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잘 보고 갑니다^^담주에 만들어봐야겠어요
고소한 통밀베이글😉건강한 샌드위치까지 공개해주셔서 고맙니다😀
감사합니다 :) 좋은 하루 되세용 ~!
와 .. 베이글도 샌드위치도 ~ 정말 맛있어보이네요 ㅎㅎ 영상미도 최고라 만드는 모습 보며 힐링하게 됩니다. 또 보러 올게요 ^^
댓글 감사합니다 :) 좋은하루 되세요 🧡
한 번 실패하고 쿠크다스님 영상보고 따라했더니 덕분에 통밀베이글 만들기 성공했어요 >_
감사합니다 아마도슬님~성공하셨다니 저도 기쁘네요 😉👍
좋은 레시피 감사합니다~ 오늘 베이글 만들었는데 성공했어요! 하나 질문 드립니다 통밀100으로 만드니까 강력분으로 만든 빵 보다 발효가 더딘 거 같은데 시간을 더 늘리면 될까요?
네 발효 더디면 시간 조금 늘려주시면 되세요 :)요즘 날이 쌀쌀해서 여유있게 조금 발효해주셔도 괜찮을 것 같아요감사합니다 🧡
저도 따라해볼게요!
맛있는 빵 성공하셨으면 좋겠네요즐거운 베이킹 되세요 🥰
강력쌀가루로 전량 대체 가능할까여
물대신 무가당 두유 넣어줘도 될까요?
네 가능합니다. 물보다 단백질 함량이 있으니 반죽상태 봐가며 쬐금 더 넣어주시면 좋을 것 같아요.🙂
@@cookdase 감사합니다!!!
혹시 올리고당 발효 잘 된다는 댓글보고 여쭤봅니다! 알룰루스를 써도 될까요?
알룰로스는 발효빵에는 사용안해보긴 했는데..발효빵에 사용가능한 걸로 알고있어요 :)
안녕하세요! 혹시 위즈웰 42에도 발효기능이 있는건가요? 없는줄 알아서요!!! 없으면 발효 어떻게 해야할까요ㅠㅠ
네 발효 기능있어요! 제일 하단에 돌리는 기능에 제일 오른쪽 메뉴가 발효에요 :)1. 발효 선택하시고 2. 하단불 온도 설정 (35~40도), 3. 시간 설정시작 버튼 눌러주시면 됩니다.
밥스레드밀 통밀가루 사용해도 똑같이 하면될가용?ㅎㅎ
거의 동일하게 사용하셔도 될 것 같아요. 밥스에 물 쬐금 더 들어가던지 크게 차이 안나는걸로 알고있어요 :)
혹시 두배로 만드면 발효시간도 추가되나요?
아뇨 반죽양 많아져도 발효시간은 동일 합니다 :)
혹시 통밀가루대신 귀리가루로 해도 될까요?
귀리가루 단독으로는 글루텐이 없다보니 반죽이랑, 데치고 하는 과정이 어려울 것 같아요🤔
꿀대신 설탕을 동량으로 넣어도되나요?
통밀은 꿀이 촉촉하다고 하는데동일양 설탕 넣어주셔도 괜찮아요. 올리고당도 발효 잘되구요 :) 댓글 감사합니다
통밀은 어떤거 쓰셨는지 궁금해요!
오가그레인 우리밀 멧돌 통밀 사용했어요😀
잘 보고 갑니다^^담주에 만들어봐야겠어요
고소한 통밀베이글😉
건강한 샌드위치까지 공개해주셔서 고맙니다😀
감사합니다 :) 좋은 하루 되세용 ~!
와 .. 베이글도 샌드위치도 ~ 정말 맛있어보이네요 ㅎㅎ 영상미도 최고라 만드는 모습 보며 힐링하게 됩니다. 또 보러 올게요 ^^
댓글 감사합니다 :) 좋은하루 되세요 🧡
한 번 실패하고 쿠크다스님 영상보고 따라했더니 덕분에 통밀베이글 만들기 성공했어요 >_
감사합니다 아마도슬님~
성공하셨다니 저도 기쁘네요 😉👍
좋은 레시피 감사합니다~ 오늘 베이글 만들었는데 성공했어요! 하나 질문 드립니다 통밀100으로 만드니까 강력분으로 만든 빵 보다 발효가 더딘 거 같은데 시간을 더 늘리면 될까요?
네 발효 더디면 시간 조금 늘려주시면 되세요 :)
요즘 날이 쌀쌀해서 여유있게 조금 발효해주셔도 괜찮을 것 같아요
감사합니다 🧡
저도 따라해볼게요!
맛있는 빵 성공하셨으면 좋겠네요
즐거운 베이킹 되세요 🥰
강력쌀가루로 전량 대체 가능할까여
물대신 무가당 두유 넣어줘도 될까요?
네 가능합니다. 물보다 단백질 함량이 있으니 반죽상태 봐가며 쬐금 더 넣어주시면 좋을 것 같아요.🙂
@@cookdase 감사합니다!!!
혹시 올리고당 발효 잘 된다는 댓글보고 여쭤봅니다! 알룰루스를 써도 될까요?
알룰로스는 발효빵에는 사용안해보긴 했는데..
발효빵에 사용가능한 걸로 알고있어요 :)
안녕하세요! 혹시 위즈웰 42에도 발효기능이 있는건가요? 없는줄 알아서요!!! 없으면 발효 어떻게 해야할까요ㅠㅠ
네 발효 기능있어요!
제일 하단에 돌리는 기능에 제일 오른쪽 메뉴가 발효에요 :)
1. 발효 선택하시고 2. 하단불 온도 설정 (35~40도), 3. 시간 설정
시작 버튼 눌러주시면 됩니다.
밥스레드밀 통밀가루 사용해도 똑같이 하면될가용?ㅎㅎ
거의 동일하게 사용하셔도 될 것 같아요. 밥스에 물 쬐금 더 들어가던지 크게 차이 안나는걸로 알고있어요 :)
혹시 두배로 만드면 발효시간도 추가되나요?
아뇨 반죽양 많아져도 발효시간은 동일 합니다 :)
혹시 통밀가루대신 귀리가루로 해도 될까요?
귀리가루 단독으로는 글루텐이 없다보니 반죽이랑, 데치고 하는 과정이 어려울 것 같아요🤔
꿀대신 설탕을 동량으로 넣어도되나요?
통밀은 꿀이 촉촉하다고 하는데
동일양 설탕 넣어주셔도 괜찮아요. 올리고당도 발효 잘되구요 :) 댓글 감사합니다
통밀은 어떤거 쓰셨는지 궁금해요!
오가그레인 우리밀 멧돌 통밀 사용했어요😀