МОЖНО ПРЕВРАТИТЬ УКСУС ОБРАТНО В ВИНО? Почему вино превращается в уксус. Почему домашнее вино лучше?
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Помощь в развитии канала: boosty.to/ivan...
Помочь автору канала: zen.yandex.ru/...
Для покупателей города и пригорода Минска доступен сервис доставки улучшителей bioDSO, при сумме доставки от 60 рублей доставка будет бесплатная. Заказ необходимо делать через сайт biodso.by/
Канал Иванова Наука в Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Все, что нужно для дачи, сада и огорода на Вайлдберриз: www.wildberrie...
Все для дачи и огорода на Озон:
ozon.by/catego...
Все для сада и огорода, и даже Биопаг в мелкой фасовке: www.wildberrie...
в розничных магазинах:
Магазин «Удачный Огород»
г. Минск Ул. Болеслава Берута 22/1 ( ст.Ⓜ️Пушкинская)
г.Жодино Ул. Калиновского 34.
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onl...
Почта России: podpiska.pocht...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index....
Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на profit.by/
На profit.by/ - препараты Бактоген, МаксИммун, Гулливер, Стимул и Немацид-КС! Много современных и безопасных средств защиты производства Республики Беларусь.
Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия!
profit.by/ по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!
АИДИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с галловыми нематодами на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas putida, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ФЛОРИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и увеличения урожая растений на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas fluorescence, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
АНТИЛУС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных Bacillus subtilis, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТИТАНИУМ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных Pseudomonas aurantiaca, используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ГЕЛИОС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и улучшения роста растений на основе непатогенных и непатентованных эндофитных Pseudomonas sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
АТЛАНТИС - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и адаптации растений к неблагоприятным факторам окружающей среды на основе непатогенных и непатентованных Bacillus sp. и Pseudomonas sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТРИХОДЕРМА-КМЕ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с болезнями растений на основе непатогенных и непатентованных изолятов Trichoderma sp., используется путем разбавления препарата в воде и полива или опрыскивания растений.
ТУР-КМЕ - микробный препарат для улучшения плодородия почвы и борьбы с вредителями растений на основе непатогенных и непатентованных Bacillus thuringiensis, используется путем разбавления препарата в воде и опрыскивания растений.
Здоровье флоры (Боверия) - препарат на основе композиции штаммов гриба Beauveria, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей, а также для борьбы с болезнями растений
Энергия роста (Триходерма) - препарат на основе композиции штаммов гриба Trichoderma, предназначен для увеличения плодородия почвы, борьбы с болезнями растений, обработки семян и укрепления корневой системы растений
Защита почвы (Метаризиум) - препарат на основе композиции штаммов гриба Metarhizium, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей и ускоренной их минерализации в почве, а также для борьбы с болезнями растений.
Защита комплексная (Метаризиум+Боверия) - комплексный препарат на основе композиции штаммов грибов Metarhizium и Beauveria, предназначен для защиты растений от насекомых-вредителей и ускоренной их минерализации в почве, а также для борьбы с болезнями растений. Оптимален для обработки почвы.
Самогонщиком чтоб стать
Нужно так немного -
Самогонный аппарат
И талант от Бога!
Скептики пускай твердят -
Подумаешь, искусство!
А тут нужны и вкус и нюх,
И шестое чувство!
Самогнщик как творец,
Вкусы как палитра!
Ну и творчества венец -
На столе "поллитра"!
Не брендОвое бухло
По цене конкорда, -
Самогонщика души
Тонкие аккорды!
Вот это да¡!!! Здорово! /)))))
Ещё нужно или чутье или знания.
@@СветланаЛивинская-э7з главное дорожки
Дорогой Иван Анатольевич, а как с пользой применить большое количество наросшего уксусного гриба после изготовления уксуса из вишни, малины и смородины?@@РусскихИван
А ещё синий нос, и чёрный Макинтош в чемодане. Крепкий алкоголь- хоть как его не воспевай- никакого отношения к культуре пития он иметь не может априори! Домашнее вино , ито только в умеренной дозе, и не регулярной☝️
Слава Богу Иван высадил виноград. Надеюсь теперь советы о профилактики и лечении болезней, о правильной кормежки и вообще о винограде будут рекомендации. Долго ждала. ❤❤❤
Клинский район Московская область, наверное самый северный " апеласьон". Изабеллу посадила 30 лет назад, растет, плодоносит. ( Не каждый год успевает вызреть. Второй год плодоносят мускат! ( Опытные виноградари не верят), И агат донской. Тоже очень вкусный. Изабеллу посадила в память моего северо-кавказского детства, а агат донской в честь моей генетической памяти. Растут уже 2 года новые чубуками высаженные альфа, Солярис, цитрон. Из муската второй граз сделали вино. Это так вкусно! Я такой в продаже не встречала. Пить будем в вине. А уксус можно и из яблок сделать. Хотя из муската и уксус будет хорош. Всем успехов в виноделии и уксусоделии!
Я в силу обстоятельств проморгал вино из яблок, теперь имею 25 литров уксуса😅
Не расстроился, ибо для огорода пойдет
@@СергейВетров-я4ш сделали и яблочный уксус и яблочное вино и яблочный сидр. Ещё грушевый сидр, вино из черноплодки, из красной смородины и черноплодки, яблока и черноплодки. Это все так вкусно. Теперь наслаждаемся. Всем успехов в виноделии и уксусоделии!
Мы в Сибири виноград выращиваем, а вы говорите московский регион -"северный".
@@МаргаритаКарплюк-я2ъВ Сибири солнце есть и летом жара, а в Подмосковье ни солнца, ни тепла может не быть. Ходишь в кофточке всё лето под посмурным небом. Причём в той же московской области, но рядом с Рязанской областью 30 градусов тепла и бассейн ребенку 2 раза в день родственники меняли. А Клинский район можно назвать севером Подмосковья. С Тверской областью граничит.
14 лет назад приехали из Молдовы в Беларусь. Конечное свой виноградник посадили и вино делаем...без дрожжей и сахара, только натуральное. Уксус пока только яблочный делаем. Спасибо за науку!
Иван, поздравляю!
Плавно начинайте преподавание курса микробиологии нашей широкой аудитории.
Постепенно Вы вырастите целое поколение агрономов и микробиологов. Причем, заочно.
Знания - сила.
Вы что, новичок? Мы тут давно
Иван Анатольевич! Пожалуйста поделитесь опытом выращивания винограда! Тоже очень хочется его у себя посадить🙏🙏🙏
Здравствуйте, нашёл пилораму с залежами хвойной коры . Теперь прицепом вожу в огород потихоньку. Вопрос , какая кислотность у коры? (Кора вся в триходерме . Запах стоит невообразимый, лесом или грибным супом)
Хотелось бы больше информации от Вас по теме винограда. Спасибо.
Я в силу обстоятельств проморгал 25 литров яблочного вина, теперь имею в наличии 25 литров уксуса😅
Лайк из Харькова в поддержку ролика ✌️
@@СергейВетров-я4ш и как так получилось? Слишком теплое помещение?
Если сделать шипучку по вашему рецепту, из буларди, на дне остается дрожжевой осадок . Можно залить соком еще раз. Банку ставою в йогуртницу, вместо крышки полотенце .
а в хлебной закваске значит многообразие совсем не приветствуется?
Всем, всем добрый вечер и большой привет 👍💓🍒 и спасибо огромное 👍🌷🌷🍒
Расскажите, пожалуйста, как сохранить уксусную матку? Я собрала её сверху яблочного уксуса, положила в банку и в холодильник. Можно до следующего сезона так держать её?
Можете. Добавьте чуток уксуса, чтобы покрылась полностью. Это будет её питанием.
Я такую матку добавляю в новый уксус, когда готовлю. Он так быстрее созревает.
@@olesyakozlyuk9187 Благодарю.
Не удалось вино из ягод санберри, кислое. Можно ли из него приготовить уксус?
Всем привет с берегов Байкала 👋. Иван Анатольевич, спасибо за видео. Расскажите, пожалуйста, что такое уксусная матка и как ее сделать или где взять. Который раз от Вас про нее слышу, но не могу понять, что это такое, разъясните)
Какие еще на фиг дрожжи? Виноград и для крепости сахар, перебродит и получается крепленое виноградное вино, от 14 до 16 градусов. Перегонять виноград на уксус это не допустимое зверство.🤨
Какая шикарная капуста! Наверное, еще и очень вкусная. Кто-то уже половину отгрыз.
Иван Анатольевич, спасибо за вашу науку. Скажите, пожалуйста, а из уксуснай матки сдечать чайный гриб можно. Это одно и тоже или нет?
Причём, этот напиток весь год пах яблоками. Вода,сахар заварка.
Спасибо!!!❤❤❤
Здравствуйте Иван Анатольевич. А возможно ли отравиться этим уксусом? А если концентрация уксуса будет очень большая.
Иван Анатольевич где то озвучивал ответ на этот вопрос. Название видео не назову, их много, но суть ответа такова: концентрация максимальная домашнего уксуса не превышает 6%, так что отравиться им невозможно. Единственно, это мне кажется логичным, нужно употреблять уксус с осторожностью лицам с гастритами,вызванными повышенной кислотностью желудочного сока
@@ТатьянаКотова-д6и Спасибо за ответ. Постараюсь найти этот ролик.
Ну и как же превратить уксус в вино?????????
увы, никак...
@@РусскихИван очень жаль 🍷🍷🍷
Добрый вечер,у меня в подвале хранятся две бутылки виноградного вина сорт Изабелла свой ,уже больше десяти лет,вначале вино больше было похоже на уксус,видно мало сахара,а сейчас я даже боюсь пробовать,что там может быть,напиток прозрачный красивый,а как вы думаете Иван,что с ним делать вылить или применить куда нибудь?Спасибо за информацию!
Слышал, что вино из сорта Изабелла более 2 х лет, для потребления внутрь хранить нельзя, но до того как это за границей выяснили пили и ничего.😉
@@Vasily-Kotov Но пить конечно уже я тоже не буду,может в огороде пригодится.
@@Vasily-Kotov Его запретили по другой причине, хранится оно так же как и другие.
@@ТатьянаШишкина-м3щ, это кощунство, виноградный уксус в огород! Со временем он только чище и утонченнее становится. У меня несколько бутылок пяти лет, и одна больше десяти. Было красное вино, стало белый уксус превосходных органолептических своиств. Аромат и вкус вина если разбавить остаются. Употребите на кухне, это вкусно и полезно.
@@МарияКожокарь-ф4с Ну спасибо,воспользуюсь вашим советом.
😂😂😂
Уксус не вино
Много не выпьешь
❤Спасибо ❤
Использую только винные дрожжи, которые придают вину фруктово-цветочный аромат, а в качестве консерванта использую сорбат калия. Пробовал дикие дрожжи, не понравилось, им то холодно, то брожение без каких то видимых причин останавливается, дикарям нужен низкий гидромодуль, а при неблагоприятных условиях дикари набраживают ацетон и прочую гадость.
Делайте закваску , мойте емкости, минимизируйте контакты с кислородом и должно быть все у Вас хорошо 🎉
Здравствуйте, подскажите дилетанту, пожалуйста: поставила играть Изабеллу под перчатку. Ночью её сорвало. И больше уже не играет, даже под водяным затвором. Заказала винные дрожжи из Беларуси. Есть ли смысл их добавить? Вино доиграет или уж открыть и пусть в уксус превращается? 😮
@@Galina-Mahina, Вы добавляли сахар в сусло?, если нет, то скорей всего дрожжи сьели всю глюкозу, что была в винограде и брожение прекратилось, тогда просто добавьте сахар и брожение возобновится.
Виноград Изабелла при сбраживании выделяет канцерогены! Самый полезный виноградный сок из Изабеллы...
Немного не так.У этого сорта повышенное содержание метилового спирта при сбраживании.Но,это при высоких температурах.Пусть бродит в подвале.Это и для других сортов не вредно.Меньше дряни набродит.А сок...Тоже хорошо!Только разве одно другому мешает?
А ответа нет на вопрос: можно ли уксус превратить в вино
как нет? "Нельзя". ) вот и ответ.
Здравствуйте! Уважаемый Иван Анатольевич! Просветите пожалуйста, про эм эко кумицкого, что за чудотворные бактерии присутствуют там! Смотрела его ролики названия бактерий не услышала! Может это его разводилово?! Спасибо! 🥰🤗🌼🐝
Спасибо ❤
Иван! За что пал в немилость((Был вопрос и его нет в комментах...Вопрос не в тему ,в бутылке из под Титаниума(не мытая),сотворил раствор Триходермы...в результате получилась творожная масса сверху,запах кисломолочных бактерий,что бы это могло получиться?И по новому каналу-он только для донатов?))
@@Cepgej_Heckazy По поводу болгарской и 42 градусов-это интересно, но исключено))а вот факт того,что Титаниум справляется с Биопагом))тут скорее собака и зарыта...какая то оставшаяся бактерия или грибок на стенках бутылки.оказались сильнее триходермы и выстрелила вместо неё...
@@Cepgej_Heckazy Биопаг действует на растениях до 60 дней,а Титаниум можно наносить уже через неделю после него и он работать начинает)))(И кто сказал,что Биопаг хлорка)А запах кисломолочный и белый цвет,я так понимаю сенная палочка из Титаниума-просто победила триходерму от проффит))
@@Cepgej_Heckazy Предположения дилетанта...это не всегда факт)да и про канал,хотелось бы услышать))
@@Cepgej_Heckazy Под видео ..Помощь в развитии канала..первой строкой))
Хотите получить хорошее вино, только чистая культура дрожжей. Ни каких диких, какой там букет? Вы о чём? Градусы вину придают не дрожжи, а сахар. ЧКД сожрут весь сахар, что им предложат, это да. Этим можно поднять спиртуозность. А дикие могут просто не завестись при высоком содержании сахара. А если сахара мало, то зачем сравнивать дикие и ЧКД? Дикие просто идут лесом в любом случае. Использовать сегодня дикие дрожжи - это дикость ))) От Ивановой науки не ожидал. Зачем вам чистая триходерма? Гнилые доски закопайте. Примерно так это звучит.
Зачем вообще добавлять дрожжи? Для крепости, добавляю сахар, после брожения получается нормальное виноградное вино.
Кто то ж должен их продавать. Фирменньіе дрожжи дают больше спирта и ускоряют брожжение
Деды так делали и я буду! Где-то Иван о таком рассказывал. Правда, в негативном контексте. @@МаринаБелоус-л3и
Фирменные (чистые) дрожжи гарантируют повторяемый результат. Мы же за научный подход? @@azatdzhalalov3730
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, для изготовления какого биопрепараты Вы использовали кристалон коричневый? Спасибо
Для хлореллы.
Итак, Возможно превратить Воду в Вино..! Слава Исусу Христу! Во Веки Веков, Аминь 🙏
..и как же превратить уксус в вино... обманщик ты...😮😢
❤❤❤
👍
❤
♥️♥️♥️👏👍
Из моего опыта, имея хорошие дрожжи из любой бодяги можно получить приличный Совиньон Блан или Пино Нуар.
@@nickgwidon9576 мы не о великих винах, а так для себя, сделанного на коленке и как говорит наш друг Денис Руденко;" Что бы котлету проглотить". Ежегодно проводим дегустации домашнего виноделия нашего региона ( Белгород, Воронеж, Орел, Брянск, Курск, Липецк...) можно посмотреть в ЮТ
❤❤❤❤❤❤
❤