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[콩나물 국밥 1인분 레시피]➡️ 구독+좋아요, 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ➡️ 5인분 레시피는, 인스타에서 확인 가능!-#재료 - 콩나물 150그람- 오징어 1/3마리 #소스 - 멸치다시다 1/2숟갈- 까나리액젓 1숟갈- 다진마늘 1숟갈____#레시피 1. 콩나물은 깨끗하게 씻어주고 2. 오징어는 작게 썰어주세요!____3. 냄비에 물 600ml 끓여주고 4. 물이 끓어오르면 5. 소스 넣고6. 딱 30초 끓여서 7. 다진마늘 모두 건져주세요____8. 여기에 콩나물 2분 삶아서 건져주고 9. 오징어 2분 데쳐서 건져주세요____10. 뚝배기에 남은 찬밥 넣고11. 콩나물이랑 데친 오징어 올려주고 12. 대파 추가해서 13. 육수 부어주세요!___14. 뚝배기가 끓기 시작하면15. 취향에 따라 김가루, 계란 추가해서 16. 새우젓으로 간 맞춰주면 17. 완성!
최고예요..👍👍❤❤❤
당장해볼겁니다 진짜 ..요리 잘못하는데 제육볶음레시피대로 해서 매번 칭찬입니당
내일 당장 해먹어봐야지아주 싶고 간단하네요
최고 콩나물국밥 감사합니다
으아아 넘 좋아요❤❤❤히히
왠만하면 댓글 안남기는데. 계란따로안주고 섞어주는건 선 넘는다고 생각해서 남깁니다. 따라하실분들은 수란으로 밥그릇에 따로 담으셔야됩니다. 저렇게 섞으면 텁텁해집니다. 수란하는게 귀찮으시면 스텐밥그릇에 계란넣고 적당히 익히다가 뺴놓고 콩나물국밥 국물로 익혀서 드셔도 됩니다.
다시팩에 다진마늘넣어서 끓였다빼도 되나요?
뭘 물어보나요 당근이지
새우젓없으면 소금간해도 되것쥬?
이건 꼭 만들어 먹어봐야지 🥹 콩나물국밥 완전 좋아하는데 너무 간단한 레시피라 감동이에요
궁금해서~ 여쭤봅니다~~! ^^다진마늘은 건져내는 이유가 있운까요~?!그리고, 마늘을 건져서 버려야 하나요~?!
국물이 지저분해지는 걸 막는 용도죠.육수 뺀 마늘은 버리겠죠.
오징어는..그냥 쿠팡에 파는 컷팅된 오징어 넣음 될까요ㅠㅜ
오잉 전주 콩나물국밥은 먹기 직전에 다진마늘이랑 고추 들어가야하는데 마늘을 중간에 빼버리시다닝??
감사합니다 고맙습니다 건강하세요 ~~❤❤❤
돼지국밥도 만들어주세용!!!!❤
자주 가는 단골 집 있음. 콩나물국밥 생각날 때 가서 먹으면 또 먹고 싶은 그런 맛.
매번 감사합니다❤
돼지국밥도 궁금해요
요즘은 장조림 안들어가나?
오 해봐야지
김진순 여사님 무슨 요리학교 교수님이세여?? 못하시는 요리가 없으시네여
감사드립니다 ❤❤❤❤❤❤
와 이렇게간단하다니.
여기서 일하고 싶어요 ㅜ.ㅜ
와아 우리 신랑 해주야겠어요 오징어 사와야지
진짜 맛나겠다
와 오늘 콩나물국밥해먹었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어 알러지 있는데 오징어 대신 넣을만한게 있을까요?
문어
@고양이0709 수산물 중 생선과 해조류 말고는 알러지가 있어서리..
@@N.2357-g1o 조개종류로 대체해도 됩니다.
@@WNavi 생선과 해조류만 알러지 없어요..
재료값이..오징어에… 그냥 한그릇 사먹을께요.
내가하면 다진마늘 건질때 10분지남ㅋㅋㅋㅋㅋ
육수를 먼저 만들고 콩나물을 삶네요.
10분만에 어려워. 무슨 냉장고를 부탁해요도 아니고 ㅎㅎㅎ 15분으로 하자
혹시 멸치다시다를 대체할 수 있는 게 있을까요? 멸치 육수를 우리면 멸치다시다를 넣은 맛이 나나요?!
네 멸치랑 다시다 넣어서 국물 내시거나 성분 좋은 코인육수 사용하세요. 저도 집에 다시다 미원이 없어서
콩나물 데치고 오징어 데치고 다시 뚝배기에 합치는 이유가 뭔가요?? 콩나물 오징어 식감을 위해선가요? 어니면 다른 이유가 있나욥?
데치는 시간이 다를꺼라고 생각합니다
콩나물 - 너무끓이면 흐물흐물해져버림. 어느정도 데치고 마지막에 뚝배기에 넣고 빠른시간내에 끓이기-> 콩나물 흐물해지기 전에 불꺼서 식감 살리기오징어 - 너무끓이면 질겨짐. 어느정도 데치고 마지막에 뚝배기에 넣고 빠른시간내에 끓이기-> 오징어 과하게 익어서 질겨지기 전에 불끄기
이 간단한걸 하는데도 없어서 사야할게 천지네. 난 그냥 사서 먹을란다.
굿, 굿
진짜 못하시는 요리가 없네요
이집은 직원이 황제네요~~ ㅎ
오징어 손질은 간단하지않아요ㅜㅜ
해주라
계란 따로 먹어야 더 깔끔하고 좋은데.....
마늘을 왜 건지지 ㅋ
아..참.. 간단해보이기는 해..
다진마늘하고 청양고추 먹기전에 넣으면 맛있어요❤ 전 오징어 안넣은 콩나물국밥 해먹을때 해물다시다로 육수해요
오징어 듬뿍들어가서 파늗거보다 낫네
어???? 한군데만 오징어 많이넣어줬네
이나라가 어쩌다 이런일이 와! 정말. 이런일이 무섭네요. !
100분이 아니라요?
1인분 그릇이 맞는지? 😂😂
또 계속 짝짝 소리가 나네... 영상에서..
20분은 걸릴듯 구라핑
십분은 아닙니다 ㅋ
라면이최고다
틀렸어요. 전주 콩나물 그렇게 않만듭니다.지역 대표 음식을 홍보해주는듯 싶지만 이건 폄하하는것 입니다.참고로 육수내는데만 몇시간 걸리고 재료도 다양하게 들어갑니다. 전주콩나물 국밥이라 하지말고 그냥 콩나물국밥이라 하세요
최고라고? 저거 먹을 바엔 술을 끊는다.
![와..... 진짜 재밌습니다...... 너무 재밌어서 "전세계 67개국 1위"까지 한 2024년 최고의 넷플릭스 드라마 [결말포함]](http://i.ytimg.com/vi/YFVjIIpPyS0/mqdefault.jpg)
[콩나물 국밥 1인분 레시피]
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#재료
- 콩나물 150그람
- 오징어 1/3마리
#소스
- 멸치다시다 1/2숟갈
- 까나리액젓 1숟갈
- 다진마늘 1숟갈
____
#레시피
1. 콩나물은 깨끗하게 씻어주고
2. 오징어는 작게 썰어주세요!
____
3. 냄비에 물 600ml 끓여주고
4. 물이 끓어오르면
5. 소스 넣고
6. 딱 30초 끓여서
7. 다진마늘 모두 건져주세요
____
8. 여기에 콩나물 2분 삶아서 건져주고
9. 오징어 2분 데쳐서 건져주세요
____
10. 뚝배기에 남은 찬밥 넣고
11. 콩나물이랑 데친 오징어 올려주고
12. 대파 추가해서
13. 육수 부어주세요!
___
14. 뚝배기가 끓기 시작하면
15. 취향에 따라 김가루, 계란 추가해서
16. 새우젓으로 간 맞춰주면
17. 완성!
최고예요..👍👍❤❤❤
당장해볼겁니다 진짜 ..요리 잘못하는데 제육볶음레시피대로 해서 매번 칭찬입니당
내일 당장 해먹어봐야지
아주 싶고 간단하네요
최고 콩나물국밥 감사합니다
으아아 넘 좋아요❤❤❤히히
왠만하면 댓글 안남기는데. 계란따로안주고 섞어주는건 선 넘는다고 생각해서 남깁니다. 따라하실분들은 수란으로 밥그릇에 따로 담으셔야됩니다. 저렇게 섞으면 텁텁해집니다. 수란하는게 귀찮으시면 스텐밥그릇에 계란넣고 적당히 익히다가 뺴놓고 콩나물국밥 국물로 익혀서 드셔도 됩니다.
다시팩에 다진마늘넣어서 끓였다빼도 되나요?
뭘 물어보나요 당근이지
새우젓없으면 소금간해도 되것쥬?
이건 꼭 만들어 먹어봐야지 🥹 콩나물국밥 완전 좋아하는데 너무 간단한 레시피라 감동이에요
궁금해서~ 여쭤봅니다~~! ^^
다진마늘은 건져내는 이유가 있운까요~?!
그리고, 마늘을 건져서 버려야 하나요~?!
국물이 지저분해지는 걸 막는 용도죠.
육수 뺀 마늘은 버리겠죠.
오징어는..그냥 쿠팡에 파는 컷팅된 오징어 넣음 될까요ㅠㅜ
오잉 전주 콩나물국밥은 먹기 직전에 다진마늘이랑 고추 들어가야하는데 마늘을 중간에 빼버리시다닝??
감사합니다 고맙습니다 건강하세요 ~~❤❤❤
돼지국밥도 만들어주세용!!!!❤
자주 가는 단골 집 있음. 콩나물국밥 생각날 때 가서 먹으면 또 먹고 싶은 그런 맛.
매번 감사합니다❤
돼지국밥도 궁금해요
요즘은 장조림 안들어가나?
오 해봐야지
김진순 여사님 무슨 요리학교 교수님이세여?? 못하시는 요리가 없으시네여
감사드립니다 ❤❤❤❤❤❤
와 이렇게간단하다니.
여기서 일하고 싶어요 ㅜ.ㅜ
와아 우리 신랑 해주야겠어요 오징어 사와야지
진짜 맛나겠다
와 오늘 콩나물국밥해먹었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어 알러지 있는데 오징어 대신 넣을만한게 있을까요?
문어
@고양이0709 수산물 중 생선과 해조류 말고는 알러지가 있어서리..
@@N.2357-g1o 조개종류로 대체해도 됩니다.
@@WNavi 생선과 해조류만 알러지 없어요..
재료값이..오징어에… 그냥 한그릇 사먹을께요.
내가하면 다진마늘 건질때 10분지남ㅋㅋㅋㅋㅋ
육수를 먼저 만들고 콩나물을 삶네요.
10분만에 어려워. 무슨 냉장고를 부탁해요도 아니고 ㅎㅎㅎ 15분으로 하자
혹시 멸치다시다를 대체할 수 있는 게 있을까요? 멸치 육수를 우리면 멸치다시다를 넣은 맛이 나나요?!
네 멸치랑 다시다 넣어서 국물 내시거나 성분 좋은 코인육수 사용하세요. 저도 집에 다시다 미원이 없어서
콩나물 데치고 오징어 데치고 다시 뚝배기에 합치는 이유가 뭔가요?? 콩나물 오징어 식감을 위해선가요? 어니면 다른 이유가 있나욥?
데치는 시간이 다를꺼라고 생각합니다
콩나물 - 너무끓이면 흐물흐물해져버림. 어느정도 데치고 마지막에 뚝배기에 넣고 빠른시간내에 끓이기-> 콩나물 흐물해지기 전에 불꺼서 식감 살리기
오징어 - 너무끓이면 질겨짐. 어느정도 데치고 마지막에 뚝배기에 넣고 빠른시간내에 끓이기-> 오징어 과하게 익어서 질겨지기 전에 불끄기
이 간단한걸 하는데도 없어서 사야할게 천지네. 난 그냥 사서 먹을란다.
굿, 굿
진짜 못하시는 요리가 없네요
이집은 직원이 황제네요~~ ㅎ
오징어 손질은 간단하지않아요ㅜㅜ
해주라
계란 따로 먹어야 더 깔끔하고 좋은데.....
마늘을 왜 건지지 ㅋ
아..참.. 간단해보이기는 해..
다진마늘하고 청양고추 먹기전에 넣으면 맛있어요❤ 전 오징어 안넣은 콩나물국밥 해먹을때 해물다시다로 육수해요
오징어 듬뿍들어가서 파늗거보다 낫네
어???? 한군데만 오징어 많이넣어줬네
이나라가 어쩌다 이런일이 와! 정말. 이런일이 무섭네요. !
100분이 아니라요?
1인분 그릇이 맞는지? 😂😂
또 계속 짝짝 소리가 나네... 영상에서..
20분은 걸릴듯 구라핑
십분은 아닙니다 ㅋ
라면이최고다
틀렸어요. 전주 콩나물 그렇게 않만듭니다.
지역 대표 음식을 홍보해주는듯 싶지만 이건 폄하하는것 입니다.참고로 육수내는데만 몇시간 걸리고 재료도 다양하게 들어갑니다. 전주콩나물 국밥이라 하지말고 그냥 콩나물국밥이라 하세요
최고라고? 저거 먹을 바엔 술을 끊는다.