ЭТОТ КРЕМ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ. Самый вкусный карамельный заварной крем
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Подписывайся на канал - / @secretrecipes3024
Супер вкусный идеальный карамельный заварной крем с насыщенным вкусом. А для более легкой и воздушной версии можно добавить взбитых сливок.
Рекомендуем посмотреть:
Идеальные торты - • Идеальные торты
Торты - • Торты
Трендовые торты - • Гигантские шоколадки
Ингредиенты:
~ 60 г сахара + 25 мл воды
~ 240 мл молока
~ 2 желтка
~ 15 г сахара
~ 2 ст.л. кукурузного крахмала
~ 20 г сливочного масла
~ ½ ч.л. ванильного сахара
ПОДПИШИСЬ В ИНСТАГРАМ - / srecipes
Мы в социальных сетях:
Наш сайт - srecipes.ru/
Вконтакте - secretr...
Facebook - / srecipe
Twitter - / secretrecipestv
Instagram - / srecipes
С каким кремом вы любите тортики?🍌Подпишись и нажми на колокольчик👍, чтобы всегда быть в курсе новых видео на нашем канале😘
Secret Recipes очень люблю шоколадный, кокосовый, ванильный и сливочный крем.
А я люблю с шоколадным, ягодным и ванильным кремом.
Шоколадный крем 🤤
Просто сливочный или с ягодным вкусом, особенно люблю крем на основе маскарпоне.
Secret Recipes Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно ли кукурузный крахмал заменить обычной мукой?
Люблю когда сразу к делу переходят,а не пол часа стоят и тарактохтят...
люби...
И почему я подумала не про видео? 🤷♀️
так сделай лучше, гузя
@@russiskjente7172 😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂😂😂блин слава богу не я одна такая больная
точно.некотрые как начнут на 16 минут болтать.а потом переходят к готовке.это жесть.
В последней части рецепта я бы сделал так: масло добавил бы только лишь после остывания крема, а не до и после взбилбы миксером. Масло в таком случае придаст пышность крему, а в том виде в каком он получился, более напоминает вареную сгущенку.
Абсолютно согласна ! Не понимаю , когда масло добавляют сразу же в горячий крем - в таком случае крем не имеет лёгкости , пышности и кремовой структуры ! Я добавляю остывший крем порциями во взбитое масло и только в такой последовательности у вас получится замечательный нежнейший крем !
С одной стороны Вы правы, что лучше добавлять во взбитое масло, а с другой стороны попробуй взбить 20г. масла. Значит надо увеличить количество масла? 😊
20 граммов добавляется для сливочного вкуса крема и для блеска
Веселый приятный голос, краткое содержание и... чудесный крем! Благодарю! Вы сделали мое утро! 👍😋😊
Из указанных ингредиентов на выходе получилось 310 граммов крема. Очень вкусно. В карамель добавила щепотку соли. К получившемуся крему добавила 200 г взбитых с сахарной пудрой сливок. В общем хватило на промазку двух коржей 24 см. Теперь это мой любимый крем. Спасибо за рецепт👍💝
9
Зачем добавлять жирные сливки в заварной крем.
Зачем добавлять в сливки сахар, если он есть в заварном креме?;
Очень сладкий крем, приторный, когда остынет похож на карамельный пудинг, в следующий раз делал с меньшим количеством сахара. Идея сама по себе гениальная, спасибо)
Карамельный заварной.... 🤗 Что за чудо 👍👍👍
Спасибо огромное огромное у меня просто нет слов как хорошо что есть на свете такие мастера очень хочеться добиться такого же результата, спасибо и удачи Вам, не болейте!
Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, приготовила крем и промазала им бисквит, очень вкусно получилось. А так же, большой плюс этого крема в том, что он не сильно похож вкусом на заварной (не люблю заварной крем)
Трудно представить твои габариты. Готовься к диабету, Мусина.
Краткость - сестра таланта! Спасибо за рецепт!)
впервые вижу такой крем....я уверена ---очень вкусно...побежала делать...спасибо!
Суперский рецептик! Спасибо! Вроде бы обычный заварной,но с карамелью... Девочки,всё гениальное- просто! С меня лайк и подписка.
Если торт не хочеться печь,то можно основу сделать из шоколадных печенюх,а в этот замечательный крем(спасибо за идею с карамелью)добавить желатин ..мммм вкуснатень
Карамельный и заварной крем в одном. Наверняка очень вкусный. Спасибо!
Спасибо, очень пригодился ваш рецепт. 10 минут и крем готов. Искала быструю крем - ириску для запеканки, а сгущёнку варить 2 часа не хотелось. Покупную не использую, не то. Спасибо огромное.
Как же аппетитно👍👍👍👍👍👍👍
Я долго думала что же приготовить и чем удивить своих родных) и тут Ваш рецепт! Благодарю! 💞💞💞
На первый взгляд кажется, что столько заморочек, а на самом деле заморочек не больше чем с обычным хорошим заварным кремом!) Спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую приготовить и использовать в выпечке!)
Так это и есть обычный заварной крем, в который добавили карамель.
да это не сложно
Ютуб не открывается просмотра нет уже неделю😢...
Приготовила крем, карамельная вкуснота!👍🏻
Самое толковое приготовление крема. Забыла,что его сохранила и по-другому рецепту делала,но совсем нето. А здесь всё последовательно и толково. И ооочень вкусно!
Спасибо! Умничка! Все бы так снимали! Никакой лишней болтовни-все по делу! просто супер!
Всегда делаю заварной крем на тортики, а эта идея с карамелью супер
Век живи век учись 👍 😊 👍 😋🇬🇪
Очень понравился ваш крем. Очень прост в приготовлении и из простых продуктов. Рассказали всё без лишней воды и повторений. Замечательно !!! Будем готовить . Миллион ЛАЙКОВ !!!
ДУМАЮ, ЧТО ЭТО ВКУСНЯШКА ,ВКУСНЯШКА !!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ , СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ . ВЫ , ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ УМНИЧКА! 💖💖💖💕
Так часто остаются желтки... А тут такой шикарный крем... я люблю рулеты.. буду пробовать с кремом сделать
Великолепный рецепт!!! Спасибо огромное!!!
У меня получилось!!! Только более светлее и более желейно 😎🖤
Если перебить миксером, то уже не желейно будет
Спасибо за рецепт. Вкусный заварной крем . Сладкий в меру . Все получилось .
Я готувала схожий крем...тільки додала ще варене згущене молоко...дуже смачний...
Много лет делаю такой крем для Наполеона , и не хочу его менять. Только я делаю с варёной сгущёнкой.Обожаю такой крем!! ☺
Попробую этим кремом медовый бисквит намазать крем красивый на вид думаю должно быть вкусно потом напишу как вышло👍👍
Сегодня сделала, все получилось, вкусняшка.
Надо попробовать, интересный крем, спасибо за рецепт🤗😍😍😍🌹🌹🌹
Шикарный рецепт! Спасибо.
Здравствуйте Оля искала крем для торта наткнулась на ваш ,немножко измучил но получился вкусным еще добавить взбитых сливок будет вообще бомба, тут в коментариях пишут что типа этот крем похож на крем вареная сгущенка+масло,нет вообще другой по вкусу чуствуется именно карамель, но для нас сахара мало было я добавила еще 3 ложки сахара уже в готовый крем (я делала двойную порцию ) спасибо за рецепт 😊👍
Спасибо, Олечка огромное💐🌹💐 ! Новенький для меня и такой чудесный рецептик крема👍🏻. Прекрасное пополнение в мою кондитерскую копилку 🎂👌🏻
подпишусь. надеюсь не буду разочарована в будущем. А этот кремчик ну очень аппетитный. Спасибо!
Раньше делала подобный,но долго возилась,с вашим рецептом быстро и очень вкусно,завтра мой День Рождения,порадую гостей)) Благодарю!!! С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!! МИРА,ДОБРА,ЛЮБВИ,СЧАСТЬЯ!!!
Вкусно. Получилось с первого раза. Спасибо
Крутой вариант крема!!! Обязательно попробую приготовить, спасибо!
Умница! Четко, быстро и бодро!
Огооо.. Я наверное попробую сделать такую на пробу для бутербродов к чаю.. Но чую заранее что вкуснятина..
Спасибо большое за рецептик! Удачи и процветания!
Спасибо за рецепт, заварного, карамельного крема! Очень вкусный!
спасибо попробую понравилось как рассказывали и что не трясли волосами как другие повара. Буду пробовать
Мне оччччччень нравится👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋
Спасибо❤ только ваши советы мне помогли👌
Класс!!! Большое спасибо, волшебница!!!👍👍👍🤗
Берем две банки вареной сгущенки,пачку сливочного масла все взбиваем и вуаля крем офигенный готов..хватает на смазывание трех коржей и вкуснее и проще крема вы не найдете)поверьте на слово!
Да?! А у меня есть дорогая моему сердцу подруга, которая терпеть не может вареную сгущенку!!! И когда я сделала медовик с этим "вуа-ля!" кремом, она его есть не стала, чему я очень огорчилась. (
Поэтому благодарю за этот рецепт!!!! Подписка и лайк!!! :-)
Мамина радость ну она же покупная и с подозрительным составом. А здесь своё, в этом и фишка
@@zenden505 я незнаю какая у вас а у нас в Беларуси качественная лучше не бывает)
Мамина радость белорусская сгущёнка самая вкусная!)
Мамина радость у нас не так)) я из России 😏
Ооооч
Рецепт т вышел в свет в мой День рождения 🥳 уррра
Мммм
Мой любимый крем КРАММММММЕЛЬНЫЙ
ОТ 🙏 🙏 🙏 спасибо
Должно быть очень вкусно, буду пробовать
и как я сама до етого недодумалась)) ето ж гениально)) надо би такой наполеон сделать)) а если в крем еще соли добавить будет вообще волшебно))ой, спасибо за идею))
Спасибо огромное 💖💖💖. Искала подобный рецепт, обожаю карамель
Спасибо Вам огромное! Мне кажется, это то, что я искала для Наполеона.
Я однажды тоже для наполеона сделала заварной крем с крахмалом...не могла размазать ложкой и ножом по верху коржей. Некуда было деть...выбросила...делаю заварной крем без крахмала.
Молодец,хорошее видео!И,спасибо,кстати,вот такой крем никогда не делала.☆☆☆
Класс..надо готовить..все четко рассказала..молодец
Молодец, все четко и ясно
Классный крем👍👌 спасибо за рецепт
Цвет красивый сТоит попробовать какой на вкус спасибо
Сохраняю и делаю... СУПЕР 👍❤️🐥🌷🐥
Супер!!! Просто и классно!!!
Крем шикарный, спасибо!
Только что приготовила. Крем очень приятный на вкус и легкий в приготовлении.Спасибо огромное за рецепт!)
Ж
xoroshii krem. spasibo.
Ой, какая вкусняшка!!! Внук будет в восторге. 🌹🌹🌹
Ксаснючий крем, дякую за ідею😉👍
Почему такой классный рецепт? Он слишком вкусный ;) Где-же это видео раньше было?)
Супер. Уже хочу сделать. Спасибо за рецепт
Какой интересный крем- спасибо
Крем супер, если любите послаще нужно брать больше сахара.
Абажаю этот крем, вчера только готовила торт с применением этого крема...
Изумительный крем, мой любимый.
Спасибо лапушка большое, что делитесь своим мастерством.
Лайк ☝ и подписка.
👍🌷👍🌷👍🌷👍🌷👍🌷👍🌷
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось 😘
Не слишком сладкий крем?
Прям бомбический рецепт. Обязательно новый торт сделаю им прослойку, либо "Наполеон"
Интересно) я такой не пробовала. Думаю, что будет вкусно. Спасибо)
Мне напоминает Карамель!!😄😄😄
Надо надо попробовать .....уверена очень вкусно)) ням
Вкусняшка! 😍😘👍❤️💐
Спасибо большое за рецепт, давно искала такой именно рецепт 😍👍👍👍😘😘😘
Этот крем -- самый вкусный! Им даже можно заполнить эклеры или птишу.
Спасибо вам за рецепт, супер, вближацшие дни приготовлю его ))
Сегодня сделала. Очень вкусный. Единственное я не добавляла воду в карамель. Так сахар карамелизовала. Мой вердикт: крем очень хороший
Напоминает варёную сгущёнку. ))
Спасибо!!! Очень классный рецепт!!!
Очень классный крем,как вареная сгущенка!!!
Очень хороший крем. А для каких тортов он подходит?
Оличка, благодарю за супер рецепт👍👍👍
спасибо за рецепт 😙😗😍😙😘😙😗😍
Я такой крем не встречала круто😍😍😍
Гарний рецепт дякую Вам.
Это и правда очень вкусно 🥰👍🎂
Я его немного видоизменила : вместо молока лью 10% сливки ; сильно не зажариваю сахар ( т.к потом чувствуется горчинка от жженого сахара 🤨); добавляю 1 ст.ложку коньяка или ликёра 🍸👍
А всё остальное, в том числе и последовательность, точно как у вас 🥰👏
Спасибо вам за отличный рецепт!
Успехов вам 🌺🌺🌺
Нравятся ваши видео! Очень приятно смотреть и кажется что все так просто)
Только посмотрела и собираюсь сегодня же сделать
Правда с этой нормы мало крема, и он очень густой. Я. Разбавила его теплым молоком. И все замечательно застыло. Крем вкусняшка 👍
я не выдержалбы до конца.Уже съелбы все.Лаик
Спасибо за рецепты 😙😘😙😘
Очень вкусный крем) необычный, похож на карамель молочную.
Прикольно! Обязательно попробую! Спасибо
Спасибо за рецепт, коротко и ясно 👍сегодня пригатовлю с меня подписка 👍
Думаю,что очень вкусно! И глядя на консистенцию теперь догадываюсь,как фальсифицируют сгущенку.
Если бы её ТАК фальсифицировали
Это точно...,она стоила бы дешево и была бы достойным продуктом...😕😁😀
@@tanyashine4036 ,
Это был бы слишком дорогой фальсифика!😁
Здорово! Крем по цвету напоминает варёное сгущённое молоко
Мы тоже так подумали, когда делали :)
По моему и по вкусу обалденно
Кажется , его и продают сейчас под видом варёной сгущёнки . Ну или подобный.
Автору спасибо , обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
ну технически это и по составу очень похоже
А по вкусу он просто превосходит все остальные кремы!
Спасибо за рецепт. Лайк и подписка 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹