TASHMIJABI - MASHED POTATOES WITH CHEESE IN GEORGIAN

recipe:
Peeled potatoes - 1200g,
Suluguni (can be replaced with a mixture of mozzarella and mozzarella for pizza) - 800g,
Milk - 220g,
Butter - 80g,
Salt.
1. Boil the potatoes. Drain the water. Do not salt. It is better to cook in a thick-walled saucepan to maintain a high temperature at the cheese input stage.
2. Add the butter. Mash into a smooth puree.
3. Add boiling milk. Stretch it out.
4. Add suluguni in parts (rub on a coarse grater). Stirring every time.
5. Add salt if necessary.
6. Serve hot.

[@natalife5297]

Здравствуйте,замечательное блюдо,всё быстро,просто,вкусно и красиво,дружеский лайк,заходите в гости,буду очень рада,хорошего вам вечера,удачи и всего самого наилучшего😍😍😘😘😉😉

[@Emilia_Food_Recipes]

Спасибо! И Вам всего наилучшего 😘

[@krevetka20000]

Гамарджоба, это сванское блюдо и самое вкусное и в тоже время простое из грузинской кухни 😋❤

[@Emilia_Food_Recipes]

Гагимарджос ❤Да, в Сванетии много вкусных и сытных блюд с сыром ❤❤❤

[@Raja-ng4di]

Пюре с сыром очень вкусно! Надо приготовить. Спасибо за рецепт!❤

[@Emilia_Food_Recipes]

Вам спасибо за внимание ❤️

[@user-ii2kj8jo9d]

Забавно, очень похоже на рецепт французского алиго, только без заморочек 👍 однозначно лайк

[@Emilia_Food_Recipes]

Спасибо за внимание ❤️

[@XAZZZzzzzzZ]

наверное это очень вкусно,но сыр сулугуни очень дорогой

[@Emilia_Food_Recipes]

Блюдо не на каждый день! А побаловать себя можно и даже нужно ❤️

[@XAZZZzzzzzZ]

@@Emilia_Food_Recipes наверно вы правы

[@irinavasiljeva8294]

Картофель уравновесит цену

[@user-ex7ko7tz7q]

Сыр какой лучше?

[@Emilia_Food_Recipes]

Сулугуни. Если не найдете, то моцарелла для пиццы.