まるで鶏の唐揚げ？！ヘルシーでくせになる美味しさ！サクサク厚揚げのからあげの作り方
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- Опубликовано: 1 июл 2024
- 今回のコウケンテツキッチンは、厚揚げを使ったおつまみにもなるメインにもなる！
サクサク厚揚げの唐揚げをご紹介します！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
02:43 調理
05:50 試食
【材料】
・厚揚げ：1枚（約200g）
・しょうゆ：大さじ1
・片栗粉：大さじ2～3
・サラダ油：適宜
●たれ
・しょうゆ：大さじ1·1/2
・酢：大さじ1
・砂糖：小さじ1/2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・青ねぎの小口切り：1～2本分
【ポイント】
鶏の唐揚げではない！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
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末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
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Хобби
![天才的な才能を隠して清掃員をしているIQ 210の天才少年｜[映画紹介]](http://i.ytimg.com/vi/RlKjiIewKos/mqdefault.jpg)
厚揚げを買っていた自分を褒めてあげる❤
包丁いらず、油も少ない！なんて魅力的＾＾
いつもおいしいレシピをありがとうございます！
リピート確定です◎
明日の夜ご飯はこれで決まり‼️
いつも動画視聴しています。
運良く厚揚げ３個入りがあったので作ってみました。
家族が大喜びでした！安くて油少なめで簡単で主人はお酒のおつまみに🍶娘はダイエット中なので厚揚げの唐揚げなら罪悪感か無くて良いと喜んで食べてました😋我が家はゆず胡椒タレにしてみました。美味しくいただきました。
いつも動画楽しませて頂いています。
ヘルシーでお財布に優しくて食べ応えもあるレシピありがとうございます😋
まだまだ寒いけど日差しが暖かくて春が待ち遠しいですね🌸良かったら春の行楽弁当🍱のレシピお願いいたします。卵や山菜のお弁当メニューを希望いたします。
どこから見ても、鶏🐔さんの唐揚げですね。
簡単なのに、厚揚げだからでヘルシーでパくパクいけます。💕👍
早速作ってみまーす。🙌
美味しいに間違いない。🫶
このチャンネルを見るようになってから料理にはまりました。さっそく作ってみます！
今ちょうど冷蔵庫にあっていつものレシピにしようかなって思ってたけど、これにします！
サクサクでほんとヘルシーで❤
美味しそうです😋
作りますね～❤
ちぎるという発想はなかったです！👏厚揚げはよく使う食材なので、レパートリーが増えて嬉しいです！
体にもお財布にも優しい唐揚げ💕サックサクですね🎶お肉にしか見えない❣️😻🥢✨💕
本当に唐揚げみたいですね🎵美味しそう☺️ 絶対作ります✨
サクッサクッだってー！
安心して食べられるし、何と言っても美味しそう😊作る！
栄養がありヘルシーで最高ですね。
明日の夕飯に作ります。
香ばしい焼き色✨サクサクが伝わります💡絶対作りたい🤭
簡単で、美味しそうですね😋🍲🥢冷凍に入っていますので、自然解凍させて作ってみます❗️😊
これは、サクサク唐揚げですね👍
唐揚げ好きな家族に作りたいと思います♡
コウ先生 栄養満点ヘルシーレシピ
いつもありがとうございます✨️
コウ先生、こんにちは。いつも素敵なレシピをありがとうございます！
先日、コウ先生の「本当はごはんを作るのが好きなのに…」を読みました。転勤で慣れない東南アジアでの生活と第一子の離乳食の不安が積もり、大好きな料理をするのが涙が出るほど辛くなってしまい、あの本を読むのは今だと。
読んでから、思い詰めていた気持ちがスッと軽くなり、本当に感謝しております。
また料理を楽しめる日が来るように、少しずつ心と料理のリハビリをします😌
先生もご無理をせず、、これからも応援しています😊
厚揚げでお肉の食感が味わえるのは良いですね！厚揚げだからヘルシーで食べやすそうですね。😊😉これは作ってみたくなりました😃😋
イイ音！今回も片栗粉がいい仕事してますね😆
外サクサク、中はふわふわの食感がサイコー！
小学生の息子に「厚揚げ料理で一番好き❤️」と言ってもらいました。
1.5列目シリーズ、とってもありがたいです。これからもよろしくお願いします！
家計に優しいメニューありがとうございます✨早速、作ってみます！
今夜のメニューで決〜ま〜り🎶𓂃 ⸒⸒ ⸒⸒楽しみだ〜😊
厚揚げでヘルシー唐揚げ最高です👍👏
厚揚げ買ってあるんです！！
コレは3150だぁー（≧∇≦）❤
絶対作ります💕
簡単で美味しい
大人も子どもも好きな味です
是非作ってみてください😊
サクサク厚揚げの唐揚げ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
なんてグッドタイミング✨厚揚げもヲネギも今日買ってきたとこ
さっそく明日作りま〜す❣️いつも作りたくなる動画ありがとうございます
いつもワンパターンだった我が家の厚揚げレシピ(味噌田楽)にサクサクから揚げが加わります。
ありがとうございます。
明日作ります。
明日は厚揚げの予定でちょうど買ってありました！！これ作る！！！！！！ナイスタイミングです！！
厚揚げ安いし、こんな美味い唐揚げに大変身させるコウケンテツさん、さすがです👍
今日、作って食べましたが、ホントに、サクサクで美味しかったです！
昨日作りました。近所のスーパーで買った安い厚揚げでしたがとても美味しくできました。ほんとに肉かと思うほどカリッジュワ❤素敵なレシピをありがとうございました🎉
コウちゃん❤最高❤
唐揚げ大好き&厚揚げ大好きを、Wでお手軽に出来るなんて‼️
いつも素敵な配信、本当に嬉しいです☺️
すぐ作れて高コスパ！カリカリで美味しかった リピートします😊
子供の誕生日に唐揚げを作るので、厚揚げバージョンも作ってみます😊
今から楽しみです✨
めちゃくちゃ美味しかったです😊みんなに１度は作ってみてほしいレシピですね‼️
とっても美味しそうです絶対作リます😊
今晩 早速作りました
ほんとにサクサクと音がして凄く美味しかったです
安い厚揚げなので、リピします
これは味覚を牛耳られる美味しさ。それに厚揚げ代しかかかってない。コウケンテツさんの定期的に食べたいレシピのひとつになりました。
ベジタリアンも楽しめる料理のレシピをありがとうございます！
しかも簡単で手早く出来てボリューム感まであって最強です！
ベジ男には本当にありがたいです。感謝です〜！🙏✨
次女がベジタリアンなので、こういうお料理は本当に助かります❤
早速厚揚げ買ってみようと思います❗️
材料全部あります😆
今日はこれですね👍
めっちゃくちゃ美味しかったです😋
家族も大絶賛👍
また美味しくて手軽に作れるレシピお願いいたします✨
メッチャ美味しかったデス💕
お肉食べないのでホント感謝‼️
ありがとうございます♪
今日さっそく作りました🥺！タレにネギと椎茸を入れて少し中華風にアレンジして作ったのですが、めっちゃくちゃ簡単なのにサックサクでタレが絡んで美味しくて驚きでした！！！出来立てをひとりで一丁分食べてしまって夫の分がなくなってしまったので、これからまたスーパーで厚揚げ買って作ります🥺🫰帰ってくる前に作らねば〜！！！！！！！！！素敵なレシピをありがとうございます！！！
サクサク美味しかった✨
あんまり食欲もやる気もなかったのですが、そのまま食べても醤油の香りがよくて、タレと食べてもお酢がさっぱりしてて、めっちゃ美味しくいただけました！！先生こんなに美味しいものをありがとうございます泣
サクサクで美味しかったです。また作ります。
早速、作りました。サクサクでとっても美味しかったです❤厚揚げを手でちぎるのがポイントですね！流石です。タレをいろいろアレンジするのも楽しいですね♪お助け素材の厚揚げ、最高です😀
今日厚揚げ忘れずに買って来なきゃ😊
最近、厚揚げブームがきていたので作ります‼️
こんばんわさっき大根餅作ってみました!大根が不思議な食感で初めて感でした。美味しかったデス😊
下味に生姜とか入れないのかな？と思っていたら、タレに入れるのですね💡
お手軽だし、是非作ってみようと思います😎
最後の『厚揚げです！』のツッコミ、笑わせていただきました😂
家にあった さやいんげんとさつまいもも一緒に炒めて食べました。
とっても豪華で美味しくいただけました😊
素敵なメニューをありがとうございます。
コウ先生、こんばんは。
厚揚げ、冷蔵庫にあります〜
おいしそうです！
今晩は、ハンバーグ作りました！
登録者200万人おめでとうございます✨✨
いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます😆コウさんのレシピは味方です！！これからも楽しみにしています😊
夕食に倍量作りました❤めっちゃくちゃおいしかった～！！作ったタレかけなくても下味のしょうゆ味プラス揚げたてはもう、倒れるくらいおいしかった😂また作ります♬ ♬
厚揚げ‥昨日買いましたよ😮ヘルシー唐揚げ🎉最高じゃないですか😃メインですね♪
厚揚げって、あまり買わないけど今日買ってみようかな
なるほど❤厚揚げを唐揚げにすれば、子供も美味しく食べられるし、ヘルシー！😂
コウさんのレシピは私でもいつも美味しくできて本当に不思議😂
できれば油、フライパン🍳を使わないのに美味しくできちゃうおかずをリクエストします❤
今日作ったんですが物凄く美味しかったです❤唐揚げー？って思うけどなりました！笑
このレシピはおかずあと1品どうしよ！って思った時に作ります。リピ確定です😊
サクッサクッ❤
この食感大好き〜
コウさんの所々の「イェーイ」も 大好き〜 聞くたびにいつも何故か「にゃっ」としてしまう❤
サクサク、本当に唐揚げです!😂といえば、騙されそう😂美味しそう!ヘルシーですね。
夜ご飯に作って、さっき食べ終わりました。めっちゃめっちゃ美味しかったです。めっちゃめっちゃかんたんでした。いつも美味しいレシピをありがとうございます😊❤
色んなスープのレシピも知れたら嬉しいです🤲
簡単な所がいいです。難しのは結局やらないからね。
作ってみました。何故か昔の記憶が蘇ってきました。あ、これは精進揚げだってね。
毎日コウさんレシピの料理作ってます！まるで自分がお料理上手になったようです‼︎ リクエストですが、切り干し大根の煮物がいつも味が決まらないので教えていただきたいです‼︎
ヴィーガンの私にぴったりなレシピで嬉しいです❤️
鶏唐揚げ大好きだけど身体の事を考え我慢してます これならとすぐ作りました！かりかりに揚げて生姜多めのタレにしたら我慢できずハイボール飲んじゃいました 笑 でも最高に美味しかった！いつもありがとうございます
厚揚げ買ってきた！
うま過ぎた😭😭✨✨先生天才なの？
厚揚げ30パーセントオフで、めっちゃコストかからず😍❣️💓
『厚揚げ』これで一品。
永久に呑める☺️
そんなメニューを
考えてます。
年中❤😄
コウさん何気に後もう少しで登録者数200万人じゃないですかぁ
その瞬間が楽しみです
今日も素晴らしい、ん〜〜〜が出ましたね❤
まさかの厚揚げ！！！
サクサクと響く音が美味しさを「間違いないで！」と保証してくれてますね😆💕
小声で、唐揚げです、、鶏の😂
豆腐丼！？厚揚げの元は豆腐ですね〜😂
と、レシピ以外にも魅力たっぷり💞
概要欄のポイントが可愛くて笑いました😂❤
厚揚げは必ず油抜きしてから使っています。油抜きはしないほうがよろしいですか？
待ってました！1.5列目キング・おカズシリーズ～
厚揚げをさらに揚げる発想はなかったけど、サクサク作れて仕上がりサクサク美味しそうですね～
厚揚げは好きでよく買うのですがレパートリーすくないのでこれやってみたい。
こんばんは~🥂
厚揚げ大好物です( =＾ω＾)🤚ヘルシー&おいしー作ります
いいね3333目を押しました👍
チャンネル登録者数200万人突破おめでとうございます！またも節目の金字塔を打ち立てましたね！
レシピ通りに作ったんですけど辛くないですか？
絹厚揚げでも大丈夫ですか？
罪悪感の無い唐揚げ…。
普段、肉肉肉〜って言ってる子どもたちに作って反応がみたいです。お肉よりカロリーオフだし。家計にも優しいし。何より作り方があまり難しくない！嬉しい限りです(#^^#)
早速厚揚げゲットせねば！！
時短のための厚揚げだと思いますが、時間がある場合は一晩水切りした木綿豆腐を使用したいですね
ケンテツさ〜ん🌹は…
お料理の発明家です💡✨✨✨😍
美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
明日、作ってみますねぇ〜👩🏻🍳
なんや ツッコミが入りましたなぁ～律儀なスタッフさん(笑)
生徒はわかってますえ～♪💕
(*´艸`)ﾌﾌﾌ
ほな、お買い物行ってきますね😋
作ってみました😊 美味しかったです。でも鶏の唐揚げ風ではなく、まんま厚揚げの唐揚げでした。
もっと小さくちぎった方が良かったのか揚げ焼きが足りなかったか…
7:14結局ね。
厚揚げが…唐揚げにへーんしん‼️
トゥ〜😊😊😊
明日のおかずが決定しました😂
だんだんリュウジみたいなメニューが増えてきた！！すいません、色々メニュー開発したら、そうなりますね！！これからもお手軽なレシピお願いします🙇
簡単に、美味しく作りたいです。ありがとう😉👍️🎶
メニューが余り無いので、今度から作りたいです。
せっかくのイケメンが髪型のせいで「まことちゃん」にしか見えない😂いい歳なんでかわゆさの演出はやめたほうがええと思うで😂