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雞肉：鹽，白糊椒，米酒，順方向抓，再補一點芝麻油補一點香氣，靜置20分鐘醬料：蠔油一大匙15克，醬油5CC，糖一小匙，紹興酒一大匙，水二大匙
今天試作了這道料理 超符合我們家口味 我喜歡下廚期間也試過其他老師影音教學 不過試來試去還是塔塔的口味最不需要調整（對我家來說）明天要再試試其他道料理 每天作菜都有好心情😀
這道我十分愛吃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺謝謝老師🥰🥰🥰
今天做了一下，颜色很不同，以为要失败了，好在味道超级棒，感谢塔塔❤
我今天才做了蠔油蘆筍干貝絲搭飯 高興的是 除了雞肉 我們配料都一樣....開心💕
yo u 讚喔
So so so therapeutic ~ Nice cooking; nice voice! Will surely give it a try! Thanks for sharing! ❤️
做出來真的好香好好吃喔！謝謝塔塔的分享！讓我每天都可以輕鬆做好菜☺️
剛剛煮了～連湯一起～覺得非常滿足！謝謝分享😻
想知道蒸飯鍋（可拆把手）的這款是什麼牌子的呢？
煮菜高手，乾淨俐落
我今天試著做了 真的超下飯😋
看你的视频是一种享受！精致，有品。
水波爐，溫度有300度，電鍋不到200度，所以水波爐煮飯會比較快，最快的是壓力鍋，噴氣只需要1分鐘，加熱及洩壓比較花時間，可以一開始就用熱水
推絲瓜的時候好像在打麻將XDD
牌尺菜刀，哈哈哈哈哈哈
這個食譜好棒喔 感覺用乾冬菇也會很好吃😋
好簡單又用心的做法，感謝
看起来又美味又簡単😋😋😋明日我要試試作了！謝謝！
香菇切塊的聲音好奇特，出乎意料之外！😂😂😂
超級好吃，而且我試過用杏鮑菇也很好吃，感謝。
請問妳的平底鍋是什麼牌子？尺寸是？
很不錯的家常菜，只是香菇頭我都會剪掉丟掉，吃起來口感不好，會不好咬。塔塔請問我家只有黑香菇的話，用這道料理適合嗎
喜欢 家庭菜一切以简单流程明了为主 真的很适合家常菜单~~~~~~~~~~~
今日煮了 真的好好吃,非常下飯, 謝謝分享
幸好我吃撐了~要不然今夜難熬啊 ~😊
看塔塔做菜 除了享受 沒有其他的了💕💕💖💖
很口愛
塔塔說雞肉買回來一定要清洗乾淨，衹是之前有聽過新聞報導說雞肉最好不要洗，因為很容易造成污染，他說如果要洗的時候，就是要開小小的水流。供塔塔以及大家參考。最喜歡看塔塔的影片了！😊
你問肉販雞肉要不要洗，他100%肯定告訴你要洗。你看到網路上寫的應該是美國。主要是怕水龍頭的水濺出來污染其他地方，這個清洗的方式都可以改的。洗的時候用一盆水下去浸洗方式絕對是安全的。台灣的雞肉處理方式你最好要洗一下，不然真的會不敢吃。
@@RosalinaKitchen 塔塔你說的很對，所以就是不要用水大量沖洗，用水盆就好了。因為不洗真的也不太好。感謝塔塔分享。👍
塔塔用的這個鍋子看起ˋ來好好用 又漂亮 深度也夠 還能進烤箱 請問是什麼鍋子
老師的飯感覺超讚
想問一下是用哪個牌子的炒鍋，謝謝🤗
塔塔出片比之前少，很掛念你的煮食片及溫柔的聲線呀！
之前看她上節目，聲音不是這樣的，應該是加工過
Mei L 每週都有影片喔，並沒有減少，想收到第一手資訊，可以上我的臉書
Fenny Liao 認錯人？我應該沒有上什麼節目？
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 fbwat.ch/1MAz5ZxCioXRd7W4特力和樂標題另一半沒情調⋯聲音是本人，但是個人覺得跟這邊很不一樣⋯還有，當下看到以為是上節目，原來還是自己拍的影片^_^
@@Fenny6712 我也覺得聲音有差，應該是影片剪接完成後製再配上的！🤭
紹興酒可以用米酒代替嗎？在國外比較難買紹興酒
I always enjoy your cooking show. It is so refreshing each clip and thank you for explaining the technical and show us the trick how to. I'm going to give it a try on this dish. Love from US
看了很有食欲。😋
建議影片開始前先加上食材清單 ps.看你做菜很療癒
台灣的雞真優質，見到生雞肉時已feel到。
台灣雞好吃，所以偶爾能吃到難吃的雞肉，我也不知道店家到底是從哪弄來的雞肉...
Dear Rosalina your skills in the kitchen are amazing!!!Lot of love from Sardinia Italy😃😃!!!!
神奇了，剛買菜回家！…塔塔的影片跟我買的菜都一樣！…只是 我的蛤蜊 絲瓜 分開煮了……香菇蠔油雞肉 到是一樣。
請問塔塔，紹興酒可以用米酒替代嗎？
可以請教，那可以分拆鍋柄的不沾炒鍋哪裏買得到嗎？
照著做了，真是美味，用米酒泡蝦米是個好方法！
😍😍❤️👍
明明剛吃完飯 看著看著又餓了...
哇啊~ 蛤蜊死了~好好玩哦
明天試試看
調醬汁時我有些緊張，因為第一次用紹興酒做飯的料理😜沒想到小孩跟家人都好喜歡這味喔💕哈哈謝謝塔塔
太棒了，感覺這道，平民百姓也做的出來
塔塔用代糖吗还是蔗糖？可以介绍一下用什么糖吗？
請問不沾鍋是什麼牌子？哪裡買？好好用感覺
可惡好想吃😁
哇，好好吃喔！点赞👍，谢谢分享。
請教塔塔，這兩道佳餚使用嫩薑還是老薑比較適當呢?謝謝您
一般薑或老薑
喜歡這個鍋子
請問真空保鮮盒在哪裡買的呢…？可以告訴我嗎？謝謝😊
网购。了解一下。同卵龙凤胎都有卖。
請問為何醬汁需要另外加，而不是在醃的時候就一起泡進去呢？
會燒焦
I really like the wok you used. Where can possibly buy that?
请问那个真空盒子 哪里可以买 ?
你用的是甚麼糖? 看起來好綿密, 哪裡買?
請問妳那抽真空的盒子在哪裡可買到？
請問真空收納盒哪裡可以買？
想請問老師的平底不沾鍋是什麼牌子的？感謝喔
好好吃😋
之前去家樂福腦波一弱買了蠔油 但是買了之後不知道能做什麼料理 謝謝塔塔
讚喔
aku padahal gak tau dia ngomong apa😂.tapi suka banget dengan cara masaknya bikin ngiler😋🤗
請問妳使用的炒鍋是什麼品牌？
好喜歡大水槽
我不該半夜點開來看的 肚子餓了 😣😣😭😭
自從照著做了一次以後，每次只要買了雞肉老公就點名要要香菇雞～
烧汤蒸饭的锅子，请问老师什么牌子
請問用傳統鐵鍋也適合“不用放油直接把雞肉放到鍋子煎”的做法嗎？
Bella 鐵鍋可以不放油，但是雞肉必須要有足夠的油脂
请问你的煲在那能买到？謝謝！
想請問鍋子是什麼牌子？
想知道腌雞肉的不鏽鋼保鮮盒是哪一牌的
asahi真空保鮮盒
鍋子看起來很好用
沒有紹興酒，可以用黃酒嗎？我家剛好有陳年黃酒
雞肉醃製的米酒可以有取代的嗎?
你好粉紅色的鍋是那個牌子?保鮮盒是那個牌子？
请问你是用的锅哪里买的？什么品牌？谢谢啦
好想吃~
請問羅潔塔, 如果沒絲瓜, 可用什麼代替？謝謝！
請問不能用香菇可以用什麼代替呢？ 謝謝😊
想問塔塔怎麼保存吃不完的飯
請問塔塔的鍋具是哪一品牌的
日本朝日全能鍋， 他在留言區回覆的
可以查塔塔的部落格有分享過喔！
塔塔声音好好听，人一定也好看
香菇蒂頭深色的部分要洗刷掉嗎?
請問這樣大概是幾人份的量呢？
請問，鍋具在哪裏買的呢？？
絲瓜湯要不要用青蔥還是薑來煮湯
好喜歡塔塔，今天影片一出就看到了好開心呀( ˶˙ᵕ˙˶ )
塔塔 請問用蒸烤爐也可以煮飯嗎
果然簡單果然好吃一定要來做做，感謝
這是幾人份啊一整條絲瓜
你的保鮮盒在哪買
水波爐可以煮飯！😭😭😭😭😭塔塔老師謝謝您的教導
想問香菇雞如果不用香菜，而是改用九層塔，應該會有不同的香氣吧！
B B 是的
這絲瓜蛤蠣湯剩的再加點麵線 就能在吃好幾餐了 :D
毛哥 哈
请问老师米酒是什么酒？
你聲音好好👂、廚藝超級好、廚具用品更好、👍🏻👍🏻❤️💚🤎💜💕🧡💓💛💖❣️💙💗
香！謝謝！
又餓了
香菇头不是应该去掉吗
雞肉：鹽，白糊椒，米酒，順方向抓，再補一點芝麻油補一點香氣，靜置20分鐘
醬料：蠔油一大匙15克，醬油5CC，糖一小匙，紹興酒一大匙，水二大匙
今天試作了這道料理 超符合我們家口味 我喜歡下廚
期間也試過其他老師影音教學 不過試來試去還是塔塔的口味最不需要調整（對我家來說）明天要再試試其他道料理 每天作菜都有好心情😀
這道我十分愛吃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺謝謝老師🥰🥰🥰
今天做了一下，颜色很不同，以为要失败了，好在味道超级棒，感谢塔塔❤
我今天才做了蠔油蘆筍干貝絲搭飯 高興的是 除了雞肉 我們配料都一樣....開心💕
yo u 讚喔
So so so therapeutic ~ Nice cooking; nice voice! Will surely give it a try! Thanks for sharing! ❤️
做出來真的好香好好吃喔！謝謝塔塔的分享！讓我每天都可以輕鬆做好菜☺️
剛剛煮了～連湯一起～覺得非常滿足！謝謝分享😻
想知道蒸飯鍋（可拆把手）的這款是什麼牌子的呢？
煮菜高手，乾淨俐落
我今天試著做了 真的超下飯😋
看你的视频是一种享受！精致，有品。
水波爐，溫度有300度，電鍋不到200度，所以水波爐煮飯會比較快，最快的是壓力鍋，噴氣只需要1分鐘，加熱及洩壓比較花時間，可以一開始就用熱水
推絲瓜的時候好像在打麻將XDD
牌尺菜刀，哈哈哈哈哈哈
這個食譜好棒喔 感覺用乾冬菇也會很好吃😋
好簡單又用心的做法，感謝
看起来又美味又簡単😋😋😋明日我要試試作了！謝謝！
香菇切塊的聲音好奇特，出乎意料之外！😂😂😂
超級好吃，而且我試過用杏鮑菇也很好吃，感謝。
請問妳的平底鍋是什麼牌子？尺寸是？
很不錯的家常菜，只是香菇頭我都會剪掉丟掉，吃起來口感不好，會不好咬。
塔塔請問我家只有黑香菇的話，用這道料理適合嗎
喜欢 家庭菜一切以简单流程明了为主 真的很适合家常菜单~~~~~~~~~~~
今日煮了 真的好好吃,非常下飯, 謝謝分享
幸好我吃撐了~要不然今夜難熬啊 ~😊
看塔塔做菜 除了享受 沒有其他的了💕💕💖💖
很口愛
塔塔說雞肉買回來一定要清洗乾淨，衹是之前有聽過新聞報導說雞肉最好不要洗，因為很容易造成污染，他說如果要洗的時候，就是要開小小的水流。供塔塔以及大家參考。
最喜歡看塔塔的影片了！😊
你問肉販雞肉要不要洗，他100%肯定告訴你要洗。你看到網路上寫的應該是美國。主要是怕水龍頭的水濺出來污染其他地方，這個清洗的方式都可以改的。洗的時候用一盆水下去浸洗方式絕對是安全的。
台灣的雞肉處理方式你最好要洗一下，不然真的會不敢吃。
@@RosalinaKitchen 塔塔你說的很對，所以就是不要用水大量沖洗，用水盆就好了。因為不洗真的也不太好。感謝塔塔分享。👍
塔塔用的這個鍋子看起ˋ來好好用
又漂亮 深度也夠 還能進烤箱
請問是什麼鍋子
老師的飯感覺超讚
想問一下是用哪個牌子的炒鍋，謝謝🤗
塔塔出片比之前少，很掛念你的煮食片及溫柔的聲線呀！
之前看她上節目，聲音不是這樣的，應該是加工過
Mei L 每週都有影片喔，並沒有減少，想收到第一手資訊，可以上我的臉書
Fenny Liao 認錯人？我應該沒有上什麼節目？
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 fbwat.ch/1MAz5ZxCioXRd7W4
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@@Fenny6712 我也覺得聲音有差，應該是影片剪接完成後製再配上的！🤭
紹興酒可以用米酒代替嗎？在國外比較難買紹興酒
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台灣雞好吃，所以偶爾能吃到難吃的雞肉，我也不知道店家到底是從哪弄來的雞肉...
Dear Rosalina your skills in the kitchen are amazing!!!Lot of love from Sardinia Italy😃😃!!!!
神奇了，剛買菜回家！…塔塔的影片跟我買的菜都一樣！…只是 我的蛤蜊 絲瓜 分開煮了……香菇蠔油雞肉 到是一樣。
請問塔塔，紹興酒可以用米酒替代嗎？
可以請教，那可以分拆鍋柄的不沾炒鍋哪裏買得到嗎？
照著做了，真是美味，用米酒泡蝦米是個好方法！
😍😍❤️👍
明明剛吃完飯 看著看著又餓了...
哇啊~ 蛤蜊死了~好好玩哦
明天試試看
調醬汁時我有些緊張，因為第一次用紹興酒做飯的料理😜沒想到小孩跟家人都好喜歡這味喔💕哈哈謝謝塔塔
太棒了，感覺這道，平民百姓也做的出來
塔塔用代糖吗还是蔗糖？可以介绍一下用什么糖吗？
請問不沾鍋是什麼牌子？哪裡買？好好用感覺
可惡好想吃😁
哇，好好吃喔！
点赞👍，谢谢分享。
請教塔塔，這兩道佳餚使用嫩薑還是老薑比較適當呢?
謝謝您
一般薑或老薑
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請問真空保鮮盒在哪裡買的呢…？
可以告訴我嗎？謝謝😊
网购。了解一下。同卵龙凤胎都有卖。
請問為何醬汁需要另外加，而不是在醃的時候就一起泡進去呢？
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请问那个真空盒子 哪里可以买 ?
你用的是甚麼糖? 看起來好綿密, 哪裡買?
請問妳那抽真空的盒子在哪裡可買到？
請問真空收納盒哪裡可以買？
想請問老師的平底不沾鍋是什麼牌子的？感謝喔
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之前去家樂福腦波一弱買了蠔油 但是買了之後不知道能做什麼料理 謝謝塔塔
讚喔
aku padahal gak tau dia ngomong apa😂.tapi suka banget dengan cara masaknya bikin ngiler😋🤗
請問妳使用的炒鍋是什麼品牌？
好喜歡大水槽
我不該半夜點開來看的 肚子餓了 😣😣😭😭
自從照著做了一次以後，每次只要買了雞肉老公就點名要要香菇雞～
烧汤蒸饭的锅子，请问老师什么牌子
請問用傳統鐵鍋也適合“不用放油直接把雞肉放到鍋子煎”的做法嗎？
Bella 鐵鍋可以不放油，但是雞肉必須要有足夠的油脂
请问你的煲在那能买到？謝謝！
想請問鍋子是什麼牌子？
想知道腌雞肉的不鏽鋼保鮮盒是哪一牌的
asahi真空保鮮盒
鍋子看起來很好用
沒有紹興酒，可以用黃酒嗎？我家剛好有陳年黃酒
雞肉醃製的米酒可以有取代的嗎?
你好粉紅色的鍋是那個牌子?保鮮盒是那個牌子？
请问你是用的锅哪里买的？什么品牌？谢谢啦
好想吃~
請問羅潔塔, 如果沒絲瓜, 可用什麼代替？謝謝！
請問不能用香菇可以用什麼代替呢？ 謝謝😊
想問塔塔怎麼保存吃不完的飯
請問塔塔的鍋具是哪一品牌的
日本朝日全能鍋， 他在留言區回覆的
可以查塔塔的部落格有分享過喔！
塔塔声音好好听，人一定也好看
香菇蒂頭深色的部分要洗刷掉嗎?
請問這樣大概是幾人份的量呢？
請問，鍋具在哪裏買的呢？？
絲瓜湯要不要用青蔥還是薑來煮湯
好喜歡塔塔，今天影片一出就看到了好開心呀( ˶˙ᵕ˙˶ )
塔塔 請問用蒸烤爐也可以煮飯嗎
果然簡單果然好吃一定要來做做，感謝
這是幾人份啊一整條絲瓜
你的保鮮盒在哪買
水波爐可以煮飯！😭😭😭😭😭塔塔老師謝謝您的教導
想問香菇雞如果不用香菜，而是改用九層塔，應該會有不同的香氣吧！
B B 是的
這絲瓜蛤蠣湯剩的再加點麵線 就能在吃好幾餐了 :D
毛哥 哈
请问老师米酒是什么酒？
你聲音好好👂、廚藝超級好、廚具用品更好、👍🏻👍🏻❤️💚🤎💜💕🧡💓💛💖❣️💙💗
香！謝謝！
又餓了
香菇头不是应该去掉吗