[심야베이킹] 말차 크림치즈 쿠키 만들기! 차가운 버터로 쿠키 만드는 방법 Matcha Cream-cheese Cookies

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 48

  • @Sunny_baking02
    @Sunny_baking02 5 месяцев назад

    설명까지 자세하게 해주셔서 감사합니다~!!

  • @Rachel-lo8nb
    @Rachel-lo8nb Год назад +1

    와우 궁금했던 부분들 모두 해결이 되었어요. 자세한 설명 감사합니다!♡

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад

      도움 되셨다니 다행이에요!ㅎㅎ

  • @joy_n_baking
    @joy_n_baking  2 года назад

    0:04 재료 준비
    0:38 반죽 시작
    3:20 크림치즈 필링 만들기
    4:24 휴지시간을 이용한 Q&A!
    6:03 오븐 예열
    6:11 분할 및 성형
    7:32 굽기
    8:43 완성!
    9:00 보관 및 포장법
    영상 중에 궁금한 게 생기시면 댓글 남겨주세요~!

  • @방글이-s8k
    @방글이-s8k 2 года назад

    설명까지 자세히 해 주셔서 넘 좋네요~

  • @bridgekim6006
    @bridgekim6006 Год назад

    짱 맛탱구리에요❤❤ 조이님 쿠키 진짜 최고!!! 혹시 담에는, 실례가 안된다면! 괜찮으시다면 커피 들어가는 그런 쿠키도 >..< 알려주세요!! 조이님이 알려주면 다 맛있음❤커피바닐라맛 쿠키 넘 맛있도라구용😊😅

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад

      커피 바닐라도 넘 맛있는 조합이죠! 언젠가 꼭 준비해보겠습니다💓

  • @유리-l2w
    @유리-l2w 2 года назад

    궁금했던 부분들의 설명과 팁이 많네요:D
    영상 너무 감사합니다!!

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  2 года назад

      도움 되셨다면 다행입니다💗

  • @김말이-u9e
    @김말이-u9e Год назад +1

    안녕하세요 말차가루20g을 황치즈20g 변경하면 황치즈크림쿠키가될까요?😊❤

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +2

      네 됩니다! 다만 황치즈가루로 대체하면 맛이 연하고 더 질척거려요. 반죽할 때 참고하세요 :)

  • @bridgekim6006
    @bridgekim6006 Год назад

    믿고 먹는 조이님 레시피❤ 혹시 이것두 르뱅쿠키라고 할 수 있나욤 르뱅쿠키랑 그냥쿠키의 차이가 궁금해요!!❤❤

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +1

      제 르뱅쿠키 레시피로 변형한 거라 맛은 비슷해요! 오리지널 르뱅쿠키는 뉴욕 르뱅베이커리에서 유래해서 이름 붙여졌는데 많이 달아요ㅎㅎ

  • @studio_547
    @studio_547 2 года назад

    It looks so delicious and yummy🧡🧡 keep uploading🧡🧡 big hug🧡🧡stay blessed🧡🧡please be connected🧡🧡Thanks for sharing🧡🧡

  • @쪼아조앙
    @쪼아조앙 Год назад +1

    초코맛에 호두로 해보고싶은데 말차대신 코코아가루20g 호두 50g 넣으면 될까요?!!

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +1

      네 그렇게 만드시면 정말 맛있을 거예요~!ㅎㅎ

    • @쪼아조앙
      @쪼아조앙 Год назад

      감사합니다!!! 조이엔님 덕분에 매번 너무 맛있는베이킹 하고있어요!!! 그런데 여름이여서 버터가 좀 녹은상태로 해서 그런지 반죽 너무 질척거려서ㅠ냉동실에 30분 더 두고 돌리고 있어요ㅜㅜ 제발 무난하게 되기를 ,,,,, ㅠㅠㅠ

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад

      잘 구워졌나요?

    • @쪼아조앙
      @쪼아조앙 Год назад

      네 ㅎㅎㅎ 생각보다 안퍼지고 이쁘게 구워졌어요!! 요즘 너무 습해서 식기도 전에 눅눅해지길래…. 몇개만 먹고 얼먹했는데 너무 맛있었어요 !!다음에는 필링에 슈가파우더 더 추가해보려구요

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад

      @@쪼아조앙 네 슈가파우더 추가하면 더 달달하게 드실 수 있어요 ㅎㅎ 얼먹해도 맛나죠🙌🏻

  • @김형주-f1v
    @김형주-f1v 11 месяцев назад

    블럭크림치즈냉동한거 해동해서 사용해두 될까요~?ㅜㅜ

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  11 месяцев назад

      네 해동만 잘 되면 상관없어요 :)

  • @이현희-l9c
    @이현희-l9c 5 месяцев назад

    안녕하세요 혹시 크림치즈는 어떤 제품 사용하셨나용??

  • @SUN-hb2ox
    @SUN-hb2ox 5 месяцев назад

    쿠키 반죽해서 냉동실 넣어놓고 나중에 구워도 되나요?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  5 месяцев назад

      네 됩니다. 오븐 예열하는 동안 실온에 꺼내서 해동한 뒤 구워야 골고루 익어요!

  • @콩콩-n1b
    @콩콩-n1b 8 месяцев назад

    안녕하세요 말차가루를 녹차가루로 대체해도될까요??!!

  • @리리리-v6p
    @리리리-v6p 2 года назад

    중간에 돌리는 이유는 무엇인가욥?
    저는 컨벡션오븐을 사용하는데 컨벡션오븐도 돌려주어야할까요?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  2 года назад

      컨벡션이라도 오븐 안에 모든 열이 동일할 수가 없어서 돌려주는 거예요. 구움색이 골고루 나도록요. 저도 컨벡션 오븐이지만 쿠키 구울 때 꼭 돌려주고 있어요 ㅎㅎ

  • @sjsjsjsj8687
    @sjsjsjsj8687 Год назад

    오븐 대신에 에어프라이어로 할 순 없겠죠 ㅠ?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +1

      에어프라이어로 구우셔도 됩니다 :)

    • @sjsjsjsj8687
      @sjsjsjsj8687 Год назад

      @@joy_n_baking 에프 온도랑 시간은 동일하게 구우면 될까용?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад

      네 조건은 동일하고 예열 충분히 하고 구우면 잘 나오더라구요 :)

  • @Hanaoh-s1n
    @Hanaoh-s1n Год назад

    안녕하세용 말차가루는 어떤제품 사용하셨나용~ 제품마다 맛 편차가 심한거같아서용 ㅠㅠ

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +1

      저는 우지 말차가루 사용해요!

  • @김서진-c2q
    @김서진-c2q Год назад

    강력분 박력분 대신 중력분으로 대체해도 되나요?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +1

      가능합니다.

    • @김서진-c2q
      @김서진-c2q Год назад

      답변감사합니다!! 그럼 강력 박력분 합친만큼 중력분 넣으면 되는거죵??
      그리고 양을 두배로 만들고싶으면 계량 두배씩 해서 넣으면 되나요?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад +1

      네 맞습니다. 2배합 할 땐 모든 재료에 2배씩 곱해서 계량하시면 됩니다.

    • @김서진-c2q
      @김서진-c2q Год назад

      노브랜드 필라데피아 크림치즈 사용해도 될까요?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Год назад

      노브랜드 제품을 먹어보지 않아서 잘 모르겠어요^^;

  • @ujaseangang
    @ujaseangang Год назад

    베이킹 소다가 없으면 안될까요..?

  • @nickaimy9168
    @nickaimy9168 Год назад

    I really want to know what are you talking about😭