好喝又能做體內排毒的『花椰菜馬鈴薯濃湯』療癒的湯色、絕佳口感,讓人一口接一口!

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 165

  • @leeyuhyin1668
    @leeyuhyin1668 7 месяцев назад +88

    Hi, 我住在美國5O多年,這類濃湯我常做,我做的很隨性,可以保留小部份Potato 不要打爛增加口感,另加新鲜玉米粒,最後撒上 小塊烤過的Bacon,cheese and 切碎的 Parsley. 很美味及飽足感!

  • @王香樺-u1l
    @王香樺-u1l 16 дней назад +2

    很好喝又營養,我今天煮了一家喝,真棒。

  • @meiteichou
    @meiteichou 8 месяцев назад +9

    照著做了,好好吃,謝謝!🙏

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 8 месяцев назад +3

    This cream soup looks so tempting , a delicious bowl for sure. I would love a bowl!!💯👋👋👍👍💚💚

  • @JesseKnight2000
    @JesseKnight2000 9 месяцев назад +14

    感謝塔塔老師,任何一個季節都很好喝的美味湯品♥♥♥

  • @peace-corner
    @peace-corner 8 месяцев назад +6

    正在找營養又好入口的蔬菜濃湯給住院的親人喝,剛好看到了妳的影片,簡單又方便,非常感謝❤

  • @跳躍心火
    @跳躍心火 День назад

    清洗花椰菜可以放鹽清除蟲。並在水裏加太白粉或麵粉。可以粘去灰層 蟲卵。泡水𥚃10分鐘再用清水洗。花椰菜就相當乾淨

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  День назад

      @@跳躍心火 農委會教導大家如何清洗蔬菜菜。最好的方式就是用清水。或許每個人都有一些不一樣的清潔方式,但我覺得清水真的是最好的。

  • @amuchu
    @amuchu 8 месяцев назад +3

    可以嚕~~好搶鏡哈哈哈

  • @yenwu2261
    @yenwu2261 9 месяцев назад +11

    超愛馬鈴薯料理!! 感謝塔塔 🥰 希望更多有關馬鈴薯的小料理(尤其是烤箱料理) 😍 這禮拜就要來煮看看 ❤

  • @ttkin7015
    @ttkin7015 9 месяцев назад +7

    感谢您的分享与辛苦。非常好的搭配,点赞学习。

  • @蔡行心
    @蔡行心 9 месяцев назад +6

    喜歡喝這道濃湯❤

  • @Ashley-gg1vk
    @Ashley-gg1vk 9 месяцев назад +3

    天冷來一碗整個人都暖了❤😋

  • @SophieMire-ek1fn
    @SophieMire-ek1fn 20 дней назад

    谢谢美味的浓汤, 新鲜食材营养美味, 冬日的温暖滋味满满的😊

  • @kwokchuchung7312
    @kwokchuchung7312 8 месяцев назад +2

    非常用心的料理!

  • @吳美茹-o3w
    @吳美茹-o3w 8 месяцев назад +2

    加個玉米粒更甜

  • @小光周-c9v
    @小光周-c9v 9 месяцев назад +4

    這週末來試作!感覺適合搭任何排餐

  • @polo901006pl
    @polo901006pl 9 месяцев назад +2

    3:44 左右的“Liang”(超可愛😍😍😍

  • @臭某某
    @臭某某 9 месяцев назад +6

    學起來了,謝謝妳😊😊

  • @ivy522
    @ivy522 9 месяцев назад +4

    感觉可以力o磨姑。

  • @cindyyang3921
    @cindyyang3921 8 месяцев назад +1

    請問最後是放什香料呢?

  • @newsparty
    @newsparty 9 месяцев назад +2

    謝謝塔塔,每次看妳的影片都超療癒,也幫技窮的主婦找到靈感。請問影片中的木頭炒菜鏟是哪個牌子呢?想找矽膠之外的不沾鍋廚具,謝謝妳

  • @rosaliu3099
    @rosaliu3099 9 месяцев назад +2

    謝謝您,馬上做了,愛濃郁奶香所以多加奶油

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      😍

    • @RRWEI-e8e
      @RRWEI-e8e 9 месяцев назад

      请问这里面用到的奶油和黄油一样吗

    • @eluxury2
      @eluxury2 8 месяцев назад

      @@RRWEI-e8e一樣的

  • @秀雲陳-i8j
    @秀雲陳-i8j 9 месяцев назад +3

    塔 塔:你好 :謝謝你的分享

  • @好運蓮蓮-x8t
    @好運蓮蓮-x8t 8 месяцев назад +2

    塔塔請問馬鈴薯煮熟後冰到冷凍,要煮的時候再拿出來料理這樣可以嗎?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  8 месяцев назад +2

      煮好的馬鈴薯濃湯可以冷凍解凍後加熱並不影響口感,花椰菜的部分當天在加會比較好

  • @iamjjable
    @iamjjable 8 месяцев назад +2

    剛跟著做了出來,用大䓤來代替不是常買到的蒜苗也可以,我們一家三口直接清窩

  • @咖波蟲
    @咖波蟲 9 месяцев назад +2

    加螺旋麵 蘑菇

  • @emmapan9948
    @emmapan9948 9 месяцев назад +2

    感覺塔塔老師最近很注意養生您怎麼了?要好好保重喔❤❤😊😊

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +6

      我一直很重視身體健康,最近年紀也越來越大 所以想要吃的更健康

    • @emmapan9948
      @emmapan9948 9 месяцев назад +1

      @@RosalinaKitchen ☺️☺️☺️☺️👍👍👍

  • @EmmasFamilyKitchen
    @EmmasFamilyKitchen 9 месяцев назад +1

    ❤️❤️Love your recipe so much, will definitely try it, thanks for sharing👍👍👍❤️❤️

  • @GK-rg8xw
    @GK-rg8xw 9 месяцев назад +3

    I love your cooking utensils 😂

  • @Cindyhappy448
    @Cindyhappy448 5 месяцев назад +1

    太好啦 好簡單 學會了 謝謝分享!God bless.❤

  • @挑灯看剑-g4c
    @挑灯看剑-g4c 9 месяцев назад +1

    请问这个砧板是什么牌子的?看起来很好用的样子!🌹

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад

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      請加入Line ID詢問: @cooklife

  • @AnnieZhengHappyLife
    @AnnieZhengHappyLife 3 дня назад

    谢谢分享❤

  • @ashleykong4677
    @ashleykong4677 4 месяца назад

    這個做好後.可以冷凍保存多久? 想做給小孩子, 但是想多做一點, 比較方便

  • @Moch24
    @Moch24 10 дней назад

    菜虫有蛋白质哟

  • @monkeyfire0915
    @monkeyfire0915 9 месяцев назад +1

    請問海鮮湯會適合嗎?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад

      都可以。雞肉 海鮮都好吃。
      雞肉馬鈴薯濃湯
      ruclips.net/video/XVi7BpwJDSg/видео.htmlsi=dNGmjWa6KchDmjJv

  • @lisawu8684
    @lisawu8684 9 месяцев назад +1

    請問塔塔,果汁機牌子型號,看起來超好用,食材打出來的都很綿密😊謝謝分享美味料理

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +1

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  • @constanceyeoh4724
    @constanceyeoh4724 9 месяцев назад +2

    请问可以冷冻起来吗

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад

      馬鈴薯濃湯可以,花椰菜當次放 才會脆

  • @irisshao6141
    @irisshao6141 8 месяцев назад +2

    看起來很好喝,可惜沒有調理機🥲

  • @tbo92
    @tbo92 9 месяцев назад +2

    寒流的冬天來碗濃湯,搭片蒜味麵包片會從胃裏一直暖到心頭。👍🤤
    一般在用花椰菜做料理時我會把花椰菜放盤子裡加兩到三大匙的水用微波爐來熱熟以取代焯水或是鍋裡蒸熟。 我覺得這可以減少養份的流失, 玉米/白花菜也可以用同樣的方法來熱手。

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад

      其實都是可以的。看自己廚房道具方便。蒸爐跟微波營養都比較能保留。但是沒有的話 還是要鍋子蒸煮。大家都能做到

  • @wiris9950
    @wiris9950 9 месяцев назад +1

    請問沒有白酒可以用米酒替代嗎?謝謝

  • @佳蕙李-f7y
    @佳蕙李-f7y 9 месяцев назад +1

    好好和的感覺

  • @stephytruth
    @stephytruth 23 дня назад

    請問這道的花椰菜 可以用花椰菜米替代嗎

  • @小青蛙-t6b
    @小青蛙-t6b 8 месяцев назад

    大半夜看這個根本折磨😢😢😢
    看起來好好喝
    肚子不爭氣地餓了……

  • @namieYS
    @namieYS 8 месяцев назад

    請問當餐喝不完 保存可以幾日呢?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  8 месяцев назад +1

      不放綠 花椰菜的話,馬鈴薯濃湯可以冷凍放很久

    • @namieYS
      @namieYS 8 месяцев назад

      感謝您🙏

  • @tiffanyjessicaprihadi6187
    @tiffanyjessicaprihadi6187 9 месяцев назад

    您好,請問白酒可以去掉嗎? 謝謝~

  • @RRWEI-e8e
    @RRWEI-e8e 9 месяцев назад

    请问这里面用的奶油是不是就是黄油啊?

  • @nicolechang7971
    @nicolechang7971 4 месяца назад +1

    綠花我會泡鹽水,若有蟲會浮出來

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  4 месяца назад

      @@nicolechang7971 泡鹽水是錯誤的知識喔 水是最好的

    • @nicolechang7971
      @nicolechang7971 4 месяца назад +1

      @@RosalinaKitchen ㄟ~~~~~可是蟲蟲真的會飄出來ㄟ,白花我也這樣泡一會,會有不好影響嗎?

  • @kflu62
    @kflu62 9 месяцев назад

    馬鈴薯煮沸後請問一定要打成泥嗎?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      不打成泥就不是濃湯。但是都能吃

    • @kflu62
      @kflu62 9 месяцев назад

      @@RosalinaKitchen 謝謝

  • @funfunching271
    @funfunching271 9 месяцев назад

    想知一碗有多少卡路里和澱粉質?謝謝解答

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      其實沒有放鮮奶油跟起司 熱量不會太高。澱粉部分 就馬鈴薯 但是湯裡有很多膳食纖維,洋蔥 蒜苗 花椰菜,馬鈴薯也有纖維,基本上 是沒問題的

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      一鍋的熱量約是1100卡,分成四人份,一人喝約3~4個飯碗,共大約是280卡,覺得太多可以減量吃

  • @staceyzhang9168
    @staceyzhang9168 7 месяцев назад

    請問塔塔老師的食材都去哪裡買,看起來新鮮又漂亮

  • @shaoyu9875
    @shaoyu9875 9 месяцев назад

    有可能簡化步驟嗎? 煮個湯要洗好幾個鍋有點麻煩

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +3

      可以用什麼雞粉 高湯塊之類的調味,就省去煮高湯的步驟,不過 我是不愛啦。天然比較好。

  • @qinshen9660
    @qinshen9660 9 месяцев назад +1

    加点恰特起司🧀会更加好吃😋!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      馬鈴薯濃湯加鮮奶油跟起司真的很香 就是熱量會很高😂

  • @泠泠起床囉
    @泠泠起床囉 9 месяцев назад

    請問果汁機是哪個品牌?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад

      這裡可以買。Ozen真空破壁機購買優惠連結: ozen.1shop.tw/ozenv100rosalina
      還沒看過塔塔的詳細開箱文介紹,請看這邊:
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  • @林佳樺-v7z
    @林佳樺-v7z 6 месяцев назад

    花椰菜可以換成別的蔬菜嗎

    • @xinchen-i1f
      @xinchen-i1f 21 день назад

      味道和菜自己喜欢就可以了

  • @GC-wn7vf
    @GC-wn7vf 6 месяцев назад

    请问这食材能供给多少人份?

    • @xinchen-i1f
      @xinchen-i1f 5 месяцев назад +1

      刚才看到她留言3-4个人

  • @加酒
    @加酒 9 месяцев назад

    謝謝塔塔分享

    • @小雨-b2u
      @小雨-b2u 9 месяцев назад

      😅

    • @加酒
      @加酒 9 месяцев назад

      丁小雨,啊啦蕾?😁

  • @bolero931
    @bolero931 9 месяцев назад

    請問塔塔,綜合香料是那一種呢?

  • @劉佳秀-k1p
    @劉佳秀-k1p 9 месяцев назад

    適合幾個人吃呢?

  • @whitemaomao0621
    @whitemaomao0621 9 месяцев назад +2

    想煮😍但是花椰菜好怕有菜蟲

  • @CIaireyIt
    @CIaireyIt 8 месяцев назад +1

    這是青花菜Broccoli 嗎?
    花椰菜好像是米黃色的Cauliflower..

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  8 месяцев назад +1

      不好意思 因為我太習慣說花椰菜 下次改進。
      英文就不會錯了。broccoli 是青色花椰菜cauliflower 是白花椰菜

    • @xinchen-i1f
      @xinchen-i1f 21 день назад

      🤣🤣🤣我们叫西兰花🤣🤣🤣

  • @陳素娥-d7c
    @陳素娥-d7c 9 месяцев назад +1

    請問濃湯没吃完的部伤.如何保存.

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +1

      濃湯不加花椰菜 可以冷凍,不會影響

  • @柯秀娟-t3q
    @柯秀娟-t3q 9 месяцев назад

    暖心暖胃

  • @simonwu8251
    @simonwu8251 4 месяца назад

    讚讚讚❤👍👍👍

  • @JohnLemon9306
    @JohnLemon9306 9 месяцев назад

    塔塔桑、臺灣人は,西洋湯は,よく食べるの?

  • @peterpeng457
    @peterpeng457 9 месяцев назад +1

    花椰菜 我常常削皮削到痛苦

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      我覺得不用削皮耶,皮的部分也是很好的膳食纖維

  • @miragechang
    @miragechang 9 месяцев назад +2

    這肯定很好喝我要來嘗試 不過說句煞風景的話 就是以健康角度來說這個湯血糖上升速度一定超快

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +3

      可以煮稀一點,不要太濃。並且加入更多的花椰菜,多一些蔬菜的膳食纖維一起吃 用湯匙慢慢吃 不是用灌的,其實血糖不會上升太快,就怕是整碗灌著喝。

    • @吳冠儀-y9c
      @吳冠儀-y9c 9 месяцев назад +1

      好奇為什麼 是哪一個部分會讓血糖上升很快 馬鈴薯也算是優質澱粉啊

    • @miragechang
      @miragechang 9 месяцев назад +5

      @@吳冠儀-y9c 優質澱粉打成泥狀吸收速度一定會變快跟稀飯一樣意思
      不過這類型的湯準備起來麻煩理論上也不會多吃🤣

  • @ChaoTed
    @ChaoTed 9 месяцев назад

    看完肚子咕嚕咕嚕的叫

  • @mpl3516
    @mpl3516 6 месяцев назад

    鐵鍋煮食會傷腦!😢

  • @estherlee6548
    @estherlee6548 8 месяцев назад

    英文字盖着中文字能否调整"谢谢你

  • @cocosa_
    @cocosa_ 9 месяцев назад +1

    塔塔 你這個鍋子哪裡買的?好好看🥰
    覺得你的聲音好好聽

    • @MrBenhsin
      @MrBenhsin 9 месяцев назад +4

      鍋子看起來是法國著名鑄鐵鍋Le Creuset,不便宜,但燉煮食物非常實用,可在一般百貨公司週年慶促銷打折時購買,或是留意其官網年度打折時搶購。平常時間購買有點昂買。

  • @kennethhuey194
    @kennethhuey194 5 месяцев назад

    I like the recipe except when you say add some fresh herb. There many kind of herb. Do you think sorrel , savory, rosemary Ann many other would work ? I doubt it. So be specific .

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 9 месяцев назад +52

    一碗喝下去要年輕三歲😂😂😂😂😂

    • @davidt4053
      @davidt4053 9 месяцев назад +2

      來喝個十碗。

    • @林宜徵
      @林宜徵 8 месяцев назад +1

      @@davidt4053直接打回娘胎的意思嗎🤣

  • @naturelilacgold9016
    @naturelilacgold9016 4 месяца назад

    花椰菜有很多Gas 的...

  • @yifanghsu7521
    @yifanghsu7521 9 месяцев назад

    請問綜合香料是什麼呢?

  • @jeanpatricktan
    @jeanpatricktan 9 месяцев назад +1

    Bonjour ma belle 💋💋💋

  • @1ZZFE
    @1ZZFE 8 месяцев назад

    我买罐头加蔬菜煮算了。

    • @wy8052
      @wy8052 8 месяцев назад

      來做料理頻道留這種言論,時間挺多的

  • @刘麗敏
    @刘麗敏 7 месяцев назад +1

    有大蒜和洋葱 不能吃

    • @leeyenchin3589
      @leeyenchin3589 6 месяцев назад

      我吃素,不加大蒜和洋葱,可以加鹰嘴豆,蘑菇,黑胡椒粉。

  • @ricejade8920
    @ricejade8920 9 месяцев назад

    这个粉紫色的锅真漂亮。这个是西式汤,我就不打,直接吃了。

  • @bigkiki3509
    @bigkiki3509 20 дней назад

    這叫青花菜broccoli,不是花椰菜cauliflower

  • @葉素梅-u6r
    @葉素梅-u6r 9 месяцев назад

    塔塔🤣🤣🤣好喜歡旁邊那個鈴鐺 那個是什麼作用

  • @user-tk4ec5mu1s
    @user-tk4ec5mu1s 8 месяцев назад

    聽種馬零署的人說
    馬零署農藥很多

  • @takashilisa
    @takashilisa 9 месяцев назад +1

    不喜歡吃洋蔥的小朋友很適合

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +2

      我女兒不吃洋蔥 但是這湯他很愛

  • @mei1422
    @mei1422 8 месяцев назад +3

    塔塔應該是個很享受"慢生活"的人吧,光洗菜都那麼仔細XD

  • @chunliyu6815
    @chunliyu6815 8 месяцев назад

    这菜叫西兰花, 白色的是花椰菜

    • @QQbunny
      @QQbunny 8 месяцев назад +2

      不要用你們國家看世界
      在台灣這叫花椰菜,或是綠花椰菜,白色的就叫花菜,或是白花菜
      這是台灣人做的影片,自然用台灣用語

    • @hsuehhanhu2959
      @hsuehhanhu2959 8 месяцев назад +2

      我們很多蔬菜的名稱都不太一樣😊
      例如番茄 我們不論大小都叫番茄 但中國大顆的是叫做西紅柿 其實滿有趣的

  • @honghe788
    @honghe788 8 месяцев назад

    那是牛油不是奶油

  • @tzemeiwong4230
    @tzemeiwong4230 9 месяцев назад

    可惜用了牛油😅,我以為「花椰菜」是白色的😂

  • @annie7561
    @annie7561 9 месяцев назад

    謝謝塔塔,不過花椰菜跟青花菜不太一樣,可以搜尋了解一下😅

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  9 месяцев назад +1

      不好意思 我太習慣說綠花椰菜,下次再用正式名稱「青花菜」

    • @annie7561
      @annie7561 9 месяцев назад

      @@RosalinaKitchen 花椰菜真的也有綠色的喔,不過跟紫色黃色的花椰菜一樣不好吃,十幾年前家樂福一度是常態販售,但真的不如正常白花椰菜,就很少看到啦!Costco 有一種綜合冷凍花椰菜可以看到。
      青花菜有台灣生產跟進口兩種,Costco 冷凍青花菜也是獨立另一種商品喔!

  • @whoseai3397
    @whoseai3397 6 месяцев назад +2

    感觉做汤20分钟,喝汤5分钟

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 месяцев назад +3

      任何料理不都這樣,煮老半天最後 一張嘴就沒了

  • @siewlanphua8570
    @siewlanphua8570 2 месяца назад

    👍

  • @大周-w1b
    @大周-w1b 8 месяцев назад

    ❤🎉❤

  • @physobornsicx
    @physobornsicx 9 месяцев назад

    拿起我的湯匙我要咕嚕咕嚕咕嚕
    全部吃掉

  • @Franky5206Justin
    @Franky5206Justin 8 месяцев назад +1

    這人換了嗎?人的聲音變另一個人大舌頭

  • @depechemo4821
    @depechemo4821 7 месяцев назад

    Liked

  • @stellachen5651
    @stellachen5651 2 месяца назад +2

    要是能好好说话就更好了。我一直嗖嗓子😫

    • @tata5525
      @tata5525 2 месяца назад

      他不是好好說話難不成是翻跟斗說話嗎? 你在攻殺小

  • @qqpol
    @qqpol 8 месяцев назад

    就是有点麻烦

  • @山山-v5q
    @山山-v5q 6 месяцев назад

    看起来太麻烦了

  • @carinelai4238
    @carinelai4238 8 месяцев назад

    整个英这字盖了你的做法,很讨厌