Das genialste Schichtfleisch Rezept | The BBQ BEAR

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 97

  • @hubertkupper6484
    @hubertkupper6484 Год назад +2

    Super Michael wird auf jeden Fall nachgemacht. Lecker mit Sauerkraut geniales Rezept

  • @beka4780
    @beka4780 Год назад +2

    Coole Nummer und das Einschichten im Stehen find auch perfekt 👍

  • @herbertschmidt5311
    @herbertschmidt5311 Год назад +2

    Sieht recht gut aus. Werde es nachmachen und mit meiner Familie vernichten.

  • @markusthiergartner7452
    @markusthiergartner7452 Год назад +2

    Hallo Michael,
    das Rezept wird auf jeden Fall ausprobiert
    Gruß markus

  • @frankwuttke3014
    @frankwuttke3014 Год назад +2

    Hallo 🙋
    Bei der Kalten Jahreszeit passt was heißes im Moment mit dem Dutsch Ofen tolle Gerichte zubereiten.

  • @berndvogelgesang1340
    @berndvogelgesang1340 Год назад +13

    Ich drücke die Daumen für 100tsd noch dieses Jahr! Hat ne tolle Entwicklung gemacht dei Kanal! Immer sympathisch und super Rezepte!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank 😊 aber das wird nix 🥹mehr dieses Jahr ,die Hochrechnung sagt derzeit Ostern vielleicht 🤷🏻‍♂️
      Naja so isses nun mal

  • @stephanlang1421
    @stephanlang1421 Год назад +2

    Lecker, Michael. Wird nachgemacht.

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +4

    Titel gelesen, für mega befunden, Video gestartet & es sich gemütlich gemacht!
    Schönen Abend noch!
    😁😁😁😁

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Vielen lieben Dank. Euch auch einen schönen Abend 🌇☺️🐻🔥

  • @spocky9499
    @spocky9499 Год назад +3

    Geiles Rezept!!! Kommt auf jedenfall auf meine Liste... Vielen Dank für die ganzen tollen Rezepte und Videos 👍🔥👍🔥👍

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill Год назад +3

    Servus Michael! Dieses Schichtfleisch kann ich mir auch super lecker vorstellen 🤤 dann mit der Soße 👍 Genial! Danke fürs Rezept und Liebe Grüße Anja

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 Год назад +2

    Hallo micha diese art von Schicht Fleisch hab ich schon gemacht und die waren immer geil. Gegen Sauerkraut und Speck ist nichts einzuwenden also ist das eine interessante wariante. LG Mario

  • @wernerlokum8579
    @wernerlokum8579 Год назад +2

    Wie immer: GEIL.

  • @dominicmelzer3501
    @dominicmelzer3501 Год назад +2

    Erst den Daumen hoch, dann gucken!

  • @bettinafunke4356
    @bettinafunke4356 Год назад +1

    Super Video und ganz klasse erklärt. Das wird unbedingt ausprobiert. Mache seit einiger Zeit Wurst selber und nun möchte ich räuchern. Habe mir auch schon einen kleinen Räucherofen gekauft. Karton geht nicht, weil Terrasse nicht überdacht. Aber die Erklärungen zum vorbereiten und durchbrennen sind mega. Danke dafür.

  • @deichschaaf
    @deichschaaf Год назад +2

    Sehr, sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!

  • @BaronvonBavert
    @BaronvonBavert Год назад +2

    Michael , super👍👍👍🤟

  • @reiniderbrauer5649
    @reiniderbrauer5649 Год назад +8

    Servus Michael, wieder lecker Rezept 👍 besonders lecker mit Sauerkraut, gute Idee. Dazu passt ein schönes Dunkles 🍺 Dankeschön LG Reini

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank 🐻🔥☺️💫

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Год назад +2

    Schon wieder ein mega Rezept.

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +3

    Hi, bei uns in/um Augsburg gibts bei Volksfesten, Weihnachtsmärkten immer Krautschupfnudeln, daher kann ich mir da Schupfnudeln perfekt dazu vorstellen, schön knusprig anbraten... mega geil!

  • @thedog2664
    @thedog2664 Год назад +2

    Du hast total die Ködel vergessen ...... dopf auf dopf und lecker knödel dazu schmeckt doppelt so gut .... sieht lecker aus auf jeden

  • @andreklein5222
    @andreklein5222 Год назад +3

    Endlich wieder Schichtfleisch. Sooo geil. Freu mich schon aufs nachkochen.

  • @omhbbq
    @omhbbq Год назад +3

    Sehr schön.
    Speichelfluss wurde angeregt.🤤
    Kann ich mir richtig gut vorstellen das Ergebnis.
    Schönen Gruß aus Delmenhorst.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥❤️‍🔥🕯🫶🏻

  • @oscarelschner8137
    @oscarelschner8137 Год назад +6

    🥳 endlich wieder Schicht Fleisch 😋

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥✨

  • @Michael-cc6rw
    @Michael-cc6rw Год назад +2

    Hallo wieder mal eine tolle Geschichte, habe schon so viel Rezepte von dir nachgekocht, es ist immer wieder eine geile Sache. Dieses Rezept kann ich bestimmt auch auf dem Hockerkocher machen? Mach weiter so ,und noch eine gute Zeit.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Klargeht auch der Hockerkocher dafür☺️🔥🐻

  • @dirksemisch7516
    @dirksemisch7516 Год назад +2

    Wird am Wochenende nachgekocht , danke Michael für das tolle Rezept

  • @mikehoffmeier5978
    @mikehoffmeier5978 Год назад +2

    Wird heute gemacht. Bräter stehen schon für die ersten 2h im Backofen. Ober-und Unterhitze. Wenn es auch genauso schmeckt, wie es aussieht, bin ich zufrieden. Gruß.

    • @mikehoffmeier5978
      @mikehoffmeier5978 Год назад

      Hab einmal deine Version gemacht und einmal eine Zwiebellose Version. Das Fleisch war so zart, daß man es mit der Gabel zerteilen konnte. 2h Garzeit und nochmal 1h bevor es auf dem Tisch kam. Gäste waren zufrieden. Auch die Zwiebellose Version war super. Danke dir. 💖

  • @matthiaswittich6387
    @matthiaswittich6387 Год назад +1

    Ich habe das Schichtfleisch gestern gemacht. Meine Gäste und ich waren begeistert. Es war mal was anderes.

  • @hanswernerwagner2564
    @hanswernerwagner2564 4 месяца назад

    Hallo Michael, das habe ich genau so gemacht, einfach Geil.
    Beim 2. mal habe ich das Fleisch kurz auf den Grill angeröstet, schmeckt noch besser.

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man Год назад +4

    Erst liken dann schauen, ich weiß jetzt schon dass es wieder lecker wird 😁👌👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Vielen lieben Dank das freut mich ☺️🫶🏻🐻🔥

  • @manfredseidel1413
    @manfredseidel1413 Год назад +2

    Ja das sieht sehr lecker aus 👍 werde ich auf jeden Fall mal machen danke dir für das schöne Video 👊

  • @misterunknown9826
    @misterunknown9826 Год назад

    Wow das sieht richtig lecker aus 👍🏻
    Eine Frage welche Gerichte kann man im Backofen zubereiten? Würde gerne das ein oder andere mal ausprobieren. Danke vorab.

  • @ullid8748
    @ullid8748 Год назад +2

    Sofort abgespeichert, wir nächstes Jahr garantiert nachgebaut👌👍

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz Год назад +2

    👍👍tolle Variante 👍👍🍻😎

  • @krooph13
    @krooph13 Год назад +2

    Lecker ich liebe Rouladen!! ❤️
    Liebe Grüße

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад +2

    Super Micha 🤤

  • @locke6222
    @locke6222 Год назад +3

    Super Rezept Idee!! Das wird am kommenden Dienstag zum Weihnachtsessen der Tachowerkstatt gekocht. Bin gespannt und wird sicher mega lecker!!
    Grüße rüber aus Eschwege an den BBQ Bären!
    PS: Wann gehen die Seminare wieder los? Bin bestimmt bei dir dabei.
    LG Lutz

    • @locke6222
      @locke6222 Год назад +1

      Heute das Schichtfleisch so gemacht!! Im Mahlzeit Gusstopf bereitet!!
      War extrem lecker, hat allen super geschmeckt.
      Meine Schwiegermutter war total begeistert und plant es auch nachzubauen!!
      Micha du machst das so prima und völlig einfach mit vielen wertvollen Tipps.
      Viele Grüße aus Nordhessen nebenan bei dir. Gruß Lutz

  • @bbqpunk402
    @bbqpunk402 Год назад +2

    Erstmal wie immer geiles Videos und wir nehmen das selbe Kraut das ist wirklich gut. Micha macht weiter so.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank 😊
      Das freut mich sehr 🔥🐻

  • @martinagoldberg404
    @martinagoldberg404 Год назад +3

    Theoretisch kann man doch auch gerade in den Topf schichten? Also auf dem Boden anfangen? Bei wieviel Grad ginge das im Backofen?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Das geht natürlich auch. 170-180 Grad Umluft im Backofen reichen aus.
      Vielen lieben Dank ☺️🔥🐻

  • @321Sportler
    @321Sportler Год назад +2

    gute Sache

  • @wollenachgriller4904
    @wollenachgriller4904 Год назад +2

    Grüß dich Big 🐻
    Eine Super Idee, da ist alles drin was ich sehr gerne mag.
    Genau das richtige für die kalten Tage 🥶
    Freue mich schon aufs nachmachen. 👍🎅🤶🎄

  • @sabinejanssen58
    @sabinejanssen58 Год назад +1

    Sieht super aus...ich mag aber nicht so gern Nacken...was könnte man
    als alternative nehmen?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Schweinerücken geht auch. ☺️🔥🐻

    • @sabinejanssen58
      @sabinejanssen58 Год назад

      @@TheBBQBear01 probiere ich mal aus...wenn der Schnee weg ist...hoffentlich wird es nicht zu trocken mit schweinerücken

  • @marcusreinhardt9789
    @marcusreinhardt9789 Год назад +3

    Du klingst etwas krank... Gute Besserung schonmal 👍🏼🥓🥩💯🍻 wie immer nen super Rezept 🥰

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Ja war ein bisschen erkältet, geht aber wieder. Vielen lieben Dank 🐻🔥✨

  • @eckhardhauf8502
    @eckhardhauf8502 Год назад +1

    ja hallo super Rezept wie sieht es mit der Temperatur für den Gasgrill aus?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Die selbe wie mit Kohlen .
      Indirekt 160-180 grad 🔥🔥🐻

    • @eckhardhauf8502
      @eckhardhauf8502 Год назад

      Danke für die schnelle Antwort mach bitte so weiter!!!

  • @friedhelmknust7772
    @friedhelmknust7772 Год назад +2

    Hallo Michael, super Rezept. Kannst du ein paar ZAHLEN im Gasgrill sagen? Danke.

  • @kerstinpfohl953
    @kerstinpfohl953 Год назад +5

    Das sieht echt lecker aus 😂 das überlege ich mir für Sylvester 😘😘😘

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank ☺️🫶🏻🐻🔥💫

    • @BaronvonBavert
      @BaronvonBavert Год назад

      Kerstin, ja habe gedacht ✌🤟

  • @franzer2814
    @franzer2814 Год назад +1

    Hat man durch das Kraut und die Gewürzgurken nicht zu viel Säure im Spiel? Stelle es mir recht sauer vor.
    LG

  • @1974Wellington
    @1974Wellington Год назад +2

    Was mich mal interessiert! Wie lange esst ihr an so einen riesigen Topf?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Zwei Tage, meist kommen noch Freunde vorbei zum Essen 😉🔥🐻

  • @herbertblatzheim8117
    @herbertblatzheim8117 Год назад +1

    Hallo zusammen, hallo Michael,
    mal wieder ein schönes Video mit einem tollen Rezept zum nach kochen.
    Eine schöne dunkle Soße gezogen, dazu Knödel. Lecker!👍🏻
    Sag mal, wie oft hast du dir beim probieren schon den Mund verbrannt? 🥵
    Gruß Herbert B..

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Tatsächlich eher weniger 😅🐻🔥
      Vielen lieben Dank 😊

  • @marcohildesheim1452
    @marcohildesheim1452 Год назад +1

    Hallo Michael
    Bei wieviel Grad mach ich das im Backofen. Gruß Marco

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Genauso wie im Grill ☺️🔥🔥🐻

  • @jittertermine4446
    @jittertermine4446 Год назад +1

    Hallo, vielen Dank für das Rezept. Aber wie heißt der Code für den Dutch Oven? "LIEBLINGSDOPFER10"? Da heißt es im Shop, der sei nur für bestimmte Artikel, obwohl ich den DO9P im Warenkorb habe? Hab ich was falsch gemacht?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Ja richtig der geht nur bei unserem Dopf .
      Aber werde es mal testen .

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Code funktioniert.
      Aber nur bei diesem Dopf
      www.bbq-toro.de/dutch-oven/einzelne-dutch-oven/81016141/bbq-toro-dutch-oven-sonderedition-deine-lieblingsdopfer-mc.ellisda-und-bbq-bear-dopf-9-liter?number=AB975774

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 Год назад +2

    Hallo Bear, Junge Junge! Das sieht wirklich Mega lecker und richtig großartig aus 🤩. Richtig tolles Rezept 👍🏻. Das wird auf jeden Fall nach gemacht 😉.

  • @hartehupe4266
    @hartehupe4266 6 месяцев назад

    Geil!

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 Год назад +2

    Hab gerade bei -8Grad das Video gesehen, könnte gerade rausgehen und den Dutch anwerfen 🙈🙈🙈

  • @nollonolle3470
    @nollonolle3470 Год назад +1

    Hallo Mister Bear, was hast du für ein Problem (nicht böse gemeint) mit den Meinungen deiner User? Das heißt "Segendiner", (ausgesprochen) Worcestersoße (nicht Woostersoße) .
    Was ich sagen will, Du bist der Meister an der Kamera und Grill, Du sagst was los ist, und nicht irgendein Fuzi !! Nimm dein Jargon! =) Aso anbei geiles Rezept!

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff Год назад +3

    ❤️

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      🔥🐻❤️‍🔥☺️✨💫🎄🕯

  • @irenejaekel7699
    @irenejaekel7699 9 месяцев назад

    Warum nicht übereinander?

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff Год назад +1

    Na da hat aber jemand bei Klaus abgeguckt. 😜😄

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Wo hat er das gemacht ??

    • @Dennis.Ollhoff
      @Dennis.Ollhoff Год назад +2

      @The BBQ Bear Nicht genau so. Ohne Sauerkraut und mit Rindersteaks. Ich würde aber beides probieren. 😋

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 Год назад +3

    👍👍👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      🔥🐻☺️✨❤️‍🔥🫶🏻🕯💫

  • @dennisbastian7706
    @dennisbastian7706 Год назад +3

    👍🌲

  • @pauldahlke84
    @pauldahlke84 Год назад +2

    aufm Zettel 🙂

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Lasst es euch schmecken ☺️🔥🐻❤️‍🔥

  • @berndkasparekkasparek905
    @berndkasparekkasparek905 Год назад +2

    Ja so würde ich das Silvester machen aber die Frauen haben schon anders geplant und da wird leider nicht gegrillt Gruß aus Wolfsburg

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Dann gibt es das eben ein anderes mal 😉
      Viel n lieben Dank 🐻🔥☺️❤️‍🔥