БЕЗ УКСУСА и СТЕРИЛИЗАЦИИ! Хрустящие огурцы на зиму! Просто и Быстро!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 июл 2023
  • На 1 литр маринада
    Сахар 75 грамм или 5 столовых ложек
    Соль 30 грамм или 2 столовые ложки
    Лимонная кислота 1 чайная ложка

Комментарии • 63

  • @user-ei5zz1ul9w
    @user-ei5zz1ul9w Месяц назад +2

    😊Про первую воду из банок в раковину, согласна полностью. Мама тоже всегда первую воду выливала в раковину. Огурцы стояли в квартире по два года и были вкусные . И мы так делаем. Спасибо.! Делали только с уксусом. Теперь попробуем с лимонной кислотой😊

  • @user-oz5zm8ul7t
    @user-oz5zm8ul7t 11 месяцев назад +5

    Рецепт у Юли очень хороший!Всегда так закатываю,только соль и сахар в банки раскладывала.Теперь буду так.Юля во всем уникальная женщина!Искренне восхищаюсь!🎉🎉

  • @user-mr1wb8dk1u
    @user-mr1wb8dk1u 11 месяцев назад +1

    Благодарю за рецепт!Попробую в этот сезон сделать по Вашему рецепту!❤❤

  • @user-wl2qp3nm5i
    @user-wl2qp3nm5i 11 месяцев назад

    ЮЛЯ, СПАСИБО ЗА ВСЕ РЕЦЕПТЫ! МОЛОДЕЦ! ХОРОШО ВСЁ ОБЪЯСНЯЕШЬ!!!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯❤❤❤

  • @user-ub8pw3nx4i
    @user-ub8pw3nx4i 11 месяцев назад

    Обязательно завтра соберу огурчики и посолю по Вашему рецепту. Спасибо за рецепт!

  • @user-eq5qo6dc5v
    @user-eq5qo6dc5v 11 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепты заготовок ,всё понравилось.Моя подписка.

  • @user-lf5kl2ru5e
    @user-lf5kl2ru5e 11 месяцев назад

    Спасибо хороший рецепт здоровья здоровья здоровья и удачи

  • @user-bx2qp6do6l
    @user-bx2qp6do6l 11 месяцев назад

    Спасибо огромное

  • @user-sy5yg3bp5s
    @user-sy5yg3bp5s Месяц назад

    Умница здоровья вам.

  • @user-se1xw6js4u
    @user-se1xw6js4u 20 дней назад

    Добрый день!!! В прошлом году сделала всего 5 литровый банок на пробу(переживала что много кислоты). Зимой открыли и ахнули!!! это очень-очень вкусно!!! 👍👍👍, кислоты не чувствуется много, но вкус-бомба! Спасибо Вам огромное за этот рецепт❤, теперь буду готовить много. Успеха Вам и новых рецептов!!! 🤗

  • @user-mf5hj2vj8v
    @user-mf5hj2vj8v 11 месяцев назад

    Спасибо!👍👍👍

  • @user-fq6io7su6w
    @user-fq6io7su6w 11 месяцев назад

    Спасибо❤❤❤

  • @user-oy5ib2yg1m
    @user-oy5ib2yg1m 11 месяцев назад +9

    Мариную только по вашим рецептам, все понятно и доступно 😊

  • @MUZA750
    @MUZA750 11 месяцев назад

    СПАСИБО🙏💕❤

  • @user-yr3uc4gh3p
    @user-yr3uc4gh3p 11 месяцев назад +5

    Спасибт Юленька, как раз ищу рецепт огурцов с лимонной кислотой. Всем здоровья, Мира и добра ❤

  • @Nata-1986
    @Nata-1986 11 месяцев назад +3

    Завтра приготовлю такие огурчики по пробую

  • @user-ro7ck1sl2d
    @user-ro7ck1sl2d 11 месяцев назад +5

    Спасибо , Юля! Проведу эксперимент, ни с луком, ни с лимонной кислотой огурцы ни разу не заготавливала. Огурцов народило много, закатываю вслед за вами. Спасибо большое, и не останавливайтесь. Успехов вам,здоровья и мира

    • @elensilina1399
      @elensilina1399 11 месяцев назад

      С луком очень вкусно, а ещё вкуснее в с добавлением кетчупа, беру просто томатный, это вам очень понравится.

  • @user-gg4bi4gf9w
    @user-gg4bi4gf9w 11 месяцев назад +7

    Юличка-умничка спасибо за рецепты,с тобой интересно ❤

  • @user-um3uz2fk9u
    @user-um3uz2fk9u 11 месяцев назад +2

    Спасибо большое Юльчик 🙋👍

  • @user-ce8tg1bi1c
    @user-ce8tg1bi1c 11 месяцев назад +3

    В блюдце или тарелку налить очень горячей воды и банку поставить в неё вниз крышкой на минутку-две.. и легко открывается.. и крышка не портится

  • @esffirjesffirj9907
    @esffirjesffirj9907 11 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xx4ev6bh6x
    @user-xx4ev6bh6x 11 месяцев назад +1

    КЛАСССССС ПОПРОБУЕМ

  • @irinagalstian8205
    @irinagalstian8205 11 месяцев назад +2

    Доброе время суток.Юля ,а есть разница в лимонная или уксус...те рецепты которые были до этого с уксусом,можно вместо уксуса лимонную или нет? или я всё испорчу?

  • @user-mr1rz6be7b
    @user-mr1rz6be7b 11 месяцев назад +2

    Юляша! Ты хозяюшка!

  • @irinabysykalo4002
    @irinabysykalo4002 11 месяцев назад

    Юля, а твой мерньій стакан на литр? У меня такой же, но он на 1,5 литра. Возможно они есть меньше.

  • @user-yq4qz3zk9i
    @user-yq4qz3zk9i 11 месяцев назад +2

    Добрый вечер, Юля. Спасибо огромное за рецепт. Обязательно им воспользуюсь. Действительно, уксус мне не очень нравится в засолках использовать. Пользуясь случаем хочу поделится своим исследованием. У нас есть веские основания верить, что вскоре все на земле будут наслаждаться изобилием здоровой, полноценной пищи! Эта вера очень помогает сегодня сохранять уравновешенность в подходе к вопросам питания. Прочная и обоснованная надежда поможет избежать фанатизма и крайности во взглядах. Почему мы можем быть уверены, что жизнь вскоре изменится? Исследователи Божьего Слова знают, что мы живём в " последние дни" этой системы вещей. Настоящая система опирается на мудрость людей, которая во многих сферах жизни оказывается несостоятельной и исходит из метода проб и ошибок. Когда дело касается обработки пищи, эта мудрость не помогает определить, безопасные новые методы или вредны. А неопределённость вызывает страх, разлад и разобщённость (2Тимофею 3 глава 1-5 стихи). Сомнительная мудрость людей перестанет быть ориентиром. Ненужно будет беспокоится о безопасности продуктов питания. Разве Бог, создавший людей, не понимает, какая пища нам нужна? В Библии описываются яркие пророчества, описывающие условия жизни в предстоящей системе вещей. Пророк Исаия написал: " Он даст дождь на семя твоё, которым засеешь поле, и хлеб, плод земли, и он будет обилен и сочен; ...(Исаия 30:23,24). Воодушевляют ли вас эти слова? Скоро все на земле будут наслаждаться изобилием здоровой и полезной пищи и мы будем с радостью желать друг другу приятного аппетита! 🌹🌹🌹

    • @user-pk7sc5ym3b
      @user-pk7sc5ym3b 11 месяцев назад

      Ждем этого благодатного времени.

    • @user-yq4qz3zk9i
      @user-yq4qz3zk9i 11 месяцев назад +1

      @@user-pk7sc5ym3b Добрый вечер, Татьяна. Приятно знать, что кто-то ещё ждёт этого благодатного времени. Когда люди начнут считаться с мнением Творца и прислушиваться к его словам, они научаться жить в гармонии с природой " Никто не будет причинять другим зла и вреда на моей святой горе, потому что знания об Иегове наполнят землю, как вода наполняет море"(Исаия 11:9). Это пророчество исполняется уже сегодня на людях, которые стараются узнавать истину о Боге Иегове и его Сыне Иисусе. Библейские знания побуждают людей менять свой характер и становиться мирными и дружелюбными. 🌹🌹🌹

  • @user-mg4qr6mu6y
    @user-mg4qr6mu6y 11 месяцев назад

    Сделала, 4 банки по 0.9.Проверяла до литра, остынут, подпишу, зимой попробуем, как получилось.

  • @elenaivanova1961
    @elenaivanova1961 11 месяцев назад +2

    Юля,ч тоже готовлю такие огурцы и помидоры, могу вместе,ассорти, только режу. Зимой могу такую баночку одна за один присест умять.

    • @MUZA750
      @MUZA750 11 месяцев назад +1

      Огурчики можно порезать? Или только целые готовите?

    • @elenaivanova1961
      @elenaivanova1961 11 месяцев назад +1

      @@MUZA750 ,я режу огурцы колечками не очень тонко, помидоры маленькие пополам,а покрупнее на части. Первый раз заливаю горячей водой, второй раз маринадом, не стерилизую.

  • @user-hz5zl5ck1f
    @user-hz5zl5ck1f 11 месяцев назад +7

    Юля, по всем мерным таблицам, которые я встречала, в стол.ложке только жидкости 15 мл, а соли в 1ст.л содержится 30 грамм, сахара - 25 грамм. Хорошо, что Вы в граммах написали рядом с количеством ложек, а то в пяти ст.л. сахара будет 125 грамм, а в двух ст.л. соли - 60 грамм. Может, у Вас ложки очень мелкие, и поэтому выходит такая граммовка уменьшенная? Лучше всё же взвешивать в таком случае, а то у тех, у кого ст.ложки соответствуют мерным таблицам, получится слишком пересоленный и переслаженный маринад.

    • @user-no9bb3ed2f
      @user-no9bb3ed2f 11 месяцев назад +2

      Банки с такими крьішками переворачивать нельзя!!!.😮

    • @MUZA750
      @MUZA750 11 месяцев назад +5

      ​@@user-no9bb3ed2fМожно😊

    • @user-wl2qp3nm5i
      @user-wl2qp3nm5i 11 месяцев назад +2

      ПОЧЕМУ, ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ НЕЛЬЗЯ???? МЫ ВСЕГДА ЗАКРЫВАЕМ ВИНТОВЫМИ КРЫШКАМИ И ВСЁ НОРМАЛЬНО, ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ ВВЕРХ ДНОМ ИВСЁ ХОРОШО!!!

  • @user-cr5wl9oe5v
    @user-cr5wl9oe5v 11 месяцев назад

    Здравствуйте, а если сахара положить поменьше можно?

  • @innazavalinich1301
    @innazavalinich1301 11 месяцев назад +4

    Юля! Ты такая классная хозяйка, супер!!! 👍👍👍💯🌺💖🍓

  • @irinagalstian8205
    @irinagalstian8205 11 месяцев назад +1

    И если можно какая пропорция лимонной?

  • @LarisaTw-jc2ol
    @LarisaTw-jc2ol 11 месяцев назад +3

    Юля, чого ти неслухаеш людей, замаринуй маленьку цибулю Це так смачно.

    • @user-yh5zk4qh1o
      @user-yh5zk4qh1o 11 месяцев назад +1

      Можливо її не підходить,у неї другі плани)

  • @user-ty9sr6qn3r
    @user-ty9sr6qn3r 11 месяцев назад

    Всех благ.я делала огурцы с небольшим количеством уксуса 70 процентова,у меня на третий день всё замутнело.вчнм причина?

  • @user-cr5wl9oe5v
    @user-cr5wl9oe5v 11 месяцев назад

    А если две банки то маринад тоже на половину меньше

  • @user-rk4wx9es8f
    @user-rk4wx9es8f 11 месяцев назад +1

    Юля вы говорите что крышками пользуетесь много лет.А покажите пожалуйста как вы открываете банки.У меня не всегда получается,приходится протыкать сверху ножом.Заранее спасибо.

    • @user-ds4gn6nm4o
      @user-ds4gn6nm4o 11 месяцев назад +1

      Зачем же протыкать сверху ножом, портить крышки? Можно снизу аккуратно поддеть тем же ножом, а ещё лучше прокатать ребром крышки по столу, а потом открывать спокойной.

    • @user-cr1cn4qd1z
      @user-cr1cn4qd1z 11 месяцев назад +4

      Баночку перевернули в верх дном, вставили крепенький нож между крышкой и горлышком банки и чуть отодвинув крышку запустите воздух в банку. Все. Теперь спокойно можно отвинчивать крышку и пользоваться ей дальше.

    • @user-rk4wx9es8f
      @user-rk4wx9es8f 11 месяцев назад

      @@user-cr1cn4qd1z спасибо ❤️

    • @user-tz3qd2ky8d
      @user-tz3qd2ky8d 11 месяцев назад

      Постучать по крышке.

    • @user-tz3qd2ky8d
      @user-tz3qd2ky8d 11 месяцев назад +4

      Я тоже делаю ножом, но так крышки деформируются.

  • @user-mj6ie5ps1y
    @user-mj6ie5ps1y 11 месяцев назад +1

    Сейчас вообще то и уксус натуральный почти не найдеш,это я тем кто пишет что лимонка химия

  • @user-cp9cz5ns7g
    @user-cp9cz5ns7g 11 месяцев назад +2

    Сахара много

  • @user-ru2xq6xk2r
    @user-ru2xq6xk2r 11 месяцев назад

    Если мне нельзя уксус, то и лимонку тоже

  • @user-nn3xw3ww6f
    @user-nn3xw3ww6f 11 месяцев назад

    Вот пишут лимонная Кислота химия. Нет это не химия это высушивают сок лимона до кристаллизации.сок приывозят в основном из африканских стран.

  • @tamaradanileichenko4119
    @tamaradanileichenko4119 11 месяцев назад

    На дне банки написан объём.

  • @user-fd3iu7es7u
    @user-fd3iu7es7u 11 месяцев назад

    Столько разговоров. Надо сразу делать и коментировать.

  • @user-od3ke9up7h
    @user-od3ke9up7h 11 месяцев назад +1

    Долго, нудно, до тошнотаы а от такого количестаа сахара

  • @user-cp9cz5ns7g
    @user-cp9cz5ns7g 11 месяцев назад +2

    Точно очень много болтавни. За 3 мин можно все понять

  • @user-sg4to9xw2q
    @user-sg4to9xw2q 11 месяцев назад +3

    Боже мой, так рассказывает, будто пятилетним детям.

    • @user-wl2qp3nm5i
      @user-wl2qp3nm5i 11 месяцев назад +1

      ЮЛЯ МОЛОДЕЦ ХОРОШО РАССКАЗЫВАЕТ!!! КТО ТО МОЖЕТ ПЕРВЫЙ РАЗ ЗАКРЫВАЕТ И ВСЕХ ТОНКОСТЕЙ НЕЗНАЕТ. ЮЛЯ , МОЛОДЕЦ! ТАК ДЕРЖАТЬ!!!👍👍👍💯💯💯💯💯

  • @smailovskim
    @smailovskim 11 месяцев назад +1

    Две столовые ложки соли на литр воды??? Проще сразу в мешке с солью производить засолку огурцов! Дерьмо это,а не консервированные огурцы! Одни соль и сахар!