Ich hab den Braten an Weihnachten gemacht, Fleisch ebenfalls bei YourBeef bestellt. GENIAL!!!!! Schmeckt einfach hammermäßig. Das Rezept hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ich hab ihn auf dem Gasgrill mit indirekter Hitze gebraten. Geht auch super!!!
Tolles Video! Auch die Vorstellung des Meater 2 (anderes Video) fand ich sehr gut. Wieso hast du dich speziell für diese Messer entschieden (Kochmesser und langes Messer)?
Hallo Jörn, dein Virginia Schinken mit der Zwibelmarmelade ist Genuss pur und genau was für uns, vielen dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🍀
Mein lieber Herr Udenheim, wenn einer Deiner Nachbarn seine Bude verkauft, ziehe ich ein … mit Heckendurchgang zu Dir - ist das wieder ne leckere Nummer! 😍👌🏻😋👍🏻😎
Gude , Jörn der absolute Hammer. Wenn du in Udenheim den Schinken auf dem Weihnachtsmarkt anbietest dann fahr ich die 35 km und komme vorbei 😂 . Aber das Rezept ist toll recht einfach daher ist das ein tolles Rezept für mich und meine Familie. Wünsche dir und deiner Familie einen wunderschönen ersten Advent. Gruß Jürgen
Servus Jörn, Virginia Schinken ist schon eine richtig leckere Angelegenheit und genau nach unserem Geschmack, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥
Hallo Jörn ich bin wie immer begeistert. Ich frage woher du die rezepte bekommst. Ich kann dir nicht sagen wie sehr ich mich auf Stuttgart freue. Ich habe in Stuttgart yourbeef gesehen und mit den Leuten das Angebot von denen ist genial. LG Mario
Moin Jörn. Mal wieder ein geiles Rezept... Das probiere ich auf jeden Fall. P.S. wäre ich deine Frau, würde ich dir einen Adventskalender mit 24 gammeligen, weißen Zwiebeln hinstellen... 😂
Ja, das sieht wirklich äußerst lecker aus. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Virginia- und Prager Schinken? Letzteres bekommst du auf jedem Fall auf dem Weihnachtsmarkt in MZ der heute eröffnet wurde.
@@BBQausRheinhessen Danke Jörn, ich denke auch das Fleischstück müsste das gleiche sein, eben unterschiedlich gewürzt. Naja, möglicherweise gibt uns hier noch ein Fachmann aus dem Totetierefachgeschäft eine professionelle Antwort.
Finde es traurig wie schön dein braten Gewürzt ist... Bei uns gerade mal zwei Nelken und en halben Teelöffel Kräuter....Scheint mir nicht mehr die Metzgerei zu sein was es mal war...hatte schon ordentlichere Lieferungen bekommen
Hey Jörn, danke für das Rezept! Aber schau' mal bitte genauer unter den Kommentaren nach wer dir da einen Kommentar da lässt, die Profilbilder sind aussagekräftig! VG U
Hallo Jörn, Produktweiterentwicklung und Produktaufwertung in allen Ehren, soll auch passieren. Aber erkläre mir bitte mal den Sinn einer Temperatursonde für das BBQ, deren Meßbereich bis 500 Grad. Du betreibst ja mit Grills keine verfahrenstechnische Anlage. Zwischen 450-500° arbeitet normalerweise die Pyrolyse in Herden, was bedeutet, das organisches "Ausgangsmaterial" zu Kohle wird. Pizza kann man - wenn man es ausreizen möchte, bis 400 Grad backen, aber dafür brauche ich dann keine Temperaturmessung. Also wofür 500 Grad? Die Möglichkeit mehrere Meßwerte zu nehmen ist auch nur von theoretischem und seltenen Nutzen. Bin nun gegen den Meater 2.0? Nein. Ich stelle nur die Features der Aufwertung bezüglich Ihrer Sinnhaftigkeit in Frage. Wer Geld übrig hat und meint er braucht das, kann gerne hemmungslos zuschlagen. Sonst natürlich geiles Rezept.
Hi Holger. Die 500° brauchst Du, wenn du direkt grillst, z.B. auf der SIzzle Zone. Da ist der alte MEATER gerne mal ausgestiegen. Und mit den 5 Messpunkten: Das ist der absolute Knaller! Profitiere da bei jedem Gericht von. Das Vorstellungsvideo zum MEATER2 hast Du gesehen? Da erkläre ich das auch nochmal alles. Ist ja ok wenn man skeptisch ist.. aber ich sehe beim neuen MEATER tatsächlich nur Verbesserungen.
Falls du mal deinen eigenen Weihnachtsmarkt machst komme ich bestimmt mal nach Rheinhessen 😄👍🏻🔥
haha ja das wäre mal was :)
Ich hab den Braten an Weihnachten gemacht, Fleisch ebenfalls bei YourBeef bestellt. GENIAL!!!!! Schmeckt einfach hammermäßig. Das Rezept hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ich hab ihn auf dem Gasgrill mit indirekter Hitze gebraten. Geht auch super!!!
Das freut mich sehr! ich liebe den Virginia Schinken
Ganz großartig, lieber Jörn.
Absolut verständlich, dass Du auf diese Jahreszeit und den Virginia-Schinken freust 😋
der ist einfach immer ein Knaller
Einfach nur köstlich, und die Zwiebelmarmelade ist ein absoluter Traum. Habe diese ebenfalls schon mehrfach zubereitet und war jedesmal begeistert 😋👍
die passt hier ganz besonders gut
Tolles Video! Auch die Vorstellung des Meater 2 (anderes Video) fand ich sehr gut. Wieso hast du dich speziell für diese Messer entschieden (Kochmesser und langes Messer)?
Hallo Jörn, dein Virginia Schinken mit der Zwibelmarmelade ist Genuss pur und genau was für uns, vielen dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🍀
der wird euch garantiert gefallen
Ein Traum. Ich würde jeden Tag auf deinen Weihnachtsmarkt kommen.
haha, Dir würde ich sofort ne Grillzange in die Hand drücken :=)
aber sowas von gerne. @@BBQausRheinhessen
Mein lieber Herr Udenheim, wenn einer Deiner Nachbarn seine Bude verkauft, ziehe ich ein … mit Heckendurchgang zu Dir - ist das wieder ne leckere Nummer! 😍👌🏻😋👍🏻😎
es wäre absolut großartig wenn ich Dich in meiner Nachbarschaft hätte.... würde aber bedeuten, dass wir jeden Monat Bratwurst machen müssen :)
Oooh, das wäre wunderbar … eine tolle Vorstellung! 👌🏻🥰👍🏻
statt dauerwerbesendung sollte dauersabbersendung vermerkt werden 🤤🤤🤤
Das ist echt lustig und so wahr 😂👍
haha danke dafür. Leider sieht das die Landesmedienanstalt anders.
Richtig geil 🙌 LG und GlückAuf! ⚒️
Danke Dir
Sehr lecker, schönes Video Jörn. Macht Lust nachzumachen. Gruß Lars
das lohnt sich Lars
Gude , Jörn der absolute Hammer. Wenn du in Udenheim den Schinken auf dem Weihnachtsmarkt anbietest dann fahr ich die 35 km und komme vorbei 😂 . Aber das Rezept ist toll recht einfach daher ist das ein tolles Rezept für mich und meine Familie.
Wünsche dir und deiner Familie einen wunderschönen ersten Advent.
Gruß
Jürgen
Weihnachtsmarkt ist was Du draus machst :)
Gibt es bei uns zum zweiten Mal hintereinander zu Weihnachten. Geiles Fleisch
Der Braten ist der absolute Knaller
Servus Jörn, Virginia Schinken ist schon eine richtig leckere Angelegenheit und genau nach unserem Geschmack, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥
Der ist jedes Jahr ein Kracher
Hallo Jörn ich bin wie immer begeistert. Ich frage woher du die rezepte bekommst. Ich kann dir nicht sagen wie sehr ich mich auf Stuttgart freue. Ich habe in Stuttgart yourbeef gesehen und mit den Leuten das Angebot von denen ist genial. LG Mario
Stuttgart wird super!
So jetzt hab ich Hunger, sieht toll aus. Hatte gedacht die zweite Generation vom Meater ist dünner, oder hab ich mich verguckt.
Hi. Ist sie 30% dünner
Moin Jörn. Mal wieder ein geiles Rezept... Das probiere ich auf jeden Fall.
P.S. wäre ich deine Frau, würde ich dir einen Adventskalender mit 24 gammeligen, weißen Zwiebeln hinstellen... 😂
na da bin ich doch froh, dass meine Frau das anders sieht :)
Der jährliche Virginia Schinken immer anders , immer gut
der ist ein absoluter Klassiker und muss einfach sein
Kann man das auch im backofen machen? Habe nur einen gasgrill
na du kannst das sowohl im Gasgrill als auch im Backofen machen
Highlight, Alter... ECHTES HIGHLIGHT!!!
Virginia Schinken ist IMMER ein Highlight
Klasse Video, wie immer. 👍
Nur deinen Zwiebellieferant solltest du wechseln. 😜
Rewe und Aldi... das sind halt die, die am nächsten dran sind.
Man(n) kann sich ganz easy verlesen bei dem Titel 😮
ein Schelm der böses dabei denkt.
Ja, das sieht wirklich äußerst lecker aus. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Virginia- und Prager Schinken? Letzteres bekommst du auf jedem Fall auf dem Weihnachtsmarkt in MZ der heute eröffnet wurde.
Das ist ne sehr gute Frage.. hehe ich würde fast meinen es ist nur der Zucker und der Rosmarin. Sonst sind die ziemlich gleich.
@@BBQausRheinhessen Danke Jörn, ich denke auch das Fleischstück müsste das gleiche sein, eben unterschiedlich gewürzt. Naja, möglicherweise gibt uns hier noch ein Fachmann aus dem Totetierefachgeschäft eine professionelle Antwort.
Ich liebe dein SPG+ 🥳🥳
Absolut lecker. Mehr kann ich wegen der Pfützen auf der Zunge nicht schreiben. Tropft auf die Tastatur
haha so solls sein
ja toll.... hab VAGINA schinken gelesen... ich brauche endlich urlaub....
haha das kann gut sein
Finde es traurig wie schön dein braten Gewürzt ist...
Bei uns gerade mal zwei Nelken und en halben Teelöffel Kräuter....Scheint mir nicht mehr die Metzgerei zu sein was es mal war...hatte schon ordentlichere Lieferungen bekommen
Absolut Top💦💦 Nur die Baguette Qualität scheint mir etwas unterdurchschnittlich🙈
Da hast Du sicher Recht. ABER es sollte so ein schmales sein und das gibts hier leider nicht beim Bäcker, sondern nur beim großen "L" :)
Hey Jörn, danke für das Rezept! Aber schau' mal bitte genauer unter den Kommentaren nach wer dir da einen Kommentar da lässt, die Profilbilder sind aussagekräftig! VG U
Hi. Die Bots lösche ich schon seit Monate immer weg. Ist echt der Witz
@@BBQausRheinhessenTrifft nicht nur dich 🤷🏻, ist total nervig.
#Zwiebelliebe
aber sowas von
Hallo Jörn, Produktweiterentwicklung und Produktaufwertung in allen Ehren, soll auch passieren. Aber erkläre mir bitte mal den Sinn einer Temperatursonde für das BBQ, deren Meßbereich bis 500 Grad. Du betreibst ja mit Grills keine verfahrenstechnische Anlage. Zwischen 450-500° arbeitet normalerweise die Pyrolyse in Herden, was bedeutet, das organisches "Ausgangsmaterial" zu Kohle wird. Pizza kann man - wenn man es ausreizen möchte, bis 400 Grad backen, aber dafür brauche ich dann keine Temperaturmessung. Also wofür 500 Grad?
Die Möglichkeit mehrere Meßwerte zu nehmen ist auch nur von theoretischem und seltenen Nutzen. Bin nun gegen den Meater 2.0? Nein.
Ich stelle nur die Features der Aufwertung bezüglich Ihrer Sinnhaftigkeit in Frage. Wer Geld übrig hat und meint er braucht das, kann gerne hemmungslos zuschlagen.
Sonst natürlich geiles Rezept.
Hi Holger. Die 500° brauchst Du, wenn du direkt grillst, z.B. auf der SIzzle Zone. Da ist der alte MEATER gerne mal ausgestiegen. Und mit den 5 Messpunkten: Das ist der absolute Knaller! Profitiere da bei jedem Gericht von. Das Vorstellungsvideo zum MEATER2 hast Du gesehen? Da erkläre ich das auch nochmal alles. Ist ja ok wenn man skeptisch ist.. aber ich sehe beim neuen MEATER tatsächlich nur Verbesserungen.
Der Moment, wenn das Thumbnail in der Liste zu schnell weg ist, weil das Video startet und du Vagina Schinken liest.... 😂
haha es freut mich, wenn mein Video Deine volle Aufmerksamkeit hatte :)
:)
Bei den Zwibeln das nicht schöne rausschneiden. Den Rest kann man ganz normal verkrochen.
wenn Zwiebeln schon diesen "bestimmten Geruch" haben... verwende ich sie absolut nicht mehr.
#redonionarmy
Präsentiert ... DIE ZWIEBEL