그렇죠... 원래 정성스러운 보관 방법은 냉장 냉동이 어려웠던 시절에 했던거라서 현대 사회에서는 구태여 그렇게 할 필요가 없는거죠... 그렇지만 부지런하고 시간적 여유가 되시는 분들은 이렇게 요리해 드시면 특별하고 나름 운치도 있고 없어진 입맛이 생길수도 있고... 그런거겠죠~
에혀. 생각이 짧네. 전쟁 또는 재난 대비 비상 식량으로 최고잖아. 스팸이나 통조림류 장기간 섭취하면 퇴행성 질병 생기고 면역력 약해짐. 동유럽은 요즘도 병조림 보관 방식 많이 이용. 동유럽 90년대 코소보 내전 이후 최근 러우 전쟁까지 장기간 생존에 필요가 조리법이다.
저 방식은 상당히 오래된 방식의 통조림 제조법. 어릴때 집에서 닭 토막내 저런식으로 통조림 만들어 먹은 적 있었어요 월개수같은건 안들어 가지만(못구하는건 빼도 됨.' 중요한건 간장 설탕) 큰 가마솥에 데몬트 병으로 만들어 먹었는데 존맛이었네요 냉장보관 안하고 상온 보관 해도 오래가는..
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이 영상을 보고 먹을 양만큼 사서 구워먹는게 당연한걸 다시 깨닫게 됩니다.
와 광고가 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ 웃을정도네
어휴 이렇게 영상의미를 모르는 빡머리가 꼭 있네 저렇게하면 오래보관 가능하고 숙성되서 맛있다잖아 구워먹는건 누구나 할수있는거고ㅉ
@@jkim7293 ???진심
@@jkim7293 진짜 아니지 ? 모든 사람들이 왜 똑같은 댓글 달았는지 진짜 모르는거 아니지 ?
@@jkim7293 ??? 그건 그냥 생략한거 같은데요?
이 영상을 보고 삼겹살을 후라이팬에 구워먹기로 다짐했습니다
ㅎㅎ 저두요.
저두여
ㅋㅋㅋㅋ😂
나두
저두요
전기없고 시장 다녀오기 힘든 산간 오지에 자연인 분들에게 딱일거 같은 조리방법
전기가 없는데 냉장보관은 어떻게 하나요? 저건 누구도 쓸 일 없음
와!!! 생전 처음보는
삼겹살 조리법이네요
놀랍습니다.
전 오늘 사온 삼겹살 내일 맛나게
구워 먹을께요
님들 화이팅
와! ㅁㅊ 이런 신박한 방법이 있었군요ㄷㄷㄷㄷㄷ 먹고싶을때 조금씩 사서 후라이판에 구워먹겠습니다~
ㅋㅋ
와! 이런 신박한 ㅁㅊ 방법이 있었군요 ㄷㄷㄷㄷㄷ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에고 그냥그때그때 사 먹는게 최고
먹을만큼사서 구워먹거나 다 못 먹으면 냉동실에 넣었다가 구워먹는게 최고라는걸 새삼 알게해주셔서 감사해요.
귀찮아서 못한다고 댓글 달려고 보니까 이미 같은 내용이 있네.
옛날에 고기 오래 보관 못할때는 귀찮아도 어쩔수없겠지만 아이고 나는 못해요
그렇죠... 원래 정성스러운 보관 방법은
냉장 냉동이 어려웠던 시절에 했던거라서
현대 사회에서는 구태여 그렇게 할 필요가 없는거죠...
그렇지만 부지런하고 시간적 여유가 되시는 분들은 이렇게 요리해 드시면
특별하고 나름 운치도 있고 없어진 입맛이 생길수도 있고... 그런거겠죠~
이거죠ㅋㅋㅋㅋㅋ
캔조림이 생기기전 역사적으로 오랜기간 애용했던 병조림 제작과정을 보다니 이건 귀하군요
오 그런거군요ㅎㅎ
그러니까와. 그건데 사람들이 무식하게 구워먹겠다네요. ㅉㅉㅉ
배워갑니다!
살다살다 이래 귀찮은 방법이?
그러게요.
근처 곳곳에 고기집인데
그때그때 사먹으세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이영상을 보고 삼겹살을 조금씩 사서 그때 그때 바로 구워먹기로 결심했다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이 영상 설탕넣은거 보고 이제 갈빗집도 못가게 생겼네요
저도 댓글 달고 나서 보니 저랑 같은 생각이시네요. 저렇게 하는 이유를 아무리 생각해도 모르겠네요
ㅋㅋㅋㅋ
와 이좋은 고기를 밍치는 영상 잘봤습니다
@@user-green90 고기가 매우 귀하고 냉장고가 없던 시대엔 유용했을듯... 밀폐유리용기가없었으려나
이런 신박한 방법이 있다니 대단합니다. 한번 꼭 해먹어 보는건 다음생에 해볼께요. 이 영상을 보고 소인 삼겹은 구이가 진리라는걸 깨달았습니다.
ㅋㅋㅋㅋ
🤣🤣🤣🤣🤣
병걸려
다음생에래 ㅋㅋㅋ
와! 혹시 모를 종말을 대비하기 딱 좋은 레시피네요! 감사합니다!
삼겹살은 역시 먹고 싶을때마다 바로 사서 구워 먹는게 진리라는 걸 보여주네요.😂
간만에 힘들게 삼겹살 보관법 봤습니다. 다른분들처럼 먹고싶을때 사먹어야 겔어요!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
삼겹살은 구워먹으라는 깊은 뜻을 일깨워 주셔서 감사합니다
ㅋㅋㅋ😂😂😂😂
예전에 외국 유투버가 할머니가 고기 보관하는 법이라고 비슷하게 병조림 만드는 걸 봤는데 이렇게도 만들 수 있었네요.
병조림은 잘 만드면 실온보관도 가능한 거라고 해서 캠핑레시피로 잘 쓰인다네요. 기회될 때 만들어보고 싶어요!
그채널따라한거같은디
반찬가게에서 장조림 사먹기로 했습니다
웬만큼 염분에 저린 건 오래 보관 됨 ㅇㅇ
어설프게 따라했는데 열때 뽕소리도안나네
@@user-wo4xo6di7o그채널 어디
터키.아제르바이잔..등 동유럽에서는 아직도 병조림 저장 음식이 많더군요. 채소.과일.육류.생선 뭐든지 병조림으로..
관련 영상들도 많은데 요리 과정을 보고 있으면 묘하게 힐링이되요. 자연경관도 너무 아름답구요 ^^
마침 주말에 장봐온 일반 수입 삼겹과 통삼겹이 있어서 이렇게 따라해볼려다가 즉석에서 맛있게 구워먹었습니다. 나중에 때가 되면 한번 이렇게 해보긴 하려는데..... 장담은 못하겠네요! 그릴, 불판 등등 구멍나면 꼭 해볼께요^^/
아씨ㄱㅋㄱㄱㄱㄱㄱㄱㅋㄱㄱㄱ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 해볼 일 없다곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
냉동. 냉장고가 없고, 고기 구하기가 쉽지 않았던 시대에 어울리는 조리법같아요~
한마디로 개똥망
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우아하게 맥이는거 보소 ㅋㅋㅋ
그러게요
개빵터졋네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에혀. 생각이 짧네. 전쟁 또는 재난 대비 비상 식량으로 최고잖아. 스팸이나 통조림류 장기간 섭취하면 퇴행성 질병 생기고 면역력 약해짐. 동유럽은 요즘도 병조림 보관 방식 많이 이용. 동유럽 90년대 코소보 내전 이후 최근 러우 전쟁까지 장기간 생존에 필요가 조리법이다.
역시 삼겹살은 구이가 최고구나 다시금 느끼고 갑니다 감사합니다 !!!
세일할 때 사서 한번 해봐야겠어요 맛있겠군..
오~ 특이하네요~
오래 보관이 가능하다니 신긴한 방법이네요~
영상 잘 보고 갑니다~
삼겹살이 쌀때 왕창사서 이렇게 하면 돈도 아끼고 좋겠네요! 저는 비쌀때 먹을 만큼만 사서 구워먹겠습니다 :)
신박한 레시피 잘봤습니다 기회가 되도 다시태어나도 구워먹을게요
맛있을 것 같아요^^ 삼겹살쌀때 미리 가득 만들어놓으면, 두고두고 밥반찬으로 먹기 좋을 것 같아요^^
그런 일은 일어나지 않았다고 한다.
니혼자해먹어라 ㅋㅋ
감사합니다. 꼭 그때그때 적정량 사서 먹어야겠네요.
역시 고기는 구워먹어야 한다는 걸
새삼 깨닫게 되는 영상이었음🙊
비쌀때 조금사서 구워먹고 말래요,
우와~! 지금 당장 세일하는 삼겹살 사다가 구워 먹어야 겠어요.
소고기 할인할때 사서 이렇게 보관해서 조금씩 먹어봐야겠어요 감사합니다!
저 방식은 상당히 오래된 방식의 통조림 제조법.
어릴때 집에서 닭 토막내 저런식으로 통조림 만들어 먹은 적 있었어요
월개수같은건 안들어 가지만(못구하는건 빼도 됨.' 중요한건 간장 설탕)
큰 가마솥에 데몬트 병으로 만들어 먹었는데 존맛이었네요
냉장보관 안하고 상온 보관 해도 오래가는..
잠깐만, 어릴때 집에서 닭을 토막냈다구요?
@@yayayo390 시골 살았으니 까요..
그거 아세요?
닭은 목아지 잘려도 한동안 뛰어 다니는거... ㅡㅡ
그리고 의외로 잘 날아 다니고, 뱀이나 쥐같은것도 잡아 먹어요 ㅡㅡ
가마솥에 델몬트 병 나온 시점에서...
@@ji-sunjeong547 꺄아아아아악
@@ji-sunjeong547 꺄아아아아마아아악 오늘도 알고싶지 않은 사실을 또 하나 알았다
@@ji-sunjeong547 끼야아아아아아
오! 이런 방법이 있었네요
전 맘 편하게 후라이팬 쓸게요!
보고 정말 괜찮은 레시피라고 생각했어요! 저도 한 번 도전해보겠습니다!
필요할 정육점 가서 필요한 만큼 사고 맛나게 구워먹어야 한다를 보여주시는듯.. 많이 사면 손이 많이가!!!!!
댓글들 넘 재밌네요.삼겹살은 역시 구워먹어야 최고!비싸도 가끔 사다가 구워 먹을께요
맛있는 요리엔 손이 많이 가는거죠... 양념 삼겹살 먹어보고 싶긴 하네요
고기도 자주먹지 못하고 일하느라 집에서 고기구워먹는 게 힘든데 이 방법은 정말 신박하네요. 제게 딱인듯요~^^
이분 이게 원래 컨셉이구나 ㅎㅎㅎ요리 귀찮게 하기 1등 이십니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저는 이렇게 해먹을일이 평생 없을겁니다.
나도
그냥 굽거나 삶거나 조리는게 훨씬 효율적이고 편하겠는데 ㅋ
마트가면 삼겹살 사다가 꼭 만들어봐야겠어요
이렇게 만들어두면 여행가도 가족들이 간단하고 맛있게 한 끼 먹을 수 있겠네요
와 삼겹살 짱아찌네요 담백하게 삼겹살 먹는 방법이네요
와...영상 끝까지 보게 되네요
역시 고기는 구워야죠~!!!
세일할때 싸게사서 비싸게 구워먹는 이런 신박한 방법이 있을줄이야!! 최고에요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋ
닭고기나 다른 고기로 응용해봐도 좋은 방법이기도 하고, 시간 많은 날은 저렇게 만들어놨다가 요리하기 귀찮은날 먹기 좋은 메뉴 인것같은데.. 댓글들이 대부분 비아냥스러운지😅
원래 요리는 시간과 정성 손이 많이 가요!! 그저 가성비, 싸고 쉽게 해먹으려는 사람들이여….😅
삼겹살이 간편하고 더 맛있을것 같으니 글죠 두마리토끼 다 못잡으니
보존식 만드는 방법은 참 중요하죠. 잘 봤습니다
와!!! 이렇게 신박한 방법을 여태 모르고있었는데 앞으로도 모른척 살아야겠어요.
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
@@user-cf7yf2kd7k 댓글이 넘재미져요
맛있을 것 같아요ㅎㅎ 조만간 해먹어볼게요!! 소개 감사합니당
오 이런방법이 저도 지금 당장
후라이팬에 삼겹살 올려서 한잔하러 갈려구요
절로 침이 고이네요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.
여태 이걸 몰랐던 이유가 있었군요. 그 이유… 확실히 알고 갑니다.
감사합니다 덕분에 맛있게 구워먹었습니다!
1키로 사서 바로 담궜습니다.
맛있으면 5키로쯤 해둬야겠어요
와~ 종말 유용하고 맛있어보이네요~
앞으로도 열심히 외식하겠습니다~
ㅋㅋㅋ 진짜 1도 유용한지 모르겟는데
전쟁 또는 재난 대비 비상 식량으로 최고죠. 스팸같은 화학물질 덩어리와 비교 불가
@@o_despotes1078병 신 같은 말이네 ㅋ애초에 통조림이 전쟁때문에 보관용으로 만들어진건데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저렇게 만들면 상온에서 안상함??ㅋㅋㅋ 전쟁나면 냉장고는 사용가능하나봐??-ㅋㅋㅋ
@@o_despotes1078죽니사니 하는데 그깟 msg가 대수임?ㅋㅋ 안굶어죽으면 다행이지ㅋㅋ
@@o_despotes1078와 전쟁 대비를 위해 틈틈히 만들... 장난하나
@@o_despotes1078전쟁 재난을 ㄷ대비해서 저걸 만든다고? ㅈㄹㅋㅋㅋㅋ 통조림이나 사둬
아니 중요한건 삼겹살 세일을 안해 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
나도 이 생각..
좀 귀찮긴 한데 시간 많을 때 해 봤는데 진짜 맛있네요~! 좋은 레시피 감사요
이렇게 하느니 그냥 매일 장보고 요리하고 설거지하는게 훨씬 편하겠네요.... 일상의 귀찮음이 실은 감사함이었다는걸 느끼게 해준 좋은 영상
요리의 신박함에~
댓글의 신박함을 더하다~
ㅋㅋㅋㅋ 댓글들이 넘넘 재밌어서 이 새벽에 미친듯 웃어봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
동의합니다 넘웃어 눈물나네염 ㅋ
역시 삼겹살은 댕길때 먹는게 진리구나.... 깨달음
이거 서양에서 보관형식으로 해먹던 고기 요리법이네요 맛있다고 하던데 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
이 영상을 보고 남은 삼겹살은 김찌에 넣어서 먹어야 한다는 걸 깨달았습니다 👍
와 대박!! 저는 그냥 그때 그때 사서 구워먹을게욧
와 이영상을 보니 군침이 도네요
삼겹살이 남으면 해보려고 했으나
구워먹을것도 없어서 패스
설명에 레시피 올려주심 너므좋겠어요^^
근데 일년까지 보관이 되다니 놀라움네요
우와.. 싸게 사려고 매번 키로 단위로 사서 그냥 소분해서 냉동해 두는데, 이게 훨씬 낫겠네요. 좋은 레시피 감사합니다!
맛있는 칼집 양념 삼겹살 조리법 감사합니다.
레시피는 참고하고 따라하는건 다음 생에 해보겠습니다! 냉동실에 있는 소분해둔 삼겹살이나 구워먹어야겠네요.
우와 맛있겠네요 저렇게 만들어주면 먹긴 하겠는데, 그냥 삼겹살 구워서 먹는게 최고일것 같아요
여태 이걸 몰랐어도 후회없네요ㅋㅋ
감사 합니다 그냥 먹고 싶을때 바로 사서 구워 먹겠습니다 혹시 전쟁나거나
돼지가 멸종당할 위기가 생길시 그땐 살작 고민 해 보겠습니다
와~~ 개 존맛탱 처럼 보이네요~~ 난 꼭 삼겹살은 후라이팬에 꾸워 먹는다
이영상보고 난 걍 먹고싶을때마다 조금씩사서먹을게
와 삼겹살 하양기름만 올라와있는것이 신기방기^^
뚜껑에 고무줄을 많이 감아서 돌리면
고무장갑없이도 쉽게 열림
기름을 완전제거해서
건강에 좋은식품이네요
기발하십니다.
끓고 중불에 30분 중탕... 그 후에 조리라곤 전자레인지 돌리기 뿐인데... 익....었...나요..??
육회도 먹습니다^^
제작하느라 고생하셨는데, 그냥 그때 그때 사서 후라이팬에 구워 먹을게요.😅
집에 냉동고 있으면 넣고 1년후에 후라이팬에 구워드세요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이게맞지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂
냉동실도 1년이상 두면
맛 없어져요.
최대한 어렵게 삼겹살 먹는법이군요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂
안쉬고 하루 일을 더해서라도 고기 사먹어야 한다는걸 깨닫게 해주는 영상이군요
와우! 저는 구이용 삼겹살 비스듬히 칼집내기까지 성공했어요! 하지만 여기까지 하기로해요! 😉
냉장보관 안 하면 얼마나 보관할 수 있을지 궁금합니다. 전기가 잘 들어올 땐 그냥 구워먹으면 되지만 전기 사용이 어려운 곳으로 갈 때는 저렇게 만들어서 가져가도 좋을 것 같아서요
이 영상을 보고 삼겹살 구매하는 족족...
구워먹게 됐습니다.
그냥 냉동보관후 그때그때 해동시켜 구워먹는게 효과적이네요!
감사합니다 덕분에 곧 일어날 좀비사태에도 고기를 배불리 먹을수 있게 되었습니다..
오 이런방법도 있군요! 그래도 고기를 너무 장시간 오래 보관하고 먹는건 좀 위험할것같아서 그때그때 사서 먹는게 제일 베스트 ㅜ
와!
삼겹살을 세일할때사서
온갖고생 다하고 비싼 삼겹살 되는 마술
잘봤습니다!
저는 구워먹을게여
정말 맛있어 보이네요 한번 해보겠습니다.
여태이걸 왜 몰랐지? 라는 제목에 놀라서 달려왔는데 여태 몰랐던게 당연했습니다~😌
컵라면이 세상 진리라는걸 알게해준 고마운 집밥(?)...편하고 간단한 재료로 어디까지 귀찮고 불편하게 인내하며 만들어봤니? 를 꾸준히 시청각 교육하고 계시네ㅋㅋㅋ
내말이.. 저게 실용성이 있냐고
님 댓글 땜에 완전 미쳐요 ㅋㅋㅋ 🤣🤣
ㅎㅎ 시청각 교육
고마됐심더 ㅋㅋㅋㅋㅋ 힘들엉
신기한 영상 잘 봤습니다. 전 게으르니 사다가 바로 구워먹고 끝낼께요. 사실 제대로 구워먹는것만해도 손이 많이가서...
이 영상을 보고 내열유리용기를 사러 죽은소에 갔다가 현타와서 냉삼 구입 후 맛있게 구워 먹었습니다
삼겹은 남으면 김치찌개로 꼭 해먹겠습니다 감사합니다
삼겹살은 보관용이 아니라 즉석요리 ㅎㅎ
오 근데 이런거 밥상에 내주면 먹는사람은 정말 감동할듯요
뚜껑 틈에 가위 한쪽을 넣어 살짝 비틀면 공기가 들어가서 잘 열려요.
기가 막힌 레시피에 무릎을 탁 치면서 아침으로 삼겹살 구워 먹으러 갑니다 슝슝
전쟁 나기전에 해놓고 보관 해놓으면 식량 걱정은 없겟네요!!
우와 비계 걷어 내는거 대박이에요 어쩜 저렇게 힘들게 사서 고생을 할까요
ㄴㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 손 많이 가는 방법으로 삼겹살을 먹어본 적이 없어서…맛있겠네요.
보기에도 먹기에도 너무 예쁘고 맛있어보여요.
구독하고 따라쟁이 해볼래용.. 👍
나만 귀찮겠다고 생각한게아니구나ㅋㅋ
냉장고가 없는 곳으로 이사가게 된다면 유용하게 써보겠읍니다😃