The ultimate matcha greentea cookie recipe
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- Опубликовано: 4 мар 2019
- Hi there,
This is a super simple match cookie :)
It is easy to make and is super delicious, and the shape is beautiful, too.
You must make this !!!!
You don't have to press the dough by hand,
If you just scoop and bake, the cracks are really beautiful and the texture is just amazing.
If you liked my video, please like and subscribe
Please ask questions in the comments so we can answer as much as possible. :) Thank you.
▶ Ingredients (for 13 cookies, 8 ~ 9cm in diameter)
115 g Unsalted butter
60g Caster sugar
115g Brown sugar
55g Egg
153g Plain flour
12g Matcha powder
2g Baking soda
1g Salt
3g Vanilla extract
70g White coverture chocolate
45g Macadamia nut
1) Melt butter in a bath or microwave.
2) Add white sugar, brown sugar and salt and mix with a whisk
3) Add egg and vanilla extract and mix with a whisk until well mixed.
4) Add flour, matcha powder and baking soda and mix with a whisk until you can hardly see the powder.
5) Add white coverture chocolate and macadamia and mix evenly with spatula.
6) Allow 30 minutes to 1 hour in the refrigerator until the dough hardens.
7) Pan with a 5cm diameter cookie and bake at 170 ° C for 9 minutes. (Unox convection oven)
* Preheat the oven beforehand. My oven is very hot, so raise the oven temperature a little bit higher if you have common oven.
* If you bake too little, it will not be cooked. If you bake too long, it will become hard.
* The white coverture chocolate melts smoothly in your mouth, and the white chocolate chip has a more chewy texture. So you can choose anything to your taste.
instagram: https: // jadore________
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Prohibit secondary editing and re-upload of video.
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Хобби
![CC] Making Malchaervin cookies that are more delicious than the original](http://i.ytimg.com/vi/FRs69GTN05I/mqdefault.jpg)
처음으로 BGM없이 만들어봤어요!^^;;;;
음질이 ASMR급이 아니어서 약간 심심하네요...
다음번부터는 그냥 BGM 깔고 가는걸로...!!
개인적으로 브금 없는게 훨씬 좋은거같아요
아니면 노이즈는 없애고 조리하는 소리는 묻히지 않게 브금을 아주 약하게 까는걸 추천
저도 브금없는게 더 좋은거같아요!!! 첨에는 으잉 내 스피커가 맛갔나? 했는데 더 집중이 잘돼요!
저도없는것이더조아요옹
브금없는게 조아용!
없는게 더 좋아요!! ^^
다른 유튜브는 그냥 재료설명만 간단하게하는데 자도르님은 정말 따라만들수있도록 자막에 자세하게 설명해주시는게 너무 좋아요👍👍
1g 단위로 테스트하셨다니ㅜㅜ 정성이 가득가득담긴 소중한 레시피네요😂 항상 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다💕💕
쫀득쫀득한 쿠키에 녹차라니 .. 이 레시피는 사랑이다..
말차와 쫀득한 쿠키의 조화라뇨.. 미쳣슴미까..
자도르님 영상은 항상 영상에 집중하게 되는 그런게 있어요ㅋㅋㅋ asmr이나 시각적으로만 너무 치우친 베이킹영상을 볼때는 봐도 걍 응 그래 섞는구나...굽는구나...이랬는데 세세한 팁들을 알려주시니까 더 집중하면서 보게되는게 있어요. 항상 좋은레시피 잘 보고 있습니당:)
이거 진짜 꼭 만들어야 되는 비주얼에 맛에 간단한 레시피 ㅠㅠㅠ 녹차짱🌿💚
영상 보면 따라서 만들때 무슨 느낌인지 다 전해져서 너무 좋아요👍👍👍👍👍👍
직접 만든 레시피라니ㅠㅜ
정말 대단하신것같아요!ㄷㄷ
좋아요, 구독 누르고갑니당!!!
색이 정말 예뻐요!!! 대박 ㅠㅠ
아끼는 레시피 공개해주셔서 맛있는거 먹고 있어요. 늘 감사합니다
요새 말차에 빠졌는 데 ㅎㅎㅎ 올려주셔서 넘나 기쁩니다!! 꼭 도전해 볼게요!! 언제나 알기 쉽기 올려주셔서 잘 보고 있습니다🤗💕
자도르님 영상만 맨날 목빠지게 기다리고 있어요 ㅠ_ㅠ💓
쿠키류 너무 좋아하는데 게다가 말차! 레시피 넘 감사합니다♥️ 사브레쿠키도 잘 만들고싶은데 생각보다 어렵더라구요😭
와우~~만들어보고 싶어요~항상 좋은 영상 감사합니다^^
맛있어보여요ㅠㅠ
요즘 소화가잘안되서 밀가루는 꿈도 못꾸는데 혹시 쌀가루를 이용한 베이킹도있을까요? 쌀가루베이킹도 올려주세요!!
오늘 구웠는데 너무 맛있어요! 스쿱이 없어서 손으로 빚어서 구웠는데도 크랙이 잘 나와서 다행ㅇ에요😍 매번 좋은 레시피 감사합니다💗
카페에서 먹어보고 맛있어서 레시피 찾아봤는데 연구하시고 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요ㅠㅠ♥
진짜 이런 베이직한거 너무 좋아요ㅠㅜ 화려한것도 잘하시긴 하지만 그래도 기본적인 걸 더 특별하고 맛있게 하기 힘든 거잖아요ㅠㅜㅠ 자도르님 진짜 열일 너무 좋고 넘 사랑.... 미세먼지 심한데 마스크 꼭 끼시고 건강하세요 선생님....❤
와 진짜 말 이뿌게 하신다 보는 내가 힐링됨;;;
세상에서 제일 맛난 쿠키를 맛보았네요. 완전 감사합니다
레드벨벳 마카롱 때도 그렇고 사용제품 어디 꺼 쓰셨는지 알려주셔서 너무 좋아요ㅎㅎ 어떤 크림치즈 썼는지 어떤 버터 썼는지 궁금했거든요. 상세한 설명 늘 감사드립니다.
이런 쫀득한 쿠키 너무 조아요ㅠㅠㅠ 이전에 올리신 초코칩쿠키도 진짜 맛있게 먹었었는데 이번꺼도 무조건 해봐야겠어요!!!
오븐 사자마자 바로 자도르님 레시피 보구 쿠키 구웠는데 진짜 레전드ㅠㅠㅠㅠ 제 인생쿠키 됬어여ㅠㅠㅠ 미니오븐 인데도 진짜 겉바속촉 하면서 쫀득하구 ㅠㅠ 레시피 알려주셔서 감사합니당
자도르님~ 어제 이 쿠키 만들어서 오늘 회사에 가져왔는데 다들 넘 맛있다고 극찬하네욤 ㅠ.ㅠ 쫀득쫀득하고 재료만 있으면 만들기도 간단하고 너무 맛있어요~~~ ㅠㅠ 감사합니다~~~^^
자도르님 오늘 해먹어봤는데 정말 맛있어요ㅠㅠ 똥손인 저도 성공할 정도로 쉽고, 정말 맛있어요☺️ 좋은 레시피 감사해요💜!!
자도르님 영상은 참 친절합니다.^^ 어찌 그리 세심하게 알려주시는지. 말차쿠키 잘 만들어 볼께요. 감사해요~~~
자돌님 쥔짜 너무좋아요ㅠㅠ 다욧트해야되는데.. 너무 맛있어보이네요!! 꼭 만들어볼게요 감사해요 ㅎㅎ
오늘도 영상 선 좋아요 후 감상 하고 갑니당❤️
말차, 그린티 좋아하시는분들 이거 만드는 내내 힐링입니다💓그린티향이 솔솔 나서 기분이 계속 좋았어요!
와... 이 레시피 너무 맛있게 나와요!!!
가족들이 먹구 감탄했습니당!!
성공적이였어욤♡
이거 그냥 쵸코칩하고 헤이즐넛 넣고 만들었는데 넘넘 맛나요~ 자도르님 레시피는 레전드급이에요!
자도르님 영상 잘보고있어요 전에 파운드케익이 굉장히 인상깊었어요 파운드가 다 같은거지 했는데 풍미며 맛이며.. 다르더라고요 이번 쿠키도 기대되는 레시피입니다 혹시 기회가된다면 카스테라 부탁드려도 될까요? 이게 기본인듯 간단한듯해도 의외로 맛있는집 잘 없더라고요 제가 직접만들어봐도 딱히 매력적이 않더라고요ㅠ 자도르님만의 카스테라는 어떨지 궁금하고 또 기대되요 무리한 부탁이라면 사양하셔도됩니다! 아무튼 응원하고있어요 :)
으아.. 너무 맛나보여요ㅠㅠ 말차도 맛있겠고, 말차가루 대신 초코로 해도 엄청 맛있을거같아요..♡
오늘도 맛있는 레시피 공유 감사합니다! :)
오홍 ㅋㅋ 재료 질문이 많으니 더보기란에 적어 놓으셨네요 !! 언제나 믿고 보는 자도르님!!
이번 주말은 이거다.... 예전부터 만들어야지 만들어야지 했는데ㅋㅋ 너무 제취항 다 들어있는 디저트❤️
정말 초간단!!! 애정하는 레시피 감사해요^^
저 드디어 오늘 레시피 성공해서 블로그에도 올렸어요!! 맛있는 레시피 감사합니다:)
오옹 약간 서브웨이 쿠키 느낌일거같아요! 녹덕은 침을 쥬륵쥬륵 흘리고갑니다 쥬르륵...
Thanks for the recipe and instruction video. The cookie's turned out really soft. I tried baking it a second time for 10min instead and it gave me a crunchier edge but still a soft centre that I like. Thank you!!
선물용으로도 좋을것 같아요! 감사합니다 💕
사실 저는 말차를 그렇게 좋아하진 않는데, 화이트초코가 들어갔다면 시도해 볼 수 있을 것 같아요! 항상 다양하게 여러 베이킹 레시피 공유해주시는 자도르님께 감사의 인사 전하고 싶습니다. 최고에요!
하.. 다이어트중이라 자제하고 있었는데 말차랑 화이트초코는 둘 다 제가 너무 사랑하는거네요ㅠㅠ
너무 감사드립니다. 사실 레시피 공개하는 것이 쉽지 않은 일임을 알고 있습니다. 소중한 레시피 한번 만들어보겠습니다. 감사합니다!!!
오늘 만들어봤습니다!
첫쿠키를 쟈도르님꺼로 만들었는데 이거 진짜 너무 맛있어요ㅜ 말차맛도 강하지않고 식감도 바삭쫀득하면서 넘 맛있습니다. 저는 많이 안달게하고싶어서 설탕 10g줄였는데 더 줄여도 될것같아요!^^
아끼는 레시피라는 말이 인상깊어요! 공유해 주시는 것 정말 고맙습니다 :)
많이 봐주시고 만들어봐 주시면 신나더라구요:) 감사합니다♡
존맛..... 모양은 조오끔 안이쁘게 나왔지만 만들기도 쉽고 맛있고 좋아요
속이 쪼온득하고ㅜㅜ정말 달아서 행복한 맛이에요
제 첫 베이킹 품목이었는데
네달후에 다시 한번 만들었어요
여전히..더 존맛탱이에여
자돌님.. 맨날 만들까말까하다가 다른거 만들고 오늘 마침 마카다미이랑 화이트커버춰 있어서 고냥 해보자 !!! 하고 구웠는데 진짜 미쳤네요 !!!!!!!!!
쿠키 안좋아하는 남편도 넘넘 좋아해서 어제만들었는데 오늘 또 만들어요~~ 넘 감사합니다 ❤️👍🏼👍🏼👍🏼
와 이건 꼭 만들어보고 싶네요~~👍🏻👍🏻👍🏻
저 일요일에 만들구 오늘 사무실에 출근해서 냉동실에 쟁여놨어요! ㅋㅋㅋ 방금 차갑게 해서 하나 꺼내먹었는데 진짜진짜 맛있어요!!
반죽해놓고 냉동실에 넣어놨어서 굽는걸 살짝 5분정도 더 구웠구요
말차맛 너무 맛있어서 이번주 일요일은 이 레시피로 기본반죽에 초코칩만 넣어서 구워보려구요!
두근두근 너무 기대됩니다
항상 자세하게 알려주시고, 좋은 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다!!
제품 설명도 해주시고 감사합니다 녹차를 엄청 좋아하는데 감사합니다
최근에 맛차맛이 갑자기 좋아져서 여러 레서피를 찾아보다가 몇가지 선택해서 해 본 결과 자도르님이 올린 이 쿠키가 제일 맛있어서 지금 4번을 한주에 구워서 먹고 나눠주고 했어요. 올린 여러가지 레서피를 보고 시도해볼 예정인데 온도나 섞는 싯점등이 중요한 베이킹에서 자세하고 친절한 설명이 전혀 전문지식이 없는 저에게 정말 도움이 많이 되고 있어서 감사하단 말을 전하고 싶어서 글을 남겨요^^ 앞으로도 많은 영상 기대할께요.
폰트 너무 귀엽네요ㅋㅋㅋ
BGM 없어도 괜찮은 것 같아요
뭔가 행동 하나하나에 더 집중되는 느낌...
소리가 ASMR 같지 않아도
음질이 안 좋은건 아니라서
저는 개인적으로 훨씬 차분하고 좋은것 같아요.
오늘도 잘봤습니다
그렇군요 지루할까봐 걱정했는데 배경음을 없애는 것도 고려해 봐야겠어요...!!
I found out about this recipe today and try to make it since I have all the ingredients at home and guess what? It tastes so good literally noice and chewy. For me, i would lower the sugar a little cuz it's a bit sweet since I use milk chocolate chip, other than that it is perfect! Everyone likes it. Thank you so much!!
말차를 그렇게 좋아하진 않는데 믿먹 자도르 선생님 레시피라서 고대로 따라해봤거덩요 아 진짜 존맛이에요;;
맛있는 레시피 너무 감사해요 항상 잘 보고 있어요🤍
자도르님 유툽시작했을때부터 시청한 저로써는 정말 금같은 레시피라는걸 알면서 보기에 오늘도 감사함을 전합니다. ㅠㅠ 진짜 자도르님 레시피 및 시연, 설명 모든거 다 선물이에요. 감사합니다. 내일 당장 이것도 만들어볼께요 !!!!
감사해요!!^^
만들었는데 너무 너무 맛있었어요 감사해요!!!
자도르님!!! 베이킹왕초짜지만 머랭은 싫어해서 쿠키부터 도전한사람인데요 이 레시피대로 만들고 진짜 똥손인데도 성공해서 지인들한테 칭찬도받았어요!!!!!!!!★ 아침에 모닝커피랑 쿠키먹으니 진짜 세상해피그자체였어요 ㅎㅎ 너무맛있어요 다른쿠키들도 다 도전해보고 파운드나 마들렌도 해보려구요!! 좋은 레시피 감사합니다
말차가루 오자마자 만들어봤는데 쫀득쫀득 넘 맛있어요ㅠㅠ
너무 맛나보여요!!^^
와앙.. 나 녹차들어간거 진짜 좋아하는데 맛있겠다
와.. 저 서브웨이 세트 먹으면 항상 화이트초코마카다미아 쿠키 먹는데.. 거기에 말차라니... 진짜 맛있겠어요 ㅠㅠ
Thank you for your simple but great recipe. I just made the cookies today and they were Yummy!!! But they looked a bit darker. So what I have to improve next time is that I should use a lighter colored brown sugar so the green tea color will look brighter and more appealing. Thanks again for your great recipe. Greeting from Bangkok 🙏😊
녹차 진짜 좋아하는데 먹고 싶어요ㅠㅠㅠㅠ
와 넘 맛있어보여요ㅜㅜ!혹시 시간되시면 다쿠아즈도만들어주세요~~
말차ㅠㅠㅜ!! 감사합니다💕말차는 사랑이에요💕💕 말차시리즈해주셔도 좋아요
말차 베이킹 소개해드릴거 많아요! 종종 소개할게요:)
화이트엔 마카다미아~~♥♥ 역시 자도르님👍
배경음이 있거나 없거나 영상 자체가 좋아서 전 다 좋네요.오늘 영상은 영화같은 느낌도 났어요.백색소음이 함께 들려서 더 그런가봐요. 봄이랑 말차쿠키가 너무 잘 어울려요♡
그러고보니까 색깔이 봄이네요!!:)
말차 화이트 초코 쿠키 너무 맛있을 것 같아요. 쫀득하고 맛있는 화이트 초코 쿠키를 집에서 홈베이킹으로 만들어 먹을 수 있다니 너무 좋아요. 맛있는 화이트 초코 쿠키 영상 감사합니다.
자도르님!!! 쿠키 만들어서 지금 먹고있는데 와... 진짜 바삭 쫀득 달달 너무 맛있어요 ㅠㅠ 내가 만든건가 싶을만큼 너무 맛있어요 !!! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 ~♡♡
Omg this looks sooooo goood!!! I want to make this someday :)
늘 영상 잘 보고 있어요! 영상보면서 느끼는건데 자도르님 영상은 늘 그냥 이거이거넣고 섞어라가 아니라 어느정도 섞여야한다, 이정도 상태가 되야한다고 알려주시니까 보고 따라하기가 더 쉬운거 같아요! ~
자도르님. 저 베이킹경력 1일차 왕왕왕초보+말차덕후인데 자도르님 레시피 보고 말차쿠키 만들어서 맛있게 먹고있어요!!! 비록 제가 아직 오븐다루는게 너무 미숙해서 시간을 잘 못맞추는바람에 바닥이 살짝 탔지만 ㅠㅠ 그래도 엄청 맛있어요!!!! 초보자도 알기 쉽게 설명해주셔서 감사해요~
예고글 보고 넘넘 기대하며 기다렸어요~ 미세먼지 조심하시구요 감사한 맘으로 영상 보며 만들어볼게요 도르님^^
기다려주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
자도르님 정성가득한 영상잘보고있습니다^^ 늘 응원합니다!
감사해요!!
어제 만들어서 여럿이 나눠먹었는데 촉촉하다고 다들 맛있어 했어요~^^
제꺼 스쿱이 깊은지 똑같이 5센티짜리로 했는데 9개 겨우 나왔어요ㅎ
또 만들어먹으려고요~
손도 많이 안가고 너무 맛있습니다~
맛있는 레시피 올려주셔서 감사드려요~
ㅠㅠㅠ통밀가루 이미 주문해버려서 이거 다만들고나서 쿠키 만들어볼게요!!!너무 감사해요!
저번에 화이트초코칩들어간 쿠키 만드셨을때 초코칩 어디껀지 정말 궁금했었는데 이번에는 사용하신 커버춰까지 상세하게 적어주셔서 감동받았어요♥♥ 댓글은 잘 남기지않는데 자도르님영상보면서 차근차근 따라하고있어요! 언제나 감사합니다!!
자도르님 덕분에 맛있는 쿠키 만들어서 가족들이랑 잘 먹었습니다!!! 요거 진짜 맛있어요💚💚💚
Tried this recipe and it turned out amazing! Tastes like a really good cookie from a bakery😍
How sweet is that?
Yeah how sweet is it.? I’d love to make this too! Unsure if i need to cut down on the sugar content.
@@x2dep4u2cx heyy did you tried making them? Im also wondering if I should cut down the sugar content 😄
전에 해먹었을때 너무 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다!
Tip.반죽 섞을 때 쫀득한 느낌으로/우리집오븐기준185도9분
Wow!! I would love to bake these!!
중간에 멈머가 나와서 조아요 구독 눌렀습니다.
이런 쫀득한 식감으로 초코쿠키도 만들어주세용유ㅠㅠㅠ
実際に作ってみたんですけど、めちゃくちゃ美味しかったです💗
made these today, they were absolutely delicious! my dough was a bit stiffer, so I added in a bit of milk
진짜 맛있어보여요 !!^^ 오늘도 소중한 영상 감사합니다 요즘 미세먼지 너무 심한데 조심하세요😫
오늘 잠깐 나갔다 왔는데도 목이 텁텁하네요 ㅠ
오찌트님도 건강 잘 챙기세요~~:)
바삭하고 쫀득한 쿠키를 만들고 싶어서 계속 찾아다녔는데 드디어 찾았어요ㅠㅠㅠㅠ 정말 너무너무 감사해요ㅠㅠㅠ❤❤❤
자도르님 저 이거 지금 휴지 중이고 갸또쇼콜라 한번 / 레드벨벳쿠키 두번 / 하트파이 두번 다 성공시켰어요 후 저희집은 에어프라이어겸용 오븐인데 어쩐지 우녹스와 온도가 비슷한 거 같아 이대로 하고 있어요 ㅋㅋㅋ 진짜 자세하게 알려주셔서 넘넘 감사해요
말차 녹차 베이킹 최애인 딸이 위가 안좋아 요즘 못먹고 있어 레시피만 적어두고 만들지 못하고 있어요ㅠㅠ 내시경하고 좋아지면 바오 구워주려고요 지금도 먹고싶다네요ㅠ
자도르님 바쁘지만 건강은 늘 신경쓰셨으면 해요! 편안한 밤 되세요~^^
엄마마,,, 마카다미아 없어서 빼고 1/4배합해서 미니오븐으로 만들었는데 쫀득한 식감이 살아있어서 놀랐어요ㅠㅜㅠ
쫀득 달콤 짭짤 고소 다 느껴지네요
제 오븐으로 이런 결과물이 나오네요😍
바빠서 오랜만에 영상 보네요 ㅠ 비교적 간단한 공정의 쿠키 하나도 어쩜 이렇게 자세히 가르쳐 주시는지... 어떤상태일 때 맘춰야하고 어떤 방식으로 해야하는지 세세하게 알려주니 역시 믿고보는 영상입니다... 주말에 시간내서 꼭 만들어볼거에요👩🍳❤️
요거 진짜 요물이예요! 꼭 만들어보셔용💕
자도르J’adore 아 선생님 진짜 너무 맛있자나요... 굽자마자 앉은자리에서 세개클리어... 우유랑마시면 천국행급행열차... 너무행복해지는맛이에요 감사해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ세상사람들 오븐없으면 오븐이라도 사서 만들어보라고하고싶은맛ㅠㅠㅠㅠ
너무 맛있어보여요 ㅠㅠㅠ반죽을 냉동보관하고서 나중에 구울수있을까요???
완전 초보인데 자도르님 생크림스콘 레시피로 자도르님에게 빠져버려서 이것도 만들어봤어요!!!아 꾸덕한 브라우니도 진짜 너무 제취향ㅠㅠㅠ책 내실 생각은 없으신가요 ㅠㅠㅠ???진짜 너무 너무 맛잘알이신거같아요 제가 먹고싶은 것들 레시피가 다 있어요💓
이 레시피 때문에 드디어 오븐을 삽니다..★ 인스타에서 사진 올려주신거 보고 완전 기대했는데 넘나 맛있을것 같아요!
베이킹의 세계로 어서오세요!
조금 만들어봤는데 정말 맛있었어요!! 주변에서 다들 좋아해주셔서 대량으로 만드려고허는데 혹시 만들고나서 몇일 안에 먹어야하나요??
자도르님 너무 잘 보고 있습니다
버터를 중탕에 녹이는 이유가 있으신가요?
자도르님~ 저 정말 단 레시피 절대 안만들고 맛이 없을지라도 설탕 항상 줄이거든요! 근데 견과류 들어가서 그런지 별로 달지도않고 정말 맛있어요! 마카다미아 없어서 아몬드 슬라이스 넣었는데 견과류도 꾸덕한 맛에 한 몫하는 느낌?
항상 서브웨이 쿠키처럼 만들고 싶었는데 서브웨이보다 맛있어요ㅠㅠ 녹차향도 너무좋아요! 아끼는 레시피 공유해주셔서 정말 감사해요
Thank you for adding English subtitles to this video!! Can't wait to make the cookies 😁😁😁