KÖY EKMEĞİ ❗️Ekmek Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 май 2024
  • Kanalıma hoşgeldiniz !
    Sevgili takipçilerim; sizlere evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz köy ekmeği tarifi hazırladım çok lezzetli bir ekmek oldu. Mis gibi kokan ekmeğin kokusu evinizi sarsın. Afiyet olsun.
    Malzeme listesi;
    1 kg un
    1 su bardağı yoğurt (250 ml bardak ölçüsü)
    1 paket instant maya
    2 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    2 su bardağı su (50 derece)
    Çörekotu
    Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine unu koyuyoruz. Mayayı ve toz şekeri döküp üzerine biraz sudan verip mayayı eritiyoruz. Daha sonra tuzu ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Suyu yavaş yavaş dökerek hamuru tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Hamuru tezgahın üzerine koyup yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak olacak. Hamuru güzelce yoğurduktan sonra üzerini örtüyoruz. 50 derecelik fırında 45 dk mayalandırıyorum. Mayalanan hamuru ortadan ikiye kesiyoruz. Hafif un serpiyoruz hamurun şeklini veriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerini örtüp oda sıcaklığında yarım saat mayalanmasını bekliyoruz. Üzerine yoğurt sürüyoruz. Çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz. Ekmeğin, 40 dakikasında 170 dereceye düşürdüm. Toplam 1 saat pişirdim. Afiyet olsun.
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
    / @chefoktayusta
    Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
    Twitter: / chefoktayusta_
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    Web sitesi : chef-oktayusta.com/
    #ekmek #ekmekyapimi #ekmekyapımı #ekmektarifi #ekmektarifleri

Комментарии • 163

  • @user-wy1bi8bz2o
    @user-wy1bi8bz2o 28 дней назад +6

    Allahın Salamı olsun Size Usta.Ekmeyiniz bol canınız sağ olsun elleriniz dert görmesin .

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  28 дней назад +1

      Aleykümselam Allah razı olsun hoşgeldiniz☘️❤️

  • @fatmaaslan3762
    @fatmaaslan3762 29 дней назад +7

    Çok severim köy ekmeği ellerine emeğine sağlık oktay ustam yiyenlere afiyet olsun 👌👌🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

  • @sevdakaraca9316
    @sevdakaraca9316 29 дней назад +5

    Elinize emeğinize sağlık Oktay Ustacım

  • @nuranerkek7904
    @nuranerkek7904 29 дней назад +5

    Ellerine sağlık ustam mis gibi oldu

  • @birolgungor7759
    @birolgungor7759 28 дней назад +4

    👍Eline sağlık bereketli olsun

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +5

    Elleriniz dert görmesin 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +5

    ALLAH 'a emanet olun 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 29 дней назад +3

    Çook güzel oldu şefim misler gibi koktuğundan eminim ellerinize sağlık afiyet şifalar olsun Allah kolaylık versin, kardeşim müzik sesi geldi sanırım düğün var dedinizya ustam içim sızladı Allah hayırlı etsin umduklarındanda fazlasını görsünler inşallah çok mutlu olsunlar benimde evlendirmek istediğim bi oğlum var bi dua lütfedermisiniz sevgili kardeşim benim oğlumada Rabbim bu emri yerine getirme isteği versin diye Allah razı olsun sağlıcakla kalın 👌😊

  • @Sultansultan-ny3yw
    @Sultansultan-ny3yw 29 дней назад +4

    Cokguzel oldular okday usdam elerinize salik

  • @hayriye6779
    @hayriye6779 29 дней назад +4

    Ellerinize sağlık ustam 😋içine bide tereyagi surdunmu süper olur🤗

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 29 дней назад +4

    Ellerinize sağlık Oktay usta

  • @kaandemir2976
    @kaandemir2976 29 дней назад +3

    Şefim şimdi bu ekmek geçen günkü menemen ile ne güzel gider😊

  • @nurtenyuksel5656
    @nurtenyuksel5656 29 дней назад +4

    Severiz köy ekmeğini tabiki Oktay Usta,ellerinize sağlık, afiyet şifalar olsun yiyenlere 🤲🏼🌷👏🏻👍😋

  • @user-sd8cn9gl3k
    @user-sd8cn9gl3k 29 дней назад +4

    Eline emeğine sağlık Allah sağlık sihat versin efendim

  • @meryemsen9550
    @meryemsen9550 27 дней назад +1

    Ofbe okta ustam icinede tereyegi koyup yeniŕ elerine dalik🌷🙏👏👌🏼

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +3

    Gayretinize hayranım👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @sevimsenol5232
    @sevimsenol5232 29 дней назад +4

    Afiyet olsun çok güzel oldu

  • @sibelertas5519
    @sibelertas5519 29 дней назад +4

    Harikasınız Ustam Ben de evde kendim yapıyorum şimdi orijinali sizden öğrenmiş olacağız🙏❤️💙🧿

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +3

    ALLAH razı olsun sizlerden 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM

  • @busrabusra00
    @busrabusra00 29 дней назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay ustam

  • @aygunbafadarova7682
    @aygunbafadarova7682 29 дней назад +3

    Helal olsun ustta
    Ellerine sağlık

  • @omar_ve_azra
    @omar_ve_azra 29 дней назад +4

    Elllerine emegine saglık oktay ustam,çok güzel nar gibi kızardı köy ekmeginiz biz bunları önceden köyümüzde teknede hamurunu yogurur mayalandırıp köy fırınında pişirirdik,babacıgımın fırını vardı kendisi ekmekleri fırına sürer çıkarırdı babacım,

  • @sukransukran6970
    @sukransukran6970 29 дней назад +2

    Eline Emegine tesekkür ederiz.

  • @Sebo6
    @Sebo6 29 дней назад +2

    Ellerin dert görmesin Oktay ustam

  • @yunusemregeldim7408
    @yunusemregeldim7408 29 дней назад +4

    Kralsın oktay ustam 🥰🥰🥰🥰🥰

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  28 дней назад +1

      Sevgili yunus hoşgeldiniz☘️❤️

  • @ebruyaldz5053
    @ebruyaldz5053 29 дней назад +3

    Covidde hepimiz ekmek ustası olmuştuk. Ramaan pidesi, simimt bile yapıyorduk. Elinize sağlık.

  • @nurifurkanas8784
    @nurifurkanas8784 29 дней назад +3

    Emeğine sağlık oktay usta 👋😊

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +3

    Bereketli olsun 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık hepinizin 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +2

    Çok teşekkür ediyorum sizlere 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @murufethalil2430
    @murufethalil2430 29 дней назад +2

    Tamda evde ekmek yapacağım diye düşündüm ve karşıma Oktay ustadan ekmek tarifi geldi 😊

  • @nimetgenel5908
    @nimetgenel5908 28 дней назад +1

    Ellerine sağlık Oktay ustam 🙏, harika oldu👍🤗😘

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +2

    Emeğinize sağlık hepinizin 👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @hulyaozmet5356
    @hulyaozmet5356 29 дней назад +2

    ellerne sağlık kıymetli ustam

  • @feyzahakl1598
    @feyzahakl1598 29 дней назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık oktay usta.👏

  • @saitvergul3849
    @saitvergul3849 29 дней назад +2

    Harika muhteşem ustam ellerinize sağlık

  • @aysepnarck1469
    @aysepnarck1469 29 дней назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş ustam 👏👏👏👏👏

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +3

    ☕🍬🍋🥄AAfiyet ve şifa 🧇🥞🥯🧈🍴 olsun 🥖🥐🍞👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @merhabaarkadaslarben3198
    @merhabaarkadaslarben3198 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık oktay ustam

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 29 дней назад +2

    Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis🍀☕🌺

  • @jpackskillz3853
    @jpackskillz3853 25 дней назад +1

    Eline sağlık ustam

  • @gulnurc.7784
    @gulnurc.7784 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık 👏💚

  • @Pabciciiamca
    @Pabciciiamca 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık Ustam

  • @aysheprashkova2023
    @aysheprashkova2023 29 дней назад +2

    Amerika’da yaşıyorum ve 20 sene köy ekmeyi yapıyoruz. Nedense buradaki ekmeye alışamadık. Ellerinize sağlık ❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад +1

      Sevgili takipçim benimle birlikte yapın tadı enfes oluyor ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler☘️❤️🌟

  • @sevincjami1795
    @sevincjami1795 29 дней назад +2

    Oktay usta cok pozitiv ve tatlisiniz😂❤❤❤❤❤

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +2

    Fevkalâde güzel olmuş 🥖🥐🍞👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 29 дней назад +2

    Bizim köyde bazlama yapılır toprak sac uzerinde pişirilir ve üzerine tereyağı sürülür sıcak sıcak offf ne güzel olur mis👌

  • @sycimen453
    @sycimen453 29 дней назад +2

    Ellerine sağlık ustam

  • @ioanachikhou2127
    @ioanachikhou2127 29 дней назад +2

    Selam, ellerinize saglik,

  • @rukiyegunes6988
    @rukiyegunes6988 29 дней назад +2

    Muhteşem bir şey

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 29 дней назад +3

    Harika muhteşem 👏👍 oldu yemede yanında yat denir bizde. Ellerinize sağlık olsun 👍👏

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  28 дней назад +2

      Yıldız hanım teşekkür ederim Allah razı olsun siz de deneyin çok lezzetli oluyor ellerinize sağlık☘️❤️

  • @filizaktas8447
    @filizaktas8447 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık 👏🏻

  • @user-cy2fc2lw4t
    @user-cy2fc2lw4t 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık Oktay usta 👏 👏

  • @ozgurruh1820
    @ozgurruh1820 29 дней назад +2

    Tereyağı🧇🥞🥯🧈🍴 fikri süpermiş 🥖🥐🍞👍👩🏻‍🍳👨‍🍳 Sayın CHEFF OKTAY USTAM .

  • @ilkerkayr
    @ilkerkayr 29 дней назад +2

    Ustam saçlarınız çok yakışmış gençleştirmiş sizi ve ellerinize sağlık

  • @cigdem7344
    @cigdem7344 29 дней назад +2

    🙏🙏🙏🙏💖Sevgiler!

  • @HaticeToprak-db4uv
    @HaticeToprak-db4uv 24 дня назад

    Ellerinize sağlık çok güzel yapmışsın afiyet olsun yiyeceklere oktay ustam,

  • @ilkayzengin7002
    @ilkayzengin7002 29 дней назад +2

    Çok teşekkürler sayın ustam

  • @Fatihuur
    @Fatihuur 29 дней назад +2

    En güzeli her yiyeceği evde yapabilmek ama

  • @ibrahimduz2308
    @ibrahimduz2308 29 дней назад +2

    Maşallah,gayretinize nazar değmesin Oktay Ustam🌺🌿

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 29 дней назад +2

    Eline emeginize saglık 👍👍

  • @GulnarMullim
    @GulnarMullim 29 дней назад +2

    Ellerinizə saglik

  • @yorumcuoz7661
    @yorumcuoz7661 29 дней назад +3

    Ustam sıfırdan ekşi maya da yapar mısın..

  • @user-hy5id8ng1u
    @user-hy5id8ng1u 29 дней назад +3

    Oktay Usta Sporcular için Fit bir Ekmek Tarifi gelirmi.

  • @hamidekumas1796
    @hamidekumas1796 28 дней назад +2

    yıllardır tanışmışlığımız var sağlıkla daha nice yıllar olsun ustam....❤ eline emeğine yüreğine güzel sözlerin daim olsun ailenle mutlu yaşa ❤❤❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад +1

      Hamide hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum☘️❤️

  • @metlebeliyev1222
    @metlebeliyev1222 29 дней назад +2

    Ellerinize sağlık 👍👏

  • @azraa5422
    @azraa5422 29 дней назад +1

    Maşa Allah la guvvete illa billah

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 29 дней назад +2

    Əllərin agrimasin ustam❤❤

  • @haticeyimaz5798
    @haticeyimaz5798 24 дня назад

    Ellerine sağlık Ustam ellerin dert görmesin Muhteşem gözüküyor

  • @mehri7914
    @mehri7914 29 дней назад +3

    Çox gözəl

  • @Muzeyyen-vc5vf
    @Muzeyyen-vc5vf 25 дней назад

    Elinize saglik🌹

  • @halilklc2266
    @halilklc2266 23 дня назад +1

    Eline emeğine sağlık Aşçim

  • @sevdasevda438
    @sevdasevda438 27 дней назад

    Ellerinize saglik mis gibi

  • @abdullahadem3228
    @abdullahadem3228 29 дней назад +2

    Selamlar ❤❤❤

  • @Sahinin..izinde
    @Sahinin..izinde День назад

    Süper, teşekkürler

  • @olcay_aydin
    @olcay_aydin 29 дней назад +2

    Can ustam ekmeğimi çoğunlukla kendim yapıyorum. Köy ekmeği tarifini çok sevdim. İlk yapacağım ekmeği bu şekilde yapacağım. Eline, emeğine sağlık ustam. Afiyetle, keyifle yiyin. İyi ki varsın. Gönül dolusu sevgilerimle...

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  29 дней назад +3

      Elinize sağlık inşallah yapın çok güzel oluyor yorumunuz için çok teşekkür ediyorum

  • @duman9
    @duman9 29 дней назад +2

    Teşekkürler

  • @nihalsrtlan3044
    @nihalsrtlan3044 28 дней назад +2

    Elinize sağlık Oktay Ustam beğeni ve ilgiyle samimi cok kolay yapılabilir hissini geçirerek detaylarıyla verdiginiz tariflerinize bayılıyorum👍👋👋👋👋 ❤ kız kardeşim paylaşmış videonuzu ben de cok özendim ⭐mutlaka deneyecem🙋

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад

      Nihal hanım hoşgeldiniz ekmek tarifimiz çok güzel oldu size deneyin ellerinize sağlık afiyet olsun ailenize selamlar selamlar sevgiler☘️❤️

  • @refaelmirzeliyev509
    @refaelmirzeliyev509 19 дней назад

    Oktay usta ellerinize sağlıq❤sizi cox sevirem ❤

  • @salimcansiz940
    @salimcansiz940 29 дней назад +3

    😋😋😋

  • @meralcan3806
    @meralcan3806 28 дней назад +1

    Ellerinize sağlık ustam❤❤❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад

      Meral hanım çok teşekkür ederim☘️❤️

  • @haticehosoglu3744
    @haticehosoglu3744 29 дней назад +2

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @Pembee
    @Pembee 15 дней назад

    Oh mis tereyağ sür bide çay .

  • @bulentafacan8777
    @bulentafacan8777 27 дней назад +1

    Kadılar köyündeki fırınlarda pişse daha lezzetli olurdu herahlde ustam..Selamlar sevgiler deyeli ustam..

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад

      Evet köyümün fırında pişse daha güzel olurdu❤️👨🏻‍🍳🌟

  • @SSH.ZFR96
    @SSH.ZFR96 27 дней назад +1

    Oktay ustam bi de kokoreç video çekimi güzel olurdu teşekkürler.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад

      Çekerim inşallah sizler için mantar kokoreç yaptım çok lezzetli oldu

  • @mehri7914
    @mehri7914 29 дней назад +3

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @BekirH.
    @BekirH. 29 дней назад +1

    Chefim ya.

  • @user-fs4ie9ko3u
    @user-fs4ie9ko3u 26 дней назад

    Oktay usta maşallah diyelim.ici bos şekerleme hamur olmayan onuda yaparmisiniz

  • @Kedim_mudur
    @Kedim_mudur 25 дней назад

    Ustam bi içli köfte yaparmısın❤❤❤❤❤❤

  • @bakubaku7542
    @bakubaku7542 27 дней назад +1

    Hakketten köydeki gibi Tere yaği koymak.
    Eskilerden Ekmek bişince Sicak sicak Bekarlara verilirdi.
    Eski komşuluk var idi.
    Şimdidede var amma az
    Eskileri hatırlatdiniz Bize Okday Usdam Ellerine sağlik

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun eski komşuluk ilişkilerini çok özlüyoruz keşke hep devam etseydi

    • @bakubaku7542
      @bakubaku7542 27 дней назад

      @@CHEFOKTAYUSTA
      Bende Size Teşekkür Okday Usdam
      Amin Cümleten İnşAllah Evet Doğru Doğru söylediniz

  • @user-ol2yn9gx7i
    @user-ol2yn9gx7i 29 дней назад +3

    Oktay ustam benim evimde senin mayayi kariştirdrgin esiyadan yok mayagelmezmi gayet güzel mayalaniyor ellerine ❤❤🎉🎉🎉😊

  • @LowevonDeutschland
    @LowevonDeutschland 29 дней назад +2

    sehr schönes Brot

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  28 дней назад

      Teşekkür ederim çok lezzetli oldu siz de deneyin☘️❤️

  • @moonborn06
    @moonborn06 29 дней назад +2

    thanks

  • @user-wi6dn4yn4r
    @user-wi6dn4yn4r 29 дней назад +3

    ❤❤

  • @esmayuce7082
    @esmayuce7082 29 дней назад +2

    👏👏👏👌

  • @sibelertas5519
    @sibelertas5519 29 дней назад +2

    👍💯

  • @kadriyeuzun6370
    @kadriyeuzun6370 28 дней назад +2

    buğday ununda da aynı sını yapsak güzel olurm ustam

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  27 дней назад +1

      Kadriye hanım tam buğday unu ile normal unu yarı yarıya koyun gayet güzel olur ellerinize sağlık

  • @lianadiradze8452
    @lianadiradze8452 29 дней назад +2

    ❤❤❤😊😊😊

  • @ice-zeppeli
    @ice-zeppeli 29 дней назад +1

    ❤❤❤❤

  • @sakineanne
    @sakineanne 29 дней назад +1

    💯👍