Colafleisch mein BESTES Rezept aus dem Dutch Oven | The BBQ BEAR

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  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 98

  • @marcel_suter
    @marcel_suter Час назад

    Habe das Rezept heute nachgekocht. Zuerst eine Rinderschulter in den Räucherofen und dann im Dutch Oven fertig gemacht. Absoluter Hammer! Danke für all deine Rezepte.

  • @calium
    @calium Год назад +2

    Bester BBQ Kanal für mich! Jedes Gericht war bisher super und vor allem gefällt mir das Du immer die Rezepte zum speichern anbietest, Alternativen für Gewürze benennnst und auch im Gegensatz zu anderen Kanälen sagst wie man es mit Gas oder Kohle macht. Vielen Dank

  • @thoher
    @thoher Год назад +5

    Schönes Rezept, bringst mich auf die Idee es auch mal wieder zu machen.
    Die Reibe gefällt mir, schönes Teil

  • @stevenscholer9975
    @stevenscholer9975 Год назад +5

    Hab das letztes Jahr gemacht.
    Mit Krautsalat im frischen Fladenbrot... Üüüberragend 👌

  • @janaloebel741
    @janaloebel741 Год назад +2

    Die Kombination ist mal was anderes und schmeckt bestimmt sehr gut, danke fürs Zeigen .schöne Grüße

  • @stefan9627
    @stefan9627 Год назад +3

    Na, die Vanille lass ich mal weg...und der Kräuteressig war ziemlich klar...aber mal wieder ein tolles Rezept, Daumen hoch...👍🤩😋🍻

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Klar kann man die Vanille weglassen aber die feine Note hat es am Ende ausgemacht 😁
      Vielen lieben Dank 🐻🔥☺️

  • @benjaminprawitz6409
    @benjaminprawitz6409 Год назад +4

    Hi Micha, hab es heute mal getestet mit Tafelspitz und es ist einfach mega lecker, dazu einfach Kartoffeln gemacht und alle sind glücklich 😊 mach so weiter deine Gerichte die du hier machst sind bis jetzt alle super gewesen die wir nachgemacht haben. 👍

  • @dh2123
    @dh2123 Год назад +2

    Prima Idee, das wird wohl mein nächstes Vorhaben sein 😊🎉

  • @Andreas-nr4hb
    @Andreas-nr4hb Год назад +4

    Das sieht wieder mal sehr lecker aus. Nur die Vanille kann ich mir nicht so richtig vorstellen aber ich werde es auf jeden Fall auch mal ausprobieren.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Die kam ganz dezent zum Vorschein. Aber das kann man variieren 😉
      Vielen lieben Dank 🐻🔥☺️

  • @luckyluke4566
    @luckyluke4566 Год назад +2

    Ein interessantes Rezept mit Kirschen so noch nicht gesehen bin schon gespannt wie es schmecken wird Danke für das Rezept

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Schmeckt mega lecker 😋
      Vielen lieben Dank 🐻🔥☺️

  • @heikotreitz3676
    @heikotreitz3676 Год назад +1

    Allo Superbaer
    Klasse Ideeeeee
    Ich mach oft Cürrywurst mit Kirschen in de Sauce
    Einfach lecker
    Mach 2024 genau so weiter😊

  • @detlefruhrpottrakete3065
    @detlefruhrpottrakete3065 Год назад +1

    Hallo Michael, habe heute das Cola Fleisch nach deinem Vorgaben ausprobiert mit Tri Tip. Die Soße ist der Knaller durch die Kombination der Zutaten. Mach weiter so !

  • @dietmarmorgenstern8051
    @dietmarmorgenstern8051 Год назад +1

    Hallo Micha, tolles Rezept.👍👍👍 Die Knobireibe habe ich auch, super Teil. Kleiner Tipp, mach ein paar Tropfen Wasser drauf, reibt sich noch besser.

  • @utarechberg4730
    @utarechberg4730 Год назад +2

    Tolles Rezept. Ist ja ne mega Idee. 👍

  • @jurgenkohler5186
    @jurgenkohler5186 Год назад +1

    Der absolute Wahnsinn ✌️ Das sieht granatenmäßig aus 👏😋 Wird baldigst nachgemacht 👍

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад +3

    Wie immer wieder Klasse Micha 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @Cacique2610
    @Cacique2610 10 месяцев назад

    Tolles Rezept. Wird demnächst ausprobiert.

  • @gehtdichnixan5110
    @gehtdichnixan5110 Год назад +2

    Cola Fleisch einfach nur mega geil.Wird paar mal im Jahr gemacht.

  • @Old-Dutchman
    @Old-Dutchman 8 месяцев назад

    wird auf jeden fall ausprobiert ,tolle reibe werde ich auch nach schauen,danke dafür

  • @exil-preusse1662
    @exil-preusse1662 Год назад +4

    Danke Micha, das probiere ich gerne mal aus 👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Viel Spaß dabei und lasst es euch schmecken 🐻🔥☺️

  • @enricosiewert4027
    @enricosiewert4027 Год назад +1

    Moin Michael Cola-Fleisch is einfach nur geil habe es schon öfters gemacht 😋😋😋

  • @chrisburchard3425
    @chrisburchard3425 4 месяца назад

    Das Colafleisch ist einfach nur der Hammer. Unsere Freunde lieben es.
    Habe es heute mal etwas abgewandelt mit Schweineschulter und anderen Zutaten, praktisch Pulled Pork, war mega. Es ist kein Fitzelchen mehr übrig geblieben 😅❤

  • @andreashoffmann1455
    @andreashoffmann1455 Год назад +1

    Super lecker sabberSabber.😊

  • @JoeHell67
    @JoeHell67 10 месяцев назад

    Auf die To-Do Liste!
    Joe aus Bayern

  • @marionneunzig6584
    @marionneunzig6584 6 месяцев назад

    Super lecker. Tolles Rezept.

  • @berndkasparekkasparek905
    @berndkasparekkasparek905 Год назад +3

    Bin wieder sprachlos, ich sag nur einfach mal machen kann nur lecker sein Gruß aus Wolfsburg 😊

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Das war auch lecker 🤤 alle waren begeistert bei uns 😁
      Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück ☺️🐻🔥🫶🏻

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 Год назад +6

    Hallo micha bei den Kirschen bist du aber sehr optimistisch ich habe noch nie bei einem kirsch Glas auch nur eine ohne Stein gehabt. Das ganze so wie du es sagst auf einem burger kommt bestimmt gut. LG Mario

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Da war wirklich kein Stein drin diesmal 😅
      Vielen lieben Dank 🔥🐻☺️

  • @christiankuntz6896
    @christiankuntz6896 Год назад +2

    Hervorragend Michael. Ich würde jetzt breite Bandnudeln dazu machen. Michael kann man das auch mit Schwein oder Lamm machen?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Lamm weiß ich nicht aber einen Schweine Nacken kann man darin auch schmoren.
      Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 Год назад +1

    Hallo Michael, zunächst einen guten Stat ins Jahr 2024. Dein Cola-Fleisch ist richtig toll. Habe ich noch nie probiert, wird das nicht zu süß?? Jedenfalls wird es ausprobiert.
    Gruß Rainer

  • @kleenerwicht1632
    @kleenerwicht1632 2 месяца назад

    Vanilla Cola oder und auch Cherry Cola ?

  • @michaelschneider5715
    @michaelschneider5715 11 месяцев назад

    Heute morgen gemacht !! Und was soll ich sagen? Einfach geil auch mit Schaschlik 1.0

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +2

    Mahlzeit, ich könnte mich reinlegen! Als Burger oder Tacos mega, Krautsalat bin ich bei dir, nur würde ich ihn auf Essig-Öl Basis machen als Gegenpol zur Süße vom Cola!

  • @Kappe1966
    @Kappe1966 Год назад

    Hört sich super an. Erinnert mich ein wenig an dein Wikinger-Gulasch mit den ungewöhnlichen Zutaten. War echt prima. Würde für das Cola-Fleisch auch Jim-Beam-Cola passen?

  • @prufer8063
    @prufer8063 Год назад +1

    Hallo Micha, erst mal ein gutes neues Jahr wünsche ich. Da läuft das Wasser im Mund zusammen... Wäre Kirschsaft auch eine Alternative, denn wenn meine Familie auf die Früchte stößt hätte ich ein Problem... Liebe Grüße, Steven

    • @rabotti
      @rabotti 11 месяцев назад

      Klar das geht, habe das auch so gemacht

  • @ellenkrebs2344
    @ellenkrebs2344 6 месяцев назад

    Darf ich fragen, wie gross der Topf in Litern ist. Möchte mir einen zulegen. Das Rezept ausprobieren. Habe nur keinen Gas-, sondern Kühlergrill. Viele Grüße Ellen

  • @ANz3ro
    @ANz3ro 11 месяцев назад

    Hab es gestern mit falschem Filet nachgemacht und obwohl es jetzt nicht mein Hauptgericht aus dem Dutsch Oven werden wird waren alle begeistert... es hat meines erachtens nach einen tatch von Sauerbraten. Warscheinlich durch die süße und den schuss Essig. Nicht falsch verstehen, auch ich habe nachgeholt aber ich bin eher der Herzhafte genießer. Die Idee gefällt mir.

  • @fredericusr.130
    @fredericusr.130 8 месяцев назад

    Muß ich auch probieren 😋👍👍👍

  • @joachimlottmann5962
    @joachimlottmann5962 Год назад +2

    Moin
    Das wird nachgemacht mach weiter so
    Gruß aud Ostfriesland

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      Vielen lieben Dank und lasst es euch schmecken ☺️🐻🔥

  • @michaelwurthner4977
    @michaelwurthner4977 Год назад +2

    Das wird probiert

  • @em68
    @em68 Год назад +1

    Toll

  • @dirk170680
    @dirk170680 Год назад +2

    Hehe - Rumpel die Pumpel, Weg war der Kumpel :D ;) Man war ich erschrocken ;)

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Und ich erst 😂😂
      Vielen lieben Dank ☺️🔥🐻

    • @dirk170680
      @dirk170680 Год назад

      @@TheBBQBear01 Ja, das denk Ich mir :)

  • @beka4780
    @beka4780 Год назад +1

    Einfach herrlich 👍 Grüße Bernd

  • @isabellehauptmann2993
    @isabellehauptmann2993 Год назад +1

    Guten Abend, würde mich mal über was für Diabetiker freuen 😊

  • @peterbecket3776
    @peterbecket3776 Год назад +1

    Wird es Heute geben 😊

  • @00outaspace00
    @00outaspace00 Год назад +1

    Wenn die BBQ Soße zu 100% wie vom großen M schmecken soll, dann solltest du die von Develey kaufen😉

  • @PascalLeuer
    @PascalLeuer Месяц назад +1

    Kann ich bitte mal die mengen aller zutaten haben? :)

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Месяц назад

      Aber klar steht schon seit eh und je in der Videobeschreibung.
      Video einfach mal ohne Spulen gucken 😉

    • @PascalLeuer
      @PascalLeuer Месяц назад +1

      Perfekt danke. Würde auch rindernacken funktionieren?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Месяц назад

      @ ja klar geht auch 🐻🔥

  • @ulfberger8452
    @ulfberger8452 Год назад +1

    Ich habe mal eine Frage, kann man Colafleisch auch mit Schweinenacken machen. Bis jetzt habe ich noch kein Rezept, mit Schweinenacken gesehen. Mache weiter so .Schöne Grüße von Uffe aus Oebisfelde

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +1

      Klar das geht auch. Muss nur länger schmoren, eben so lange bis das Fleisch zerfällt. 😉
      Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥

  • @kurtkrienke2956
    @kurtkrienke2956 9 месяцев назад

    Sieht enorm lecker aus. Hast du Vorschläge für Alternativen zu den Pilzen? Für Leute Wie mich, die Pilze nicht mögen 😅

  • @martinagoldberg404
    @martinagoldberg404 Год назад +12

    DAS kann ich mir echt nicht vorstellen! Weiß noch nicht,ob ich mutig genug bin,das zu probieren.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +4

      Warum nicht? Manchmal muss man seinen Horizont einfach mal erweitern. 😉🔥🐻

    • @wildkabanossi
      @wildkabanossi Год назад

      Micha geil aber mir geht s wie Martina :-) war das nicht zu süß ??? wobei die Komponenten geil sind das mit der Vanille finde ich hamma ;-) liebe Grüße freu mich auf s nächste Viedo

    • @DBulldozer
      @DBulldozer Год назад

      Geht mir auch so. Was wenns nicht schmeckt? Verschwendung mag ich nicht und abgesehn davon geb ich höchstens mal Cola zu Whisky

    • @darthdamian1580
      @darthdamian1580 Год назад +1

      Cola Fleisch " Beste "

    • @0209BBQ
      @0209BBQ Год назад

      Hab das schon genau so nachgemacht ist mega geil. Stehe auch nicht so auf süße sachen. Aber Cola passt bei vielen Grill Gerichten perfekt. Zb macht man damit die beste currysauce überhaupt...

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff Год назад +3

    Sieht aber bissl aus wie schon mal gegessen. 😂

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад +2

      Sieht zupffleisch immer aus. Dafür hat es umso besser geschmeckt 🤤

  • @quincy3d69
    @quincy3d69 Год назад

    ja, geil ! bochum is ja umme ecke

  • @xad_ONE
    @xad_ONE Год назад +3

    Moin Micha. Das sieht wirklich lecker aus und ich würde es gerne mal probieren. Was ich nicht übers Herz bringen kann: so ein schönes Stück Fleisch / Tier zu vergeuden, wenn es dann nachher doch nicht schmeckt. Die Cola schreckt mich gar nicht so sehr ab - das kennt man ja von Currywurst-Saucen. In diesem Fall sind es die Kirschen. Ich mag Kirschen schon, in Form einer Frucht, aber meine größte Sorge hier wäre, dass es in Richtung Amaretto/Marzipan/Kirsche abgleitet. Könntest Du dazu etwas schreiben, wie sich die Kirschnote im Gericht verhält? Ich weiß - Geschmack ist subjektiv. Ich denke aber, dass sich viele die Frage auch stellen. Danke Dir schon mal. Und last but not least: Frohes, neues Jahr!

    • @berndkasparekkasparek905
      @berndkasparekkasparek905 Год назад

      Hab mal Gulasch mit Kirschen gemacht haben sogar Leute gegessen die keine Kirschen mögen, sollte man probieren

  • @matthias8631
    @matthias8631 Год назад +1

    😋🥰

  • @ellenkrebs2344
    @ellenkrebs2344 6 месяцев назад

    Sorry, meinte Kohlegrill

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man Год назад +2

    👌👌👌👌

  • @krooph13
    @krooph13 Год назад +1

    Naja😂😅

  • @dennisbastian7706
    @dennisbastian7706 Год назад +3

    👍🤤🌲

  • @rolfesmarco6324
    @rolfesmarco6324 Год назад +1

    🔥

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff Год назад +2

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  Год назад

      ♥️❤️‍🔥🫶🏻🍀🎆☺️🐻🔥

  • @bjornjanzen5873
    @bjornjanzen5873 Год назад

    Nee nicht meins ich verabscheue Kirschen 🍒

  • @StefanForsch
    @StefanForsch Год назад +1

    Interessante Kombination, aber die Kirschen... 🥴 damit kann man mich jagen... Kindheitstrauma 🫣😅
    Überlege gerade, was ich da als Alternative nehmen könnte. Glaube ich werde das mal mit Johannisbeeren probieren!

    • @Soulreaver030
      @Soulreaver030 Год назад

      Nimm Pflaumen, wenn wieder Saison ist, sonst Dörrpflaumen... Es gibt im Handel manchmal Usbekischen Salat, der sich durch die auszeichnet. Damit ein dickes Bolognaise-Sugo ist einfach der Hammer und ich denke, Pflaumen passen hier auch super!

    • @StefanForsch
      @StefanForsch Год назад

      @@Soulreaver030 Pflaumen sind natürlich auch eine gute Idee 🙂

  • @KaeptenKaos
    @KaeptenKaos Год назад +2

    👌👌👌