Я всегда был страстным любителем яблок. Но с возрастом они стали плохо переваривается, и я стал делать вино. Можно продлить срок хранения двумя способами: - пастеризовать вино; - заморозить и слить концентрат. Концентрат разумеется вкуснее, он более " сухой" что ли. Но градус выше, это нужно учитывать. А с груши получается тоже очень вкусно, мне даже больше нравится.
Я всегда был страстным любителем яблок. Но с возрастом они стали плохо переваривается, и я стал делать вино. Можно продлить срок хранения двумя способами:
- пастеризовать вино;
- заморозить и слить концентрат.
Концентрат разумеется вкуснее, он более " сухой" что ли. Но градус выше, это нужно учитывать. А с груши получается тоже очень вкусно, мне даже больше нравится.