[Eng Sub]Vietnamese Spring Rolls 越南米皮春卷【曼食慢语】第二季第16集 *4K
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- Опубликовано: 14 мар 2017
- 暖暖的春天里最爱吃越南米皮春卷，透明的米皮，可以看到里面丰富的食材，好看又好吃。今天做了大虾，鸡肉，豆腐3种口味，清新爽口，搭配酸辣和花生海鲜两种酱汁，这就是春天的味道~
完整菜谱见www.amandatastes.com
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Хобби
好特別！真清爽
妳很細心，講述清楚，內容條理分明，感謝您的分享，賜惠! 加油!
Hi, Amanda.
我有几个意见
－你用的是干粉丝，所以泡软了以后就应该把水沥干，要不然米皮会懒掉。
－关于酸辣汁，先把白糖、水、蒜末、柠檬汁搅拌后放着，等快要吃的时候就放鱼露进去。标准的酸辣汁是辣椒、蒜末不沉碗底。可以加点胡椒面。
－米皮过下水后马上就拿出来包，不要放时间久因为本来菜里面也有水分，放久皮会烂。
－豆腐你可以切大薄大片，油炸后切丝比较好些。
－如果喜欢可以煎鸡蛋，薄一点然后切丝来圈。小朋友们很喜欢。
好饿。。。。
:)
you can you up
Hoài Nguyễn Thanh 越南朋友吗？XD
Hoài Nguyễn Thanh i
Hoài Nguyễn Thanh 讚
Hoài Nguyễn Thanh 听你的建议感觉会更好吃
好棒👍幾種變化和口味 👏👏👏
這樣做節目很好, 有誠意的人會簡單額要地表逹, 鏡頭也穩定清晰. 無半點嘩众取竉之心. 謝謝你的分亨. 我會繼續關注你的節目的,
看了几期Amanda的节目，很喜欢！做法没那么复杂，解释得非常详细，支持你~~
其實春捲配魚露（已調好）更好吃重口味可以切小辣椒些許或辣椒粉。這樣沾更清爽唷！麵條用另一種細條更有咬勁【檬粉】。生菜可以包大陸妹或九層塔，臭菜，小黃瓜，（切條），豆芽，薄荷等等依個人喜愛增減本身也很愛這道料理❤雞肉也可以改成火腿片越南有種魚火腿片也是火腿不過是魚口味很好吃的👍👍
Amanda,谢谢你的分享， 我在加州生活以后就爱上了吃越南春卷，而且简直就是一发不可收拾😆
我最近迷上了曼达！好喜欢她做菜的feel
太完美了哈哈哈 超適合我這個懶人 營養又方便 感覺可以一次做很多
帶出門又是營養低熱量的一餐
而且高顏值 裡面五顏六色的食材看了心情就很好🥰🥰🥰
会很粘吧？
超喜欢这个！！这个视频太棒了！
我妈也会做这种~~虾如果不水煮，而是和蒜泥一起炒过，也很好吃
越南春卷是我最爱吃的食物之一！Amanda这都会做， Amanda太牛了！
我超喜歡吃這個！
花生酱是不需要方鱼露的，酸甜的那个才要放。 虾最好切半，薄一点更好吃
這位小姐好有才啊~ 喜歡讚一個
带去春游也是很不错的！🎈
Woo, you really know how to ingratiate people like me by cooking our traditional Vietnamese food🤩
I wish the whole world a happy and happy day as soon as possible
Welcome to listen~ Healing Quanli Audiobook
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太好了,很喜歡呢🤩🤩🤩
Thank you for this, I like your two stage rolling technique.
生椿是我的最爱！！！又健康又好吃！
正宗的會用檬粉而不是粉絲，口感會更好，也不會那麼巨大一卷啦，小一點更容易入口哦
好像是米粉，是嗎？
这集的拍摄手法好有peaceful cuisine的味道
講解得很清楚，加油！
嗯，活着真好。
哈哈 ，今天中午在家做的就是这个，太巧啦
真的很清爽！好想吃哦～
If you cook each ingredient well that makes the entire spring roll, it actually isn't bland. You can taste the natural sweetness and combination with the fresh herbs, meat, and shrimp. The sauce should be something that creates the umami that binds all flavors together.
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女神更新了😋
做的很漂亮，酱料等都准备很细致，精致。谢谢。
原来每次在亚超看到的越南米皮是这么吃的。。。学习了。。
我喜歡你的作品，好棒👌👍
祝福全世界早日恢復幸福快樂的日子
歡迎來聆聽~療癒泉力有聲書
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Ni 講得沒錯
今天刚做完，看起来很light，可是越南春卷真的好饱人哦
很棒！ 赞👍
感谢你推广越南的菜。
好吃的樣子
准备周末就试试看！分享的很是时候哈正好馋这个😁
也許妳是在美國，材料難找，是就地改良的變樣越南春卷，正宗越南春卷非常好吃，材料必須齊全，非常講究地道材料，才符合它的魅力特點，清爽清香，現做現吃，因里面都是新鮮金不換及薄荷葉，香葉。越南人的食品不肥膩，過去是法國殖民地，法國人都喜歡吃這些食物。
我好喜欢吃虾子或者鸡肉的roll加上花生海鲜酱～每次去吃粉必点！
我也是😋一般越南餐厅做虾的比较多
多谢分享！
It looks delicious.❤❤❤❤
做的非常好，解说非常好，没有多余的废话。加油努力🎉
看起来很不错
就等这个了！
They look so good
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太棒了！！！！！！！！
Whatever you do it’s all very pretty and so neat i feel like m dreaming 😴just by watching the video and the food looks so delicious🤤 and thanks 🙏to the English sub I can understand 😍
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哗！好吃
好棒
Is there any more channels like this? I love it! Going to try this recipe!
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靠！看你的视频真是一种享受！
曼姐 这片子来的正是时候
因为一星期后我大学校园里将举行义卖会 而我正打算做这个
我们这通常都用米粉来代替粉丝 也有包猪肉片的 酱是泰国酸辣酱
看完后又学到东西了 谢谢你曼姐
薄荷叶是精髓！！
Great job!!
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曼达的做菜教程都不难呢，真适合我^^
Thank you for cooking delicious vietnamese foods 😘❤️
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今天和荷兰的朋友们一起做了这个，人们赞不绝口！！ 仿佛发现了什么不可思议的事情
声音真好听
黄瓜去籽再切丝很妙！
Hi deasister
After i look your make fresh sping roll so shouldbe get yummy thank u for showing
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Hej Amada! 喜欢你的清新，看你的视频是一种放松和享受。现在的瑞典还很冷，前几天还在下雪。不过夏天很美，欢迎您和您老公有空来我瑞典的家里做客。
你好，一直很喜欢你做的菜，可以也教我们怎么做越南三明治吗？谢谢～
感觉很适合减肥的时候吃诶...
好吃
我昨天还在网上看怎么做春卷 想日食记或者曼食慢语能做一期详细的就好了 今天就更了
好好吃 可是好复杂啊 现在看来餐厅卖得还是挺便宜的哈哈
谢谢分享！👍👍👍很喜欢吃越南春卷，但是都三个月没有买过了。看完视频准备自己动手做。感觉再多学习你的视频，自己都有厨师的基本技能了🤗
Amanda 的刀工 👍
家里正好有越南春卷皮 等会儿去买点熟虾放在里面吃吃
赞刀工！
你的刀工不错👍
学什么菜，我会先到你这里找，讲解清晰，一做就会，哈哈哈，谢谢分享
你好 Amanda ,我喜歡你的烹飪視頻.你可以做Raspberry Syrup嗎？ for making starbucks Cottoncandy.
happy to u.
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点赞你的视频，各个领域的颜值的美美的，又干净。
可以教越南麵包包肉料理有蘿蔔等的做法嗎？
也只有Amanda可以把水煮鸡胸肉做的那么好吃！笔芯❤️ 以前你的食谱都干看着或者当cheatmeal吃，这个可以经常带便当啦
可以用腌好煎好的牛肉 米粉 生菜，不用蘸酱，很好吃
Christina Wang
我就是刚吃完，用鸡蛋肉饼加生菜 洋葱 等。好吃。真方便！
泡軟的粉絲能直接吃嗎？即使是熱水泡，也應該要煮一下。
could you please add subtitles for internationals viewers who dont speak chinese? itlooks delicious
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还想学越南mi～～～
好酷喔，是透明的皮
我是越南和台灣的混血兒，通常我們吃這個的時候我們也會放豬肉，也可以放上有的生菜，裡面可以淋越南醬油
amanda, 请教一下，这样卷感觉好清淡，不用放盐吗？还是就是靠酱水来提味?
做一期教怎么做春卷皮的吧
第一次做容易做的很大，当然要卷得特别紧还是挺难的。我吃的都是放紫苏叶，而不是香菜，对味道影响是很大的。
但其实正宗的越南冷卷里面是rice noodle ，很喜欢你们 加油啊！
嗯，是米线！
刀工好厉害👍
下期可以做西米露吗？我想做给我妈妈吃😀
我吃的不是这样子的，是载美国的越南人家，特别好吃的
啊啊我也是越南人😂😂
Wow
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❤️
越南版本曼食慢语在那个channel
我居然是在去法国旅游的时候在一家中餐馆第一次吃，当时还问老板是不是要蒸熟才能吃= =
有谁和我一样看之前先点赞～
可以放冰箱隔夜吗？
希望能做河粉QAQQQQQQ
请问有任何其他的东西可以代替海鲜酱吗？