Resido en NJ, soy Dominicana (esposo Venezolano) en verdad no se como sabe en Venezuela el Pasticho pero segui todo como indica su receta y me quedo divino, espectacular, delicioso 🤤
Apreciado chef, me inicié con tu receta de pernil venezolano !TODO UN LUJO! Ahora voy con el pasticho, no sé, pero tengo la impresión que desde el pernil decembrino mi esposa me ama un poco más. !!FELICIDADES Y GRACIAS POR LOS VIDEOS!
Apliqué todo el paso a paso explicado acá y mi salsa dió un giro de 360°, Los tips de la cebolla y la zanahoria buenisimooooo, me encantó todo y cambié mi receta por esta..... Gracias
Mi esposo y yo no sabemos mucho de cocina, pero con tus videos hicimos nuestras primeras hallacas, así que vamos por nuestro primer pasticho. Gracias por estos videos.
Hola Sumito!!!!!! Ayer hice el pasticho. Una delicia. Mil gracias. La carne quemadita le dio sabor y textura. Mis padres quedaron encantados. Claro, varié un poco la receta. Le añadí hongos rebanados a la salsa para suavizarla, nuez moscada y mantequilla. Usé también una mezcla quesos mozzarella, Monterey jack y parmesano. Riquísimo.
Sumito el Cheff Q Cocina con pasión amor historia y patriotismo. Muy agradecido Sumito. Perdí de aprender de mi bien amigo : un gran Cheff el mejor k he conocido. Me gusta mucho aprender de ti Sumito. Me agrada y me trae recuerdos. Eso es amor ala Cicina creo compartirlo.
He seguido al pie de la letra tu receta, y sin duda ha sido uno de los mejores pastichos que he probado. Me recordó mi infancia, cuando mi papá me llevaba a comer pasticho a los restaurantes de comida italiana. Lo maaaximo
Anoche hice está receta, la seguí al piel de la letra, la carne queda divina, primera vez que hago un Pasticho y que delicia 😍, mi esposo quedó mas Enamorado jajaja
Gracciassss Sumitooo x compartir esta receta de salsa ! La. Hice y me. Quedo brutal este pasticho ! Te Ameee x siempreee , lo máximo !!! Háganlo es demasiado bueno ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Me da gusto verte,cómo cocinas,porque lo haces con ese amor,con ese gusto de lo que haces,que bonito,y cuando te veo recuerdo tus inicios en el canal del estado,en el programa de la mañana con Rebeca,y ahora te veo como has crecido,que Dios te siga bendiciendo a ti y a todos los que te rodean, amén 🙏🏻🕊️❤️
Muchisimas gracias por esta receta de Romero! hice una variante... preparé la carne igual ¡deliciosa! e hice macarrones, con estas capas: bechamel, macarrones, carne, bechamel, macarrones, carne, bechamel, láminas de queso munster... al graten y VOILÁ! delicioso!! 🥰
El pasticho, la gran receta, recuerdo el sabor de la primera vez que lo probé siendo un niño, un sabor que jamás olvidaré, muchas gracias chef por compartir con nosotros esa magistral receta, un saludo.
Para mejorar la carne recibí un truco de una gran chef Italiana de Daniels en NYC , es utilizar también carne de cerdo, un algo de un buen salami molido y así el sabor de las carnes adquiere otro nivel. Lo demás es la receta de cada quien Saludo cordial desde NYC
Gracias. Me encantan tus programas y veo todas las propagandas, de esa manera, trato de devolverte un poco de toda la excelente información que nos das. Estoy aprendiendo contigo, tremenda tu técnicas de cocina y como instructor. Mil gracias
El pana sumito,,, excelente, sobretodo, tu metodologia,,, procedimientos,,, los detalles de la tecnica,,, excelente lenguaje,,, y tu gran experiencia,,, por nuestras tradcciones culinarias
Graaaaaaaaaacias sumito... que bueno haber descubierto tu canal, como fiel paisana siempre he amado tu forma de enseñarnos recetas desde q te veia en gourmet,,, gracias!!!
El domingo hice mi primer pasticho tomando como base esta receta y la verdad Sumito quedó súper increíble, yo le agregué platano y uff ese toque dulce fue la gloria! Gracias por tanto...
Q rico siempe hago pasticho al estilo de venezuela ,pero practicare con esta nueva tecnica q se ve muy bien sumito gracias .desde peru .y soy venezolana 😎🇻🇪
Chef que maravilla de receta, la he preparado y me quedo fantástica, a pesar de ser un pasticho tiene un sabor distinto a muchos que he probado, supongo que es por el vino, pero ha valido la pena la paciencia mientras cocinaba cada ingrediente.
Qué interesante forma de hacer pasticho! Tienes razón al decir que hay muchas versiones y cada familia tiene la suya, lo que es excelente para compartir y disfrutar!
Que bueno se ve ese pasticho , te felicito , saludos desde Venezuela, Yaracuy tierra de grandes Libertadores , gracias paisano así es que se pone el gentilicio en las alturas
Gracias mi querido Chef Sumito, excelente receta del Chef Héctor Romero. ¡Qué delicia! Se ve estupendo!, Muchas gracias a los dos! Saludos desde Los Teques, Estado Miranda, Venezuela.
Sumito... increíble todas tus recetas! ¡Las he visto casi todas, cuando uno esta lejos de casa estos platos te hacen sentir por un ratito en el país de nuevo! Saludos desde San Jose, Costa Rica
En mi infancia, desde Venezuela; mi mama lo preparaba los domingos, y empleaba carne de res y de cerdo molida, y añadía capas de jamón y queso mozzarella, y finalizaba con una lluvia de queso parmesano y puntitos de salsa de tomate de adorno. Una delicia de otro nivel. Gracias por compartir nuestra gastronomía al mundo para su deleite...
Hola Sumito...que horgullo que representes nuestro país..el vocabulario que usas es nuestro...soy olga Pérez de caracas.. Venezuela...me encanta tu humildad...bendiciones
Gracias 🙏 como siempre, uno suma a diario técnicas y ve cosas nuevas que puedes unir o combinar, me recordaste el jamón a mi me encanta con jamón, excelente 👏👏👏👏
Se ve riquisimoooo!!!No sabía el truco de la zanahoria sofrita con ajo y la cebolla frita...debe quedar delicioso, yo aparte de cerdo con carne, intercalo queso parmesano y queso mozarela porque al picarlo el mozarela se derrite y da un aspecto delicioso..
Hola Sumito, me pone muy contento como compartes tu conocimiento con todos nosotros. Y ver cómo la comida nos puede unir a todos es realmente reconfortante. Gracias por enseñar de maneras tan útiles, prácticas y bien explicadito. Ya lo has dicho en otros videos, que no eres bueno para las masas (aunque las recetas que has hecho de masas han salido muy buenas) y al estar casado con una italiana, nos podrías explicar cómo hacer una buena pizza??? En casa tenemos el horno convencional, no uno profesional ni nada por el estilo, pero al hacer las pizzas casi siempre nos quedan muy duras. Muchas gracias por tu ayuda.
Efectivamente Daniela, el Jamón es un Agregado Venezolano al Pasticho, pero el Pasticho Original Italiano No Lleva Jamón. Para mi Gusto Tambien le Hace Falta !!!!
¡Ah mundooooo...! Como extraño esos días con mis muchachos y el infaltable pasticho. Yo le pongo (ponía) lonjas de jamos y queso amarillo. Cuando servia el pasticho directo del horno a la mesa, ya mi.muchacho se había comido todo el pan tostado con ajo y mantequilla 🤭 Quiero pastichoooo Lo deseoooo...! Lo necesitooo...! Lo que era antes parte de la cotidianidad se ha convertido en un verdadero lujo. Gracias Sumito... eres un crack
Felicitaciones Paisano.con el Respeto primeramente y el Reconocimiento por tu Gran Enseñanza.Practica Sencilla....Éxitos....pa.lante...que Belleza.......
Saludos, amigo Sumito. El pasticho, delicioso. Por favor, prepara los siguientes videos con las siguientes comidas: Queso Coriano, Queso Palmi Zulia, Suero de leche venezolano, Hígado encebollado, recetas con acelgas, carne fría de muchacho con salsa kétchup mostaza y pepinillos u otra receta de carne fría, dulces utilizando edulcorantes o otra propuesta para diabéticos, algo bueno como el Bien Me Sabe, que es mi dulce favorito. El picante de andino de leche me recordó a mi madre Maria de las Mercedes , trujillana de Bocono, excelente. Gracias.
![Coheed and Cambria - Searching for Tomorrow [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/hDsYGLbmadg/mqdefault.jpg)
Resido en NJ, soy Dominicana (esposo Venezolano) en verdad no se como sabe en Venezuela el Pasticho pero segui todo como indica su receta y me quedo divino, espectacular, delicioso 🤤
Es que Sumito aparte de buen chef, trasmite las, recetas con la tradición venezolana
Apreciado chef, me inicié con tu receta de pernil venezolano !TODO UN LUJO! Ahora voy con el pasticho, no sé, pero tengo la impresión que desde el pernil decembrino mi esposa me ama un poco más. !!FELICIDADES Y GRACIAS POR LOS VIDEOS!
Apliqué todo el paso a paso explicado acá y mi salsa dió un giro de 360°, Los tips de la cebolla y la zanahoria buenisimooooo, me encantó todo y cambié mi receta por esta..... Gracias
Mi esposo y yo no sabemos mucho de cocina, pero con tus videos hicimos nuestras primeras hallacas, así que vamos por nuestro primer pasticho. Gracias por estos videos.
Hola Sumito!!!!!! Ayer hice el pasticho. Una delicia. Mil gracias. La carne quemadita le dio sabor y textura. Mis padres quedaron encantados. Claro, varié un poco la receta. Le añadí hongos rebanados a la salsa para suavizarla, nuez moscada y mantequilla. Usé también una mezcla quesos mozzarella, Monterey jack y parmesano. Riquísimo.
Sumito el Cheff Q Cocina con pasión amor historia y patriotismo. Muy agradecido Sumito. Perdí de aprender de mi bien amigo : un gran Cheff el mejor k he conocido. Me gusta mucho aprender de ti Sumito. Me agrada y me trae recuerdos. Eso es amor ala Cicina creo compartirlo.
Gracias por tanto amor a la cocina Venezolana, un gran abrazo desde Venezuela ❤️🇻🇪
He seguido al pie de la letra tu receta, y sin duda ha sido uno de los mejores pastichos que he probado. Me recordó mi infancia, cuando mi papá me llevaba a comer pasticho a los restaurantes de comida italiana. Lo maaaximo
Anoche hice está receta, la seguí al piel de la letra, la carne queda divina, primera vez que hago un Pasticho y que delicia 😍, mi esposo quedó mas Enamorado jajaja
Que tipo de vinotinto?
DIOSSSSSSS COMO DISFRUTO TUS VIDEOS, TU VOZ, TU PASION TUS RECETAS, ME LATE EL CORAZON❤❤❤
Gracciassss Sumitooo x compartir esta receta de salsa ! La. Hice y me. Quedo brutal este pasticho ! Te Ameee x siempreee , lo máximo !!! Háganlo es demasiado bueno ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Me da gusto verte,cómo cocinas,porque lo haces con ese amor,con ese gusto de lo que haces,que bonito,y cuando te veo recuerdo tus inicios en el canal del estado,en el programa de la mañana con Rebeca,y ahora te veo como has crecido,que Dios te siga bendiciendo a ti y a todos los que te rodean, amén 🙏🏻🕊️❤️
Muchisimas gracias por esta receta de Romero! hice una variante... preparé la carne igual ¡deliciosa! e hice macarrones, con estas capas: bechamel, macarrones, carne, bechamel, macarrones, carne, bechamel, láminas de queso munster... al graten y VOILÁ! delicioso!! 🥰
certifico el chef romero es un maestro y todo lo q venga de el debe ser unico
Felicitaciones. Me siento orgullosa de mi paisano . mi nombre es Jacquelin Quiñones. De Venezuela Maracaibo edo- zulia.
Dios t bendiga grandemente 🙏🏻
El pasticho, la gran receta, recuerdo el sabor de la primera vez que lo probé siendo un niño, un sabor que jamás olvidaré, muchas gracias chef por compartir con nosotros esa magistral receta, un saludo.
Tan querido.nuestro Sumito ..siempre tan acertado...saluditos
Diviniiiiiisimo. Mil gracias. 🤗. Intenté hacerlo y wow 🤩 logré lo que quería. Sorprender a mi esposo 🥳🎁🥳. Gracias. Bendiciones
De verdad queda súper rico 😋, mi familia quedo fascinada, muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Para mejorar la carne recibí un truco de una gran chef Italiana de Daniels en NYC , es utilizar también carne de cerdo, un algo de un buen salami molido y así el sabor de las carnes adquiere otro nivel. Lo demás es la receta de cada quien Saludo cordial desde NYC
Si, también tuve ese consejo de una Italiana amiga, ella me recomendó chuleta ahumada agregarla a la salsa y a la carne. Queda mundial!
El arte está en que te quede delicioso sin meterle cerdo
Si lleva una proporción de 70 carne molida de ternera y 30 de cerdo
Si, el truco es sofreír la carne y el cerdo y no sabía ese truco de la zanahoria sofrita con ajo ❤️ y lo de la cebolla 👋
Anotado 😃😄
Excelente de veras! Con este video hice mi primer pasticho y quedo que wowwwww, Gracias Sumito!!! Saludos cordiales desde Venezuela....
Enero 9 2021, acabó de hacerlo siguiendo la receta, sencillamente, Espectacular, éxito, siga ilustrando la cocina del Mundo
Lo preparé hoy por el día de las madres siguiendo esta receta, y la carne... quedó como para los dioses! Gracias infinitas!!! excelente receta
Exelente , siempre preparo tus recetas , en diciembre con las hallacas y ahora con el pasticho me a salido de maravilla Gracias, bendiciones
Gracias. Me encantan tus programas y veo todas las propagandas, de esa manera, trato de devolverte un poco de toda la excelente información que nos das. Estoy aprendiendo contigo, tremenda tu técnicas de cocina y como instructor. Mil gracias
Qué delicia me quedó esa salsa... Mi hijo está extasiado . Muchas graciassss
El pana sumito,,, excelente, sobretodo, tu metodologia,,, procedimientos,,, los detalles de la tecnica,,, excelente lenguaje,,, y tu gran experiencia,,, por nuestras tradcciones culinarias
Me encanta como cocinas.. Te sigo desde Alicante España... Olee tu sumito!!!
Graaaaaaaaaacias sumito... que bueno haber descubierto tu canal, como fiel paisana siempre he amado tu forma de enseñarnos recetas desde q te veia en gourmet,,, gracias!!!
Eres el mejor Dios me lo Bendiga y a todos los tuyos
La salsa de de carne de esta receta woaooooo!!! Gracias a ti y a Víctor Romero.
Muy bueno ese pasticho mi gran chef muchas bendiciones y que sigan tus exsitos gracias x tus recetas tan buenas
Buenas tardes saludos desde Lima Perú,me gusta mucho el pasticho,
El domingo hice mi primer pasticho tomando como base esta receta y la verdad Sumito quedó súper increíble, yo le agregué platano y uff ese toque dulce fue la gloria! Gracias por tanto...
Dios plátano 🤤es que es divino, busca la receta de sumito el pastel de chucho es con plátano y pescado es una divinidad
Q rico siempe hago pasticho al estilo de venezuela ,pero practicare con esta nueva tecnica q se ve muy bien sumito gracias .desde peru .y soy venezolana 😎🇻🇪
Bravo , por tus enseñanzas,,,, por tu calidad humana, y por lo sabroso que quedó ese pasticho..
Madre mía eso se ve delicioso, este fin de semana lo hago. Dios me los bendiga y los ángeles los protejan. Saludos desde Madrid
Gracias Sumito por compartir el preparado previo de la carne.
Me encanta el pasticho. Gracias 🙂por compartir tus recetas 😉👍🙂. Dios te bendiga 😘😉😊👍
Felicitaciones se ve delicioso. Yo lo preparo pero en vez de la pasta le coloco berenjena me queda super delicioso.
Chef que maravilla de receta, la he preparado y me quedo fantástica, a pesar de ser un pasticho tiene un sabor distinto a muchos que he probado, supongo que es por el vino, pero ha valido la pena la paciencia mientras cocinaba cada ingrediente.
Gracias. Excelente receta. Pero más aun como enseñas...gracias por los tips y un feliz y prospero año para ti y todos los que te seguimos!
Admiración y respeto, querido Sumito. Te sigo desde el año 2000. Eres un grande.
Qué interesante forma de hacer pasticho! Tienes razón al decir que hay muchas versiones y cada familia tiene la suya, lo que es excelente para compartir y disfrutar!
Que bueno se ve ese pasticho , te felicito , saludos desde Venezuela, Yaracuy tierra de grandes Libertadores , gracias paisano así es que se pone el gentilicio en las alturas
Gracias mi querido Chef Sumito, excelente receta del Chef Héctor Romero. ¡Qué delicia! Se ve estupendo!, Muchas gracias a los dos! Saludos desde Los Teques, Estado Miranda, Venezuela.
El pasticho es una de las delicias de Venezuela! Una explosión de sabor increíble.🇻🇪🇻🇪👍
Sumito... increíble todas tus recetas! ¡Las he visto casi todas, cuando uno esta lejos de casa estos platos te hacen sentir por un ratito en el país de nuevo! Saludos desde San Jose, Costa Rica
Me encantó, me quedó tal cual!! Amo tus recetas, siempre me funcionan
Buen provecho 😋
Y compartir, multiplica!
Y si la acompañas con una ensalada 😄 mmuuu!
En mi infancia, desde Venezuela; mi mama lo preparaba los domingos, y empleaba carne de res y de cerdo molida, y añadía capas de jamón y queso mozzarella, y finalizaba con una lluvia de queso parmesano y puntitos de salsa de tomate de adorno. Una delicia de otro nivel. Gracias por compartir nuestra gastronomía al mundo para su deleite...
Solo de último???
Me gusta más ponerle queso entre las capas
El pastitsio!!!! Plato griego delicioso y encantador.
Quedó mortal! Haré la receta del chef Romero y con la mezcla de quesos se Sumito
Tus trucos son únicos! Eres el mejor! Gracias Sumito 🥰
Hola Sumito...que horgullo que representes nuestro país..el vocabulario que usas es nuestro...soy olga Pérez de caracas.. Venezuela...me encanta tu humildad...bendiciones
excelente calidad en los videos y muy sencillo como explicas. felicitaciones.
Gracias 🙏 como siempre, uno suma a diario técnicas y ve cosas nuevas que puedes unir o combinar, me recordaste el jamón a mi me encanta con jamón, excelente 👏👏👏👏
Super rico se ve. Un pasticho diferente. Gracias Sumito!!!!
Un saludo desde Colombia muchas gracias por la receta es una delicia Díos té bendiga Amén 🙏🙏😘👌😊💐
Se ve riquisimoooo!!!No sabía el truco de la zanahoria sofrita con ajo y la cebolla frita...debe quedar delicioso, yo aparte de cerdo con carne, intercalo queso parmesano y queso mozarela porque al picarlo el mozarela se derrite y da un aspecto delicioso..
Coño sumito prueba el pastichoooo que angustia
La preparé fue todo un éxito gracias siempre tan genio Sumito saludos desde Buenos Aires 🇦🇷😘😘😘
Que bueno como explicas todo ❤
Gracias por compartir ,se ve de bueno.
En mi vida se me hubiera pasado por la mente hacer la carne así, voy a hacerlo ya mismo 🙌🏻😍
Excelente maestro. Saludos de El Rey del Pasticho de Maturin. Buen receta
Uno de.los grandes chef venezolanos
Me encantó, Muy buena tú explicación. Se ve delicioso 😋
Hola Sumito, me pone muy contento como compartes tu conocimiento con todos nosotros. Y ver cómo la comida nos puede unir a todos es realmente reconfortante. Gracias por enseñar de maneras tan útiles, prácticas y bien explicadito. Ya lo has dicho en otros videos, que no eres bueno para las masas (aunque las recetas que has hecho de masas han salido muy buenas) y al estar casado con una italiana, nos podrías explicar cómo hacer una buena pizza??? En casa tenemos el horno convencional, no uno profesional ni nada por el estilo, pero al hacer las pizzas casi siempre nos quedan muy duras. Muchas gracias por tu ayuda.
Hice está receta y quedó sencillamente deliciosa 😊
Que bien sumo te botastes otra vez, te felicito, con un poco de la láminas de lomo de cerdo ahumado, tambien es brutal
Feliz de verte. Eres un orgullo para Venezuela.
Hice el pasticho, es espectacular ! Muchas gracias!
Que rico!!! Justamente lo que pienso hacer para mi cumpleaños... Gracias, saludos!!
excelente paisano eres el mejor ,
Excelente, como todas tus recetas. Gracias
Como siempre maravilloso. Gracias por compartir tus conocimientos y por el tiempo que dedicar hacer estos videos.
Gracias Sumito , eres orgullo de Venezuela!!
Mi rutina de los jueves: entrar al canal a ver que cocino el fin de semana! Gracias chef!
🥰 GRACIAS POR ESTA MARAVILLOSA RECETA.
Me encantan la manera en la que explicas cada receta, bendiciones. Para mi gusto, le faltó las lonjas de jamon y queso para ser un pasticho Sumito.
Efectivamente Daniela, el Jamón es un Agregado Venezolano al Pasticho, pero el Pasticho Original Italiano No Lleva Jamón. Para mi Gusto Tambien le Hace Falta !!!!
Buen día, Feliz Año. Hoy mismo lo voy a preparar para la cena de fin de año .
Versiones hay muchas !!! Pero esta hay que probarla , ..mil gracias por compartir ..bendiciones Sumito!😘
Felicitaciones, se ve buenísimo. Gracias por compartir 👌👍
Ya mi mamá lo tiene precisado para el 25 de diciembre. Rico.
Gracias Sumito, se ve espectacular, saludos desde Caracas Venezuela 🇻🇪🤗
¡Ah mundooooo...!
Como extraño esos días con mis muchachos y el infaltable pasticho.
Yo le pongo (ponía) lonjas de jamos y queso amarillo.
Cuando servia el pasticho directo del horno a la mesa, ya mi.muchacho se había comido todo el pan tostado con ajo y mantequilla 🤭
Quiero pastichoooo
Lo deseoooo...!
Lo necesitooo...!
Lo que era antes parte de la cotidianidad se ha convertido en un verdadero lujo.
Gracias Sumito... eres un crack
Me quedó excelente Sumito, gracias a ti
Años viendo las recetas de sumito para mi el mejor
Muy deliii súper esa receta, gracias
Como siempre , excelentes explicaciones con todo detalle!.
bendiciones saludos desde El Salvador. Se disfruta esta clase maestro
Saludo mi pana sumito venezolano desde Portugal
Hoy mi esposa esta de cumpleaños y estoy preparando el pasticho de tu canal después te cuento
Y como te fue? 😁
@@giselvasquez3406
Exelente muy buena reseta
Felicitaciones Paisano.con el Respeto primeramente y el Reconocimiento por tu Gran Enseñanza.Practica Sencilla....Éxitos....pa.lante...que Belleza.......
Saludos, amigo Sumito. El pasticho, delicioso.
Por favor, prepara los siguientes videos con las siguientes comidas: Queso Coriano, Queso Palmi Zulia, Suero de leche venezolano, Hígado encebollado, recetas con acelgas, carne fría de muchacho con salsa kétchup mostaza y pepinillos u otra receta de carne fría, dulces utilizando edulcorantes o otra propuesta para diabéticos, algo bueno como el Bien Me Sabe, que es mi dulce favorito.
El picante de andino de leche me recordó a mi madre Maria de las Mercedes , trujillana de Bocono, excelente. Gracias.
Gracias por la receta chef dios lo bendiga desde Venezuela yenny Burgos
Pastichito al horno! Ya veremos cómo queda, gracias por la receta sumito
Hice la receta y me encantó. Gracias sumito. Definitivamente sabe más refinada que mi receta normal.
Excelente sumito!!! Lo haré, el Lunes hice uno y ya quiero hacer otro 😂😂
Gracias Sumito por ser el santo patrón de mi cocina.
estoy satisfecho tal cual mi receta de pasticho , pero literal tal cual 🥰🥰🥰
Gran maestro de cocina . 👋👋👋