[한입리뷰/광고] 간단한 돼지 목살요리!ㅣ서가앤쿡 목살 스테이크 만들기! : How to make Pork Steak !
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #우체국쇼핑#목살요리#목살스테이크
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안녕하세요!
지앤민키친테이블 지선쓰입니다:)
이번에 좋은 기회로 우체국 안심이3기로 활동하게 되었어요!!!
첫번째 미션은 돼지고기 목살요리 인데요~
오늘은 집에서 정-말 쉽고 간단하지만, 맛있게 즐길수 있는 #목살스테이크 입니다 :)
다양한 채소 혹은 과일과 곁들여서 먹으면 더 맛있는거 아시죠?ㅎㅎ
오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다 ♡
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목살스테이크 만들기!
재료 : 목살 400g, 간장 1T, 굴소스 1.5T, 시판용 돈가스소스(혹은 스테이크소스) 3T, 올리고당 2T, 맛술(혹은 소주) 2T, 소금, 후추, 마늘(생략가능), 물 조금
1. 목살에 칼집을 내주는 작업을 합니다.
(이 과정을 통해 수축현상을 조금이나마 방지하고, 육질을 연하게 해주는 작업이에요!)
2. 칼집을 낸 고기에 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
3. 마늘은 통마늘 혹은 편썰기로 먹기좋게 손질해줍니다. (생략가능!)
4. 간장, 굴소스, 돈가스소스, 올리고당, 맛술, 후추를 넣고 잘 섞어서 소스를 만들어 줍니다.
5. 팬에 기름을 살짝 두른 후 달궈지면 목살을 구워줍니다.
(이때 겉면은 강불에서 빠르게 1분씩 구워주시고, 속을 익힐때는 중불-약불에서 계속 뒤집어 주면서 익혀주시면 좋아요!)
6. 고기가 노릇노릇 잘 구워지면 기름을 한번 닦아준 후, 소스를 부어 끓여줍니다.
(이때 농도 조절을 위해 물을 조금씩 넣어서 조절 해주시면 됩니다! 그렇지 않으면 쫄아서 짜게 되는 경우가 있어요ㅠ)
7. 예쁘게 접시에 각종 채소와 과일을 놓고 플레이팅 해주면 맛있는 목살 스테이크 완성!!!!
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* 우체국쇼핑으로부터 소정의 활동금지원금을 받아 작성하였습니다.
![2TV생생정보 [황금레시피] 목살스테이크](/img/1.gif)
간편하면서도 맛있는 한끼였어요!!!! 너무 잘 먹었어요!!!!
맛있었어요!! 양파같이 넣었는데 짱
안녕하세요:) 맛있게 드셨다닝 감사합니다!! 양파도 넣으면 진짜 더 맛있죠~~ 드실줄 아시는분🤭🤭 영상 시청해주셔서 감사합니다!!
와 목살이 남아서 맛있는 레시피 검색하던 중에 간단하고 재료 다 있는 레시피 발견!!ㅠㅠ♡ 아침에 해먹을 생각인데 잘 됐으면 좋겠네요~ 좋아요 구독하고 갑니당♡
최주연 안녕하세용:) 이렇게 설레는 댓글....🤭 저보다 더 맛있게 잘 만드실 꺼에용~~ㅎㅎ 맛있는 아침 드셨길 바라며! 영상 시청해주셔서 감사합니당💜
와오아아....사정이 생겨서 방금 저녁으로 해먹었는데 진짜 너무너무너무너무너~~~~무 맛있어요ㅠㅠ 전 초딩입맛이라 돈까스소스를 한스푼 더 넣었는데 달짝찌근하니 진~~~~~짜 맛있네요 ㅠㅜㅜㅜㅜㅜ저녁식탁이 갑자기 행복해졌습니다 감사합니다 다른 레시피도 쫌쫌따리 따라해볼게요♡ 감사합니다😍❤❤❤
최주연 어머머... 역시 저보다 더 맛나게 잘 만들어서 드셨네유ㅋㅋㅋ 주연님 후기 덕분에 저도 갑자기 행복한 주말이 됬어용☺️ 너무너무 감사합니당! 분발해서 맛난고 많이 찍어볼께용!!ㅎㅎ 행복한 주말 보내세용💜💜
맛있게 잘 먹었어요!! 소스가 부담스럽지 않네요. 역시 버터는 저한테 안 맞았나봐요. 버터 넣지 말아야겠어요.
분량은 개인적으로 적게 먹어서 200g ( 목살 한장 분량)이 적당했어요.
방금해서 먹고 있는데 너무 맛있네요!!!
갱박 안녕하세용:) 맛있게 드셨다니! 기분이 좋네용~~ 시청해주셔서 감사합니당☺️
치즈는 무슨 치즈를 사야하나요-?^^
이 요리법 찾고 있었는데! 감사합니다 😁😁
이진욱 찾으시던 레시피라 다행이에요ㅎㅎ 영상 시청해주셔서 감사합니다:)
진짜 맛있게 해먹었어요. 근데 영상이 좀 아쉽네요. 밝기가 문젠가 구도가 문젠가.. 전체적으로 요리하실때 중간영상들이 입맛돋게끔 영상미가 안나오네요 ㅠㅠ
방제임스 안녕하세요:)! 맛있게 드셨다니 다행이에요!! 영상에 대한 피드백 감사합니당~ 아마 조명 때문에 그런것 같아요ㅠㅠㅠ 수정해서 더 맛있게 찍어보도록 할께요! 감사합니당😉
일본 돈가스 소스로 하면 안되겠죠...?
안녕하세요:) 답이 너무 늦어져서 죄송해요ㅠㅠ 이미 만들어보셨는지 모르겠지만... 일본 돈가스 소스도 괜찮아용!! 소스 만드는 기법이 달라서 다소 맛의 차이는 조금씩 있을수는 있지만, 그래도 음식의 맛을 크게 해치는(?) 맛은 아니라 괜찮아요😊 영상 시청해주셔서 감사합니당!!
@@JIMINKITCHENTABLE 만들어봤는데 산미가 너무 강해서 불호가 더 많을거 같아요!!답글 감사합니다!!