Crostata foresta nera
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Crostata foresta nera
★ Ingredienti
★ Per la pasta frolla al cacao
✔ 125 gr. farina “00”
✔ 70 gr. burro
✔ 30 gr. zucchero
✔ 20 gr. cacao
✔ 30 gr. uova
★ Ripieno al cioccolato
✔ 125 gr. cioccolato fondente
✔ 150 gr. panna
✔ 100 gr. ciliegie sciroppate o amarene
★ Decorazione al mascarpone
✔ 150 ml. panna
✔ 50 gr. mascarpone
✔ 20 gr. zucchero
★ in congelatore per 6 ore
★ Cottura forno ventilato a 170° per 20 minuti
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