Управление финансами в ресторане. Часть первая

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 15

  • @stregion
    @stregion  Год назад

    Вторая часть мини-курса по ссылке - ruclips.net/video/28MKVZ_DmMk/видео.html
    Большой онлайн-курс по управлению финансами в ресторане - fin.frma.ru/
    Мой телеграм-канал с полезными материалами для рестораторов - t.me/medvedev_o_marketinge

  • @arsen_babaev
    @arsen_babaev 5 лет назад +1

    Лайк! Ждем продолжения

  • @АюнаБальжанова-н6м
    @АюнаБальжанова-н6м 4 года назад

    Спасибо большое 🙏🙏🙏

  • @ИринаМ-ю9в
    @ИринаМ-ю9в Год назад

    А как в ежедневном фактическом финрезе, учитываете фактические пост расходы? Они обычно ежемесячные.

    • @stregion
      @stregion  Год назад

      Если они заранее известны, например по договорам, начисляем их либо полностью в начале месяца, либо частями ежедневно или понедельно. Получая первичку корректируем по факту сумму и дату.

  • @MUSIC-qg3kr
    @MUSIC-qg3kr 5 лет назад

    супер

  • @user-id6jr8hp6k
    @user-id6jr8hp6k 4 года назад

    У макдоналдс идеальный оборот зала. Очень интересно

  • @ИванБорзенко-ш9ф

    Не могу табличку найти) хелп

  • @user-id6jr8hp6k
    @user-id6jr8hp6k 4 года назад

    Можно посмотреть какую-то финансовую модель из реальной жизни?

  • @LilttleAudrey
    @LilttleAudrey 4 года назад

    Можно для тупиков - откуда взялось 147059 ?

    • @stregion
      @stregion  4 года назад +1

      Посмотрите видео про расчёт точки безубыточности - ruclips.net/video/orUI2ZL6qKA/видео.html

    • @LilttleAudrey
      @LilttleAudrey 4 года назад

      @@stregion спасибо 🙌

    • @Lala-pg6gk
      @Lala-pg6gk 3 года назад

      @@stregion я посмотрела и все равно не пойму 😭😭😭откуда при известных числах в 100 000 и 32% взялось число 147059

    • @stregion
      @stregion  3 года назад +1

      @@Lala-pg6gk по формуле точки безубыточности. 100 000/(1-0,32) = 100 000/0,68 = 147 058,82 Другими словами 47 059 - это себестоимость, к которой мы прибавляем 100 000 рублей наценки, которая покроет выросшие постоянные расходы. Мы также можем проверить 147 059×32% = 47 059р

  • @Rahatbek69
    @Rahatbek69 2 года назад

    Спасибо большое!