바베큐하는 택배기사 📦 (돼지앞다리 🍖 통다리 구이 )
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #bbq #돼지고기 #앞다리살
안녕하세요^^
오늘은 돼지고기 앞다리살에 붙은 고기 덩어리를 준비했습니다.
복잡하게 할것없이 적당하게 구워서 먹는 수육?? 같은
그런 그릴요리를 해봤습니다.
이래저래 힘들긴해도 함께 계신 분들이 너무 즐겁게 먹어주셔서
다음에 또 해봐야 할 것 같습니다.
영상의 사용된 그릴은 오클라호마 조 하이랜드 오프셋 그릴을 사용했습니다.
돼지고기 앞다리+족발+갈비살을 약간의 손질후 120~150도 온도로
5시간 진행 하였으며, 후에 호일에 감싸서 2~3시간 익혀주고, 레스팅은 1시간30분을 해줬습니다.
긴시간 해줬지만 역시 바베큐는 할때마다 즐거운것 같습니다.
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.
오늘 영상 뭔가 산뜻?해용ㅋㅋㅋ 나중에 바베큐 밀키트도 판매하실것같은데용ㅋㅋㅋ
그런가요?
급하게 마무리한듯한;;;;
대박입니다!! 👍 👍 👍 👍
감사합니다 ㅎㅎ
와 오랜만에 동영상이다
긴시간과의 싸움
1부는 개찢는소리
2부는 거위와 소쩍새 소리
진짜 정성이 들어간 바베큐
같이 일하시는분들 행복하시겠다
부럽다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 쿡톡선생님 화이팅!!!
이래저래 많이 지치고 있어요..
요즘 눈물밖에 안나는데 힘주셔서 감사합니다. 😂
바비큐만드는 채널은 많지만 대부분 '이거봐라 나 잘하지' 이런느낌이라면 이건 요리하는 모습, 밤에들리는 소쩍새소리, 나눠먹는 모습들 이런게같이 합해져서 더 편안하게 볼수 있어 좋음.
와~^^
넘 감사합니다.
칭찬받은 기분이예요 ㅎㅎ
앞으로도 시청해 주세요~^^
열심히 담고 참고하여 촬영하겠습니다.
편안한밤 되세요~!!
같이 일하는 동료들을 위해 정성스레
바베큐하시고 함께 맛있게 드시는
모습이 감동이네요^^
택배기사님들~항상 운전조심하시고
건강하세요!
넵--감사합니다.
멋있어요
ㅎㅎ 제가더 감사합니다
이번영상 당신을 말수있어 너무 좋습니다😊
수고하셨습니다 😅
감사합니다 ㅎㅎ
나누는 삶 멋지십니다!! ❤😊
합--- 태경님 넘 감사합니다.!!
이날 진짜 미쳤습니다.
잘드시더라고요~ 😃
캬, 마지막에 물살 가르며 물품 운반하는 모습도 상남자다우십니다. 오늘도 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
멋지네요.
잠안자고 동료들을 위한 지극정성이..
좋은말씀 감사합니다 ㅎㅎ
와우! 정말멋집니다!
쿡톡님 응원합니다 🎉
와우! 정말 감사합니다.
항상 💐
영상 감사합니다!! 오늘도 선추천 후감상
너무너무 감사하죠--ㅎㅎ
오늘 하루도 힘내세요-- 화이팅~!!!
고기를 가져다 주는 동료라니... 혹시 쿡톡님은 천사?
와... 고기가... 정말 카리스마가 넘쳐납니다! 모두에게 즐거운 시간이었을 것 같아요! 보는 제가 다 행복합니다!!
고기는 크고, 많고, 무식하게 다뤄줘야 맛있는것 같아요ㅎㅎ
요리극장님 항상 감사합니다.
동료들이 얼마나 좋았을까~~ 쿡톡님 멋지다~
저걸 다 먹더군요..
8명이서~;;;;; 😃
열심히 사시네요 바베큐도 잘하시고
같이 일하시는 동로들한테 잠 못자고 준비하는 마음!
그마음 저도 알지요.
수고 많으셨어요.
넵---감사합니다. ㅎ
아니 선임 너무열심히 사시는거 아님니까ㅋㅋ정말보기좋아요!항상 잘보고있어요 보고싶습니다😂😂
나보다 더 열심히 살던데요 😀
나도 아령님 보면서 정말 보기 좋았는데-- 👌
햐... 저도 사옥 이전하면서 테라스가 생겼는데 직원들을 위해 바베큐를 한번 해볼까 고민되네요ㅋㅋㅋ
딱--몆번 해보면 익숙해지면서 재미가 생겨나요 ㅎㅎ
몆가지 공식과 유연성만 생겨나면 금방 수준급 바베큐가 나올겁니다.
테라스가 있으면 못참죠 ㅎㅎ
예쁜 곳에서 바베큐만 하시는줄 알았는데
일하시는 곳 풍경도 너무 그림같네요 오늘 영상 잘 봤어요~!
다 동네분들 덕입니다. ㅎ
멋있습니다. 고지혈증이 심해서 영상으로 대리만족해요. 감사합니다
아.. 너무 감사합니다.
언른 좋아지시길 바랄께요..
저도 사실 심합니다. ㅎㅎ;;
@@hudoong-food ^^ 감사합니다
좋아지실 겁니다.
힘내세요!!
와 고생이 많으심니다 오늘도 잘배우고 감니다 😅
댓글주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
복날인데 🐔 잡아야죠~^^
이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.😊👌👍👍🙏
시청해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
👏 👏 👏
가까이 살았으면 참 좋으련만..ㅎㅎㅎ😅❤
ㅎㅎ
저도 이렇게 저렇게 나눌 수 있는 기회나 능력이 되었음 좋겠습니다 ^^
댓글 너무 감사합니다.
완전 맛나보이네요ㅋㅋ 마지막에 나오는 택배 배달 장면에서도 배경이 넘 예쁘구요.. 봄에는 예쁜경치를 많이 보시겠어요😊
삶이 팍팍하지만 않으면 눈에 아름다운 풍경이 담기긴 해요.. ㅎㅎ;;;
은동님 요즘 댓글속에 많이 보이는데 정말 감사합니다 🙏
즐거운 주말 보내세요 👍
@@hudoong-food 소통 감사합니다
바베큐에 취미붙이고 싶어 검색해보다 알게되었는데 많이 도움돼요
집에서 이런 좋은 영상 보는거에 감사해야죠
좋은 주말 보내시길 바랄게요😀
와~~~ 정말 감탄이 절로나네요!!! 통바베큐를 하는것도 첨보고!!! 정말 구워서 자른 바베큐를 보니 군침이 절로~~~ 동료가 이런 고기를 가져온다면 감동의 쓰나미가!!! 넘 맛나게 보고 갑니당!!!
와~~~ 넘좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 앞으로 더 맛나는 바베큐로 보답하겠습니다
안녕하세요.
화이팅 입니다.
넵--- 화이팅 입니다 ✌️
와 대단하십니다 오늘 구독했는데 바베큐열정이 엄청나시네요
감사합니다 ㅎㅎ
잘보고갑니다
아웁--옙~!! 안녕하십니까--
진짜 제가 원하는 스타일의 장작bbqㅎ저는 화목난로로 하고있어서 고기종류가 한계가 있지만 언젠가는 저만의 장소에서 장작 bbq를 하고싶네요ㅎ영상잘봤습니다^^
바베큐에는 맛과 낭만이 있어서 좋습니다.
때로는 여행같습니다.
그릴과 장작만 있다면 그곳이 여행지가 되는 행복이 있습니다. ㅎ
@@hudoong-food 맞습니다~쿡톡님 영상보면 타 유투버영상과는 다른 감성과 낭만이 있습니다ㅋㅋ저도 챠콜보다는 장작이 좋거든요ㅋㅋ갬성이 있어서겠지요
숯만들기영상 존버합니다
원래 바베큐는 나누어 먹는 맛이죠. ㅎ ㅎ
자주 그렇게 해야할것 같아요..
저혼자 먹고 맛있다고 하는 것보다
다른 사람들이 맛있다고 하는것이
더 좋다는 주변 사람들의 의견이 많더라고요 ㅎㅎ
댓글 감사합니다.
안녕하세요 우연찮게 왕만두 관심이있어서 검색하다가 갑자기 없어진 저의 최애집 불광동 명동칼국수
사장님영상을 봤습니다
1주일에 2번씩은 가서
칼국수에 만두 꼭시켜먹고
장사도 엄청잘되고 하시더니 갑자기 가게가 돈까스 냉면집으로 바꼈더라구요
유튜브 보니 택배업을 하시는거같은데 성업하시다 그만두신이유가 힘드셔서 그런건가요?? 만두 진짜 매일 생각나네요~
우앗--!!
정확하게 기억하시네요 ㅎㅎ
저는 주방장이었고요--
사장님께서 이민을 가시면서 사라지게 됐어요ㅠㅠ
가게 메뉴그대로 넘기고 갔는데 그다음 사장님께서 돈가스가 먼가 바꾸시면서 가게가 완전히 사라졌습니다. 😢
기억해 주시니 감사합니다
레시피 그대로 올렸습니다.
사람, 제료, 환경이 달라 맛이 완전 똑같진 않겠지만 있는 그대로 녹여내 봤습니다.
칼국수 레시피도 올렸어요 ㅎㅎ
@@hudoong-food
네 영상보고 깜짝놀랐습니다.
한번 만들어보고싶어졌네요
감사합니다 ~
아 그리고 그정도 레시피면
사장님도 욕심한번 내 보셔요..
어디서든 대박나실겁니다.!!
항상 응원합니다 ~^^
@@user-rq3ns4cw4w 한번 무너지니 용기가 안나네요.. ㅎ
그래도 이리도 기억해주시고, 응원해 주셔서 감사합니다.
어디로 입사 하면 되나요
택배기사 입니다 ㅎㅎ
저도 택배기사입니다.
지역이 어디이신지요 진진하게 이적 고려해봐야겠네요😂
아하하~^^
충북 영동입니다. ㅎㅎ
너무 반갑습니다.
더운데 수고 많으시죠.. 이럴때 배달은 어찌어찌 하겠는데 집하는 정말 힘드네요~ 힘내셔요~!!
께요x
게요o
되요x
돼요o
감사합니다.😂
매번 영상 잘보고 있습니다!! 한가지 궁금한 부분이 있는데요... 장작이나 챠콜이 아닌 가스 그릴로 해도 동일하게 요리가 될까요? 비장탄에 차콜쓰고 뒷처리 하기가 짜증나서 다 처분하고 가스그릴 하나만 남겨둔 상태거든요.. ㅎㅎㅎ
가스그릴은 저도 사용해본적이 없어요..
한가지 드는 생각은 챠콜이나 장작보다는 온도유지기 일정할거라 판단되요..
그래서 더 높은 퀄리티가 나올것 같습니다.
실제 사례도 많고요..
저도 가스그릴하나 갖고 싶네요~^^
그리고 야외 오븐 역할을 충분히 할것같아요.
장작이나 차콜보단 정확한 기준이나 감들이 생겨날것같아요.
그때그때마다 조금씩 다른 포인트들을 놓치지 않는다면 점점 나아진 결과물을 얻으실것 같습니다.
@@hudoong-food 도전해 보겠습니다! ㅎㅎ
@@qurcom 화이팅 !! 똑같이 하보시면서 꼭 감을 잡길 바래요~!!
사용하시는 바베큐 오븐 가격좀 알려주세요. 조스 오크라호마- 졸음움전 조심하세요~
구매링크도 좋아요
www.bbqtown.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1939
아넵~^^
이겁니다.
리뷰도 제가 했으니 했으니 꼭 영상 확인해 보셔요~^^
@@hudoong-food 감사합니다~^^
혹시 통안심으로 비프립처럼 바베큐해도 맛있을까요?
아님 에어프라이어로 통안심 요리하는 방법을 없을까요?ㅎㅎ
비싼 음식이네요 ㅎㅎ
유튜버들이 보여주려고 하긴 하지만
일반 가정에선 안심은 스테이크로 먹는것이 가장 맛있긴 해요 ㅎㅎ
하지만 그래도 하신다면..
오븐,에어프라이어,그릴 다 똑 같아요.
리버스 시어링 방법으로
에어프라이어 온도 130~150도 맞춰놓고 고기 심부온도를 56~58도까지 올려준뒤 꺼내서 겉을 시어링 해주시고--레스팅 한다음에 드시면 정말~기가막히죠.. ㅎㅎ
나중에 리버스시어링도 영상을 만들겠습니다. ㅎ
@@hudoong-food 감사합니다 리버스시어링으로 해야겠네요
쿡톡님 유튜브보고 빠른버전 비프립해먹었는데 맛있더라구요ㅎㅎ
혹시나 통안심도 비프립처럼 심부 95도까지 올려서 해먹으면 어떨까 싶어서 여쭈어 봤습니다ㅎㅎ 답변 감사합니다~