고기 자체가 뭔가 다르다랄까?

  • @sec2756
    @sec2756 Год назад +2

    100만 축하드립니다!

  • @user-ov7cn1cp9uu
    @user-ov7cn1cp9uu Год назад +1

    아주 재밌고 유익했습니다

  • @user-eu9lg4gb8f
    @user-eu9lg4gb8f Год назад +1

    항상 잘 보고 있습니다
    하지만 지방에 사는 입장에서 코스트코 접할 기회가 없어서 그런데 배달 참치회도 리뷰 해 주실 수 있으신가요

    • @kimjimintv
      @kimjimintv  Год назад +1

      좋은 의견 감사합니다. 기회되면 해보겠습니다.^^

    • @user-eu9lg4gb8f
      @user-eu9lg4gb8f Год назад

      @@kimjimintv 감사합니다 기대할게요

    • @user-eu9lg4gb8f
      @user-eu9lg4gb8f Год назад

      @@kimjimintv 기회되면 해주신다는 답글 감사합니다 방금 생각 난건데 죄송하지만 추가로 제가 군산에 사는데 군산에 있는 수산시장 체험도 부탁드려도 될까요

  • @user-ih5hh8qt2t
    @user-ih5hh8qt2t Год назад +1

    100만 축하드립니다🎉🎉🎉🎉

  • @user-nm4kq1pr4u
    @user-nm4kq1pr4u Год назад +1

    몇일전에 참치회 일식집가서 포장해서 먹었는대 그뒤로 밤새도록 .. ... 병원행
    참치먹고싶다 ㅠ ㅠ

  • @user-fs6ob9bs3s
    @user-fs6ob9bs3s Год назад +1

    100만 축하로 뭐하실지 제일 기대됨 ^^

  • @user-kimkokkiri
    @user-kimkokkiri Год назад +1

    바뀐 프로필 사진 넘모 멋져요!

  • @neonstyletv
    @neonstyletv Год назад

    참치회에는 가라구치한 (드라이한) 사케랑 매칭하면 진짜 좋아요~~~ 대표적인 가라구치 사케 오또꼬야마~~~~

  • @user-gu3fv8sd7b
    @user-gu3fv8sd7b 7 месяцев назад

    참치 설명, 부위 설명 너무 재밌습니다

  • @psnlwatcher1371
    @psnlwatcher1371 Год назад

    참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 가다랑어 등의 다랑어는 농어목 고등어과
    황새치는 농어목 황새치과

  • @emiya-moolzomdao
    @emiya-moolzomdao Год назад +2

    코스트코가 고기류(육류, 어류) 품질은 늘 신뢰가 있죠~

  • @user-jj2tc3bk3f
    @user-jj2tc3bk3f Год назад

    좋은정보 감사합니다 자주볼께요

  • @Syeon2CH
    @Syeon2CH Год назад

    접근성하니까 생각 나는데 저희 장모님이 거제도 분인데 가끔씩 하나로 마트에서 병어사다가 회로 떠주세요. 일반적으로 조림용이라 생각 하겠지만 물 좋은건 회 떠먹으면 가성비 최고입니다!

    • @lowrybnodaj
      @lowrybnodaj Год назад

      🎀🎀✦보✦예✦노✦지✦ 한때 엄청 유명했는데...수위 지리네.유튜브 검색 ㄱㄱ🎀🎀

  • @user-pc4hs2uh4l
    @user-pc4hs2uh4l Год назад

    오늘 영상 좋네요~~ 입질의 추억님 말씀 공감 합니다~~~ 가까이 에서 쉽게 구할수 있는 해산물을 많이 올려주세요 ㅎㅎ 인터넷도 구입해서 올려주시면 감사 하구요

  • @jot-tto
    @jot-tto Год назад

    비싸고 상품성 떨어지는 제품도 많은게 현실이라
    싸고 상품성 좋은게 베스트겠지만
    비싼값을 한다면 괜찮은 선택인거 같습니다

  • @user-vq1mk1mt9h
    @user-vq1mk1mt9h Год назад

    요즘 동맥방혈을 가지고 회를 좋아하는 사람들과 몇몇 유튜브 횟집들이 가세해서 뜨거운 논쟁을 하고 있습니다. 제가 인정하는 최고수 유튜브 회 장인 수아아빠TV를 주축으로 한 긍정쪽 세와 다른 자칭 능숙한 칼잡이들을 축으로한 부정쪽 세가 형성 되어 있습니다. 어류 전문가이신 입질의추억에서 한번 정리를 할 시점 인 듯 합니다.

  • @dkim6450
    @dkim6450 Год назад

    남방참다랑어(마나미마구로)는 5-8월경 남아공 이남지역에서 잡히는게 최고입니다. 호주, 인도네시아에도 남방참다랑어가 있지만 차가운 수온에 서 기름기가 끼어 맛있는 직기 고기가 아닙니다.

  • @kjsboy5
    @kjsboy5 Год назад +1

    알바리뇨랑 기름진생선이랑 정말 너무 잘어울리죠ㅜㅜ

  • @dakrstarsgames9104
    @dakrstarsgames9104 Год назад

    전 그냥 키꼬만 간장이 제일 어울리더라고요... 개인 취향이지만

  • @user-bc1py8ub6j
    @user-bc1py8ub6j Год назад +1

    참다랑어 경우 유럽쪽 상황 다들아시니 한달사이 가격 또 올랐고 눈다랑어 경우 동원, 사조가....

  • @user-rb2jt9qt9z
    @user-rb2jt9qt9z Год назад +1

    요즘 인터넷에서 저렴하게 판매하는 못난이참치도 한번 리뷰해주실 수 있으신가요?
    해산물은 굉장히 좋아하지만 참치회는 제대로 먹어 본 적이 별로 없어서 궁금하네요

  • @Tsoi_alive
    @Tsoi_alive Год назад +51

    프사가 왜 영정사진처럼 바뀌었나요?

  • @user-mh2sm3gx1o
    @user-mh2sm3gx1o Год назад +6

    오늘도 유익하고 재밌는 영상 잘봤습니다. 요새 생참치를 판매하는 가격대 있는 수산물체인(?)가게가 예전보다 많이 늘었더라구여. 생물참치가 체인점에서도 판매가 가능할정도로 공급량이 되나요? 예전 영상에서 언급하셨듯 축양이 되어서 이게 가능한건가요? 영상을 보다보니 갑자기 궁금해졌어요

    • @kimjimintv
      @kimjimintv  Год назад +5

      맞습니다. 욕지도 해상에 참다랑어를 축양한지 몇 년 됐고, 엄청 많은 양은 아니지만 예전에 없던 생물 참치를 맛볼 기회가 점점 늘어나고 있지요.

    • @user-mh2sm3gx1o
      @user-mh2sm3gx1o Год назад

      @@kimjimintv 우와 댓글답변 감사합니다 좋은 하루 보내세요!!!

  • @jeLui
    @jeLui Год назад

    항상 보고나면 뿌듯한 방송!!!!

  • @chanpark8388
    @chanpark8388 Год назад

    저도 첨에 봤을때 신기해서 먹을까 말까 하다가. 가성비가 좀 떨어져서 안들고 왔는데. 유용한 리뷰입니다

  • @mars.no7868
    @mars.no7868 Год назад +2

    돌우럭(개볼락)이라는 어종좀 그냥 우럭과 비교하여 리뷰한번해주시면 감사하겠습니다. 돌우럭이 그렇게 맛있다고 하는데 너무 궁금합니다.

  • @user-rx6il5sc4y
    @user-rx6il5sc4y Год назад

    수준높은 리뷰 잘봤습니다

  • @mensa2030
    @mensa2030 Год назад +1

    와인지식도 수준급이시다....ㄷ.ㄷ..

  • @RisaRena
    @RisaRena Год назад

    전 코스트코 가면 항상 색 하얗고 마블링 꽃등심마냥 있는거 골라먹으면 항상 맛있더라구요 뱃살 주로 사먹는것 같아요!

  • @minjiso1778
    @minjiso1778 Год назад +1

    새해복 많이 받으세용###

  • @user-tv7gj5qm8n
    @user-tv7gj5qm8n Год назад +6

    코스트코 참치회 맛있더라고요 저는 가격대비 좋았어요

  • @user-hk9jx9ht7o
    @user-hk9jx9ht7o Год назад +1

    코스트코 이마트트레이더스는 물건들 다 질이 좋더라구요
    롯데마트나 이마트 참치회는 좀 냄새나요

  • @cloudtemplarleestar
    @cloudtemplarleestar Год назад +2

    형님 프사가 너무 귀엽습니다....

  • @babsulpocha
    @babsulpocha Год назад +1

    오 ! 55,877원이면 가격이 좀 나가가 하네요.
    그래도 보기에 씽씽해 보입니다.😊

  • @user-zc5dt8kz5u
    @user-zc5dt8kz5u Год назад

    배고프게 만드시네요

  • @LT0705
    @LT0705 Год назад

    잘봤습니다 :)

  • @user-gp4oj5cy6u
    @user-gp4oj5cy6u Год назад

    새해복많이받으새요

  • @flclghktxld
    @flclghktxld Год назад

    최근에 백쌤 만났나봐유 백쌤술먹는거랑 똑같이 드심

  • @user-tp9vh2br8g
    @user-tp9vh2br8g Год назад

    고생하셨습니다 요즘고래고기가 많이 비싸던데 리뷰한번만 ㅋㅋ

  • @user-os8os3hq7k
    @user-os8os3hq7k Год назад

    올해도 건강하시고 수산물에 관한 좋은 정보 뷰탁합니다.

  • @stevelee5830
    @stevelee5830 Год назад

    트레이더스에 움트리 와사비 프리미엄 버전 잇던데 맛잇더라구요 생와사비 10프로! 드셔보세요

  • @user-ob3mo8px6f
    @user-ob3mo8px6f Год назад

    롯데마트 참다랑어 기획전이 싼거였군요! 눈다랑어를 저 가격에 팔다니... 롯마 참다랑어 기획전은 뱃살 위주로 담고도 8만원대 같아 보였는데..

  • @user-drawdraw
    @user-drawdraw Год назад +54

    보실랑가 모르겠네~ 쇼비뇽 블랑에 소주를 1:1도 믹스하면 참치회에 아주 잘어울리게 맛있습니다.

    • @user-km5ou9rw6f
      @user-km5ou9rw6f Год назад +18

      왜 좋은 술을..... 어째서......

    • @user-drawdraw
      @user-drawdraw Год назад +8

      @@user-km5ou9rw6f 쇼블산도 적응안될때 가끔 마십니다

    • @sweetflush277
      @sweetflush277 Год назад +16

      이탈리아나 프랑스사람이 들으면 기겁할만한 꿀팁이군요 ㅋㅋㅋ

    • @goose-dream
      @goose-dream Год назад +9

      분명 바커스가 노할 일이지만, 여긴 소맥을 먹는 한국이잖아요?ㅋㅋㅋ 요즘 소주들이 도수가 많이 낮아져서 둘이 대략 비슷할테니 괜찮지않을까요?
      얼마전에 방어 기름진 부위를 먹을때 쇼블이랑 한라산을 왔다갔다 하면서 마셔봤는데, 그날은 처음으로 쇼블이 한라산을 완승했다는...

    • @user-te2kw6wz3y
      @user-te2kw6wz3y Год назад

      k-칵테일 죠습니다~

  • @jakek3552
    @jakek3552 Год назад

    포키처럼 밥 위에 새싹이랑 양상추 올려서 먹으면 맛있을지도 ㅎㅎ

  • @juseyocurry
    @juseyocurry Год назад +1

    입질쌤 참치회에 루이라뚜르 막사네 추천드립니다