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老板真是有魅力的人,说实话如果不是因为经常看老板的频道 对咖啡的热爱只局限于普通饮品
哈!謝謝誇獎咖啡蠻有趣的
多謝老闆!我個人較喜歡用清酒杯喝,更細,一杯一口,感受每口不同温度的味道變化!
極萃真的速度快又可預期,表現很好,感謝老闆~
電子秤主要是拿來秤豆子的,手沖的時候不一定需要。如果手邊沒有電子秤秤重,可以用豆匙粗估,或者用5顆相當於一克來大略推算。
濾杯真的是百花齊放,讓人有選擇障礙了,同款還有區分顏色材質不同,真是讓收藏控很難買😢回歸從簡,好像也不錯👌讓喝咖啡變簡單
杯子控+1. 喜歡的杯子沒使用的時候好看 使用的時候從拿起的手感到入口的感覺都很好😂
最近踏入手沖坑,一開始也是用電子秤看一克兩克,但是格外緊張。後面看到老闆影片試著不用後,反而能體會沖煮的樂趣😊不精準就不精準啦,味覺本來就是相當主觀,這次太淡下次就少一點,反而能專注在沖煮的過程,而不是數字。
美式濾滴壺的濾杯下壺拆掉換成 185的kalita + 500cc的鋼杯 ,手磨是1z的k-max,沖完泡冷水降溫,降到接近感冒發燒的溫度再投入冰塊,我的日常咖啡🙂
感覺方便
白天用聞香杯喝咖啡,晚上用聞香杯喝威士忌😀
藍色尼羅河讚讚 喝一週都快喝光 要再添購了-~~
请问zp6和kmax你喜欢那个?
我開始看虎記頻道時,第一次看到老闆介紹喜歡的杯子是 人家送老闆的 糖心小杯(老闆取名),之後我也開始迷上收集這類小杯 喝咖啡😂
@@劉韋志-o2g 那個杯子,借人之後就再也沒有回來了😂
@@tigercoffee 😂
哈囉老闆請問K系列手磨有建議可以入手哪一個嗎?
Kinu 的手沖刀盤做手沖非常好。比起C40,我更喜歡Kinu的手沖刀盤
同感!我喜歡Kinu沖的更有層次。
哈囉 老闆 如果手磨機 要煮義式濃縮咖啡 建議1Zpreso 的哪個系列?
J啊
哈囉老闆,我以前都用手搖磨手沖,現在考慮femobook a68跟next g會推薦那一個呢?愛喝乾淨口感的
手沖我個人目前用next g
@@tigercoffee 前天剛入a68,後悔中😅,香氣不夠明顯跟不明亮。next g再往上呢?有推薦的嗎,要家用小台一點的。
@@blackpurplemail 小富士啊
小富士再上去且家用小型呢~?(預算3w~6w)口感明亮、香氣、甜、清澈不厚重的。(喜歡幻刺pro跟c40;水洗豆>日曬豆)
我也是偏好陶杯 甚至會看他用什麼漆 喝起來口感差很多
端午節會有促銷活動嗎?還是要等到中秋節吃月餅😄
很松弛,很舒服
想問一下,溫控壺tiamo 跟fellow怎麼推薦?😅
@@a860622major tiamo手感不錯,fellow溫度穩定
哈哈~很喜歡虎記的下壺但是就是小了點,想問蛋糕濾杯的濾紙本身的氣味就比較重?(還是我買到劣質品?)
不放心還是可以沖一下
早晨老闆,有片睇😊
秤用Acaia Lunar不錯😌
我用過碳酸鈉+熱水,不用出力就能清潔咖啡漬 。
我也是茶漬那些的都可以清,很方便
想請教一下老闆用小富士鬼刀,做手沖刻度調多少?謝謝
我自己用5-6
“ 回到最原本的樣子 ” 👍
想問老闆有沒有比較過next g和next g2的差異?😅
都有用過,g2感覺刻度要比g 調細一點,沒記錯的話
想聽更多當年的道具跟故事🥹🙏
老闆有冇用電池嘅電子秤推介呢?現時市面見到的多是USB 充電那款。
我目前這個是kalita出的
老闆想請問海綿是哪個牌子的!
我也想知道😅
說明文有寫啦
細粉多真的對手沖不好嗎?1ZJS甚至是專用來磨手沖的😅
有可能會阻塞,對流速有影響,容易過萃
我有非常非常非常非常多的杯子.......接下來的畫面,真幽默鴨~~~
好多好多器材😂老闆你後面
2024, 不得不用deep27濾杯, 省下不少咖啡豆的錢.
玻璃手沖壺什麼時候還有預購~
目前還有少量庫存,說明文有連結
Hario Switch最常用
想問店裡有放阿波羅磨豆機供試用嗎~
有喔
9:53 斷捨離!
您好,我有一个GINGrinder p1的手磨、我想入手一个wacaco picopresso 不知是否搭配、我在网上找了很多关于这方面资料、没有一个肯定的答复、您是否可以答复一下我的疑惑。谢谢。
這台手磨我沒用過,主要是刻度調好即可
咦 我說2024年不是才過不到一半嗎🤔🤣
年底再拍就過時了辣
杯子控
現在真的太複雜化了,回歸初心
頭香!
過碳酸鈉
影片只用清水
老人不是喝手沖長大的嗎?
高級老人喝濃縮
老板真是有魅力的人,说实话如果不是因为经常看老板的频道 对咖啡的热爱只局限于普通饮品
哈!謝謝誇獎
咖啡蠻有趣的
多謝老闆!我個人較喜歡用清酒杯喝,更細,一杯一口,感受每口不同温度的味道變化!
極萃真的速度快又可預期,表現很好,感謝老闆~
電子秤主要是拿來秤豆子的,手沖的時候不一定需要。
如果手邊沒有電子秤秤重,可以用豆匙粗估,或者用5顆相當於一克來大略推算。
濾杯真的是百花齊放,讓人有選擇障礙了,同款還有區分顏色材質不同,真是讓收藏控很難買😢
回歸從簡,好像也不錯👌讓喝咖啡變簡單
杯子控+1.
喜歡的杯子沒使用的時候好看 使用的時候從拿起的手感到入口的感覺都很好😂
最近踏入手沖坑,一開始也是用電子秤看一克兩克,但是格外緊張。
後面看到老闆影片試著不用後,反而能體會沖煮的樂趣😊
不精準就不精準啦,味覺本來就是相當主觀,這次太淡下次就少一點,反而能專注在沖煮的過程,而不是數字。
美式濾滴壺的濾杯下壺拆掉換成 185的kalita + 500cc的鋼杯 ,手磨是1z的k-max,沖完泡冷水降溫,降到接近感冒發燒的溫度再投入冰塊,我的日常咖啡🙂
感覺方便
白天用聞香杯喝咖啡,晚上用聞香杯喝威士忌😀
藍色尼羅河讚讚 喝一週都快喝光 要再添購了-~~
请问zp6和kmax你喜欢那个?
我開始看虎記頻道時,第一次看到老闆介紹喜歡的杯子是 人家送老闆的 糖心小杯(老闆取名),之後我也開始迷上收集這類小杯 喝咖啡😂
@@劉韋志-o2g 那個杯子,借人之後就再也沒有回來了😂
@@tigercoffee 😂
哈囉老闆
請問K系列手磨有建議可以入手哪一個嗎?
Kinu 的手沖刀盤做手沖非常好。比起C40,我更喜歡Kinu的手沖刀盤
同感!我喜歡Kinu沖的更有層次。
哈囉 老闆 如果手磨機 要煮義式濃縮咖啡 建議1Zpreso 的哪個系列?
J啊
哈囉老闆,我以前都用手搖磨手沖,現在考慮femobook a68跟next g會推薦那一個呢?愛喝乾淨口感的
手沖我個人目前用next g
@@tigercoffee 前天剛入a68,後悔中😅,香氣不夠明顯跟不明亮。
next g再往上呢?有推薦的嗎,要家用小台一點的。
@@blackpurplemail 小富士啊
小富士再上去且家用小型呢~?
(預算3w~6w)
口感明亮、香氣、甜、清澈不厚重的。
(喜歡幻刺pro跟c40;水洗豆>日曬豆)
我也是偏好陶杯 甚至會看他用什麼漆 喝起來口感差很多
端午節會有促銷活動嗎?還是要等到中秋節吃月餅😄
很松弛,很舒服
想問一下,溫控壺tiamo 跟fellow怎麼推薦?😅
@@a860622major tiamo手感不錯,fellow溫度穩定
哈哈~很喜歡虎記的下壺但是就是小了點,想問蛋糕濾杯的濾紙本身的氣味就比較重?(還是我買到劣質品?)
不放心還是可以沖一下
早晨老闆,有片睇😊
秤用Acaia Lunar不錯😌
我用過碳酸鈉+熱水,不用出力就能清潔咖啡漬 。
我也是
茶漬那些的都可以清,很方便
想請教一下老闆用小富士鬼刀,做手沖刻度調多少?謝謝
我自己用5-6
“ 回到最原本的樣子 ” 👍
想問老闆有沒有比較過next g和next g2的差異?😅
都有用過,g2感覺刻度要比g 調細一點,沒記錯的話
想聽更多當年的道具跟故事🥹🙏
老闆有冇用電池嘅電子秤推介呢?現時市面見到的多是USB 充電那款。
我目前這個是kalita出的
老闆想請問海綿是哪個牌子的!
我也想知道😅
說明文有寫啦
細粉多真的對手沖不好嗎?
1ZJS甚至是專用來磨手沖的😅
有可能會阻塞,對流速有影響,容易過萃
我有非常非常非常非常多的杯子.......接下來的畫面,真幽默鴨~~~
好多好多器材😂老闆你後面
2024, 不得不用deep27濾杯, 省下不少咖啡豆的錢.
玻璃手沖壺什麼時候還有預購~
目前還有少量庫存,說明文有連結
Hario Switch最常用
想問店裡有放阿波羅磨豆機供試用嗎~
有喔
9:53 斷捨離!
您好,我有一个GINGrinder p1的手磨、我想入手一个wacaco picopresso 不知是否搭配、我在网上找了很多关于这方面资料、没有一个肯定的答复、您是否可以答复一下我的疑惑。谢谢。
這台手磨我沒用過,主要是刻度調好即可
咦 我說2024年不是才過不到一半嗎🤔🤣
年底再拍就過時了辣
杯子控
現在真的太複雜化了,回歸初心
頭香!
過碳酸鈉
影片只用清水
老人不是喝手沖長大的嗎?
高級老人喝濃縮