Recette de crêpes vegan / sans gluten 🥞

Pour célébrer la chandeleur, les crêpes sont indispensables (surtout quand on peut les manger) 🥰
Vous voilà avec une recette très simple et rapide à faire !
Ingrédients :
140g farine riz complet
55g farine maïs complet
45g farine sarrasin complet
65g fécule maïs
2 pincées sel
620ml lait soja (sans sucre ajouté)
4 cuillère à soupe d’huile végétale
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
2 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
Facultatif (pour décorer) : 2 cuillères à soupe de sucre glace
Facultatif (pour décorer) : 1 banane coupée en rondelles
Facultatif (pour garnir les crêpes) : Confiture de fraises, confiture ananas / passion, sucre…
👉🏻 Cette recette est inspirée de celle de Laura Healthy Vegan , on vous invite à aller consulter la recette originale sur son blog laurahealthyveg... !
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