Romias Cookies Recipe｜Nougatine Butter Cookies
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- Опубликовано: 31 дек 2019
- Hi subscribers.
Today, the cart-shaped cookie, also known as the "Romias cookie,"
I'll show you a recipe for nougat butter cookies.
My new American home isn't ready to bake yet
I edited and uploaded the video I recorded before in Korea.
2019 is over when a lot has happened,
It's the first day of 2020 :)
Thank you very much for loving my video last year.
Happy New Year to all of our subscribers!
I wish you a year to accomplish both your will and your hope.
* Product Used
Butter: President (Unsalted)
-Cocoa Powder: Vahlona
Pot: Mauviel
Piping tip: star nozzle (7 pointed corners, 8mm in diameter)
-Oven: Unox XTF135
▶ Ingredients (each 30 plain / choco cookies)
-200g Butter
-84g Sugar powder
-32g Egg white
-1g Salt
-2g Vanilla Extract
(Plane)
-113 g cake flour
(Choco)
-101 g cake flour
-12g Cocoa Powder
1) Add salt and sugar powder to soft butter at room temperature and mix with a whisk.
2) When sugar powder is mixed gently, divide the white and vanilla extract at room temperature into 3 ~ 4 times and mix.
3) After weighing the dough, divide it into half and add the cake flour in the plain part and the cake flour and cocoa powder in the chocolate part.
4) Mark the sheet with a diameter of 5cm and pipe it in a ring shape using a star nozzle.
5) Put Nougat in the middle and bake 17 minutes at 160 degrees Celsius.
(Almond Nougat)
50g starch syrup
50 g of sugar
50 g butter
60 g roasted chopped almonds
1) Heat syrup, sugar and butter in a saucepan over medium heat.
2) Boil all the way to the center of the pot. When the color turns white, add almonds.
3) Stir with a spatula and pour over the teflon sheet when the almonds are thoroughly mixed with nougat.
4) Cool thoroughly and divide into 3g pieces to make a round shape.
* Storage: Keep completely closed after cooling. It can be stored for about 10 days in a cool room except in the summer. If you want to store it for longer, freeze it. (Can be stored for more than 1 month)
instagram: https: // jadore________
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Please indicate the source when using the recipe.
Prohibit secondary editing and re-upload of video.
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여러분!!!!!!!!!! 레시피에 보시면 (버터 200g 슈가파우더 84g 흰자 32g 소금 1g 바닐라 익스트랙 2g ) 이건 초코맛과 플레인 맛을 모두 만들기 위한 양이예요(각 30개씩)
와 진짜 영상볼 때마다 이건 꼭 만들어야지 하고 다짐하게 만드시는 마법,,,, 항상 좋은 레시피 좋은 퀄리티 좋은영상 만들어주셔서 감사해요❤️❤️
동영상들 구분해주셔서 너무너무 편해요! 감사합니다! 이영상도 너무좋아요 조만간 해볼게여!!감사해요!
이 레시피는 몇번을 따라한건지 기억이 안날정도로 자주 애용하는 레시피에요❤️ 항상 좋은 레시피와 세세한 설명 너무 감사합니다
헉 선생님이 전근하셔서 누가쿠키 만드려고 검색했는데.. 자도르님 레시피가 있다니ㅠㅠ 그것도 오늘 올라온거라니ㅠㅜ 행복합니다..❤️
도안까지 올려주시고 너무 감사드려요! 맛있는 쿠키 만들어볼게요 : )
헐 버터링 쿠키 레시피 봐아야지하고 생각했는데 바로떳어!!! 감사합니다
깍지에 반죽 넣고 짜는것도 섬세하게 반으로 나눠서 하라고 알려주시고 넘 감사해요! 처음에 눈대중으로 보고 한번에 다 짤 수 있겠는데? 했다가 그냥 알려주신대로 했는데 다 이유가 있었네요ㅋㅋ가족들이랑 나눠먹었는데 정말 좋아했어요. 감사합니다❤️
자도르님 영상너무너무잘보고있습니다 이번쿠키도한번 만들어보고싶었던건데 ♡ 항상 자세하게 영상,설명올려주셔서넘감사해요 새해복많이받으세요!
너무너무 맛있어보여요! ㅅㅐ해복많이받으세용!
부모님께 선물해드리기 좋은 쿠키인것 같아요!!레시피 감사합니다!!
항상 넘 감사합니다 자도르님은 사랑이에요! 새해복 많이많이 받으세요❣
이거 세상에서 제일 좋아하는 쿠킨데!!! 자도르님 레시피로도 만들어볼게욤ㅎㅎㅎㅎ
오늘 반만 계량해서 바닐라맛만 만들었어요!! 지인짜 맛있어요ㅠㅠ많이 달지않은 쿠키에 가운데 고소하고 달달해서 정말 최고에요ㅠㅠ존맛입니당😗
이거 만들어 먹어봤는데요!
반만 계량해서 시험으로 만들어봤는데 너무맛있네요 ㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니다👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🧡
자도르님 영상 항상 잘보고있어요!! 새해 복 많이받으시고 2020년에도 열베이킹 해주세용❤️
원형 맞춰 짜기 무한 반복으로 보고 싶어영.. 넋 놓고 보다 빨려들어갈뻔...♥️
오래 섞으면 퍼지는 군요.
자도르님 2020년에도 복많이 받으세요~~❤ 타지에서도 건강하셨으면 좋겠어요ㅠㅠ🤣😘