Quando il Maestro ha detto "facciamo i dolci che piacciono agli altri ..." solo io ho avuto un deja vu ? 😊 Complimenti a entrambi, un prodotto eccellente fatto con una passione intatta.👍👏😋
Oginio, un postre elegantemente presentado!! 👏🏼👏🏼👏🏼 Debora, dando ese toque de modernidad 👏🏼👏🏼👏🏼 Me encanta la profesionalidad de los dos!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Con tutto il rispetto c il grandissimo maestro Massari, per me' fare dolci è un'arte, utilizziamo alimenti x creare opere d'arte, più o meno complesse, quindi come tutti gli artisti facciamo ciò che ispira noi non ciò che piace agli altri. Ovviamente è solo un mio punto di vista da grande appassionata di pasticceria.
"fare i dolci come piacciono agli altri" effettivamente è questa la parte più difficile! Altra cosa che mi stupisce è che la diplomatica fatta è molto leggera, delicata: quasi liquida. Come faccia poi a stare "in forma" nelle "guglie" sopra la torta non me lo spiego.
Su RUclips rilasciamo ogni settimana degli estratti esclusivi dei video-corsi per permettere a chi non è ancora abbonat* di farsi un'idea di cosa troverà in piattaforma 🤩
La domanda spontanea è: ma per arrivare a quel livello di manualità... ma quante bisogna farne?
5 месяцев назад
I nostri corsi sono pensati apposta per potersi esercitare quante volte si vuole, ripassando le lezioni e le tecniche di base per arrivare a risultati da Maestro 🤗
Ho provato a rifare,ma la crema viene molto liquida impossibile decorare con bocchetta non mantiene la forma....forse si dovrebbe aggiungere un po' di gelatina
Il nostro problema è che, anche provando a fare certe torte, poi rimaniamo con molti ingredienti o intermedi di preparazione in eccesso di cui non sappiamo mai cosa fare e che di solito vengono sprecati (anche economicamente)
5 месяцев назад
Nei nostri corsi cerchiamo sempre di fornirvi più soluzioni casalinghe possibile, anche volte all'anti-spreco, elemento fondamentale oggi più che mai ☺
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Provato più volte, ma anche a distanza di 2 ore non è arrivata...
@@barbatrukko Ciao! Ci dispiace per il disguido, scrivici a contact@academia.tv e ti aiuteremo ☺
Quando il Maestro ha detto "facciamo i dolci che piacciono agli altri ..." solo io ho avuto un deja vu ? 😊
Complimenti a entrambi, un prodotto eccellente fatto con una passione intatta.👍👏😋
Bellissima idea di Debora come il padre così anche la figlia, grandi grandiosi.
Oginio, un postre elegantemente presentado!! 👏🏼👏🏼👏🏼 Debora, dando ese toque de modernidad 👏🏼👏🏼👏🏼
Me encanta la profesionalidad de los dos!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie Buonissima Ricetta la farò anch'io 😮
Honorato di vedere all'opera il Maestro e la sua figliola d'arte. Quando perizia, conoscenza e stile si incontrano....
Honorè
Poesia pura....poesia per gli occhi e per il gusto...quando la pasticceria raggiunge livelli fuori dall'umana concezione ecco i risultati....
Meravigliose ed egualmente deliziose fantastico idea al piatto
Extraordinaria manera de realizar un postre tan exquisito. Las dos versiones son excelentes ❤😊❤👌🥰🤩🤩🤩. Padre e hija son magníficos 👍👍👍
È emozionante vederlo lavorare
Grazie maestri
Il frutto non cade mai lontano dal suo albero.
Debora è un ottimo frutto e il suo albero è un gran maestro ❤
Che bella lezione!
Fenomenale Maestro
10:33 Alida ha avuto dei flashback del Vietnam 🤣🤣
Con tutto il rispetto c il grandissimo maestro Massari, per me' fare dolci è un'arte, utilizziamo alimenti x creare opere d'arte, più o meno complesse, quindi come tutti gli artisti facciamo ciò che ispira noi non ciò che piace agli altri. Ovviamente è solo un mio punto di vista da grande appassionata di pasticceria.
Inizio del video: “con questo dolce ci sono stati parecchi morti!!” Ottimo 😂
"fare i dolci come piacciono agli altri" effettivamente è questa la parte più difficile! Altra cosa che mi stupisce è che la diplomatica fatta è molto leggera, delicata: quasi liquida. Come faccia poi a stare "in forma" nelle "guglie" sopra la torta non me lo spiego.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
ma quale è la differenza tra questi video e quelli del corso?
Nel corso ce ne sono a disposizione molti di più
Su RUclips rilasciamo ogni settimana degli estratti esclusivi dei video-corsi per permettere a chi non è ancora abbonat* di farsi un'idea di cosa troverà in piattaforma 🤩
❤👍
La tradizionale nun se batte. Umberto
In academia.tv ci sono versioni per tutti i gusti 😍
La domanda spontanea è: ma per arrivare a quel livello di manualità... ma quante bisogna farne?
I nostri corsi sono pensati apposta per potersi esercitare quante volte si vuole, ripassando le lezioni e le tecniche di base per arrivare a risultati da Maestro 🤗
...peccato che non hanno proposto la versione originale con pasta sfoglia.COMPLIMENTI lo stesso a Padre e figlia
👏👏👏👏❤💕💕💕😘
tutto bello
Ma le dosi di tutti gli ingredienti dove li trovo ?
Sono in descrizione ☺
Ho provato a rifare,ma la crema viene molto liquida impossibile decorare con bocchetta non mantiene la forma....forse si dovrebbe aggiungere un po' di gelatina
Mi sembra errore piuttosto banale aprire le uova non in un contenitore a parte .
Il nostro problema è che, anche provando a fare certe torte, poi rimaniamo con molti ingredienti o intermedi di preparazione in eccesso di cui non sappiamo mai cosa fare e che di solito vengono sprecati (anche economicamente)
Nei nostri corsi cerchiamo sempre di fornirvi più soluzioni casalinghe possibile, anche volte all'anti-spreco, elemento fondamentale oggi più che mai ☺
Non vedo l'elicriso