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덜미살로 만들면 더 쫄깃하니 맛있을 것 같습니다.
냉제육 만들기 쉽군요 맛있어 보입니다 최고예요 👍
감사합니다! ㅎㅎ
냉제육 영상중에 가장 쉽고 구체적이고 도움되는 영상이네요~~비빔면 조합 쵝오!!
잘 보았습니다
고기 채널은 구독이야!
와 맛나겠어요~~굿입니다.
필동면옥에서 먹은 제육을 집에서 먹고싶어서 작년에 한동안 해먹었습니다. 다 좋은데 딱 한가지 단점…. 숙성시간을 기다려야 한다는거.. 요리는 다 끝났는데 냉장고에 4시간~반나절 이상 둬야하니.. 결국 다음날 저녁에 먹을 수 있다는 ㅋㅋㅋ 제육 냉장고에 넣어놓고 출근하면 퇴근하고 막걸리에 제육먹을 생각에 일이 손에 안잡힘
기다리는 시간이 단점이긴 합니다. 막걸리랑 같이 먹으면 완전 맛있겠어요. 하나 배워갑니다 :)
평냉집 소스는 어케 만드셧는지요
@@beforethe5553비슷합니다 대신 다대기느낌보단 간장양념느낌이 더 강한데 파랑 청양고추를 많이 넣어서 빡빡하게 만들어서 찍어먹기보다 얹어서 먹는 방식으로 먹는게 낫더라구요
@@쇼군-x6c 답변 고맙습니다 ~~ 평냉집은 살짝 연한 다데기(?)느낌이죠 간장 베이스 보단
@@beforethe5553 제가 먹은곳도 간장베이스에 새우젓을 넣은것 같았어요
와.감사합니다ㅎ
행님 목소리 좋습니다
삼겹살.앞다리.항정살은 어떻게 먹어도 맛있으니 뒷다리도 괸찮을거 같아요
뒷다리는 비계가 적잖아요 맛없음
형님 식객 육개장좀끓여주이소^~^
냄새는 안나나요?
좋은고기는 물에 담궈놓을 필요도 없어요 냄새안남
궁금한게있습니다!물 끓고나서 고기가들어가고 물이 끓고나서 10분인가요 고기들어가자마자 10분인가요??
물 끓고 나서 고기넣고 10분 입니다.
소스가 저게 아닌디 ㅠㅠ
똥손인지 전 맛이 없더라구요. ㅠㅠ
너무 두꺼운데요
사태가 제일 낫더라구요
난 이거 왜 고기에서 잡내가 나지
비교할려면 소스를 안찍고 먹어봐야지 ㅋㅋ 어이없네 ㅋㅋ
저거 냄새나서 못먹음
![[성시경 레시피] 냉제육 Sung Si Kyung Recipe - cold boiled pork](http://i.ytimg.com/vi/3BI_b9tRhB4/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 냉제육 Sung Si Kyung Recipe - cold boiled pork](/img/tr.png)
![[어남선생 레시피] 이렇게 푸짐하다고?? 맛집 족발 맛으로 완성한 [만원족발] 수육처럼 삶으면 끝! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240712 방송](/img/1.gif)
덜미살로 만들면 더 쫄깃하니 맛있을 것 같습니다.
냉제육 만들기 쉽군요 맛있어 보입니다 최고예요 👍
감사합니다! ㅎㅎ
냉제육 영상중에 가장 쉽고 구체적이고 도움되는 영상이네요~~
비빔면 조합 쵝오!!
잘 보았습니다
고기 채널은 구독이야!
와 맛나겠어요~~굿입니다.
필동면옥에서 먹은 제육을 집에서 먹고싶어서 작년에 한동안 해먹었습니다.
다 좋은데 딱 한가지 단점….
숙성시간을 기다려야 한다는거..
요리는 다 끝났는데 냉장고에 4시간~반나절 이상 둬야하니..
결국 다음날 저녁에 먹을 수 있다는 ㅋㅋㅋ
제육 냉장고에 넣어놓고 출근하면
퇴근하고 막걸리에 제육먹을 생각에
일이 손에 안잡힘
기다리는 시간이 단점이긴 합니다. 막걸리랑 같이 먹으면 완전 맛있겠어요. 하나 배워갑니다 :)
평냉집 소스는 어케 만드셧는지요
@@beforethe5553비슷합니다
대신 다대기느낌보단 간장양념느낌이 더 강한데 파랑 청양고추를 많이 넣어서 빡빡하게 만들어서 찍어먹기보다 얹어서 먹는 방식으로 먹는게 낫더라구요
@@쇼군-x6c 답변 고맙습니다 ~~ 평냉집은 살짝 연한 다데기(?)느낌이죠 간장 베이스 보단
@@beforethe5553 제가 먹은곳도 간장베이스에 새우젓을 넣은것 같았어요
와.감사합니다ㅎ
행님 목소리 좋습니다
삼겹살.앞다리.항정살은 어떻게 먹어도 맛있으니 뒷다리도 괸찮을거 같아요
뒷다리는 비계가 적잖아요 맛없음
형님 식객 육개장좀끓여주이소^~^
냄새는 안나나요?
좋은고기는 물에 담궈놓을 필요도 없어요 냄새안남
궁금한게있습니다!
물 끓고나서 고기가들어가고 물이 끓고나서 10분인가요 고기들어가자마자 10분인가요??
물 끓고 나서 고기넣고 10분 입니다.
소스가 저게 아닌디 ㅠㅠ
똥손인지 전 맛이 없더라구요. ㅠㅠ
너무 두꺼운데요
사태가 제일 낫더라구요
난 이거 왜 고기에서 잡내가 나지
비교할려면 소스를 안찍고 먹어봐야지 ㅋㅋ 어이없네 ㅋㅋ
저거 냄새나서 못먹음