Seguro que sí, este año no me ha dado tiempo a probar más, pero quería también hacer uno "fácil" con un mix comercial. Si te animas a probar fíjate sobre todo en la textura de la masa para que no te quede duro
Hola! Yo no le he puesto porque los que encontré sin gluten eran muy caros y el resto no vi claro que fuesen sin... pero se lo puedes poner sin problema 👍
@@juanlorenzo2715 yo se lo añadiría justo después de la ralladura de naranja, con el resto de ingredientes líquidos. Suele ser muy poquita cantidad por lo que no debería modificar la consistencia de la masa. En cuanto a la cantidad depende de la concentración del aroma, algunos dan mucho sabor y otros algo menos, en el paquete suele indicar aproximadamente cuánto añadirle. Espero que te sea de ayuda 😉
Hola! Si, mucho más fácil, lo único que al ser una masa pequeña tienes que asegurarte de que la amasadora lo mezcle todo bien. En cuanto al tiempo no sé decirte, cuando veas que está todo bien integrado y que queda la masa homogénea ya estará lista 😉
Hola, no he probado a hacerlo sin la goma xantana la verdad, prueba a poner un poquito más de psyllium para compensar y yo creo que podría funcionar también. Un saludo
Un año más he intentado hacer un roscon sin gluten y al momento de sacarlo del horno, está blando, pero al día siguiente se queda como una piedra (un toque en microondas y más o menos se ablanda algo, pero no es lo mismo). He probado una variedad de recetas (todas ingredientes sin gluten), harinas repostería, harinas panificables.... Lo único que no he añadido nunca es la goma xantana, pero, he añadido más psyllium.. y tampoco. Así que.... voy a tener que comprar la goma xantana y hacer tu receta, ya que tengo todos esos ingredientes. Prometo comentarte el resultado. Gracias por tus videos, consejos, recetas......😊
Madre mía qué pinta! A ver si me atrevo a hacerlo a mi hija la encanta❤
Gracias Lena!
Que buena pinta 😊 Te quería preguntar: Se podría hacer con un mix de harinas para hacer dulces sin gluten???
Muchas gracias 😘
Seguro que sí, este año no me ha dado tiempo a probar más, pero quería también hacer uno "fácil" con un mix comercial. Si te animas a probar fíjate sobre todo en la textura de la masa para que no te quede duro
Hola! No le pones agua de azahar? Se podría añadir? Gracias
Hola! Yo no le he puesto porque los que encontré sin gluten eran muy caros y el resto no vi claro que fuesen sin... pero se lo puedes poner sin problema 👍
Si se puede añadir, como experta repostera, nos puedes orientar en cuanto a cantidad y cuándo añadirla? Gracias!!
@@juanlorenzo2715 yo se lo añadiría justo después de la ralladura de naranja, con el resto de ingredientes líquidos. Suele ser muy poquita cantidad por lo que no debería modificar la consistencia de la masa. En cuanto a la cantidad depende de la concentración del aroma, algunos dan mucho sabor y otros algo menos, en el paquete suele indicar aproximadamente cuánto añadirle. Espero que te sea de ayuda 😉
Se podria hacer sin goma xantana
Здравствуйте. Выглядит великолепно. Обязательно попробую приготовить. Включите, пожалуйста, русские субтитры.
Hola! Intentaré activar los subtítulos cuanto antes. Gracias!
Se puede hacer la masa con amasadora y cuanto tiempo???gracias
Hola! Si, mucho más fácil, lo único que al ser una masa pequeña tienes que asegurarte de que la amasadora lo mezcle todo bien. En cuanto al tiempo no sé decirte, cuando veas que está todo bien integrado y que queda la masa homogénea ya estará lista 😉
Se podria hacer sin goma xantana
Hola, no he probado a hacerlo sin la goma xantana la verdad, prueba a poner un poquito más de psyllium para compensar y yo creo que podría funcionar también. Un saludo
Un año más he intentado hacer un roscon sin gluten y al momento de sacarlo del horno, está blando, pero al día siguiente se queda como una piedra (un toque en microondas y más o menos se ablanda algo, pero no es lo mismo). He probado una variedad de recetas (todas ingredientes sin gluten), harinas repostería, harinas panificables.... Lo único que no he añadido nunca es la goma xantana, pero, he añadido más psyllium.. y tampoco. Así que.... voy a tener que comprar la goma xantana y hacer tu receta, ya que tengo todos esos ingredientes. Prometo comentarte el resultado. Gracias por tus videos, consejos, recetas......😊
Gracias por compartir tu experiencia, espero que el siguiente te quede muy bien! 🤞
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